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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

迷失在仙踪林：传奇的起点与森林的奥秘

在繁忙的都市生活中，越来越多的人开始梦想着逃离钢筋水泥的束缚，寻找一片属于自己的净土。而“仙踪林”正是许多探险愛好者心中的圣地。這片隐藏在山林深处的神秘森林，以其丰富的生态、多样的动植物以及令人深陷其中的神秘色彩，成为自然探秘者的天堂。

走进仙踪林，仿佛踏入了一个奇幻的世界。树木繁茂，空气中弥漫着泥土的芬芳与野花的香气，鸟语花香交织在一起，这一切都让人忍不住停下脚步，静静感受大自然的脉动。這片森林，岁月淬炼出的沉静与神秘感，让许多无意中踏入者都迷失在它的深处。

仙踪林的最大魅力在于其多样的生物生态。这里既有古老的松树、柏树，也栖息着各种珍稀的野生动物。偶尔可以看到穿梭于树梢之间的猕猴，或者溪流中拱来游动的山鲫。更令人惊喜的是，森林中还流传着一些神秘的故事——有关“老狼”的传说，赋予了這片土地更多的传奇色彩。

关于“老狼”的故事，或许在很多人的心中都带有一份敬畏。這不是普通的狼，而是一位似乎能与自然对话的守护者。传说中，“仙踪林的老狼”不单是一只野兽，更像是森林的化身，它默默守护着这片土地的纯净与平衡。有人说，只有真正愛自然、理解自然的人，才能见到这只神秘的“老狼”。

而它出现在某个特殊的时刻，便代表着森林的某种信号或预兆。

探险者们在林中穿行，常會感受到一种奇特的力量。一些老探险家声称，夜晚在林中能隐约听到狼的低吼，那聲音似乎蕴藏着古老的秘密。有人相信，“老狼”代表着森林的精神，是這片土地永恒的守护神。也正因為如此，仙踪林在探险者心中既是挑战，也是神圣。

当然，仙踪林并不是一片可以随意窥探的荒野。这里的生态环境极其脆弱，任何破坏都可能带来无法挽回的损失。为此，许多环保机构和当地居民携手，共同守护着这份美丽。每年都會组织有限的探险活动和生态保护志愿者，以确保森林的原貌得以保存。在这些努力中，“仙踪林老狼”的传说也变得更加神秘而庄重。

以上只是迷雾中的一角，下一阶段，我们将深入了解“老狼”背后隐藏的文化寓意，以及如何通过保护自然，传承这份神秘与勇气。探索仙踪林的每一步，都是一场心灵与自然的对话。

保护与传承：从“老狼”精神到现代生态梦

“仙踪林老狼”不仅仅是一段关于野性的传说，更代表了我们对自然的敬畏与守护。它象征着一种坚持与勇气，是一种来自深山的呼唤，激励着现代人在快节奏的生活中，寻找一片属于自己的净土。如今，随着环境问题的日益严重，保护这片森林的责任也愈發沉重。

在现代社會，森林保护已成為一个全球议题。仙踪林作为本土的生态瑰宝，更是承载着丰富的文化与生态价值。保护这里的生态环境，不仅仅是为了保存珍稀的动植物，更是在延续一段属于自然和人类的和谐故事。而“老狼”的精神，也正引领着我们去理解自然的价值和界限。

“老狼”的故事可以被看作是人与自然的和谐共存象征。它提醒我们，凡事需要尊重自然规律，不能违反生态平衡。许多环保人士和生态学者都认为，只有真正了解并尊重自然，才能实现可持续發展的梦想。仙踪林的守护者们，正以实际行动践行这一理念，从封山育林、恢复生态、到公众教育，力求用科学与情感相结合的方式，守护这一片绿意。

在这个時代，开拓与保护可以并存。许多创新的生态旅游项目，推出了“体验式”探秘活动，让更多人和自然面对面交流。通过身临其境，体验者不仅能欣赏到仙踪林的迷人景色，更能深入理解“老狼”精神的内涵——那是对自然的尊重、守护以及共生的智慧。

未来，生态保护的理念需要更加深入人心。每个人都可以成为森林的守护者，带着“老狼”的故事，去影响身邊的人。从小事做起，比如少用塑料袋、多植树少破坏、倡导绿色出行。其实，传承“老狼”的精神，就是在传递一种责任感，一种家一般的温暖和坚韧。

仙踪林之所以如此迷人，不仅仅因为它的生态，更因为這里承载了许多人的梦想与希望。无论是对自然的热爱，还是对未知的探索，都是一场心灵的修行。“老狼”作为象征，将永远激励着我们在生活中保持勇气和善良，共同守护这片净土，让仙踪林的传奇永不停歇。

于是，无论你何时何地，都别忘了心怀敬畏与愛，像“老狼”一样，勇敢而智慧地守护身边的每一寸土地。从此以后，或许你也会成为仙踪林故事中的一部分，一份難以磨灭的传奇。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 杨照 摄

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