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◎本报记者 颉满斌 通讯员 马爱彬

前段时间，甘肃省武威市民勤县西渠镇北沟村千亩连体拱棚蜜瓜示范园蜜瓜陆续上市。“在蜜瓜迅速膨大时，需要追一次肥，到碗口大时，再追一次肥。”科技特派员多峰一边指导村民整枝、打顶摘心，一边讲授拱棚甜瓜栽培技术。

在民勤，像多峰这样扎根乡土的科技特派员还有很多。他们深入田间破解种植难题，精研农技寻求产业突破，犹如一粒粒科技火种，在民勤的沙海绿洲间渐成燎原之势。每一处精微探索，都如无声针脚，悄然织就绿洲蜜瓜、人参果、沙葱“三色产业”的升级脉络，在沙漠边缘绘就科技兴农图景。

田间“问诊”，蜜瓜香飘万家

晨曦初露，民勤县泉山镇永宁村日光温室热浪氤氲。

第一幕：蓝色星球的馈赠——探秘蓝莓的生长奥秘

想象一下，在阳光充足的午后，微风拂过，带着泥土和青草的芬芳。在一片片翠绿的叶片下，点缀着一颗颗饱满、圆润、闪耀着神秘蓝紫色光泽的小精灵——它们就是蓝莓。而“18蓝莓视频”，正是带你走進这片蓝色奇迹的窗口，让你亲眼见证它们如何从一颗小小的种子，经历风雨，最终蜕变成大自然的甜蜜馈赠。

蓝莓，这个名字听起来就带着一丝诗意和清凉。它并非凭空出现，而是大自然精心孕育的产物。在“18蓝莓视频”的镜头下，你会看到，每一颗蓝莓的诞生都离不開适宜的土壤、充足的阳光和纯净的水源。它们偏爱微酸性的土壤，就像有些挑剔的美食家，只在最合意的环境中才能绽放出最美的姿态。

视频会细致地展示蓝莓从發芽、开花到结果的整个生命周期。你看，那些娇嫩的白色或粉色花朵，在春風中轻轻摇曳，仿佛在低语着生命的喜悦。而随着时间的推移，花朵逐渐凋零，取而代之的是小小的青涩果实，一点点長大，颜色从翠绿转为粉红，最终，在那抹最动人的蓝色中，成熟的喜悦喷薄而出。

“18蓝莓视频”不止于记录，更在于传递。它会带你走进那些辛勤耕耘的蓝莓种植园。你可以看到果农们如何悉心照料每一株蓝莓树，如何监测土壤的湿度和酸碱度，如何巧妙地利用自然条件来防治病虫害，确保每一颗蓝莓都能健康茁壮地成长。你或许会惊叹于他们对细节的专注，对自然的敬畏。

你會了解到，原来我们餐桌上的每一口香甜，都凝聚着农民们无数的汗水和心血。

而采摘，更是蓝莓故事中不可或缺的浪漫篇章。“18蓝莓视频”将以第一视角，带你体验亲手采摘蓝莓的乐趣。当指尖触碰到那颗饱满的果实，轻轻一捏，它便带着一丝恰到好处的韧性，被收入手中。那瞬间的触感，那散发出的清新果香，仿佛能瞬间治愈一切疲惫。视频会捕捉下那些充满欢声笑語的采摘场景，无论是家庭出游，还是朋友小聚，蓝莓采摘总是能成为最受欢迎的活动之一。

你甚至可以看到，经验丰富的采摘工人是如何判断蓝莓是否成熟，他们熟练的手法，如同在进行一场与时间的赛跑，只为将最新鲜、最美味的蓝莓送达你的手中。

成熟的蓝莓，不仅仅是味蕾的享受，更是一种健康的承诺。“18蓝莓视频”还会深入浅出地科普蓝莓的营养价值。你会了解到，蓝莓富含的花青素，正是它那一抹深邃蓝色的秘密所在，也是它强大的抗氧化能力的源泉。这种神奇的物质，能够帮助我们抵抗自由基的侵害，延缓衰老，保护视力，甚至对改善心血管健康大有裨益。

蓝莓还含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等，它们共同作用，為我们的身体注入源源不断的活力。视频会用生动有趣的动画或图表，让你轻松理解这些復杂的营养知识，让你在享受美味的也能成為一个更懂健康的“吃货”。

从一颗小小的种子，到一片片繁茂的果林，再到手中那颗饱满欲滴的蓝色宝石，“18蓝莓视频”如同一部微缩的纪录片，為你徐徐展開蓝莓的生长史诗。它讓你看到了自然的鬼斧神工，感受到了劳动的淳朴与美好，更讓你对这种蓝色小浆果有了全新的认识和期待。這不仅仅是一次视觉的盛宴，更是一次关于健康、关于自然的深度对话。

第二幕：味蕾的狂欢——创意蓝莓，无限可能

品尝过蓝莓的自然之味，你是否已经迫不及待想要将这份蓝色馈赠融入你的生活？“18蓝莓视频”的第二部分，将带你进入一个充满创意和惊喜的蓝莓美食世界，让你见识到，一颗小小的蓝莓，如何能够变幻出无穷的美味，点亮你的餐桌，愉悦你的心情。

想象一下，早晨醒来，窗外阳光正好，你為自己准备一份精致的早餐。一杯浓郁的酸奶，撒上几颗新鲜的蓝莓，再淋上一点点蜂蜜，那一抹鲜亮的蓝色，瞬间点亮了整个盘面，也点亮了你一天的好心情。但蓝莓的魅力远不止于此。“18蓝莓视频”将为你揭秘那些简单易学，却又无比惊艳的蓝莓创意吃法。

我们来看看烘焙界的“蓝莓明星”。无论是松软香甜的蓝莓玛芬，还是外酥内软的蓝莓司康，亦或是色彩斑斓的蓝莓芝士蛋糕，蓝莓都能在其中扮演灵魂角色。视频会一步步展示烘焙的过程，从面粉、鸡蛋、糖的混合，到将新鲜蓝莓轻輕拌入面糊，再到看着它们在烤箱中慢慢膨胀，散发出诱人的香气。

当你从烤箱中取出那金黄色的成品，上面点缀着星星点点的蓝色，那种成就感和幸福感，是无与伦比的。你甚至会發现，蓝莓的微酸恰好能中和烘焙食物的甜腻，让整体风味更加平衡，口感也更添一丝清新。

当然，如果你追求的是更纯粹的蓝莓風味，“18蓝莓视频”也会为你呈现那些保留蓝莓本真的美味。新鲜蓝莓冰沙，只需将冷冻的蓝莓与牛奶或酸奶一起放入搅拌机，几秒钟就能得到一杯丝滑冰爽的饮品，炎炎夏日来一杯，简直是救赎。蓝莓果酱，用新鲜蓝莓慢火熬制，加入少许糖和柠檬汁，那浓稠的果酱，无论是涂抹在吐司上，还是搭配冰淇淋，都能带来极致的味蕾享受。

你甚至可以学会制作蓝莓气泡水，将新鲜蓝莓捣碎，加入冰块和苏打水，再挤入几滴柠檬汁，一杯颜值与口感并存的夏日饮品就诞生了。

“18蓝莓视频”还敢于挑战更广阔的领域，将蓝莓的魅力延伸至正餐。你或许从未想过，蓝莓也能与肉类碰撞出美妙的火花。视频会介绍如何利用蓝莓酱汁来烹饪烤鸡或烤鸭，蓝莓的酸甜能够有效地解腻，为肉类增添一份别致的果香，让原本熟悉的味道焕发出新的生命力。

甚至在沙拉中加入一把新鲜蓝莓，也能为清爽的口感带来一丝惊喜的甜美，讓每一口都充满层次感。

除了这些，视频还會展示一些更具艺术性的蓝莓应用。比如，用蓝莓汁作为天然的食用色素，为饼干、蛋糕甚至面条染色，制作出梦幻般的蓝色美食。或者，将新鲜蓝莓巧妙地摆盘，打造出令人惊艳的甜点艺术品。这些创意，不仅满足了口腹之欲，更是一种生活态度的体现——热爱生活，乐于尝试，善于发现美。

“18蓝莓视频”希望传达的，不仅仅是食谱，更是一种生活方式。它鼓励你走出厨房的舒适区，去尝试、去创造。无论是作为烘焙小白，还是厨房达人，都能在视频中找到属于自己的灵感。它讓你明白，美味并非遥不可及，很多时候，只需要一颗饱满的蓝莓，就能开启一场属于你自己的味蕾探险。

从种植园的芬芳，到餐桌上的惊艳，“18蓝莓视频”为你绘制了一幅完整的蓝莓画卷。它让你认识蓝莓，爱上蓝莓，更重要的是，学会如何将这份来自大自然的蓝色馈赠，融入你丰富多彩的生活之中。准备好，跟随“18蓝莓视频”的脚步，一起開启这场甜蜜的蓝色之旅吧！

“坐果期浇水关键在精准，这片僵果就是水势过急的‘警示’。”科技特派员、民勤县农业技术推广中心（以下简称“民勤县农技中心”）高级农艺师王晓兵俯身拿着瓜藤，向瓜农杨龙芳详解缘由。此前，由王晓兵主导推广并指导安装的水肥一体化设备，不仅让灌溉成本大幅下降，更让蜜瓜品质实现跃升。

今年初春，一场罕见强沙尘暴席卷民勤县，该县绿洲情缘蜜瓜种植专业合作社新建的数百亩拱棚首当其冲。王晓兵迅速行动，顶风冒沙勘察灾情，紧急设计并指导实施抗风加固方案，成功保住棚体和瓜苗，解了合作社的燃眉之急。为及时回应全县瓜农需求，王晓兵还建立多个微信答疑群，他精心制作的“蜜瓜膨大期管理要点”短视频在瓜农中广泛传播，成为民勤瓜农的“掌中宝”。

在王晓兵于田间、线上奔忙的同时，科技特派员、民勤县农技中心农艺师李晶，正在收成镇珍宝村试验基地专注于品种筛选。

民勤昼夜温差大，有助于蜜瓜积累糖分。李晶主动对接科研院所，引进优质种质资源。为让良种在沙海绿洲扎下根、结好果，她联合瓜农建立筛选验证机制，在连片拱棚中展开科学比对。经过系统观测，团队成功筛选出20余个高产优质、抗逆性强的蜜瓜新品种，为发展新质生产力、推动乡村产业振兴注入强劲种源动能。

此外，针对“倒春寒”威胁新播瓜苗，李晶迅速推广团队研发的移动增温技术，短时间内为近千座拱棚点亮“保苗灯”，使其成功抵御寒潮，守稳了丰收基础。她还在核心示范田深耕标准化生产，以样板田示范引领，带动周边农户实现增产增效与病虫害绿色防控协同推进，筑牢产业根基。

育苗锁鲜，人参果畅销千里

作为“中国人参果之乡”，民勤县做强农业“芯片”，将戈壁滩上的致富梦变为现实。

在民勤县人参果脱毒育苗中心，科技特派员、民勤县农技中心高级农艺师詹军华凝神操作，指尖精准分离微米级人参果茎尖。“脱毒苗是产业生命线。”他说，“秧好一半禾，苗壮七分收。我们以武威为基，打造全国人参果‘种业硅谷’，推行‘工厂化+订单’模式，育农业良‘芯’，筑牢人参果产业根基，赋能乡村振兴。”

作为西北设施最完善、规模最大的人参果专业基地，民勤县人参果脱毒育苗中心年供应河西地区万栋温室脱毒人参果种苗。詹军华带领团队攻关的茎尖组培、脱毒快繁、提纯复壮技术体系，根治了病毒导致僵果、畸形果等顽疾，从根本上破解种源“卡脖子”难题，为产业高质量发展提供科技支撑。

种源瓶颈突破后，鲜果保鲜短板亟待补齐。

收成镇预冷中心内，科技特派员、民勤县农技中心农艺师刘建光紧盯监控屏说：“3号库湿度微超，立即校准。”他深知人参果这种沙漠“金果”的娇贵，采后时效即生命。由刘建光推动落地的移动式真空预冷技术集群，实现果芯温度瞬时精准降至保鲜阈值，有效锁定“黄金品质期”，使人参果采后损耗率稳步下降，产业韧性持续增强。

现在，刘建光的视野已投向更广阔的市场。他推动应用并优化了覆盖民勤全域的“田头预冷—途中蓄冷—冷链运输”集成体系。运输线上，传感器织就的动态监控网，让温湿度异常无处遁形，即时触发告警。由刘建光推动应用的创新成果——相变蓄冷箱，有效突破断电保冷瓶颈，确保运输环境持久恒温，使人参果远程运输稳定性与可靠性实现质的跃升。

精准施策，沙葱走出戈壁

当科技为戈壁滩带来绿色，曾经荒芜的沙地成了创新的沃土。在这里，技术扎根生长，沙漠物产变成了百姓增收的法宝。

傍晚，大坝镇八一村的温室里，科技特派员、民勤县农技中心高级农艺师詹文平俯身拨开温热的沙壤，展示一株驯化成功的沙葱幼苗时说：“看，这银须盘虬的发达根系，正体现了沙漠赋予的顽强生命力。”多年前，他带领农户攻坚克难，成功突破关键技术，精准唤醒野生沙葱的冬眠特性，在设施温室中培育出民勤县首棚人工沙葱。

同时，詹文平聚焦产业根基，大力推广“浅埋滴灌+沙壤改良”技术组合。精准滴灌带如根系“毛细血管”，将每一滴水的效能发挥到极致；沙壤改良则为作物生长营造“温床”。技术的集成应用，使沙葱产量较野生采集实现显著跃升，风味更浓郁纯正。如今，广袤的沙海戈壁间，连片温室大棚绿意盎然，产业基础日益坚实。

产量激增背景下，需加快系统性破解鲜销保鲜难题，为产业高质量发展夯基垒台。

针对沙葱鲜嫩易失水的特性，科技特派员、民勤县农技中心农艺师袁盛年精准施策。他创新引入“采前微喷控水”技术，如同为沙葱进行“采前特训”，有效提升植株自身耐储运能力；采收环节，则大力推广“蓄冷剂+气调保鲜袋”的“保鲜组合拳”。清晨采收的沙葱，经此处理，即使数天后抵达千里之外的都市，仍能保持鲜翠挺拔，损耗得到有效控制。

此外，袁盛年积极推动当地注册沙葱区域公用品牌，并组织培训，使大批农户掌握电商技能。田间地头架起了直播设备，农户面向屏幕吆喝：“现割现发！来自沙漠的新鲜沙葱！”

此外，产品附带的二维码，让消费者可追溯种植全程。品牌效应也逐步显现，精品沙葱的地头收购价稳步提升。

“科技特派员把知识带到哪里，哪里的百姓就富了。”民勤县农业农村局副局长陈芳介绍，多年来，民勤县科技特派员工作不断深化，由单一农业技术服务向宽领域、全要素和全产业链综合性服务方向转变，有力助推全县经济转型升级，带来了兴农富民的“希望之光”。

据统计，到目前为止，民勤县共选派科技特派员104人，组建科技特派员技术服务团12个，实现科技特派员服务覆盖民勤全县。

图片来源：新浪新闻记者 杨照 摄

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