每经编辑｜陶汉章    

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“911制品(pin)厂(chang)麻(ma)花(hua)”：一(yi)个名字背(bei)后的(de)市场标签，它是(shi)“三线”的起点还(hai)是(shi)突破(po)？

在琳琅(lang)满目的(de)零食(shi)货(huo)架(jia)上，“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻(ma)花”这个(ge)名字或(huo)许并(bing)不(bu)像那些(xie)动辄耳(er)熟能详(xiang)的巨头(tou)那样家(jia)喻(yu)户晓，但它却(que)以一种独特的(de)方式(shi)，在消费(fei)者(zhe)心(xin)中悄然(ran)占据(ju)了(le)一(yi)席之(zhi)地。伴(ban)随(sui)其成长的，是关于(yu)它(ta)“三线品(pin)牌”的讨论。这个(ge)标签是(shi)准(zhun)确的(de)市场定位，还(hai)是(shi)对它(ta)潜力(li)的低(di)估？今天(tian)，我(wo)们就(jiu)来深入(ru)探(tan)究一(yi)下“911制(zhi)品厂麻花”背后的(de)故事，剖析其(qi)市(shi)场(chang)定位(wei)的深(shen)层逻辑，并(bing)从消费者(zhe)口碑(bei)这一最(zui)真(zhen)实的(de)声音(yin)出发，揭开它“三线(xian)”表(biao)象下(xia)的(de)真实(shi)面貌。

品牌溯(su)源(yuan)：历史沉(chen)淀(dian)与时代(dai)浪(lang)潮(chao)的交织(zhi)

“911制品厂(chang)”——这个带有时代印记的名称，本(ben)身就(jiu)蕴含着一(yi)段不(bu)平凡的过(guo)往。在计(ji)划(hua)经济(ji)向市场(chang)经济转(zhuan)型的(de)时期，“制品(pin)厂”往(wang)往代表着(zhe)一(yi)种集体记忆(yi)，一种对(dui)品质和(he)实(shi)实(shi)在在(zai)的(de)追求。当(dang)这个(ge)老牌(pai)的“制(zhi)品(pin)厂”将目光投(tou)向(xiang)了(le)国民(min)喜爱(ai)的(de)传(chuan)统美(mei)食——麻(ma)花(hua)，并(bing)以“911”这(zhe)个更具现代感(gan)和辨(bian)识(shi)度(du)的符号(hao)命名(ming)时，就注(zhu)定了(le)它在市场(chang)中(zhong)将拥有一(yi)种(zhong)独特的(de)“混(hun)搭”基(ji)因。

麻(ma)花，作(zuo)为一(yi)种(zhong)流传千年(nian)的(de)传统(tong)小吃，以其(qi)酥脆(cui)的口(kou)感、香(xiang)甜的味道，深深(shen)地扎根于(yu)中(zhong)国(guo)人(ren)的味(wei)蕾(lei)记忆(yi)中。从(cong)北(bei)方的(de)酥(su)麻(ma)花到南方的(de)巧果(guo)，再(zai)到各种(zhong)创新(xin)口味(wei)的出(chu)现，麻花早已突(tu)破了(le)地域(yu)的限(xian)制，成为(wei)一(yi)种全民(min)皆爱(ai)的休闲(xian)零食。麻花市场(chang)的(de)竞(jing)争(zheng)也异常(chang)激烈，既有传承(cheng)百年的(de)老(lao)字(zi)号(hao)，也有(you)后起(qi)之秀(xiu)的网(wang)红品(pin)牌。

在这种(zhong)环境下，“911制(zhi)品厂(chang)麻花(hua)”如何(he)定位(wei)自己(ji)，如何(he)在这个百家(jia)争(zheng)艳的(de)市场中找(zhao)到属(shu)于自(zi)己(ji)的(de)一片(pian)天空(kong)？

市场(chang)定位的(de)“七巧板(ban)”：价格(ge)、渠道与品(pin)质的平(ping)衡(heng)术

我(wo)们(men)来(lai)审视“911制品(pin)厂麻(ma)花”的市场定位。一个品牌(pai)能(neng)否被贴(tie)上(shang)“一(yi)线”、“二线”或“三线(xian)”的(de)标签，很(hen)大(da)程度上(shang)取决(jue)于其在价(jia)格、品(pin)质(zhi)、渠道、营(ying)销(xiao)等(deng)多(duo)个(ge)维度(du)的综(zong)合表(biao)现(xian)。

从(cong)价格维(wei)度(du)来看，“911制品厂(chang)麻花”通常采取的(de)是一个较为亲民(min)的(de)定价(jia)策略(lve)。它(ta)不(bu)像(xiang)那些定(ding)位高端、价(jia)格不(bu)菲的零食(shi)品牌，也不是(shi)处于最低价(jia)位、以(yi)量取胜(sheng)的纯粹低端(duan)产(chan)品(pin)。这(zhe)种(zhong)中等偏上的(de)价(jia)格区(qu)间，使得它(ta)既能保持(chi)一定(ding)的利(li)润空间，又能被(bei)大多(duo)数消费者(zhe)所接受，形(xing)成了(le)一种(zhong)“物(wu)有所值(zhi)”的心理预(yu)期(qi)。

这似(shi)乎是(shi)在有意(yi)避开高端(duan)市场(chang)的锋(feng)芒，同(tong)时又(you)不愿在低价市场中(zhong)“自(zi)降(jiang)身价”。

在品质层(ceng)面(mian)，“911制(zhi)品厂麻(ma)花(hua)”在原(yuan)材料的选(xuan)择、制(zhi)作工(gong)艺(yi)的(de)打磨上(shang)，往往(wang)表(biao)现出(chu)一种(zhong)“扎实(shi)”的(de)态(tai)度。虽(sui)然(ran)不一定(ding)拥(yong)有最顶(ding)级的(de)食材(cai)，但在(zai)同等(deng)价位(wei)的产(chan)品中，它(ta)的(de)口(kou)感(gan)和风(feng)味(wei)通常能获(huo)得(de)不错的(de)评(ping)价(jia)。这种对(dui)品质的坚(jian)守，是它在市场(chang)中(zhong)立(li)足(zu)的根(gen)本(ben)，也是(shi)区分于低(di)质(zhi)廉(lian)价产品(pin)的(de)重要标(biao)志。

毕竟(jing)，在这(zhe)个(ge)信(xin)息(xi)爆(bao)炸(zha)的(de)时代(dai)，消费(fei)者对(dui)于产(chan)品质(zhi)量的感知(zhi)是越来越(yue)敏(min)锐的。

渠(qu)道方(fang)面(mian)，“911制品厂(chang)麻花(hua)”的触(chu)角也(ye)相(xiang)当(dang)广泛(fan)。除了传(chuan)统(tong)的商(shang)超、便(bian)利店(dian)，它(ta)也在积(ji)极拥抱电(dian)商平台(tai)，并通过线上(shang)线下(xia)相结合(he)的(de)模式，扩(kuo)大其销(xiao)售半(ban)径(jing)。这种(zhong)多(duo)渠道(dao)的布局，使(shi)得消(xiao)费者(zhe)在不(bu)同(tong)的购(gou)物(wu)场(chang)景下都(dou)有(you)机会接(jie)触到它(ta)。与一(yi)些(xie)头部品牌在(zai)所(suo)有渠(qu)道都(dou)占(zhan)据(ju)绝(jue)对优势(shi)不(bu)同(tong)，“911制品厂麻(ma)花”可(ke)能在某(mou)些(xie)渠道(dao)表现(xian)更为(wei)突出(chu)，而在(zai)另一些渠(qu)道则(ze)相(xiang)对弱势(shi)。

例如(ru)，在一些社(she)区(qu)型便利(li)店或(huo)区域(yu)性超市，它可能有着不(bu)错(cuo)的铺(pu)货率，但在(zai)全国性(xing)连(lian)锁大(da)卖场或(huo)高(gao)端商(shang)圈，其存在感或许会(hui)稍显单薄(bao)。

“三线”的(de)争议：一个(ge)动(dong)态而(er)非静(jing)止的标(biao)签(qian)

究竟是(shi)什(shen)么让“911制品(pin)厂(chang)麻(ma)花(hua)”被部分(fen)人贴(tie)上了“三线(xian)品牌(pai)”的(de)标(biao)签呢？这可(ke)能源于(yu)几(ji)个方(fang)面：

是(shi)品(pin)牌(pai)知名度的相对(dui)较低。与(yu)那些(xie)拥(yong)有强大广(guang)告投(tou)入、频(pin)繁出现在(zai)大(da)众(zhong)视(shi)野的品(pin)牌(pai)相(xiang)比，“911制(zhi)品厂(chang)麻花”在(zai)品牌传(chuan)播上(shang)的投(tou)入(ru)可(ke)能相对(dui)有(you)限，未(wei)能形成广(guang)泛的(de)认知(zhi)度(du)。很(hen)多消(xiao)费者可能(neng)“吃过(guo)”，但(dan)未(wei)必(bi)“叫得出(chu)名字”，或(huo)者(zhe)即使知(zhi)道品(pin)牌(pai)，也对(dui)其背(bei)后的故(gu)事(shi)和发(fa)展历程(cheng)知(zhi)之甚少(shao)。

是(shi)营销策略的差异。一线(xian)品(pin)牌(pai)往往热(re)衷于与(yu)当红明(ming)星合作，赞助(zhu)大(da)型活(huo)动(dong)，或(huo)者通(tong)过(guo)病毒(du)式营销(xiao)制造(zao)话(hua)题。而“911制(zhi)品厂麻花(hua)”的营(ying)销方式可(ke)能更侧重(zhong)于产(chan)品(pin)本(ben)身的吸(xi)引力，或(huo)是通(tong)过(guo)口碑传(chuan)播，这种方式虽(sui)然成本(ben)较低，但(dan)也限制了(le)其品(pin)牌声量的(de)快速(su)提升(sheng)。

再者，是(shi)产(chan)品(pin)线和创新力(li)的局(ju)限。如果一(yi)个品(pin)牌的(de)产品(pin)线过于单一，或(huo)者在产(chan)品创新(xin)上(shang)缺(que)乏突破，也(ye)很容易(yi)被视为(wei)“不(bu)够(gou)上(shang)进”，从而(er)被归入“三(san)线”的行列。消费者期(qi)待品(pin)牌能(neng)够不(bu)断带(dai)来(lai)新的惊(jing)喜，而不仅(jin)仅(jin)是(shi)满足于(yu)过(guo)往的(de)成功。

我(wo)们必须(xu)认识(shi)到(dao)，“三线品(pin)牌”并(bing)非一个(ge)永(yong)恒不(bu)变(bian)的(de)定义(yi)，而是一个(ge)动态的评(ping)估。在(zai)不(bu)同(tong)的(de)市(shi)场环境下(xia)，不同消费(fei)群体(ti)的(de)认知中(zhong)，这个(ge)标签(qian)的含(han)义也(ye)会发(fa)生变(bian)化。尤其(qi)是(shi)在如今这(zhe)个(ge)产品为(wei)王、内(nei)容驱动的(de)时代(dai)，一个(ge)品牌如果(guo)能在(zai)特(te)定领域(yu)或特(te)定消费群(qun)体中建立起足够的影响(xiang)力，并(bing)且具(ju)备(bei)持(chi)续(xu)的产品迭代能力(li)，它(ta)就有(you)突破“三(san)线(xian)”标签(qian)的可能。

消(xiao)费者(zhe)口(kou)碑(bei)的(de)“显微(wei)镜”：真(zhen)实声(sheng)音里(li)的(de)品牌画像

抛开(kai)标(biao)签(qian)化(hua)的讨论(lun)，我们(men)更(geng)需要借助消(xiao)费(fei)者的真实(shi)声音，来为“911制品厂(chang)麻花”绘(hui)制一(yi)幅(fu)更(geng)为(wei)生动、客(ke)观的(de)品牌画像。消费(fei)者的口碑，是品(pin)牌(pai)在市场中最直接的(de)“体(ti)检报(bao)告”，它(ta)能(neng)反(fan)映(ying)出(chu)产品(pin)的优(you)劣，也(ye)能揭示品牌在(zai)消费(fei)者心中的(de)真实地位。

“好吃(chi)”是硬道理：口味(wei)与口感的(de)持(chi)续(xu)赞(zan)誉(yu)

在各种(zhong)电(dian)商平(ping)台、社交媒体(ti)以(yi)及美食论(lun)坛上(shang)，“911制品厂麻(ma)花”最常被提及(ji)的(de)优点(dian)，莫过于(yu)其“好(hao)吃(chi)”二(er)字。这句简(jian)单的评(ping)价(jia)背后，蕴含着(zhe)消费者(zhe)对其口味(wei)和口感(gan)的(de)认可(ke)。

许多(duo)消费者反馈，这款(kuan)麻(ma)花的甜度适(shi)中，不会(hui)过于甜腻(ni)，能够(gou)恰到好处地满足(zu)对甜(tian)食(shi)的渴(ke)望。而(er)酥(su)脆(cui)的口(kou)感，更是被反复(fu)强调(diao)。无论(lun)是(shi)刚(gang)开封时的(de)香脆(cui)，还是(shi)在食用过(guo)程(cheng)中的那(na)种“嘎嘣脆”的满(man)足感(gan)，都让它成(cheng)为追(zhui)剧、下(xia)午茶、聚会(hui)时的(de)理想伴侣。不同口(kou)味的麻(ma)花，如原(yuan)味(wei)、芝麻味、海(hai)苔(tai)味等(deng)，也(ye)各有(you)拥趸，满足了不同消(xiao)费者(zhe)的个(ge)性化(hua)需求(qiu)。

“这个(ge)麻花真(zhen)的(de)好酥啊，一(yi)点也(ye)不硬(ying)，很(hen)适合我(wo)这种(zhong)牙口(kou)不太(tai)好的人。”“每次看(kan)到打折都(dou)会(hui)囤(dun)几包，家(jia)人(ren)都爱(ai)吃(chi)，尤其(qi)是(shi)小孩(hai)子(zi)，根本停(ting)不(bu)下(xia)来(lai)。”“跟(gen)小时候(hou)吃(chi)的麻花(hua)味道很像，有(you)种怀(huai)旧的感觉(jue)，但又(you)不会(hui)过时。”

这(zhe)些(xie)真实(shi)的评价，无不印(yin)证了“911制品(pin)厂(chang)麻(ma)花”在核心(xin)产品(pin)力上的(de)成(cheng)功。它抓住(zhu)了(le)麻(ma)花(hua)最(zui)本质的吸引力(li)——酥脆的口感和(he)令人愉悦(yue)的(de)香甜，并(bing)将(jiang)其发挥(hui)到了极(ji)致(zhi)。

价(jia)格的“甜(tian)蜜点(dian)”：性价(jia)比(bi)中的价(jia)值(zhi)感知

正如我(wo)们在(zai)市场(chang)定位中提到的(de)，911制(zhi)品(pin)厂麻(ma)花(hua)的(de)价(jia)格策略(lve)是其(qi)重要的竞(jing)争力之一(yi)。消费者的(de)口(kou)碑也印证了(le)这(zhe)一(yi)点。在(zai)许多(duo)评论中，“性(xing)价(jia)比(bi)高”是出(chu)现(xian)频率很(hen)高的词汇。

消费(fei)者(zhe)认为(wei)，以(yi)其(qi)产品所(suo)提(ti)供的品质(zhi)和口(kou)感(gan)，再结合(he)其亲(qin)民(min)的价(jia)格(ge)，是相(xiang)当划算的。这意(yi)味着，在大多数(shu)消费(fei)者心(xin)中，“911制(zhi)品(pin)厂麻花”成功地(di)找(zhao)到(dao)了价(jia)格(ge)与价(jia)值之(zhi)间的(de)“甜蜜(mi)点”。它(ta)没有(you)因(yin)为追(zhui)求(qiu)低价(jia)而(er)牺(xi)牲品质，也(ye)没有(you)因为(wei)提升(sheng)品质(zhi)而价格(ge)虚(xu)高。这种平(ping)衡，使(shi)得(de)它(ta)在追求实(shi)惠(hui)的消费(fei)者群体(ti)中(zhong)，赢得(de)了良(liang)好的(de)声誉。

“比超(chao)市里(li)一(yi)些(xie)大牌(pai)的(de)麻花便(bian)宜，味(wei)道也不输，绝对是高性(xing)价(jia)比(bi)之选。”“一袋分量挺(ting)足的，价格也不贵，偶尔嘴(zui)馋来(lai)一根，很满足。”“送(song)给(gei)亲(qin)戚(qi)朋友，他(ta)们都说(shuo)好吃，而(er)且价格也拿得(de)出手，不会(hui)显(xian)得(de)小气。”

品牌(pai)的(de)“情(qing)感锚(mao)点(dian)”：怀旧与日常(chang)的(de)温馨连(lian)接

“911制品厂(chang)”这个(ge)名字本身(shen)就带(dai)有一种历(li)史(shi)的厚重(zhong)感(gan)，而麻花(hua)作为一种传统(tong)美食(shi)，更(geng)是(shi)承载(zai)了无数人(ren)的童(tong)年记忆和家庭(ting)温情(qing)。这(zhe)种(zhong)历史与情(qing)感(gan)的结合，使得“911制(zhi)品(pin)厂(chang)麻(ma)花”在消费者心(xin)中，不仅仅(jin)是一(yi)种(zhong)零(ling)食(shi)，更是(shi)一(yi)种情感(gan)的(de)寄托(tuo)。

许多(duo)消费者在购(gou)买和食(shi)用这(zhe)款(kuan)麻花(hua)时(shi)，会流(liu)露出对(dui)过(guo)往的怀念(nian)，以及对家(jia)人、朋友(you)的(de)关怀。它(ta)成(cheng)为了连接(jie)过去与现(xian)在(zai)，连(lian)接亲(qin)情与(yu)友情(qing)的温(wen)馨纽带。

“每(mei)次吃都会想起(qi)小时候奶奶做(zuo)的(de)麻(ma)花，味道(dao)就(jiu)是(shi)那个(ge)味(wei)儿，太怀念了。”“过(guo)年(nian)回(hui)家，都(dou)会买(mai)几包(bao)带回(hui)去(qu)，长辈(bei)们(men)都很(hen)喜(xi)欢，边吃(chi)边聊，特(te)别(bie)温馨。”“工作累了(le)，来(lai)一(yi)根911麻(ma)花，感觉心(xin)情都放(fang)松(song)了，是(shi)我的‘能(neng)量补给(gei)站’。”

这(zhe)种情(qing)感上(shang)的连(lian)接，是任何(he)单纯以营(ying)销(xiao)手(shou)段堆(dui)砌起来(lai)的(de)品牌难以企及(ji)的。它赋予了“911制(zhi)品厂麻花(hua)”一种(zhong)超越物质层面(mian)的价(jia)值(zhi)。

“三(san)线”的(de)标签(qian)，真的重(zhong)要(yao)吗？——从口碑(bei)看品(pin)牌的(de)“真(zhen)实力”

回(hui)到最初(chu)的问题(ti)：“911制品(pin)厂麻花”是(shi)三线(xian)品牌(pai)吗(ma)？如(ru)果仅(jin)从品(pin)牌知(zhi)名度(du)、广告投入(ru)、市场占有率(lv)等(deng)传统一线品牌(pai)的衡(heng)量标准(zhun)来(lai)看，它或(huo)许(xu)还未达到。但如果(guo)从(cong)消费(fei)者口(kou)碑、产(chan)品(pin)核心(xin)竞争力(li)、以及在(zai)特(te)定消(xiao)费者群体中的(de)情感(gan)连(lian)接来看(kan)，它早(zao)已展现出(chu)“一线(xian)”的实力，甚(shen)至在(zai)某(mou)些(xie)方面，比一些“一(yi)线”品(pin)牌更加“扎实”和(he)“真诚(cheng)”。

“三(san)线”的标(biao)签，更(geng)多(duo)的是(shi)一(yi)种市场划(hua)分的(de)习惯(guan)，而非对品牌价值(zhi)的终极(ji)评(ping)判。在信息碎(sui)片化、消费(fei)需求(qiu)多元(yuan)化的今天(tian)，一个(ge)品牌能否(fou)成功，关(guan)键(jian)在于(yu)它能(neng)否满足消费者(zhe)的核心需(xu)求，能(neng)否在细(xi)节(jie)处打(da)动(dong)人心(xin)，能否在市(shi)场(chang)中找(zhao)到并(bing)巩(gong)固(gu)自己(ji)的生态位。

“911制品(pin)厂麻花”用其酥(su)脆的口感(gan)、适中(zhong)的甜度(du)、亲民的(de)价格(ge)，以及(ji)那份(fen)跨越时代(dai)的怀(huai)旧情(qing)怀(huai)，赢(ying)得(de)了(le)大(da)量忠实消费者的青(qing)睐。它的成功(gong)，并非(fei)依赖(lai)于铺天盖地的广告(gao)轰炸，而是(shi)来自于产(chan)品本(ben)身的卓(zhuo)越(yue)表现(xian)和(he)消费者日积(ji)月(yue)累的(de)好(hao)评。

未(wei)来展(zhan)望：在(zai)“坚守”与“创(chuang)新”中，继续(xu)书写品(pin)牌(pai)传奇(qi)

对于(yu)“911制品厂(chang)麻(ma)花”而言，未(wei)来(lai)的发(fa)展可能(neng)在于：

持续打磨(mo)产品力：在(zai)保持现有(you)口味(wei)优势(shi)的基(ji)础上(shang)，可以适度(du)探索新的口味和产品形态(tai)，以(yi)满足消费者日(ri)益变化(hua)的需(xu)求(qiu)。精准营销与(yu)社群(qun)建设：在巩固(gu)现有(you)消费(fei)者(zhe)群(qun)体的(de)可以尝试(shi)更具(ju)创意和互(hu)动性的营销方(fang)式，例如与美(mei)食(shi)博主合(he)作，开展线上(shang)线(xian)下(xia)体验(yan)活动(dong)，构建(jian)品牌(pai)社(she)群，增强(qiang)粉丝(si)粘性。

品(pin)牌故事(shi)的深度(du)挖(wa)掘：“911制(zhi)品厂(chang)”的(de)品(pin)牌历(li)史本身就蕴含(han)着丰富的素(su)材(cai)，可以将其(qi)故(gu)事(shi)化、情(qing)感(gan)化地传(chuan)播，加(jia)深消费者(zhe)对品(pin)牌(pai)的认(ren)知(zhi)和认(ren)同。

“三线品(pin)牌”也好(hao)，“二(er)线品(pin)牌(pai)”也(ye)罢(ba)，这(zhe)些标(biao)签终(zhong)将随(sui)着市(shi)场(chang)的(de)发(fa)展和消(xiao)费(fei)者(zhe)认知的(de)变(bian)化而流(liu)动(dong)。真正重要的是，“911制(zhi)品(pin)厂麻(ma)花”能(neng)否在“坚守(shou)”其核(he)心品(pin)质与(yu)情感价值的不断(duan)“创新”并(bing)适应市场(chang)变化(hua)，继(ji)续为(wei)消费(fei)者(zhe)带来美味与惊(jing)喜。

从消(xiao)费者的(de)真实(shi)口(kou)碑(bei)来(lai)看(kan)，“911制品厂麻(ma)花”早(zao)已超越了(le)“三线(xian)”的界(jie)定，它以其(qi)独(du)特(te)的魅力，在(zai)国民(min)零食(shi)的版图上，书(shu)写着属(shu)于自己的、温暖(nuan)而酥脆的品牌传奇(qi)。

2025-11-01,h片无码,欧央行或维持利率不变，未来政策路径仍不明朗

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图片来源：每经记者 陈霖 摄

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