每经编辑｜闫石    

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一、“嘎嘣脆”的人生哲理：从锅包肉的酸甜到生活的百般滋味

提起东北女人，你脑海(hai)里(li)会闪过怎样的画面？是那一口地道的“大碴(cha)子味儿”方言，还是那份直爽得像东北大棉袄一(yi)样的性情？我今天(tian)要说的(de)这位，她身上集合(he)了东北女人最独特的魅力：嘴皮子利索，那是甩出十八条街的节奏；故事一箩筐，随(sui)便拎出来一个都能让你听得津津有味；最关键的是(shi)，她讲出来(lai)的道理(li)，就像那锅刚出炉、泛着油光的锅包肉(rou)，酸甜适口，回味无穷，而且，句句都是(shi)“大实话”，直(zhi)抵人心。

她叫兰姐，就住在我家隔壁，一个标准的东北大妞儿。岁数嘛，不打听，但她身上那种经历过风雨、沉淀下来的从容和智慧，是藏不住的。我第一次真正领略到她的“牛掰”，是在一(yi)次小区里的(de)家长会后。那天，我心里憋着一股气，因为我儿子(zi)在学校里又跟同学闹了矛盾，老师在会上点名(ming)批评，搞得我面子上有点挂不住。

回家路上，遇见正在楼下遛弯儿的兰姐，她一眼就看出了我的不开心，几步上前，拍了拍(pai)我的胳膊：“咋啦？脸色跟那打了霜的(de)白菜似的？”

我把事情的经过一说，兰姐听完，非但没跟着我一块儿唉声叹气，反而哈哈大笑起来，笑得我一愣一愣的。我心说，这(zhe)人怎么这样？我愁得要命，她倒乐(le)呵上了。她笑够了，用一种过来人的语气说：“哎呀，这有啥大不了的？小孩子打打闹闹，那不是天性吗？就跟咱们年轻时候，在泥巴地里打滚(gun)儿一样，浑身是土，但心里敞亮。

你别总盯着(zhe)他那点小毛病，得看他别的优点。再说(shuo)了，老师点名批评，那也是老师的(de)职责，你不能埋怨老师。你回去，好好跟你儿子谈(tan)谈，别讲大道理，就问他，‘疼不疼？’。要是他疼，你就说，‘下次(ci)还打不？’要是他说不，那就算了。这孩子，得有(you)棱有角，才能在这世上站稳脚跟，太软了，容易(yi)被人欺负。

”

这话听着怎么这么别扭？又带着点儿道理？我半信半疑地回家，按照兰姐说的，问我儿子。结果，我儿子摸着被打疼的手，红着眼(yan)睛说：“不(bu)打了，疼。”我心里咯噔一(yi)下，好像是有点明(ming)白了。接下来的几天，我不再一味地指责孩子，而是尝试着从兰姐说的“疼不疼”的角度(du)去和他沟通，发现效果出奇的好。

孩子不再那么叛逆，反而愿意跟我分享学校里的事情了。

这(zhe)只是兰姐“大实话”的冰山一角。还有一次，我因为工作上的一个项目受挫，忙活了小半年，最后黄了，心里那个郁闷啊，感觉整个世界都灰暗了。那天下班，我(wo)又碰到了兰姐。她看我没精打采(cai)的，就拉着我去了附近的小公园，指着那些在寒风中依然顽强生长的小草说：“你看(kan)，这草，冬天冻得跟啥似的，春(chun)天一到，不照样绿油油的？人也一样。

哪有(you)事事都(dou)顺顺当当的？哪有(you)日子天天都是大晴天？就算刮风下雨，那也是老天爷给咱们‘洗洗(xi)澡’，把尘土都冲干净了。你这项目黄了，就当是‘洗澡’了，下次‘洗’干净了，再出发。”

她的话，就像冬日里的一杯热二锅头，虽然劲儿大，但能把你冻僵(jiang)的身(shen)子暖过来。她从不说(shuo)什么“人生如戏(xi)，全靠演技”这种虚头巴脑的套(tao)话，她说的，都是从自己身上、从身边(bian)人身上实实在在提炼出(chu)来(lai)的经验(yan)。她讲(jiang)她年轻时候，怎么跟着对象从一个小县城闯荡到大城市，怎么被人骗过，怎么被瞧不起过，怎么从摆地摊做到开了自己的小店。

她的故事里，没有鸡汤，只有“干货”。她说(shuo)，那时候，饿了(le)就啃窝窝头，渴了就喝凉水，但心里就一个念头：得把日子过好，不能让别(bie)人看(kan)扁了。她(ta)不会夸大自己的付出，也不会诉苦，只是淡淡地陈述，但那股子劲儿(er)，却能让你感受到一种震撼。

她讲的道理，从不(bu)生硬灌输，而是巧妙地融入故事里，让你在听故事的不知不觉就被她的人生智慧所感染。她常说：“话糙理不糙，老太太的牙，说啥都顺(shun)。”她把那些看似粗俗的俚语，讲得充满了哲理，让人拍案叫绝。她就像(xiang)一(yi)本行走的“东北人生百科全书”，你翻开她，总能找到适合你当下处境的“那句话”。

她的口才，不是那种花里胡哨的辞藻堆砌，而是带着温度、带着力量、带着生活气息的，像一把钝(dun)刀子，慢悠悠地在你心上磨，磨得你清醒，磨得你豁然(ran)开朗。

二、“话疗”的艺术：东北大妞儿的“嘴皮子”上的江湖

在我看来，兰姐的“牛掰”之处，绝不仅仅在于她讲道理的“真”和“深”，更(geng)在于她那份“话疗”的艺术。在东北，人们常说“能说会道”，但兰姐的“能说会道”已经上升到了一个(ge)全新的境界。她不是那种能言善辩的律师，也不是那种巧舌如簧的推销员，她的“说”，是带(dai)着温度的，是治愈的，是让人心服口服的。

还记得有一次，我一个朋友，也是外地人，在沈(shen)阳开(kai)了一家小小的咖啡馆。生意一直不好不坏，但最近因为房租涨价，他愁得天天睡不着觉，跟我哭诉，说想关门算了。我把兰姐介绍给了他。一(yi)开始，我朋友对兰姐还有点保留，觉得一个大妈能懂什么生意经？结果(guo)，兰姐去了他咖(ka)啡馆，坐了不到一个小时，就(jiu)让他茅塞顿开。

兰姐去了，没急着问生意，而是到处看了看，然后坐下来，要了一杯咖啡，慢慢喝着，一边喝一边跟老板聊家常。“哎呀，这咖啡馆装修得挺好啊，小资情调！”她夸了一句，然后就开始问他为什么会开咖啡馆，对咖啡(fei)有什么兴趣。聊着聊着，她突然话锋一转：“我(wo)说，你这咖啡馆(guan)，名字叫(jiao)啥来着？‘暖阳’？嗯，听着挺舒服。

但是，你想没想过，你这‘暖阳’，能不能‘暖’到更多人？”

她就开始(shi)给我的朋友讲她年轻时候，怎么在市场里摆(bai)摊，怎么给客人端茶倒水，怎么跟街坊四邻打交道。她说(shuo)，那时候，她就知道，做生意，不能(neng)光想着自己赚多少钱，得想着怎么让来你这儿的人，觉得舒坦，觉得值。她讲，她当年卖豆浆油条，每天凌晨四点就起来，和面、炸油条，累得腰都直不起来。

但(dan)她每次看到那(na)些来吃早点的工人，吃得满头大(da)汗，脸上带着满足的笑容，她就觉得，啥苦也值(zhi)了。

“你现在这(zhe)咖啡馆，你光想着咖啡好不好喝(he)，味道正不正，那你就是个做咖啡的。你想成为一个‘暖阳’，你就(jiu)得让来这儿的人，感受到‘暖’。怎么感受到？从服务上，从环境上，从细节上。比如，你这咖(ka)啡杯，要(yao)是能刻上客人的名字，或(huo)者(zhe)写上一些(xie)鼓励的话，是不是感觉就不一样了？你这音乐，是不是可(ke)以根据客人的心情来调整？你这沙发，是不是可以更舒服一些？别老想着房租涨了，你得想着，怎么把这(zhe)儿变成一个大家愿(yuan)意来，愿意停留的地方，等大家舍不得走了，那房租的问题，自然就解决了。

”

我朋友听得目瞪口呆，他从来没想过，一个咖(ka)啡馆，还能从(cong)这个角度去经营。兰姐又说：“你这咖啡馆，就像你养的一个孩子，你得用心去浇(jiao)灌(guan)，去呵护。你(ni)不能光指望它自己长大。有时(shi)候，你得像个严父，该批评就批评，有(you)时候，你得像个慈母，给它温暖。但(dan)最重要(yao)的，你得让它有灵(ling)魂(hun)，有故事。

你每(mei)天都来这儿，你在这儿(er)经历点啥，你把它(ta)讲出来，让大家(jia)知道，这儿不光是喝咖啡的地方，还是个有故事的地方(fang)。”

兰姐离开的时候，拍了拍我(wo)朋友的肩膀，说：“别愁眉苦脸的，愁眉苦脸的(de)，客人看见了，也跟着不开心。你得笑，得像这‘暖阳’一样，把你的热情，你(ni)的阳光，都散发出去。等你把这儿‘暖’起来了，生意(yi)自然就来了。不行，下次我带我老头子过来，给你的咖啡馆‘暖’暖场！”

我朋友当时就红了眼圈(quan)，不是因为兰姐说的话有多么高(gao)深(shen)莫测，而是因(yin)为兰姐那种真诚和热情(qing)，那种“你行，你(ni)一定行”的鼓(gu)励，像一股暖流(liu)，瞬间融化了他心中的冰雪。他后来真的按照兰姐的建议，一点点地改变，在咖啡杯上写祝福语，在角(jiao)落里摆放小盆栽，甚至开始(shi)和(he)客人分享自己烘焙咖啡豆的趣事。

慢慢地，咖啡馆的生意真的有了起色，很多(duo)客人都是慕名而来，就为(wei)了感受一下兰姐口中的“暖阳”。

兰姐的故事(shi)，就像一本永远也翻不(bu)完(wan)的“东北女性生存指南”。她身上那种“嘎嘣脆”的语言风格，那种直击人心的“大实话”，那种在(zai)生活中磨砺出的智慧，都让(rang)她成为了一个独特的存在(zai)。她不是那种刻意塑造的“女强人”，也不是那种矫揉造作的“小女人”，她就是那个最真(zhen)实、最鲜(xian)活(huo)的东北大妞儿，用她那张“话茬子”和那份真性(xing)情，活出了自己的精(jing)彩，也温暖了身边(bian)的人。

她的“牛掰”，不在于她有多少成就，而在于她那种无论面对什么困境，都能(neng)笑出声来，都能讲出道理，都能让周围(wei)的人感受到生活的美好和力量。她(ta)就像东北(bei)那片(pian)广袤的土地，朴实、厚重，却又(you)充满了勃勃生机，让人见了，就觉得，嗯，这日子，有奔(ben)头！

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图片来源：每经记者 陈文清 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄