每经编辑｜陈小鲁    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,儿媳婉柔和父亲王大川的背景故事

夏日(ri)炎炎，万物(wu)葳蕤，正(zheng)是(shi)养生进(jin)补的好时(shi)节(jie)。在(zai)追求(qiu)清凉解暑的(de)我(wo)们(men)也不能忽视身体(ti)对(dui)营养的(de)渴(ke)求。很(hen)多时候，我(wo)们身(shen)边(bian)最常见(jian)的水(shui)果，就(jiu)蕴藏着意(yi)想不到(dao)的(de)健康(kang)宝藏(cang)。今天(tian)，我们(men)就来聊聊(liao)那些(xie)在知(zhi)乎上被热烈(lie)讨论(lun)的(de)夏季(ji)养生(sheng)水果(guo)——香蕉(jiao)、丝(si)瓜、草莓、樱桃，以及那(na)位“爱恨(hen)交织(zhi)”的(de)榴莲，看看它(ta)们(men)究竟藏(cang)着哪些不(bu)为人知的(de)健康秘密(mi)！

香蕉：不止是能(neng)量(liang)棒(bang)，更是“快乐(le)”的代名(ming)词(ci)

香(xiang)蕉(jiao)，作为“水果界的(de)能量(liang)棒”，以(yi)其便(bian)捷的食(shi)用(yong)方式和甜(tian)美的口(kou)感(gan)，成(cheng)为(wei)不少人夏(xia)日里(li)的首(shou)选。但(dan)你可(ke)能(neng)不知道(dao)，它更(geng)是一(yi)个“快乐”的(de)源泉(quan)。香(xiang)蕉(jiao)富含(han)的(de)色氨酸(suan)，是人体(ti)合(he)成血(xue)清素(su)的重(zhong)要(yao)前(qian)体。血清(qing)素(su)，又被(bei)称为“快乐(le)荷尔(er)蒙”，能(neng)够帮助我(wo)们(men)调节情绪，缓(huan)解(jie)压力，对抗夏(xia)日烦躁。

在(zai)心情(qing)低落(luo)或者(zhe)感到(dao)疲(pi)惫时(shi)，吃一根(gen)香蕉，或许能带(dai)来意想(xiang)不(bu)到的(de)好心情(qing)。

不止如(ru)此，香(xiang)蕉的(de)钾含(han)量也(ye)十分(fen)可观(guan)。夏季(ji)出(chu)汗多，容易流(liu)失(shi)钾元素(su)，导致(zhi)身体(ti)乏力(li)、抽筋(jin)。香蕉中的(de)钾(jia)，可(ke)以帮(bang)助我(wo)们维(wei)持体内的(de)电解质(zhi)平(ping)衡(heng)，预(yu)防肌肉痉挛，为(wei)身(shen)体注入活力(li)。对(dui)于(yu)经常运动(dong)的朋友来(lai)说，香(xiang)蕉简(jian)直是运动(dong)前后的(de)完美补(bu)给。

香(xiang)蕉的(de)膳食纤维含量也不(bu)容小(xiao)觑。它能促(cu)进肠道(dao)蠕动，帮助消(xiao)化(hua)，预(yu)防(fang)便秘。在(zai)炎热(re)的夏天(tian)，消化功(gong)能(neng)容(rong)易(yi)受到(dao)影响，适量食(shi)用(yong)香蕉，有(you)助于保(bao)持肠道(dao)通畅，让(rang)身体轻盈无负担。

丝瓜(gua)：清热(re)解(jie)毒(du)的“夏(xia)日神(shen)器”

丝瓜，作(zuo)为夏日(ri)餐桌上(shang)的常(chang)客(ke)，以(yi)其清(qing)淡的(de)口感和丰(feng)富的营(ying)养(yang)，赢得(de)了“夏(xia)日(ri)神器”的(de)美誉(yu)。很多人只(zhi)知道(dao)丝瓜能清(qing)热(re)解暑，却(que)不(bu)知(zhi)道(dao)它在养生(sheng)方(fang)面(mian)的“十(shi)八(ba)般武艺”。

丝瓜的(de)药用(yong)价值，自古(gu)以来(lai)就有(you)记载。中医(yi)认(ren)为，丝(si)瓜(gua)性凉(liang)，味甘(gan)，归(gui)肺(fei)、肝、脾(pi)、大肠经(jing)，具(ju)有清(qing)热(re)化痰、凉血解(jie)毒(du)、通经络、利尿(niao)消肿(zhong)的功效(xiao)。夏(xia)季湿热(re)，容(rong)易出(chu)现(xian)咽(yan)喉(hou)肿痛、咳(ke)嗽痰多、皮肤生(sheng)疮等症状，这时(shi)，一碗清(qing)蒸(zheng)丝瓜(gua)或者(zhe)丝(si)瓜汤，就能起到(dao)很好的缓解(jie)作用(yong)。

丝瓜还含有皂苷类(lei)物质，这种(zhong)物(wu)质(zhi)具有一定(ding)的抗炎作用(yong)，可以(yi)帮助减(jian)轻(qing)身体的炎(yan)症(zheng)反(fan)应。它还(hai)富含(han)维生(sheng)素(su)C和(he)维(wei)生素B群，对于(yu)维持皮肤(fu)健康、增强(qiang)免疫力也(ye)有(you)积极作用。

更(geng)值得一提的是(shi)，丝瓜的含水量(liang)高达(da)90%以上，是天(tian)然的(de)“补(bu)水神器”。在(zai)高(gao)温(wen)天气下(xia)，适量食用(yong)丝瓜(gua)，不(bu)仅能补充(chong)身(shen)体所(suo)需的水分(fen)，还能(neng)带走体内的燥热之气。

草(cao)莓：不止是甜蜜(mi)，更是“美颜(yan)”的秘(mi)密(mi)武(wu)器

草莓，以(yi)其娇艳欲(yu)滴的(de)色(se)泽(ze)和酸甜可(ke)口的(de)滋味，俘获(huo)了无数(shu)人的心(xin)。它不仅(jin)仅是(shi)味(wei)蕾(lei)的享(xiang)受，更是(shi)“美颜(yan)”的秘(mi)密武(wu)器。

草莓富含维(wei)生素C，其含量甚(shen)至高(gao)于(yu)柑橘类(lei)水果(guo)。维(wei)生(sheng)素C是(shi)一种强(qiang)大的抗(kang)氧化剂，能够(gou)清除体(ti)内的自由(you)基，延缓(huan)皮肤衰(shuai)老，淡(dan)化色(se)斑(ban)，让(rang)肌(ji)肤(fu)焕发年(nian)轻(qing)光彩(cai)。对(dui)于(yu)长期(qi)面对电脑(nao)屏幕(mu)的(de)上(shang)班族来说，草莓更是(shi)“护(hu)眼(yan)”佳(jia)品。

草(cao)莓还含(han)有(you)丰富的(de)花青(qing)素。花(hua)青素不仅(jin)赋予了(le)草莓美(mei)丽的(de)红色，更是(shi)一种具有(you)极强(qiang)抗氧化能力的(de)营养素(su)，它(ta)能保护心血管(guan)健康(kang)，增强(qiang)血管弹性，降(jiang)低(di)患心血管(guan)疾病的风险。

草莓中的膳食(shi)纤维和果(guo)胶，也能(neng)促进肠(chang)道蠕动(dong)，帮助身体排出(chu)毒素(su)，从内而(er)外地改善肌(ji)肤状(zhuang)态。想要(yao)拥(yong)有健(jian)康的好气(qi)色？不妨(fang)多(duo)吃一些新(xin)鲜的(de)草莓吧(ba)！

樱桃：娇贵“红(hong)宝石(shi)”，滋(zi)养身体的“高(gao)效选(xuan)手”

樱(ying)桃，被(bei)誉为“红(hong)宝(bao)石(shi)”，不(bu)仅外(wai)形讨喜，其营养价值(zhi)更是(shi)让不少养(yang)生(sheng)爱(ai)好者趋之(zhi)若(ruo)鹜。在这个夏(xia)天，让(rang)这(zhe)些小小的(de)“红(hong)宝石”为(wei)你滋养(yang)身体(ti)，带来健(jian)康(kang)惊喜(xi)。

樱桃最令(ling)人(ren)称道的，莫过(guo)于其(qi)丰(feng)富(fu)的铁(tie)元素(su)。对于(yu)容易(yi)贫血，尤(you)其(qi)是女(nv)性朋友来(lai)说，樱(ying)桃(tao)是(shi)天然(ran)的补(bu)铁(tie)“高(gao)效选手”。它能够(gou)帮助红细(xi)胞(bao)的(de)生(sheng)成(cheng)，改(gai)善面(mian)色(se)苍白(bai)、头晕乏(fa)力等贫(pin)血症(zheng)状，让(rang)你(ni)焕发(fa)好(hao)气色。

樱桃(tao)还含有大量(liang)的花青(qing)素(su)和维(wei)生素C，这(zhe)些成(cheng)分(fen)协(xie)同(tong)作(zuo)用，能够(gou)有(you)效对(dui)抗自由(you)基(ji)，保护(hu)细(xi)胞免受氧化(hua)损伤(shang)，对于延缓(huan)衰老、增强(qiang)身体(ti)抵(di)抗(kang)力有着显著效(xiao)果。知乎上有很多(duo)关于樱(ying)桃抗(kang)炎(yan)作(zuo)用(yong)的(de)讨(tao)论(lun)，一些运(yun)动(dong)爱(ai)好(hao)者也(ye)会在(zai)运动后食(shi)用樱(ying)桃，以(yi)缓(huan)解肌肉(rou)酸痛(tong)。

樱桃中的酚类化合(he)物，如(ru)羟基肉桂酸(suan)，被(bei)认为(wei)具有(you)一定(ding)的抗(kang)氧化(hua)和抗(kang)炎特性。它(ta)们(men)可以帮(bang)助调节身(shen)体的炎(yan)症(zheng)反应(ying)，对于(yu)维护关节(jie)健康(kang)也有(you)一定(ding)益处。

樱桃的膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)含(han)量也(ye)适中，能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)肠道蠕动(dong)，帮助消化。虽(sui)然(ran)樱桃(tao)的糖分(fen)含(han)量相对(dui)较高，但其富(fu)含的(de)维生素和矿(kuang)物质(zhi)，使(shi)其成(cheng)为一(yi)种(zhong)营养密度很(hen)高的水果(guo)，适量食用，能(neng)够为(wei)身体提供(gong)全面的滋(zi)养。

榴莲：爱与(yu)恨(hen)的交织(zhi)，隐藏(cang)的(de)“热带能(neng)量炸(zha)弹(dan)”

榴莲，这(zhe)位(wei)“水果之王”，总是能(neng)引(yin)起两极(ji)分化的评价。爱(ai)它的(de)人奉(feng)之为(wei)珍(zhen)宝(bao)，不爱它的(de)人(ren)避(bi)之不及。但(dan)无论你是否喜(xi)爱它的气味，都(dou)无法(fa)否认(ren)它那(na)隐藏(cang)在“刺”下的(de)健康(kang)能量。

榴莲(lian)被誉为“热带能量(liang)炸弹(dan)”，其(qi)高(gao)热(re)量(liang)和(he)丰富的碳(tan)水(shui)化合物，能够(gou)迅速(su)为(wei)身(shen)体(ti)提(ti)供(gong)能量(liang)，是(shi)体力(li)劳动者(zhe)和(he)运动(dong)员的(de)理(li)想能量来源。它(ta)富(fu)含多(duo)种(zhong)维(wei)生(sheng)素(su)，如(ru)维(wei)生素(su)C、维生(sheng)素B群(qun)，以及多种矿物(wu)质，如(ru)钾、镁、钙等(deng)。

榴莲的钾含量(liang)尤其(qi)突出，有助于维持体(ti)液平衡(heng)，调节血(xue)压，预(yu)防肌(ji)肉痉挛。对于夏(xia)季(ji)容(rong)易(yi)出(chu)汗，导致(zhi)钾流失的(de)人群来(lai)说(shuo)，适(shi)量食用(yong)榴莲，可(ke)以有效地补充(chong)钾(jia)元(yuan)素(su)。

从中医(yi)角度来看，榴(liu)莲(lian)性(xing)温(wen)，味(wei)甘(gan)，具(ju)有补肾(shen)益气(qi)、健(jian)脾(pi)壮阳的功(gong)效。在(zai)夏(xia)季，虽(sui)然天(tian)气(qi)炎热，但如果(guo)身(shen)体虚弱，也可(ke)以适量食(shi)用(yong)榴莲(lian)来温(wen)补(bu)身体。

需要(yao)注意的是，榴(liu)莲性热，不宜过(guo)量食用(yong)，尤(you)其是(shi)在夏季(ji)，过量(liang)食(shi)用容易(yi)导致上火(huo)，引(yin)起咽喉干(gan)燥(zao)、口(kou)舌(she)生(sheng)疮(chuang)等(deng)症状(zhuang)。知乎(hu)上关于榴莲“上火”的讨论(lun)一直(zhi)很多(duo)，很(hen)多(duo)人分(fen)享了自己(ji)的经(jing)验，建(jian)议搭配(pei)绿(lv)豆汤(tang)等寒(han)凉的食物(wu)一(yi)同(tong)食用，以(yi)达(da)到平(ping)衡。

夏季养(yang)生，水果是最好(hao)的(de)“调(diao)味剂(ji)”

香蕉(jiao)的“快乐能量”，丝瓜(gua)的“清热解(jie)毒”，草(cao)莓的“美颜秘(mi)籍(ji)”，樱(ying)桃的“高效(xiao)滋养”，以(yi)及(ji)榴莲的“热带能量”，这(zhe)些水果(guo)各(ge)有(you)千秋(qiu)，却(que)都为(wei)我(wo)们(men)的夏季(ji)养(yang)生(sheng)提(ti)供了丰(feng)富(fu)的选(xuan)择。

在追(zhui)求健康(kang)的(de)我(wo)们也(ye)要学(xue)会“对症下药”。

如(ru)果近(jin)期(qi)感(gan)到情(qing)绪(xu)低(di)落，压(ya)力(li)山(shan)大，不(bu)妨来根香(xiang)蕉，让“快(kuai)乐荷尔蒙”赶(gan)走烦恼。如(ru)果夏(xia)季容(rong)易(yi)上(shang)火(huo)，口(kou)干舌(she)燥，丝瓜绝(jue)对是(shi)你的清(qing)凉(liang)首选。想要(yao)拥(yong)有(you)白皙透亮的肌(ji)肤(fu)，不妨将(jiang)草莓纳入(ru)日常(chang)饮(yin)食，让(rang)维(wei)生素(su)C为你(ni)“由内而外(wai)”地(di)美(mei)颜(yan)。如果经(jing)常感(gan)到疲(pi)惫乏力，脸色暗沉，樱(ying)桃的“红宝(bao)石”能(neng)量，将(jiang)为你注入(ru)活(huo)力。

如果(guo)身体(ti)感到虚弱，需要(yao)快速(su)补(bu)充能量(liang)，但又担心上火(huo)，可(ke)以尝试少量榴莲(lian)，并搭配绿(lv)豆(dou)汤等(deng)食物。

夏(xia)季养生(sheng)，并(bing)非一味地(di)追求(qiu)大补(bu)，而是(shi)要顺(shun)应(ying)时(shi)节(jie)，选择(ze)适(shi)合(he)自(zi)己(ji)的(de)食物，让身体在(zai)自然(ran)中得(de)到滋(zi)养(yang)和调理(li)。这些(xie)我们身(shen)边(bian)常见(jian)的水果，正(zheng)是大自然馈赠的最好(hao)“调(diao)味剂(ji)”，它们以(yi)最天然、最美(mei)味的方式(shi)，守(shou)护(hu)着(zhe)我们的(de)健康。

下次当你(ni)走进超(chao)市，或者在水果摊前(qian)驻(zhu)足(zu)时，不妨多看(kan)看这些(xie)熟(shu)悉的(de)身影，了(le)解(jie)它们(men)背(bei)后的健(jian)康故(gu)事(shi)。让这(zhe)个(ge)夏天(tian)，因为这些“水果(guo)的(de)秘(mi)密”而变得(de)更加(jia)健康、更加(jia)精彩！知乎(hu)上的(de)讨论(lun)，只(zhi)是一个(ge)开始，更多(duo)的健康智(zhi)慧(hui)，等(deng)待你(ni)去发(fa)掘(jue)和实践(jian)。

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图片来源：每经记者 陈若仪 摄

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