当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
探寻《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》的深层魅力:一场视听的极致交响
在这个信息爆炸的時代,人们渴望着能够触及灵魂、激发感官的独特体验。《打扑克牌男女剧烈運动原声音乐》HD版,正是这样一部作品,它以一种前所未有的方式,将视觉的张力与听觉的律动巧妙融合,为观众带来了一场视听的极致交响。拇指影院独家呈现的这部作品,不仅是一场电影,更是一次对人性、情感与节奏的深刻探索。
影片的主题“打扑克牌”本身就充满了悬念与博弈的意味。在这场游戏中,输赢的不仅仅是筹码,更是角色的命运、情感的纠葛以及内心深处的较量。当“剧烈运动”的元素被融入其中,這种博弈的强度便被无限放大。影片最令人称道的,莫过于其精心打磨的原声音乐。
这并非仅仅是背景的烘托,而是成为了推动剧情、表达情感、甚至塑造人物灵魂的另一位主角。
HD高清的画质,使得每一个细节都纤毫毕现。无论是角色脸上细微的表情变化,还是扑克牌在指尖划过的弧度,抑或是运动过程中挥洒的汗水,都仿佛触手可及。这种极致的清晰度,让观众能够更深切地感受到角色的情绪起伏,更能體会到“剧烈運动”带来的身體张力与荷尔蒙的涌动。
光影的运用,色彩的搭配,都经过了精心的设计,营造出一种既紧張又充满诱惑的氛围。在扑克桌上,光线可能折射出玩家的贪婪与不安;在运动的场景里,色彩的鲜艳或许映照着激情与释放。这些视觉元素与剧情的相互作用,共同构建了一个引人入胜的世界。
而《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》的“原声音乐”部分,更是影片的灵魂所在。它并非简单的配乐,而是与画面、剧情、人物情感深度契合的艺术创作。作曲家巧妙地运用各种乐器和音效,时而激昂澎湃,如同玩家们紧张的心跳;时而低沉暗涌,预示着即将到来的风暴;时而又细腻婉转,描绘着角色内心深处的爱恋与挣扎。
音乐的节奏感,与“剧烈运动”所带来的身體律动形成了完美的呼應,让观众在观看的仿佛也能感受到那股强烈的能量在体内流淌。
拇指影院选择将这部作品以HD版在线观看的形式呈现,无疑是对观众体验的极致追求。这意味着无论身处何地,只要有网络,就能随时随地沉浸在这场视听盛宴中。无需等待,无需下载,即点即播,让精彩不容错过。這种便捷性,使得《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》能够触及更广泛的受众,将这份独特的艺术享受传递给更多渴望探索的人。
影片中的“男女”角色,是這场视听交响的焦点。他们的互动,充满了张力与吸引力。在扑克牌的博弈中,他们是对手,是猎手与猎物;在“剧烈运动”的场景下,他们又可能成為最默契的伙伴,或是最原始的欲望载体。这种多重关系的切换,使得影片充满了戏剧性。而原聲音乐,则為这些复杂的情感关系注入了生命。
一段舒缓的旋律,可能在两人对视的瞬间响起,暗示着暗生的情愫;一阵急促的鼓点,则可能伴随着他们激烈的身体碰撞,展现出原始的冲动。音乐,成為了連接他们内心世界的桥梁,也放大了他们之间无声的语言。
“剧烈运动”不仅仅是身體上的挑战,更是意志与情感的释放。在影片中,它可能体现在赛场上的激烈角逐,也可能暗喻着情感的宣泄,甚至是生命力最原始的爆发。而《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》中的音乐,恰如其分地捕捉并放大了这种“剧烈”的能量。它让观众在紧张的剧情中,感受到肾上腺素的飙升;在情感的起伏中,体會到心灵的震撼。
这种沉浸式的观影体验,是其他媒介难以比拟的。
拇指影院作為领先的在线影院平台,对内容的选择有着独到的眼光。《打扑克牌男女剧烈運动原声音乐》HD版在线观看的推出,再次印证了其致力于为用户提供高质量、高品质观影体验的承诺。从技术层面,HD高清的画质和震撼的音效,都达到了行业顶尖水平。从内容层面,影片本身所蕴含的艺術价值、情感深度和感官冲击力,使其成为一部不容错过的佳作。
总而言之,《打扑克牌男女剧烈運动原聲音乐》HD版在线观看,不仅仅是一部关于扑克牌、运动和音乐的作品,它是一次对人类情感、欲望和生存本能的极致探索。通过高清的视听技術,以及精妙绝伦的原声音乐,影片成功地将观众带入一个充满张力、激情与深邃情感的世界。
拇指影院的独家呈现,更让这场视听盛宴触手可及。
《打扑克牌男女剧烈运动原聲音乐》HD版:沉浸式感官體验的奥秘与魅力
在数字娱乐的浪潮中,《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》HD版在线观看,以其独特的魅力,在众多作品中脱颖而出。它不仅仅是一部电影,更是一次精心设计的感官旅程,邀请观众一同探索视听艺术的无限可能。拇指影院将这部充满力量和激情的作品呈现给观众,其核心在于其对“沉浸式感官体验”的极致追求。
“沉浸式”是当今娱乐体验的重要指标,而《打扑克牌男女剧烈运动原聲音乐》正是这一理念的绝佳实践者。HD高清的画质,為观众构建了一个逼真且细节丰富的视觉世界。每一帧畫面都如同精心绘制的油画,色彩饱和度高,对比度鲜明,动态畫面流畅自然。无论是角色在扑克牌桌上眼中的闪烁,还是身体在“剧烈运动”時肌肉的线条,抑或是环境光线在物体表面反射出的微妙变化,都得以真实而细腻地呈现。
这种高度的视觉真实感,讓观众仿佛置身于影片之中,成为故事的参与者,而非旁观者。
视听体验的沉浸感,绝不能仅仅依赖于视觉。声音,才是連接观众内心深处,激发情感共鸣的关键。《打扑克牌男女剧烈运动原聲音乐》的“原声音乐”部分,便是其能够创造沉浸式體验的另一核心要素。它并非简单地填充画面间的空白,而是与视觉元素、剧情發展、人物情感形成了一种有机的、相互促进的关系。
影片中的音乐,根据不同的场景和情绪,展现出多样的风格。在扑克牌博弈的关键时刻,音乐可能变得急促、紧张,甚至带有电子合成器的冰冷感,模拟着玩家们每一次出牌时的心理压力,以及筹码在桌面滚动的聲音。这种音乐设计,极大地增强了博弈的戏剧性,让观众也能感受到那种屏息凝峙的氛围。
当剧情转向“剧烈運动”的场景时,音乐则可能变得雄浑、有力,充满节奏感。打击乐的密集轰炸,或是管弦乐的磅礴气势,与画面中人物的肢体冲突、力量释放形成了完美的同步,让观众在视觉和听觉上同时感受到一股强大的能量冲击。
更值得一提的是,影片中的音乐并非总是直白地表达情绪,它也善于运用留白和变化,引导观众的情感走向。一段看似平静的旋律,可能在某个瞬间突然转折,暗示着隐藏的危机或情感的暗流。这种音乐的“叙事性”,使得它超越了单纯的背景音乐,成为一种主动的叙事工具,与畫面一同讲述故事,深化主题。
“男女”之间的情感纠葛,是《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》中不可或缺的组成部分。无论是竞争中的对手关系,还是潜在的情感张力,亦或是爆发出的激情,音乐都扮演着至关重要的角色。轻柔、缠绵的旋律,可以烘托两人之间微妙的情愫;激昂、热烈的乐章,则能渲染出荷尔蒙的碰撞与身体的本能反应。
作曲家精准地捕捉了这些复杂的情感变化,并通过音乐的语言,将它们具象化,使得观众能够深刻地理解和体会角色内心的情感世界。
“剧烈运动”的涵义,在影片中被赋予了更广阔的解读。它可能是体力上的极限挑战,是意志力的较量,也可能是情感宣泄的出口,甚至是生命力最原始的展现。而影片的原声音乐,正是这种“剧烈”能量的载体。它能够通过节奏、音色、强弱的变化,唤起观众身体内部的共鸣,讓观影过程本身也成为一种“運动”。
当音乐与画面中的动态场景相结合时,產生的化学反应是惊人的,它能够讓观众感受到一种前所未有的活力和激情。
拇指影院提供HD版在线观看,不仅仅是便捷的服务,更是对“沉浸式感官体验”的承诺。高清的画质确保了视觉的细腻呈现,而优质的音频技术则保证了原声音乐的震撼与层次感。这种影院级的视听享受,让观众在家中也能获得不亚于线下影院的观影感受。用户可以随时随地,以最舒适的方式,投入到影片所营造的感官世界中,不受打扰地享受這场视听盛宴。
《打扑克牌男女剧烈运动原声音乐》HD版在線观看,其真正的魅力在于它能够超越单纯的娱乐,引發观众的思考。影片通过扑克牌的博弈,展现了人性的复杂与博弈的智慧;通过“剧烈运动”,探讨了生命的活力与原始的冲动;而這一切,都由引人入胜的原声音乐串联起来,构成了一部充满藝术性和感染力的作品。
拇指影院的平台,为这部作品提供了一个绝佳的展示窗口。它不仅保证了影片的最高播放质量,更通过其精准的内容推荐,让真正懂得欣赏这份独特魅力的人能够发现并享受它。这部作品,将视听的艺术推向了一个新的高度,它证明了,当畫面、聲音与情感深度融合时,能够创造出多么强大的沉浸式体验。
对于追求极致感官享受的观众而言,《打扑克牌男女剧烈運动原声音乐》HD版,绝对不容错过。
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:人民网记者 陈雅琳
摄
巧克力棒与甜甜圈的缤纷交响
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