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人民网香港9月5日电 （严小晶、吴宇扬扬）香港数码港5日举办“领航企业高峰论坛”，汇聚27家落户数码港的科技企业，包括上市公司、独角兽及准独角兽企业。香港特区政府创新科技及工业局局长孙东、香港数码港主席陈细明及行政总裁郑松岩，以及逾200名业界人士出席论坛。

本次论坛以“创造商业价值：大模型和数字资产的商业变现与数字安全保障”为主题，聚焦人工智能、网络安全、金融科技、自动驾驶等多个前沿领域，汇聚企业代表分享成功实践、展示创新技术与产品，旨在促进企业间的交流与合作，共同探索数字经济新机遇。

香港数码港举办领航企业高峰论坛。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞时表示，世界知识产权组织最新发布的《2025年全球创新指数》中，“深圳—香港—广州”创新集群首次跃居全球百强之首，标志着粤港澳大湾区的科技创新能力获得国际权威认可，成就令人振奋。香港在国际专利申请量、科学论文发表量，以及今年新增的风险资本交易量等三项核心指标，表现亮眼。此次登顶全球创新集群榜首，不仅体现粤港澳大湾区协同发展的强大合力，也彰显香港在“政、产、学、研、投”多元协作中的高效生态。

一颗名字叫“黄9·1”的传奇萝卜：来自田野的“黄金”奇迹

在咱们老家农村，土生土长的蔬菜品种繁多，但其中有一种特别的萝卜，名字叫“黄9·1”。听到这个名字，也许你会觉得有点陌生，但一提起它的味道和营养价值，绝对会让你刹那间心动。

“黄9·1”其实不是随意起的名字，它的背后有一段鲜为人知的故事。这个名字中的“黄”字，代表它的颜色——金灿灿、亮丽夺目；“9·1”则是一组特殊的编号，代表其经过多次改良和筛选，成为最具代表性的一代新品种。它是由国家农业科研机构经过多年努力，结合传统种植经验与现代生物技术培育出来的结果。

这个萝卜在外形上，远比普通萝卜要大得多，呈略扁的圆柱形，皮色金黄，油亮光滑，像一块块精致的小金块，令人垂涎欲滴。它的肉质鲜嫩多汁，既有萝卜的甘甜，又带有一丝独特的清香。种植“黄9·1”的土壤多為深厚的黄壤土，经过特殊的水土调配和有機肥料的滋养，形成了它那独特的“土壤魂”。

这款萝卜的种植过程严格把控，从选种、播种到管理、采摘，每一步都精益求精。正是这种细心的呵护，成就了“黄9·1”那令人惊艳的品质。早在几年前，“黄9·1”在国内外一些专业蔬菜比赛中便屡获佳绩，不少农业专家都惊呼：这不只是一颗普通的萝卜，而是带有“黄金”寓意的自然奇迹。

为什么这颗萝卜能拥有如此高的品质和独特的价值？答案或许在于它的营养成分。科学家们研究发现，“黄9·1”PH值适中，富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维，还有一些少见的微量元素，比如锌、硒等。这些都让它成为了一款高营养、低热量、滋味鲜美的健康佳品。

在现代快节奏的生活方式中，越来越多的人开始关注养生和健康饮食。而“黄9·1”凭借其天然纯净、营养丰富的特性，正逐渐成为家庭餐桌上的宠儿。它的多重吃法也给厨房增添了无限可能：无论是清炒、凉拌、炖汤还是制作萝卜糕，都能展现出它不同的风采。

除此之外，越来越多的养生机构和健身达人开始推荐“黄9·1”作为每日补充的蔬菜，尤其是在强调抗氧化、增强免疫力的今天。它的金黄色泽也讓餐盘变得更加丰富多彩，满足了现代人对美味与健康兼得的追求。

而且，值得一提的是，“黄9·1”在培育过程中坚持无农药、无激素，讓消费者享受到最纯粹的自然馈赠。它不仅代表一种高品质的农业產品，更象征着现代农业对品质和健康的执着追求。

“黄9·1”不仅是一颗萝卜，更是一份健康的保障和生活的艺术。它带来的不仅是味蕾的满足，更是对自然、对品质生活的一份敬畏。讓我们深入探讨它的种植秘密和在餐桌上的多样演绎，讓你对这颗“黄金”萝卜的喜愛更上一层楼。

“黄9·1”的奥秘：科学种植与多元食用的完美结合

对“黄9·1”感兴趣的朋友，可能会问：“它的养生秘密究竟在哪里？”答案其实藏在它的科学种植技术与多样化的食用方式中。

经过多年的实验和改良，“黄9·1”已经形成了一套高效、可持续的种植體系。栽培地的选择至关重要。选用土壤疏松、排水良好的黄壤土，充分施加有机肥料，确保土壤富含腐殖质和微量元素。与此科学调控水分、温度和光照，使萝卜生长在最理想的环境中。

這样的管理不仅确保萝卜的大小一致、色泽鲜亮，还激发了它的营养潜力。

在育苗阶段，“黄9·1”采用封闭育苗技术，从小苗期便严格检测病虫害和营养状况，减少农药的使用，坚守绿色有機标准。这一过程确保每一根萝卜都“纯净无污染”，真正做到健康、环保。

除了传统的种植技术外，“黄9·1”还借助现代科技引入了智能管理系统。实时监测土壤、氣候变化，通过数据分析调整施肥和灌溉方案，让萝卜在最优环境中成长。这种科技赋能极大提升了产量和品质，也保护了生态环境。

而从食用角度来看，“黄9·1”的多样化做法是它受到欢迎的重要原因之一。除了最基本的清炒、凉拌之外，它还能用来做鲜美的萝卜汤，或者制作萝卜糕，甚至还能腌制成特色小菜。无论哪个手法，都能最大程度发挥它的天然甘甜和细腻肉质。

在很多地方，厨师们喜欢把“黄9·1”用来烹制健康料理。比如，用它炖排骨，汤底清甜爽口，营养价值高；或者将它切成细丝，拌入酸辣酱中，味道鲜美刺激，再配合上些细碎的香菜，用料简单却滋味层层展开。它的多变性使得厨藝師能够根据不同创意，打造出多款风味佳肴。

现代人对食疗的重视也讓“黄9·1”成为餐桌上的常客。專家推荐将它融入日常饮食，能帮助促進消化、改善肠胃，还能抗氧化、抗疲劳。尤其是在冬季或身體虚弱时，一碗由“黄9·1”熬制的萝卜汤，不仅能养胃，还能增强身体抵抗力。

更值得一提的是，“黄9·1”还在开發一系列的健康產品，如萝卜粉、萝卜提取物，用于制作健康食品和补充剂。这些创新产品依然秉持着原生态和高品质的理念，為现代家庭提供了更加便利和多样化的养生选择。

而在市场推广方面，“黄9·1”逐渐走出原生态的圈子，進入了更广泛的人群。电商平台上出现了大量生鲜套餐和养生礼包，讓远在他乡的消费者也能轻松享受到这份“黄金”的馈赠。品牌方更是注重品牌故事的塑造，传达“绿色、健康、天然”的核心价值观，赢得了众多消费者的喜爱。

回望整个过程，能感受到“黄9·1”不仅是一项科技与农业的结晶，也是一份准备用心灵呵护你的生活之道。它用鲜美的味道、丰富的营养和绿色的理念，向世界展示了中國现代农業的風采。而每一根萝卜的背后，都是现代科技和大自然的完美结合。

最终，“黄9·1”的故事还在继续。随着科学的不断突破和人们健康意识的不断增强，相信“黄9·1”這颗金色的奇迹，将在更多人的餐桌上闪耀，成為新时代健康生活的代表。未来，即使你没有走进田野，也能用一份简单的萝卜，吃出满满的幸福感和生活的智慧。

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香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞。人民网 吴宇扬扬摄

孙东强调，数码港始终积极配合特区政府的创科发展方向，发挥香港作为“超级联系人”及“超级增值人”的独特优势，成功吸引多家海内外的领先创科企业落户。他期待数码港与在座企业继续与特区政府携手合作，以更具前瞻性的研发智慧和创新技术，贡献香港的创新科技及人工智能关键产业的持续发展，助力香港迈向成为国际创科中心和国际人工智能枢纽的目标，助力国家建成科技强国。

香港数码港主席陈细明在致辞中指出，数码港积极承担“国家级科技企业孵化器”的使命，至今已成功培育并支持11家上市公司和10家独角兽企业。这些企业累计融资额超过462亿港元，业务覆盖中国内地及海外超过35个市场，荣获超过1750项行业奖项，并成功入选全球超过280个加速计划。

香港数码港主席陈细明致辞。人民网 吴宇扬扬摄

陈细明进一步介绍，在过去一年中，已有20多家上市企业、独角兽及准独角兽企业落户数码港，同时园区还吸引逾440家企业进驻。其中，21%的企业来自内地或海外，超过30%的园区企业创办人来自全球26个国家和地区，进一步增强香港创科生态的多元化和国际影响力。

香港数码港行政总裁郑松岩接受采访。人民网 吴宇扬扬摄

“数码港积极发挥桥梁角色，着力巩固香港独特优势，目前已汇聚超过2200家初创企业及科技公司，覆盖人工智能、数据科学、区块链等领域。”香港数码港行政总裁郑松岩接受采访时表示，一方面，数码港通过拓展海内外网络帮助香港及赴港内地企业对接全球，实现产品国际化；另一方面，搭建交流平台，促进“联合出海”，并为海外企业进入内地铺路，加速其业务发展。

企业出海布局，为何选择香港？闻歌国际副总裁史维尧表示，从公司海外实践中深切感受到香港在资源对接、人才培养等方面对出海企业的全方位支持，计划长期立足香港，拓展海外市场；来也科技市场负责人武慧娇说，金年会研发团队覆盖香港和内地，通过两地协同创新，以香港为支点能够更快推进业务全球化。

图片来源：金台资讯记者 康辉 摄

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