陈涓 2025-11-03 02:21:37
每经编辑|钱化佛
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夏日炎炎,万物葳蕤,正是养生进(jin)补的好时节。在(zai)追求清凉(liang)解暑的我们也不能忽视身体对营养的渴求。很多时候(hou),我们身(shen)边最常见的水果,就蕴藏着意想不到的健康宝藏。今天,我们就来聊聊那些在知乎上被热烈讨论的夏季养生水果——香蕉、丝瓜、草莓、樱桃,以及那位“爱恨交织”的榴莲,看看它们究竟藏(cang)着哪些不为人知的健康秘密!
香蕉,作为“水(shui)果界的(de)能量棒”,以其便捷的食用方式和甜美的口感,成为不少人夏日里的首选。但你可能不知道,它更是一个“快乐”的源泉。香蕉富含的色氨(an)酸,是人体合成血清素的重要前体。血清素,又被称为“快乐荷尔蒙”,能够帮助我们调节情绪,缓解压力,对抗夏日烦躁。
在心情低落或者感到疲惫时,吃一根香蕉(jiao),或许能带来意想不到的好心情。
不止(zhi)如此,香蕉的钾含量也十分可观。夏季(ji)出汗多,容易流失钾(jia)元素,导致身体乏力、抽筋(jin)。香蕉中的钾,可以帮助我们维持体内的电(dian)解质平(ping)衡,预防肌肉痉挛,为身体注入活力。对于经常运动的朋友来说,香蕉简直是运动前后的完美补给。
香蕉的膳食纤维含量也不容小觑。它能促进肠道蠕动,帮助消化,预防(fang)便秘(mi)。在炎热的夏天,消化功能容易受到影响,适量(liang)食用香蕉,有助于保持肠道通畅,让身体轻盈无负担。
丝瓜,作为夏日餐桌上的常客,以其清淡的口感和丰富的营养,赢得了“夏日(ri)神器”的美誉。很多人只知道丝瓜能清(qing)热解暑,却不知道它在养生方面的“十八般武艺”。
丝瓜的药用价值,自古以来就有记载。中医认为,丝瓜性凉,味(wei)甘,归肺、肝、脾、大肠经,具有清热化痰、凉血解毒(du)、通经(jing)络、利尿消肿的功效。夏季湿热,容易出现咽喉肿痛(tong)、咳嗽痰多、皮肤生疮等症状,这时,一碗清蒸丝瓜(gua)或者丝瓜汤,就能起到很好的缓解作用。
丝瓜(gua)还含(han)有皂苷类物质,这种物质具有一定的抗炎作用,可以帮助减轻身体的炎症反应。它还(hai)富(fu)含维生素C和维生素B群,对于维持皮(pi)肤健康、增强免疫力也有积极作用。
更(geng)值得一提的是,丝瓜的含水量高达90%以上,是天然的“补水神器”。在(zai)高温天(tian)气(qi)下,适量食用丝瓜,不仅能补充身体所需的水分,还能带走体内的燥热之气。
草莓,以其娇艳欲滴的色泽和酸甜可口的滋(zi)味,俘获了无数人(ren)的心。它不仅仅是味蕾的(de)享受,更是“美颜”的秘密武器。
草莓富含维生素C,其含量甚至高于柑橘类(lei)水果。维生素C是一种强大的抗氧化剂,能(neng)够清除体内的自(zi)由基,延缓皮(pi)肤衰老,淡化色斑,让肌肤焕发(fa)年(nian)轻光彩。对于长(zhang)期(qi)面对电脑(nao)屏幕的上班族来说,草莓更是“护眼”佳品。
草莓还含有丰富的花青素。花青素不仅赋(fu)予了草莓美丽的红色,更是一种具有极强抗氧化能力的营养(yang)素,它能保护心血管健康,增强血管弹性,降(jiang)低患(huan)心血管疾病的风险。
草莓中的膳食纤维和果胶,也能促进肠道(dao)蠕动,帮助身体排出毒素,从内而外地(di)改善肌肤状态。想要拥有健康(kang)的好气色?不妨多吃一些新鲜的(de)草莓吧!
樱桃,被(bei)誉为“红宝石”,不仅外形讨喜,其(qi)营养价值更是让不少养生(sheng)爱好者趋(qu)之若鹜。在这个夏天,让这些小小的“红宝(bao)石”为你滋养身体,带来健康惊喜。
樱桃最令人称道的,莫过于其丰富的铁(tie)元素。对于容易(yi)贫血,尤其是女性朋友来说,樱桃是天然的补铁“高效选手”。它能够帮(bang)助(zhu)红细胞的生成,改善面色苍白、头晕乏(fa)力等(deng)贫血症状,让(rang)你焕发好气色。
樱桃还含有大量的花青素和维生素C,这些成分(fen)协同作用,能够有效对抗自由基,保护细胞免受氧化损伤,对于延缓衰老、增强身体抵抗力有着显著效果。知乎上有很多关于樱桃抗炎作用(yong)的讨论,一些运动爱好者也会在运动后食用樱桃,以缓解肌肉酸痛。
樱桃中的酚类化合物,如羟基肉桂酸,被认为具有一定的抗氧化和(he)抗炎特性。它们可以帮助调节身体(ti)的炎症(zheng)反应,对于维护关节健康也有一定益处。
樱桃的膳食纤维(wei)含量也(ye)适(shi)中,能够(gou)促进肠道蠕(ru)动,帮助消化。虽然樱桃的糖分含量相对较高,但其富含的维生素和矿物质,使其成为一种营养密度很高的水果,适量(liang)食用,能够为身体提供全面的滋养。
榴莲,这位“水果之王”,总是能引起两极分化的评价。爱它的人奉之为(wei)珍宝,不爱它的人避之不及(ji)。但无论你是否喜爱它的气味(wei),都无法否认它那隐藏在“刺”下的健康能量。
榴莲被誉为“热带能量炸弹”,其高热量和丰富的碳水化合物,能够迅(xun)速为身体提供能量,是体力劳动者和运(yun)动员的理想能(neng)量来源。它富含多种维生素,如维(wei)生素C、维生素B群,以及多种矿(kuang)物质,如钾(jia)、镁、钙等。
榴莲的钾含量尤其突出,有助于维持体液平衡,调(diao)节血压,预(yu)防肌肉痉挛。对于夏季容易出汗,导致钾流失的(de)人群来说,适量食用榴莲,可以有效地补(bu)充钾元素。
从中医角度来看,榴莲性温,味甘,具有补肾益气、健脾壮阳的功效。在夏季,虽然天气炎热,但如果身体虚弱,也可以适量食用榴莲来温补身体。
需要注意的是,榴莲性热,不宜过量食用,尤其是在夏季,过量食用容易导致上火,引起咽喉干燥、口舌生疮等症状。知乎上关于榴莲“上火”的讨论(lun)一(yi)直很多,很多人(ren)分享了自己的经验,建议搭配(pei)绿豆汤等寒凉的食物一同食用,以达到平衡(heng)。
香蕉(jiao)的“快乐能量”,丝瓜的“清热解毒”,草莓的“美颜秘(mi)籍”,樱桃的“高效滋养(yang)”,以及榴莲的“热带能量”,这些水果各有千秋,却都为我(wo)们的夏季(ji)养生提供了丰富的选择。
如果(guo)近期感到情绪(xu)低落,压力山(shan)大,不妨来(lai)根香蕉,让“快乐荷尔蒙”赶走(zou)烦恼。如果夏季容易上火,口干舌燥(zao),丝瓜绝对是你的清凉首选。想要拥有白皙透亮的肌肤,不妨将草莓纳入日(ri)常饮食,让维生素C为你“由(you)内而外”地美颜。如果经常感到疲惫乏力,脸色暗沉,樱桃的“红宝石”能量,将为你注入活(huo)力。
如(ru)果身体感到虚弱,需要快速补充能量,但又担心上火(huo),可以尝试少量榴莲,并搭配绿豆汤等食物(wu)。
夏季养(yang)生,并非一味地追求大补,而是要顺应时节,选择适合自己的食物,让身体在自然(ran)中得到滋养和调理。这些我们(men)身边常见的水(shui)果,正是大自然馈赠的最好“调味剂”,它们以最天然、最美味的方式,守护着我们的健康。
下次当你走进超市,或者在(zai)水果摊前驻(zhu)足时,不妨多看(kan)看这些熟悉(xi)的(de)身影,了解它们背后的健康故事。让这个夏天,因为这些“水果的秘密”而变(bian)得更加健康、更加精彩!知乎上的讨论,只是一个开始,更多的健康智慧,等待你去发掘和实践。
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图片来源:每经记者 陈立科
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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