当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在这个快速变化的时代，越来越多的人開始渴望一份心灵的慰藉与正能量的源泉。年终時分，是总结过去、展望未来的关键时刻，也是一年中最适合寻找精神寄托的时刻。正因如此，一款名为“PR九尾天狐”的免费游戏软件应运而生，它不仅仅是一款普通的休闲娱乐游戏，更是一场充满神秘色彩的心灵冒险之旅。

在纷繁復杂的生活节奏中，九尾天狐带来的是一份难得的平静与力量，讓每一位玩家都能在游戏中找到心灵的共鸣和正能量的滋养。

“PR九尾天狐”以其独特的主题设定和以传递正能量为核心的内容，成为今年年终最受关注的游戏之一。它的故事背景设定在一个神秘莫测的幻境世界中，九尾天狐作为传说中的守护神，以其灵动的身姿和深邃的智慧，引领玩家探索一个充满奇幻色彩的宇宙。在這个世界里，玩家将扮演一位勇敢的旅者，邂逅九尾天狐，学习它蕴藏的深刻哲理，从而获得身心的提升和精神的净化。

软件的画面采用细腻唯美的中国古风风格，再加上灵动的动画效果，营造出一个梦幻般的境界。背景音乐轻柔悠扬，与画面完美结合，令人仿佛置身于一个纯净的仙境。在游戏中，每一个任务都蕴含着寓意深远的正能量，例如友情、勇氣、希望和愛。在完成任务的过程中，玩家不仅能享受到游戏带来的乐趣，更能感受到一种无形的激励，促使自己在现实生活中积极向上。

“PR九尾天狐”还特别融入了一系列关于心灵成長和心理调适的内容，通过寓教于乐的方式，让玩家在游戏中逐步建立起积极的价值观。无论是忙碌的工作日，还是压力巨大的生活阶段，都可以打开这款软件，获得一份静谧与力量。它不仅适合年轻人，也适合所有希望寻找心灵慰藉的朋友们。

每一次进入游戏，都像是一次心灵的洗礼，讓人在虚拟与真实之间找到平衡，重拾生活的希望与勇氣。

这款软件的最大亮点在于它的免费性质以及强大的互动体验。没有复杂的付费设定，没有繁琐的操作，用户可以轻松上手，沉浸在神秘九尾狐带来的奇幻世界中。开发团队更是秉持传递正能量的理念，不断优化内容，确保每一位玩家都能在游戏中感受到温暖与力量。在年终总结之际，选择“PR九尾天狐”作为新年.start的精神伴侣，既是对自己的一份善待，也是向生活投去的一份善意讯号。

年终，是对过去一年的总结，也是未来无限可能的开启。“PR九尾天狐”不仅仅是一款游戏，更像是一场心灵的旅行。它用梦幻的色彩、寓意深远的故事以及温暖人心的正能量，为我们的生活增添了一抹亮色。一年即将结束，讓我们一同迎接新的一年，用九尾天狐的智慧和力量，為自己点亮希望之光。

无论你的生活多么繁忙，都不要忘记，在某个角落，总有那么一份美好在等着你去发现。

进入新的一年，总会带来新的期待和希望，正如“PR九尾天狐”所传达的那份正能量一样，它教会我们用一颗平和的心去面对人生的每一次起伏。在这个科技飞跃、信息爆炸的時代，一款既能娱乐放松，又能心灵滋养的免费软件显得尤为珍贵。九尾天狐所承载的正能量，不只是故事中的思想，更是一种生活的态度，让我们在繁忙中找到片刻的宁静，从而激發出内心深处那份不屈不挠的勇气。

“PR九尾天狐”设计了丰富多彩的玩法，包括探索任务、心灵对话、智慧挑戰等。每一项内容都紧扣主题，旨在帮助玩家在轻松的过程中，潜移默化地建立健康、积极的思维习惯。例如，一个寓意深远的任务可能是引导玩家回忆过去的美好瞬间，感悟時间的宝贵，从而学會珍惜当下；又比如一些互动环节，讓玩家与九尾天狐对话，获得智慧的启迪。

正是这些细节设计，将游戏打造成一个既能娱乐，又能心灵温暖的空间。

值得一提的是，“PR九尾天狐”还集成了丰富的正能量语录，鼓励玩家在日常生活中不断寻找美好，传递善意。无论是面对困难，还是遇到挫折，游戏中的九尾天狐都在用它那温柔而坚定的声音激励着每一个人。比如，“每一个黑暗的夜晚都蕴藏着黎明的希望”，或者“心怀善意，道路就會变得宽广”。

这些话语简单但深刻，能在无形中引导玩家树立正确的人生态度，从而更有勇氣去面对生活中的风风雨雨。

“PR九尾天狐”的社区功能也极具特色，玩家可以分享自己的心灵故事，互相鼓励，形成温暖的交流圈。这样的互动，不仅增强了玩家之间的联系，也让正能量在更大范围内得以传递。游戏中还举办各种线上線下的公益活动，用实际行动践行九尾天狐的善良与关爱。这种精神不仅温暖了玩家的心，也在社会上传播着积极向上的力量，让正能量的种子在每个人心中生根发芽。

另一方面，软件開发团队不断创新内容，确保游戏能够持续带来新鲜感。未来版本中将加入更多关于心理健康、自我成长的模块，让玩家可以在娱乐中学習如何更好地管理情绪、提升自我修养。某些特定的节日活动，还会推出特别的主题任务，让正能量的理念深入每个人的心中。

你可以想象，在春节期间，与九尾天狐一同祈福未来；在中秋节中，感受团圆的温暖；在新年到来之际，用美好的愿望迎接崭新的开始。

“PR九尾天狐”还拥有丰富的文化内涵，融入大量中国传统元素，强调“和谐、善良、包容”的价值观。通过游戏，玩家可以学習到纯正的中国文化瑰宝，同时接受正能量的洗礼。这种文化与现代游戏的结合，让“九尾天狐”成为一种独特的精神符号，跨越年龄、职业、背景的界限，成为心灵的共鸣点。

在未来的日子里，“PR九尾天狐”将继续秉持一贯的理念，用更丰富、更深刻的内容去影响和激励那些渴望善良与正能量的人。它不只是一个游戏，更是一种生活的课题，提醒我们在快节奏的生活中，不忘初心，坚守善良。让九尾天狐成为你心中的一抹温暖，讓正能量在每个日出日落中传递不息。

新的一年，让我们带着九尾天狐的祝福和力量，以更加积极、坚韧的心态，迎接每一个新的挑战和机会。

——结束语——无论你身在何方，何时何地，都不要忘了心中那份希望和善良。“PR九尾天狐”用它神秘的魅力和满满的正能量，期待成为你生活中最美丽的風景线。让我们打开这扇门，一起踏入那充满奇幻与温暖的九尾狐世界吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 叶一剑 摄

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