当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

探索“37大但人文艺瓣开”的文化密码——一场关于中国底蕴的深度展现

在中国悠久的历史长河中，文化的根脉宛如一条缓缓流淌的江河，孕育出丰富多彩、深沉厚重的艺术形态。而“37大但人文艺瓣开”纪录片，正是一次以视觉为媒介的文化巡礼，它用镜头捕捉那些微妙而细腻的人文细节，以宏观的视角展现中國几千年来的文明演变。

这部纪录片不仅仅是对历史的回顾，更是对“人”和“文化”之间关系的深刻挖掘。从古代的儒释道思想，到唐诗宋词的韵味，从青铜器的铸造技艺到现代書法的创新，每一瓣都像是中国文化的一块宝石，璀璨夺目，值得细细品味。

影片中，导演用心搜寻那些被岁月洗礼的文化瑰宝，用光影的变幻，营造出一种穿越古今的奇妙感觉。无论是走进繁华的长安古城，感受丝绸之路的商贸繁荣；还是探访偏远的藏族村寨，体会民族的坚韧与纯粹，都让观众仿佛亲身体验那段天地交融、文化融合的歷史画卷。

纪录片在叙事上强调“情感的共鸣”。它不只是冷冰冰的史料堆砌，而是用细腻而生动的叙述，将那些在岁月长河中坚韧生活的人们，你方唱罢我登场的艺术家、技藝传承者、普通百姓的故事娓娓道来。每一个故事都打动人心，每一次镜头都在诉说着一个共同的信念：文化是民族的根，是连接过去和未来的桥梁。

观众在欣赏這部纪录片时，不仅仅是在看一场视觉盛宴，更像是在与历史对话，与文化交流。这种深入浅出的表现方式使文化的底蕴变得亲切可感，让人们在心灵深处种下一颗对传统和艺术的热愛之种。

“37大但人文艺瓣开”的背后，是一份对中华文明的敬畏与传承的责任感。它呼唤我们每一个人，都能从中汲取力量，理解我们的根，认知我们的世界。用影像点亮文化的灯火，用故事连接心灵的共鸣，这就是这部纪录片最珍贵的价值所在。

从纪录到传承——“37大但人文艺瓣开”的未来意义与影响

这部纪录片之所以引人深思，是因为它试图突破时间与空间的限制，将浩如烟海的中國文化浓缩成一幅流动的畫卷。如此宏大的文化复兴计划，为我们提供了一个重新认知自己、重新定义未来的契机。

在快速变化的现代社会，传统文化似乎变得愈发邊缘化。许多年轻人对古老的艺术与思想感到陌生甚至疏离。而“37大但人文艺瓣开”纪录片，像一股清新的文化春風，不仅唤醒了人们对传统的记忆，也激发了青年一代的创造热情。它用温暖的光影和动人的故事，让那份深厚的文化底蕴重新焕發出生機与活力。

这部纪录片的价值，不仅在于歷史和艺术的展现，更在于它引发的文化重塑和价值认同。它让我们清楚看到，传统绝非死物，而是在不断的创新中得以延续。那些古老的技艺、思想，以现代的表达方式重新焕發光彩，为当代文化的多元发展提供了丰富的养分。

纪录片的传播影响力也值得关注。数字化和新媒体平臺的推波助澜，让“37大但人文艺瓣开”可以穿越屏幕的限制，触达更广泛的受众。未来，它可能成為青少年、海外人士了解中国文化的重要窗口，让世界看见一个真实而丰富的中国。

对中国文化内涵的追求，也在推动一系列文化创新的浪潮。许多藝術家、设计师、学者在纪录片的激励下，开始挖掘传统元素，融合当代审美，创造出令人耳目一新的作品。这不仅让文化的“瓣”得以一一“開”出新花，还在国际舞台上展示了中华文化的强大生命力。

从教育角度来看，纪录片也為学校和文化機构提供了宝贵的教学资源。通过這些影像资料，“37大但人文艺瓣开”使得历史、艺术、哲学成为课堂上的鲜活素材，让年轻一代在潜移默化中理解和尊重自己的文化根源。

也许，最重要的是，这部纪录片能激发每一个观众对自己身份和文化的认知，讓我们的精神世界更加丰盈，而这或许就是它最深远的意义。

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　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：半岛晨报记者 陈信聪 摄

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