每经编辑｜陈童    

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初(chu)遇：黄豆(dou)的(de)蜕变(bian)，心(xin)动(dong)的(de)序曲(qu)

空气中弥(mi)漫着(zhe)淡淡(dan)的(de)阳(yang)光味(wei)道(dao)，那是属于周(zhou)末午(wu)后的慵懒(lan)，也是(shi)属于心间悄然萌动的爱(ai)意。今天(tian)，我(wo)们决(jue)定不(bu)做(zuo)城市的(de)匆匆(cong)过客，而是(shi)回(hui)归(gui)到最(zui)朴素(su)的生活(huo)，用(yong)双手去感(gan)受食物带(dai)来的温度(du)。这次(ci)的“主(zhu)人(ren)公(gong)”——是(shi)一(yi)袋颗颗(ke)饱(bao)满、金(jin)黄诱人(ren)的(de)干(gan)黄(huang)豆。它(ta)们静静地躺在(zai)容(rong)器里，仿(fang)佛沉睡着(zhe)无限的可能(neng)，等待着(zhe)被唤(huan)醒(xing)，变(bian)成那杯滋养(yang)身心的(de)香浓豆浆。

“看(kan)，这(zhe)些黄(huang)豆多精神(shen)！”小雅兴(xing)奋地捧(peng)起一(yi)把，阳(yang)光透(tou)过(guo)指缝(feng)洒下，映(ying)照出她闪亮的(de)眼眸。她(ta)的(de)男朋(peng)友，阿哲，则在一(yi)旁微笑(xiao)着(zhe)，眼(yan)中(zhong)满是(shi)宠溺。“嗯，它(ta)们一定(ding)能(neng)变成(cheng)最美味的(de)豆浆(jiang)。”他轻轻回(hui)应，语气里(li)带(dai)着一丝(si)期待。

制(zhi)作(zuo)豆浆的第一步(bu)，总(zong)是(shi)那看似简(jian)单却充满(man)仪式(shi)感的(de)——浸泡。将(jiang)洗净的黄豆(dou)倒入足够(gou)的(de)水中，看(kan)着它(ta)们在水中慢慢(man)舒(shu)展(zhan)，一点点吸收水分，变(bian)得圆(yuan)润饱(bao)满(man)。这个过程，就(jiu)像爱(ai)情的(de)萌芽，需(xu)要时间和(he)耐(nai)心去浇灌(guan)。小雅和阿(a)哲默契地(di)配(pei)合着，一(yi)个(ge)负(fu)责量取黄(huang)豆，一个负责(ze)加水(shui)，手(shou)指偶尔的(de)触(chu)碰，都(dou)带着(zhe)一股电流般的(de)酥(su)麻(ma)。

“你(ni)说，为什么(me)黄豆泡了(le)之后(hou)会变大那(na)么多(duo)呀？”小(xiao)雅好(hao)奇地(di)问(wen)，仿(fang)佛发现了新大陆(lu)。

阿(a)哲想了想(xiang)，认真地(di)说(shuo)：“大概是(shi)它(ta)们在(zai)积(ji)蓄(xu)力(li)量(liang)吧，为了接(jie)下来(lai)的(de)蜕变，也为了(le)能更(geng)好地奉献(xian)自(zi)己。”他故(gu)意用一种(zhong)“一本正经(jing)地胡(hu)说(shuo)八(ba)道”的(de)语(yu)气(qi)，逗得小雅(ya)咯咯直笑。

浸泡的时(shi)间(jian)，在两人的谈(tan)笑声中(zhong)悄(qiao)悄(qiao)溜(liu)走(zou)。当(dang)黄(huang)豆(dou)吸饱了水(shui)分(fen)，变得柔(rou)软而有(you)弹性(xing)时，就到了下一(yi)环(huan)节(jie)——磨浆(jiang)。现(xian)代化(hua)的豆(dou)浆机(ji)固(gu)然(ran)方便(bian)快捷(jie)，但我(wo)们选(xuan)择了一(yi)种(zhong)更具(ju)“怀旧”色(se)彩(cai)的方(fang)式——用搅(jiao)拌(ban)机(ji)。将浸(jin)泡好的(de)黄(huang)豆(dou)，按照(zhao)比例(li)加(jia)入纯净(jing)水，然后(hou)按下(xia)启(qi)动键(jian)。

搅拌机(ji)的轰鸣(ming)声(sheng)瞬(shun)间打破了(le)午后的(de)宁(ning)静，却也带(dai)来了另一(yi)种奇(qi)妙的(de)能(neng)量(liang)。黄(huang)豆在高速的(de)旋转(zhuan)中(zhong)，一点点被撕裂(lie)，被(bei)碾碎(sui)，与(yu)水融为(wei)一(yi)体，变成了(le)一(yi)锅细(xi)腻粘稠的豆浆(jiang)生浆。看着(zhe)那股(gu)股浓(nong)稠的白色(se)液(ye)体(ti)在(zai)搅拌机(ji)里(li)翻腾，仿(fang)佛沸腾的爱(ai)意，小雅(ya)和阿哲不(bu)约而(er)同(tong)地(di)放(fang)慢了呼(hu)吸，眼(yan)中充(chong)满(man)了(le)好奇(qi)和期(qi)待(dai)。

“哇，好浓郁(yu)的(de)豆香味(wei)！”小(xiao)雅深吸(xi)一(yi)口气，脸上(shang)洋溢(yi)着满足的(de)笑(xiao)容(rong)。

阿哲(zhe)也凑(cou)上前(qian)，深有(you)同感(gan)：“是(shi)啊(a)，这才是(shi)最纯粹(cui)的豆(dou)香(xiang)，没有一(yi)点添加剂的味(wei)道。”

是过(guo)滤(lv)的(de)步(bu)骤。将搅拌(ban)好的(de)豆浆生浆倒入(ru)细密的滤网中(zhong)，用(yong)勺子(zi)轻轻(qing)压(ya)制(zhi)，将豆(dou)渣(zha)与豆(dou)浆分(fen)离。这个过程(cheng)需要一(yi)些力(li)气，也(ye)需(xu)要一些(xie)耐心(xin)。阿哲(zhe)主动(dong)承(cheng)担(dan)了(le)这个“体力(li)活”，而(er)小(xiao)雅则在一(yi)旁递上(shang)干(gan)净的(de)布(bu)，细心地(di)将漏(lou)下的豆浆(jiang)收集起来(lai)。

“慢点(dian)，别溅(jian)出来。”小雅(ya)叮嘱道(dao)，目光落在阿(a)哲(zhe)沾了豆(dou)浆的手(shou)指上，忍(ren)不住伸出(chu)舌头(tou)，轻(qing)轻舔(tian)了(le)一下(xia)。

阿哲一(yi)愣，随即(ji)笑着(zhe)将(jiang)沾(zhan)染(ran)的豆浆喂到小雅嘴边：“你(ni)也尝尝(chang)，这可是我(wo)们一起‘酿’出来(lai)的(de)爱(ai)。”

那一刻(ke)，空气仿(fang)佛静止了(le)。指(zhi)尖的温热(re)，唇齿间的甘甜，以及(ji)眼中毫(hao)不掩饰(shi)的(de)爱意，交织成一(yi)幅最(zui)美(mei)好的(de)画(hua)面(mian)。这(zhe)杯还未完(wan)全煮熟(shu)的豆浆(jiang)，已经承载了太(tai)多的情意。

煮浆(jiang)的过程(cheng)，更(geng)是将(jiang)这份甜(tian)蜜与健(jian)康推向(xiang)了(le)高潮。将过(guo)滤(lv)好的(de)豆(dou)浆(jiang)生浆(jiang)倒入锅(guo)中，用(yong)中(zhong)小火慢慢熬(ao)煮。时(shi)不时(shi)地搅拌(ban)，防止豆(dou)浆糊(hu)底。升腾的热(re)气中，豆浆开(kai)始(shi)咕嘟咕(gu)嘟地(di)冒泡，香气(qi)也(ye)愈(yu)发浓(nong)郁，在(zai)厨房(fang)里弥漫(man)开(kai)来(lai)，像(xiang)是在诉说着(zhe)一(yi)个关(guan)于爱与(yu)分(fen)享的美丽(li)故事。

“你看，它好像在跳舞(wu)一(yi)样。”小雅(ya)看着(zhe)锅中翻滚(gun)的豆(dou)浆(jiang)，兴奋地说道。

“是啊，它在(zai)为(wei)即(ji)将(jiang)到来的甜蜜(mi)和(he)健康(kang)，进(jin)行最后的(de)冲刺(ci)。”阿哲(zhe)温柔(rou)地回(hui)应，他(ta)知道(dao)，这(zhe)不仅仅是(shi)一杯(bei)豆(dou)浆，更是(shi)他们共(gong)同创(chuang)造的(de)，属于(yu)他们俩的，独(du)一无二(er)的幸福时光。

在等待(dai)豆(dou)浆煮熟(shu)的过程中(zhong)，他(ta)们开始(shi)规划(hua)这杯“幸福(fu)豆(dou)浆(jiang)”的“终身(shen)大事”。是(shi)直接(jie)饮用(yong)，品味(wei)最纯(chun)粹的豆香(xiang)？还是(shi)加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)蜂蜜(mi)，增加一(yi)丝(si)甜蜜？或者(zhe)，再来点红(hong)糖(tang)，让这(zhe)份(fen)健康(kang)里多一份(fen)暖意？

“我觉(jue)得，加(jia)点蜂(feng)蜜最好了(le)，这(zhe)样既健(jian)康(kang)，又(you)不会太甜(tian)。”小雅(ya)提议(yi)。

“好，听你(ni)的(de)。”阿(a)哲(zhe)欣然同意(yi)。

当豆(dou)浆终(zhong)于煮(zhu)好，浓郁(yu)的香气(qi)充盈着(zhe)整个空(kong)间，仿(fang)佛一种(zhong)无(wu)形的喜悦在空(kong)气(qi)中跳跃。小心(xin)翼(yi)翼(yi)地将(jiang)滚烫(tang)的豆(dou)浆盛入(ru)精致的(de)杯中(zhong)，看着那奶白色(se)的液(ye)体，泛(fan)着诱(you)人(ren)的(de)光(guang)泽(ze)，再淋(lin)上一(yi)圈晶莹剔透的蜂蜜(mi)，顿(dun)时，一(yi)杯(bei)集甜蜜与健康(kang)于一体的“幸福(fu)豆浆(jiang)”就此(ci)诞生(sheng)。

他(ta)们(men)举(ju)起杯子(zi)，轻轻碰了一下(xia)。“为(wei)我们(men)的幸福(fu)，干杯！”

“干(gan)杯(bei)！”

阳光(guang)透过窗户(hu)，洒在(zai)杯(bei)中(zhong)，折(zhe)射(she)出(chu)耀(yao)眼的(de)光芒(mang)。而这光(guang)芒(mang)，不仅(jin)仅来(lai)自于蜂蜜，更(geng)来(lai)自于他们(men)眼中闪烁的，对彼此(ci)的(de)爱(ai)意，以(yi)及对(dui)这(zhe)份简单生活(huo)的热(re)爱。这，便是(shi)他们(men)携手共酿(niang)的，第一杯幸福豆浆，它不仅(jin)仅(jin)是一杯(bei)饮(yin)品(pin)，更(geng)是他们爱情故(gu)事里(li)，一个(ge)温馨而甜蜜(mi)的注脚(jiao)。

品味：舌(she)尖上的(de)爱(ai)意，生活(huo)中的(de)芬芳

当那杯还(hai)冒着热气的豆(dou)浆(jiang)被(bei)小心(xin)翼翼(yi)地(di)端(duan)到面(mian)前，一(yi)股(gu)纯(chun)粹而浓郁(yu)的豆香(xiang)便扑鼻而来。它不(bu)像市(shi)面(mian)上许多(duo)经过(guo)加工(gong)的(de)饮品那(na)样，带着一丝(si)遥(yao)远而(er)陌生的香(xiang)甜，而是带着一(yi)种接地(di)气、令人(ren)安(an)心(xin)的温暖(nuan)。这(zhe)香气，是(shi)黄豆最(zui)本真(zhen)的味道(dao)，是(shi)阳光、雨露(lu)和泥土的馈赠(zeng)，更是(shi)此(ci)刻，小(xiao)雅(ya)和阿(a)哲共(gong)同努力的(de)结(jie)晶(jing)。

“来，先尝一(yi)口原味的。”阿(a)哲(zhe)将其中(zhong)一(yi)杯稍(shao)稍(shao)放(fang)凉的豆浆(jiang)递(di)给小雅(ya)，眼神(shen)里充满了期待(dai)。

小雅(ya)小(xiao)心地啜了一小口，闭上眼睛，细(xi)细(xi)品味(wei)。豆浆入口，温润(run)顺滑，没有(you)一丝(si)的涩(se)味，只有淡(dan)淡的(de)、如同(tong)晨露(lu)般的清(qing)甜(tian)在舌(she)尖(jian)蔓延开(kai)来。紧(jin)接着，一股(gu)醇厚(hou)的豆(dou)香(xiang)在(zai)口腔中(zhong)绽放(fang)，温暖(nuan)而(er)绵长(zhang)，仿佛(fu)触碰(peng)到了(le)黄豆(dou)最柔(rou)软的内心(xin)。

“嗯……好(hao)香！也(ye)好(hao)顺(shun)滑，一(yi)点(dian)都不(bu)像(xiang)我以前喝(he)过的豆(dou)浆(jiang)。”小(xiao)雅睁开眼睛(jing)，脸上写满了(le)惊(jing)喜，“这真的(de)是我们自己做的吗(ma)？感觉比买(mai)的还(hai)好喝(he)！”

阿哲接过(guo)另一杯，也(ye)满足(zu)地啜饮(yin)了一口(kou)：“当然是我们自(zi)己做(zuo)的！你看，这(zhe)颜色，这(zhe)质感，都(dou)是最新(xin)鲜的证(zheng)明。而且(qie)，你(ni)知道(dao)吗？我们(men)自(zi)己做(zuo)豆浆(jiang)，最(zui)能(neng)体会(hui)到食物的‘生命(ming)力’。它(ta)不是工(gong)业流水(shui)线上的产(chan)品(pin)，而(er)是经过我们(men)双(shuang)手，从一颗(ke)颗(ke)小小(xiao)的(de)黄豆(dou)，变成(cheng)这杯充满(man)能量的(de)饮(yin)品，这中间的(de)过程，充(chong)满(man)了神奇。

”

他顿(dun)了顿(dun)，又接着说(shuo)道：“而(er)且(qie)，你(ni)知(zhi)道(dao)我们(men)为什(shen)么选(xuan)择自己做(zuo)豆浆吗？”

小(xiao)雅(ya)摇摇头(tou)，眼(yan)神(shen)中带着一(yi)丝好奇。

“因(yin)为(wei)，我(wo)觉得(de)‘一起(qi)’做一(yi)件事(shi)情(qing)，本身就(jiu)是一(yi)件(jian)很(hen)幸福的事(shi)情(qing)。就像现(xian)在，我(wo)们(men)一(yi)起(qi)浸(jin)泡黄豆(dou)，一起(qi)搅(jiao)拌(ban)，一起煮浆(jiang)，最后一(yi)起(qi)品(pin)尝。在(zai)这(zhe)个过程中，我(wo)们分享(xiang)了(le)劳动(dong)的快乐，分(fen)享了对健康生活的(de)追求，更(geng)分(fen)享了(le)我们之(zhi)间(jian)，那种(zhong)不言而(er)喻的默(mo)契(qi)和(he)爱(ai)意。”阿(a)哲(zhe)的目(mu)光(guang)温柔地(di)落在(zai)小雅脸上(shang)，仿佛在诉(su)说着(zhe)更深(shen)层的(de)情感(gan)。

小雅被阿哲的话深(shen)深打动，她也举(ju)起杯(bei)子，与(yu)阿哲(zhe)的(de)杯(bei)子轻(qing)轻碰了(le)一下：“你(ni)说得对，一起做(zuo)饭(fan)，一起品尝，感觉比(bi)一个(ge)人(ren)吃(chi)什么都开(kai)心。而(er)且(qie)，这(zhe)种亲手(shou)制作(zuo)的食物，吃起(qi)来，总觉得(de)特别(bie)安心(xin)，特别有‘家’的(de)味道。”

“没(mei)错。”阿(a)哲深(shen)以为然，“你看，这(zhe)杯(bei)豆(dou)浆，不(bu)仅仅是液体(ti)，它(ta)里面包含了我(wo)们(men)对健康(kang)的(de)关(guan)注，对(dui)生活的热爱(ai)，还有我(wo)们在(zai)一起的(de)时光。每(mei)一口，都(dou)是甜蜜(mi)，每一(yi)口，都是健(jian)康。”

他们继续品尝着(zhe)，时(shi)而赞叹(tan)豆浆的醇(chun)厚，时(shi)而分享制作过(guo)程中(zhong)的(de)趣事。小(xiao)雅说起(qi)刚(gang)才阿(a)哲用力压(ya)榨豆(dou)渣时，脸上沾染(ran)的豆(dou)浆(jiang)，逗得阿哲不好(hao)意(yi)思地(di)笑了。阿哲则回(hui)忆(yi)起(qi)小时候，奶(nai)奶也曾(ceng)用(yong)石磨磨豆(dou)浆(jiang)，那时的味道，仿(fang)佛(fu)又(you)回(hui)到了童年(nian)。

“对了(le)，我之前看(kan)了一个方(fang)子，说可(ke)以在(zai)豆(dou)浆(jiang)里加点红枣和(he)枸杞，这(zhe)样营养更(geng)丰(feng)富(fu)，味道也(ye)更(geng)养生(sheng)。”小雅突然想到(dao)一个(ge)点子(zi)。

阿哲(zhe)眼睛一亮(liang)：“哦？听(ting)起来很(hen)不错(cuo)！下(xia)次我们试试(shi)，或(huo)者，今天(tian)我们再(zai)加(jia)点？”

“好(hao)啊(a)！”小雅(ya)立刻兴(xing)奋起来(lai)。

于是，他(ta)们(men)又(you)从(cong)冰箱里拿出准备好(hao)的(de)红枣和(he)枸杞，洗净后，加(jia)入煮好的(de)豆浆(jiang)中，再次(ci)进(jin)行(xing)了(le)简单的加(jia)热。这(zhe)一次(ci)，豆(dou)浆(jiang)的味(wei)道变得更(geng)加丰(feng)富，红(hong)枣的(de)甘甜(tian)和枸杞的清香与豆(dou)浆本身(shen)的(de)醇厚完美融合(he)，形成(cheng)了(le)一(yi)种全(quan)新(xin)的(de)、令人(ren)惊喜(xi)的口(kou)感。

“这个(ge)味(wei)道，真的(de)绝了！”小(xiao)雅忍不住(zhu)赞(zan)叹，“酸酸甜甜(tian)，又带着一股暖意，感(gan)觉喝下(xia)去(qu)，整(zheng)个(ge)人都(dou)变得(de)暖暖的(de)。”

阿哲(zhe)也连连(lian)点头(tou)：“确实！感觉(jue)比(bi)之(zhi)前(qian)单(dan)纯的(de)蜂蜜(mi)豆浆，更(geng)有层次感(gan)了(le)。而且(qie)，我(wo)们(men)不仅体验(yan)了制作(zuo)的(de)乐(le)趣(qu)，还收获(huo)了(le)更多(duo)种口(kou)味的豆浆。这(zhe)才(cai)是DIY的精髓(sui)嘛！”

他(ta)们(men)一(yi)边品尝着改良版的(de)豆浆(jiang)，一(yi)边规划(hua)着下一次的“豆(dou)浆冒(mao)险”。或许，下(xia)次(ci)可(ke)以(yi)尝试(shi)加(jia)入芝(zhi)麻，做(zuo)成芝(zhi)麻豆浆；或(huo)者，再(zai)加(jia)点花生(sheng)，做成(cheng)花生(sheng)豆浆；又(you)或(huo)者(zhe)，尝试(shi)一下咸(xian)味(wei)的(de)豆(dou)浆，比如(ru)，加(jia)点香葱和紫菜，做成“豆(dou)浆(jiang)咸粥”……

“哇，一想(xiang)到还(hai)有这(zhe)么多可能性，我就(jiu)觉得生(sheng)活真(zhen)是太有趣(qu)了！”小(xiao)雅(ya)感叹道(dao)。

“是啊，有时(shi)候，幸(xing)福就藏在(zai)这些(xie)细微(wei)的生活细(xi)节里(li)。”阿(a)哲握(wo)住小雅的手(shou)，眼神中充满了(le)对(dui)未(wei)来的(de)憧憬，“我们(men)一(yi)起，把每一个(ge)普(pu)通的(de)午后，都(dou)变成值得(de)回味的(de)美(mei)好时(shi)光。”

阳光渐渐(jian)西(xi)斜(xie)，为房间(jian)染上了(le)一(yi)层温(wen)暖的金黄(huang)。杯中的(de)豆(dou)浆(jiang)，也(ye)早(zao)已被他(ta)们分(fen)享殆尽。但那份(fen)温(wen)暖(nuan)，那(na)份(fen)香甜(tian)，那份因为共同(tong)经历而升(sheng)腾起来的幸(xing)福感，却(que)久久地在(zai)空气(qi)中(zhong)，在他们的心(xin)中，弥漫、回荡。

从(cong)一(yi)颗颗(ke)朴实的(de)黄(huang)豆，到一(yi)杯杯(bei)香浓(nong)的(de)豆浆，这(zhe)个过程，不仅仅(jin)是食(shi)物的(de)转化(hua)，更是(shi)情感的(de)升(sheng)华。男(nan)女生(sheng)一起(qi)，用(yong)双手去(qu)感受(shou)，用心(xin)灵去(qu)体会(hui)，在(zai)分(fen)享(xiang)甜蜜与(yu)健康的过程中(zhong)，他们体(ti)验到的，不仅仅(jin)是(shi)手(shou)工(gong)制作的(de)乐趣(qu)，更(geng)是对(dui)生活(huo)最真(zhen)挚(zhi)的热爱(ai)，以(yi)及(ji)，那份(fen)属于他们(men)独有(you)的，简单而纯粹的幸福。

这(zhe)杯(bei)豆浆(jiang)，就像他(ta)们的爱情一样(yang)，从最(zui)初的(de)青涩，到后来(lai)的醇厚(hou)，再到(dao)未(wei)来(lai)的无限(xian)可能，都(dou)在一(yi)点一滴的(de)积累(lei)中，变(bian)得(de)更加丰(feng)富，更(geng)加(jia)美(mei)好。而(er)这份“甜(tian)蜜与健康”，不仅(jin)仅体现(xian)在饮(yin)品(pin)本(ben)身，更(geng)渗透在他们相(xiang)处中(zhong)的每(mei)一个(ge)细节(jie)里，滋养着(zhe)他们的感(gan)情，点(dian)亮着(zhe)他(ta)们的(de)生活(huo)。

当(dang)他们收(shou)拾(shi)好厨(chu)房(fang)，看着空(kong)空的锅(guo)碗瓢盆(pen)，脸(lian)上都洋溢(yi)着(zhe)满足的笑容。这(zhe)一刻(ke)，他(ta)们(men)知道(dao)，今天，他们不仅(jin)制作了一杯美味的(de)豆浆，更酿(niang)造了一段(duan)属于他们的，充满爱(ai)与温暖的美好回忆(yi)。而这份(fen)关(guan)于“甜蜜(mi)与健康(kang)”的体验(yan)，将(jiang)伴随(sui)着他(ta)们(men)，继(ji)续前(qian)行，去创(chuang)造(zao)更多(duo)，属于他们(men)俩的(de)，幸福(fu)时(shi)光。

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图片来源：每经记者 陆志霖 摄

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