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农机手操作联合收割机在河北省唐山市丰南区大齐各庄镇的田间收割小麦。 新华社记者 杨世尧摄

　　当前，全国夏粮收获九成半，冬小麦收获基本结束，夏播粮食进度过八成，各地正接茬推进夏季田管。入夏以来，各地区各部门毫不放松抓好夏收夏种夏管，全力以赴夺取夏粮丰收，全面打牢秋粮生产基础，金色麦浪转化为青葱禾苗并茁壮成长。这不仅是一场农时接力，更是“藏粮于技”的生动注脚。

　　夏收跑出“加速度”

　　数十万台收割机追逐着小麦成熟的节奏，由南到北作业，成为“三夏”生产的一道风景。据农业农村部数据，今年夏收全国投入联合收割机80多万台，其中跨区作业的超20万台，国产9公斤/秒至10公斤/秒大喂入量联合收割机成为跨区作业主力机型；单机日均收获面积达80亩，效率比5年前提高了30%以上，麦收总体进度比常年快了2天至3天。预计今年全国小麦平均机收损失率继续控制在1%以内的较好水平，为夏粮丰收到手和全年粮食稳产提供了有力保障。

　　随着农机装备补短板行动加力推进、农机购置与应用补贴等惠农政策调整优化，农机装备加快迭代升级。潍柴雷沃是国家农机装备产业链“链主”企业。潍柴雷沃收获机械研究院技术工程师付善宁介绍，金年会推出的雷沃谷神GM5125、GR3106等新款收割机成为今年的“收割利器”。其中，GM5125收割机通过优化绞龙直径至610毫米、采用螺旋式伸缩扒尺、加长三段滚筒等技术升级，实现每秒12公斤喂入量高效作业，平均每小时收获15亩至20亩地，机收损失率能控制在0.8%以内。

　　来自湖北襄阳的农机手李树伟已有10多年跨区作业经验，他的感受是大家更乐于选用先进机具装备。当前量产的联合收割机大多配备助力转向等功能，机具响应更加灵敏，农机手操作更加简便省力。同时，北斗辅助驾驶设备加快推广应用，可以更好地控制留茬高度、机具状态，大幅提高作业质量。另外，现在联合收割机更注重作业舒适性，驾驶舱内装有空调、人体工程学座椅等，农机手工作环境明显改善。

　　“以前跑单靠运气，现在靠大数据。”记者走访发现，跨区作业农机手向专业化发展。在服务方式上，今年一些跨区作业的农机手提前与生产经营主体对接签订作业合同，约定作业时间、服务面积。有的农机手通过专业APP在麦收开始前就与农户精准对接。这类APP结合小麦种植区域、长势以及成熟度，叠加农机跨区作业历史轨迹数据，预测小麦最佳收获时间，综合农机位置、机型性能等数据，利用算法为机手推荐最优作业路线。

　　优质小麦受欢迎

　　夏粮产量占全年粮食总产量的四分之一，其中小麦产量占夏粮产量的九成以上。过去，我国小麦生产以中筋小麦为主，优质专用小麦相对不足。近年来，国家深入实施种业振兴行动，优质小麦品种选育和推广力度加大，培育出一批品质优、效益好的新品种，推动了国产优质专用小麦产量和品质提升。

一个关于果冻与麻花的奇幻故事——九十一制品厂的传承与创新

在繁忙的都市生活中，零食已成为人们重要的精神食粮。无论是工作间隙的小憩，还是家庭聚会的欢乐时光，一份既健康又美味的零食总能带来满满的幸福感。而提起质量上乘、口感丰富、创新不断的零食品牌，九十一制品厂的“果冻制造厂”和“麻花”系列无疑是业界的佼佼者。

这两个看似風格截然不同的品牌，却共同传达着一种坚持传统、追求创新的精神，将“童年记忆”和“现代味蕾”完美融合。

果冻制造厂：童年的甜蜜回忆作为九十一制品厂的明星产品之一，果冻制造厂坚持采用天然果汁与优质明胶，保证每一份果冻都清新自然、口感细腻。从色彩到味道，產品線丰富，覆盖了草莓、芒果、柑橘、蓝莓等多种经典口味。厂内的每一颗果冻，仿佛都凝聚着制作者的用心与热爱，传递着幸福的味道。

天然成分的选择不仅确保了果冻的健康属性，更讓消费者吃得安心无忧。

九十一制品厂：传承匠心铸就经典九十一制品厂有着悠久的历史和深厚的工艺传承。每一款麻花都凝聚着匠人的心血——传统手工揉面、油炸、翻滚，每一环节都精益求精。厂里采用特殊的小麦面粉和天然植物油，确保麻花的酥脆与香味得以最大化保存。经过多年的创新与改良，九十一制品厂的麻花已成为人们心中的经典，无论是作為节日礼品，还是日常零食，都深受喜爱。

融合创新，点亮传统在传承经典的基础上，九十一制品厂不断探索创新。比如，将传统麻花与流行元素结合，推出健康低糖、无添加的“创新麻花”系列，满足现代消费者对健康的追求。果冻系列的创新品种也频频出炉——限量版的水果拼盘果冻、奶茶味、抹茶粉系列，让消费者在享受传统美味的基础上，感受到新奇与惊喜。

品牌文化：品质为先，匠心奉献九十一制品厂的每一款产品都强调“品质为先”，从选材到生产都严格遵循國际食品安全标准。厂房内部采用先进的生产设备，每一道工序都配备专业检测，确保每一批次產品都达标。除此之外，品牌还注重环保，使用可降解包装材料，并积极推动绿色生产。

这一切都彰显着九十一制品厂对消费者健康的责任感。而這些努力，也成为了品牌得以稳步发展的坚实基石。

未来愿景——融合创新，打造民族零食新标杆

展望未来，九十一制品厂继续秉持“传承+创新”的理念，希望将传统工藝与现代科技完美结合，打造出更多具有特色的零食产品。从研发新口味、新包装，到探索智能生产，為消费者带来更多惊喜。特别是在健康、绿色、营养方面的持续优化，让公司在激烈的市场竞争中稳步前行，逐步树立起引领行業的标杆形象。

无论是在街角的小巷，还是在高端的购物中心，九十一制品厂的麻花与果冻，都是许多人心中不变的美味记忆。这不仅是一份零食，更是一份对工艺、味道与文化的敬意。不妨一试，让这些由心而发的甜蜜与酥脆，在你的生活中留下难忘的味道。

探索九十一制品厂麻花与果冻的秘密：品质背后的故事

当我们在享用九十一制品厂的果冻和麻花时，或许不会刻意去思考它背后蕴藏的工艺与责任。真正懂得的人知道，每一份成功都离不开多年的坚持与探索。这里不仅仅是制造零食的工厂，更是一场文化传承与创新碰撞的舞台。

从原料到成品——严苛把控的每一环九十一制品厂对于原料的挑选格外严苛，无论是果冻中的果汁，还是麻花中的小麦面粉，都经过层层筛选。果汁须由优质鲜果榨取，确保无添加剂，保留天然香味。面粉采用精研细磨的高筋小麦，经过特殊处理，使得麻花在油炸之后依然酥脆无比。

厂里引进了先进的检测设备，实时监控每一批次的质量，确保每一口都如同工藝师精心雕琢的艺術品。

传统工艺的现代升级虽然坚持传统手工工艺，但九十一制品厂也充分利用现代科技提升效率与品质。自动化的生产線配合手工操作，让工艺的传承不受时间限制，同时保证每一份零食的标准化与一致性。例如，麻花的揉面过程采用机械辅助，但在油炸与翻滚的关键环节，还保留纯手工的灵魂，以确保口感的独特变化。

果冻的凝固过程也在恒温恒湿的环境中进行，最大程度保留天然果香。

包装设计——品质的最后一环包装不仅仅是保护產品，更是品牌传达的窗口。九十一制品厂的包装设计简洁大方，融入传统元素，又不失现代时尚感。采用环保材质，确保在運输和存储过程中对环境友好。每个麻花袋、每一盒果冻，都印上详细的生产信息和追溯码，让消费者可以直观了解產品的来源。

品牌不断推出限量款包装，如节日礼包、定制纪念版，增强用户的归属感与购买体验。

客户体验——用心感受每一份细节九十一制品厂非常重视客户反馈，建立了完整的售后服务体系。无论是口感上的微调，还是包装上的改良，都在不断听取消费者的建议。从中可以感受到，品牌在不断成长的始终坚持以“用心”与“责任”照亮每一份美味。

走进工厂，见证品质之旅许多合作伙伴和消费者都喜欢走進工厂，亲眼见证产品的生產流程。这不仅讓人感到安心，也让大众对品牌更加信任。厂内细节处彰显着对品质的重视，比如每一台设备都经过定期维护，每一个角落都保持整洁。這种用心，赢得了众多忠实粉丝的口碑，也讓九十一制品厂得以在行业中站稳脚跟。

未来的探索——科技赋能，绿色发展九十一制品厂未来会持续投入科技研发，探索更环保的生产方式。计划引入更多智能化设备，减少能源浪费，提升生产效率。开发低糖、更健康、更适合现代生活节奏的零食系列。未来，品牌还将加强线上線下联动，用多渠道传播美味与品质，讓更多人能轻松触及这些佳品。

在这漫长而精彩的旅程中，九十一制品厂不仅仅为消费者提供美味，更在传递一种坚守与创新的精神。每一份麻花、每一盒果冻，都是对传统的敬意和未来的希望。如果你还未曾尝试，不妨亲身体验一下，那份酥脆与甜蜜的完美融合，或许能带给你意想不到的惊喜。

　　河北省石家庄市藁城区是全国最大的强筋麦生产收购加工基地，今年全区小麦种植面积47.9万亩，其中优质强筋麦品种占80%以上。麦收之后，五丰农机种植服务专业合作社负责人王永昌对小麦测产的结果很满意。“今年合作社种了1100亩小麦，都是强筋麦藁优5766品种，亩产量预计能达到570公斤以上，又是一个丰收年。”王永昌说。

　　“强筋麦是面筋含量高的小麦，适于生产面包、拉面、饺子等。”藁城区农科所所长申广成说，该所先后育成并审定了9个高产强筋麦品种。其中，藁8901是国内第一个大面积推广并最早替代进口面包粉的强筋麦品种。藁优5766因品质性状突出，目前在冀豫鲁陕皖等地已累计推广1000万亩。如今，藁优麦系列品种是国内大型面粉企业竞相选购的重要原料品种。

　　好品种带来好效益。在藁城区，很多面粉企业都和农户签了订单，直接把小麦从地头拉到面粉厂，减少了中间环节，而且强筋麦收购价每斤比普通小麦高出1角以上，增加了农民收入。种粮大户、合作社发展种植优质强筋麦的积极性高涨。“我们研发了新型宫面专用粉、藁优麦富硒面粉，不断提高产品附加值，促进藁城宫面提档升级。”河北晨风面业有限公司负责人赵国辰说。

　　今年山东省临清市小麦种植面积85.2万亩，在高标准农田建设、农技推广服务、优良小麦品种普及和农民管理水平提高等综合作用下，小麦单产和总产均稳中有升。“我们会同省市高产创建指导组专家对全市45块吨半粮高产田观测点逐一测产，并对其中某些地块进行实打实收，最高实收产量为857公斤。”临清市农业农村局农技推广服务中心主任孙明明介绍，随着优质麦种推广普及，高品质专用小麦面积逐渐增大，实现了产量品质双提升。

　　夏管顺利推进

　　夏粮收获到手，全年粮食生产大头在秋粮。夏季田管关系着秋粮丰收，丝毫不能放松。农业农村部日前启动实施奋战100天抓夏管提单产抗灾夺秋粮丰收行动，聚焦重点作物、重点区域、重点环节，紧盯关键农时、关键技术、关键要素，及时下沉一线，指导各地抓田管促壮苗、抓“双抢”落面积、抓措施提单产、抓防灾控病虫。

　　“随着玉米逐渐出苗，我们成立了12个帮包小组帮助农民群众抓好玉米生产，做好接下来玉米除草、水肥调控、一喷多促等环节的落实工作，确保秋粮苗齐苗匀苗壮，为全年粮食丰收打好基础。”临清市农业农村局局长汪震介绍。据了解，今年临清市秋粮作物播种面积84.95万亩，其中纯作玉米播种面积82.5万亩，纯作大豆播种面积0.75万亩，大豆玉米带状复合种植播种面积1.7万亩，目前已全部播种完成。

　　目前，全国进入主汛期，是农业灾害高发期，也是作物生长关键期。气象部门预计，7月至9月我国降水“北多南少”，区域性和阶段性旱涝灾害明显。当前，全国夏灌正有序开展。水利部坚持旱涝同防同治，提早安排部署，强化水源统一调度和管理，加快补齐灌排设施短板，根据作物生育期特点做好科学灌溉和农田排涝减淹工作，为“三夏”农业生产提供保障。

　　站在“三夏”接近收官的节点展望，全球气候异常、国际粮价波动、国内成本高企等挑战依然存在，但农业现代化路径愈加清晰：农机装备将持续向高端化、智能化迭代升级；粮食生产的品种结构和区域结构将更优化；保障粮食安全、促进农民增收的政策体系将更健全。

图片来源：好奇心日报记者 柴静 摄

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