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农机手操作联合收割机在河北省唐山市丰南区大齐各庄镇的田间收割小麦。 新华社记者 杨世尧摄

　　当前，全国夏粮收获九成半，冬小麦收获基本结束，夏播粮食进度过八成，各地正接茬推进夏季田管。入夏以来，各地区各部门毫不放松抓好夏收夏种夏管，全力以赴夺取夏粮丰收，全面打牢秋粮生产基础，金色麦浪转化为青葱禾苗并茁壮成长。这不仅是一场农时接力，更是“藏粮于技”的生动注脚。

　　夏收跑出“加速度”

　　数十万台收割机追逐着小麦成熟的节奏，由南到北作业，成为“三夏”生产的一道风景。据农业农村部数据，今年夏收全国投入联合收割机80多万台，其中跨区作业的超20万台，国产9公斤/秒至10公斤/秒大喂入量联合收割机成为跨区作业主力机型；单机日均收获面积达80亩，效率比5年前提高了30%以上，麦收总体进度比常年快了2天至3天。预计今年全国小麦平均机收损失率继续控制在1%以内的较好水平，为夏粮丰收到手和全年粮食稳产提供了有力保障。

　　随着农机装备补短板行动加力推进、农机购置与应用补贴等惠农政策调整优化，农机装备加快迭代升级。潍柴雷沃是国家农机装备产业链“链主”企业。潍柴雷沃收获机械研究院技术工程师付善宁介绍，金年会推出的雷沃谷神GM5125、GR3106等新款收割机成为今年的“收割利器”。其中，GM5125收割机通过优化绞龙直径至610毫米、采用螺旋式伸缩扒尺、加长三段滚筒等技术升级，实现每秒12公斤喂入量高效作业，平均每小时收获15亩至20亩地，机收损失率能控制在0.8%以内。

　　来自湖北襄阳的农机手李树伟已有10多年跨区作业经验，他的感受是大家更乐于选用先进机具装备。当前量产的联合收割机大多配备助力转向等功能，机具响应更加灵敏，农机手操作更加简便省力。同时，北斗辅助驾驶设备加快推广应用，可以更好地控制留茬高度、机具状态，大幅提高作业质量。另外，现在联合收割机更注重作业舒适性，驾驶舱内装有空调、人体工程学座椅等，农机手工作环境明显改善。

　　“以前跑单靠运气，现在靠大数据。”记者走访发现，跨区作业农机手向专业化发展。在服务方式上，今年一些跨区作业的农机手提前与生产经营主体对接签订作业合同，约定作业时间、服务面积。有的农机手通过专业APP在麦收开始前就与农户精准对接。这类APP结合小麦种植区域、长势以及成熟度，叠加农机跨区作业历史轨迹数据，预测小麦最佳收获时间，综合农机位置、机型性能等数据，利用算法为机手推荐最优作业路线。

　　优质小麦受欢迎

　　夏粮产量占全年粮食总产量的四分之一，其中小麦产量占夏粮产量的九成以上。过去，我国小麦生产以中筋小麦为主，优质专用小麦相对不足。近年来，国家深入实施种业振兴行动，优质小麦品种选育和推广力度加大，培育出一批品质优、效益好的新品种，推动了国产优质专用小麦产量和品质提升。

在快节奏的现代生活中，寻找一处既能满足味蕾又能享受视觉享受的美食體验，成为了许多人对美好生活的追求。而茄子视频作为一个视频平台，不仅致力于为观众提供丰富多彩的视频内容，还在不断地推动新兴企業和餐饮品牌的创新发展。最近，茄子视频与苏州晶体公司携手，為大家呈现一场别開生面的美食之旅。在这次合作中，苏州晶体公司精心挑选了本地一系列具有创意和地道特色的美食，向我们展示了如何通过现代的烹饪技艺和创新的食材搭配，带来前所未有的舌尖享受。

探索苏州的美食魅力：不仅仅是传统

苏州，作為中国历史悠久的城市之一，拥有丰富的文化底蕴和独特的美食传统。这里的传统美食以清淡、精致、口味鲜美著称，无论是手工制作的苏州糕点，还是老字号餐馆中的经典菜肴，都能让每一位食客感受到浓厚的地方风味。随着时代的变化和社会的进步，传统与创新的结合成為了美食行业的一大趋势。苏州晶体公司正是抓住了这一趋势，将传统美食与现代餐饮理念相结合，创造出全新的餐饮体验。

在这场由茄子视频呈现的美食推荐中，我们将看到一系列既有经典味道，又充满现代创意的菜品。从精致的小吃到高端的宴席菜肴，每一道菜品都巧妙地将苏州本地食材与现代烹饪技巧融合，既保留了传统的味道，又添加了创新元素，让每位食客都能在舌尖上体验到不一样的苏州風情。

独具创意的美食推荐：创新与美味并行

例如，苏州晶體公司推荐的一道“晶莹剔透的鲍汁烤鳕鱼”，这道菜通过独特的烤制工艺，保留了鱼肉的鲜美和细腻口感，而搭配上由鲍汁和海鲜精华熬制成的浓郁酱汁，更加丰富了口味层次，使其成為了一道既传统又创新的美味佳肴。如此精致的菜品，不仅让人感受到苏州人对美食的极致追求，更让我们看到了传统与现代之间的巧妙融合。

而在小吃方面，茄子视频特别推荐了一款“琥珀糖桂花糖藕”，這道小吃不仅将传统的糖藕与桂花的清香相结合，还加入了现代的琥珀糖工艺，使得这道小吃在外观上更加吸引眼球，口感也更具层次感。每一口咬下去，都能品尝到细腻的甜蜜与清香，仿佛在口中绽放出一朵桂花，令人陶醉。

除了這些创意菜品，苏州晶体公司还特别推介了一款“酱香迷你小龙虾”，这道菜在原有的经典小龙虾口味基础上，经过创新改良，加入了多种不同的调味料，提升了味道的层次感，而小龙虾的肉质则保持了鲜嫩的口感。将这一道小龙虾与凉爽的啤酒搭配，简直是绝配。

以视频為桥梁，带您领略美食魅力

茄子视频通过对这些美食的短视频展示，让每一个美食愛好者都能够在家中感受到与餐厅现场一样的视觉冲击。通过高清镜头，观众不仅可以看到菜品的精致外观，还能聆听到食材烹饪过程中的各种声音，那种食物被翻炒、被切割、被搭配的瞬间，仿佛也能唤起大家对美食的强烈渴望。茄子视频不仅是一种娱乐的形式，更成为了现代人了解美食、探索美食文化的一个重要平台。

除了经典菜肴，苏州晶體公司还特别注重餐饮环境和服务的打造。美食的享受，不仅仅是味觉的满足，更是视觉、听觉乃至情感的全方位体验。每一家与茄子视频合作的餐厅，都力求在空间设计上展现苏州的文化底蕴与现代设计感相结合的特色。在精美的装饰与舒适的氛围中，食客们能更加專注于每一道菜品的细节与味道。而服务人员的专业素养与贴心服务，更为每一位前来就餐的客人提供了一种尊贵的用餐体验。

苏州晶體公司与茄子视频的成功合作：探索未来美食新趋势

苏州晶體公司通过与茄子视频的合作，打破了传统餐饮推广的界限，让更多消费者了解并亲自体验这些充满创意的美食。茄子视频的高效传播力和广泛用户基础，使得這些新颖的美食推荐迅速引起了大量食客的关注与讨论，成功地将苏州美食推向了更广阔的舞台。

在未来，苏州晶体公司将继续致力于创新美食的研發和推广，不仅限于经典的地方風味，还将不断探索更多的跨界合作和创意元素，推出更加丰富多彩的美食系列。而茄子视频，也将作为一个平台，为更多的餐饮品牌和美食愛好者搭建沟通与分享的桥梁。通过这种線上与線下相结合的模式，茄子视频和苏州晶体公司共同為我们开辟了一条全新的美食探索之路。

结语：舌尖上的艺术，心灵上的享受

对于热爱美食的人来说，探索新菜品、体验创新的餐饮文化，不仅是一次味蕾的冒险，更是一次心灵的享受。在茄子视频和苏州晶体公司的共同努力下，這一场美食盛宴不仅讓我们品尝到了最具创意的苏州菜肴，也讓我们看到了美食背后蕴藏的艺术与文化内涵。在这里，每一道菜品都是一件艺术品，每一口食物都承载着创作者的匠心与热情。无论是传统与现代的碰撞，还是创新与经典的交织，都让我们感受到了“美食”二字所带来的深刻意义。

　　河北省石家庄市藁城区是全国最大的强筋麦生产收购加工基地，今年全区小麦种植面积47.9万亩，其中优质强筋麦品种占80%以上。麦收之后，五丰农机种植服务专业合作社负责人王永昌对小麦测产的结果很满意。“今年合作社种了1100亩小麦，都是强筋麦藁优5766品种，亩产量预计能达到570公斤以上，又是一个丰收年。”王永昌说。

　　“强筋麦是面筋含量高的小麦，适于生产面包、拉面、饺子等。”藁城区农科所所长申广成说，该所先后育成并审定了9个高产强筋麦品种。其中，藁8901是国内第一个大面积推广并最早替代进口面包粉的强筋麦品种。藁优5766因品质性状突出，目前在冀豫鲁陕皖等地已累计推广1000万亩。如今，藁优麦系列品种是国内大型面粉企业竞相选购的重要原料品种。

　　好品种带来好效益。在藁城区，很多面粉企业都和农户签了订单，直接把小麦从地头拉到面粉厂，减少了中间环节，而且强筋麦收购价每斤比普通小麦高出1角以上，增加了农民收入。种粮大户、合作社发展种植优质强筋麦的积极性高涨。“我们研发了新型宫面专用粉、藁优麦富硒面粉，不断提高产品附加值，促进藁城宫面提档升级。”河北晨风面业有限公司负责人赵国辰说。

　　今年山东省临清市小麦种植面积85.2万亩，在高标准农田建设、农技推广服务、优良小麦品种普及和农民管理水平提高等综合作用下，小麦单产和总产均稳中有升。“我们会同省市高产创建指导组专家对全市45块吨半粮高产田观测点逐一测产，并对其中某些地块进行实打实收，最高实收产量为857公斤。”临清市农业农村局农技推广服务中心主任孙明明介绍，随着优质麦种推广普及，高品质专用小麦面积逐渐增大，实现了产量品质双提升。

　　夏管顺利推进

　　夏粮收获到手，全年粮食生产大头在秋粮。夏季田管关系着秋粮丰收，丝毫不能放松。农业农村部日前启动实施奋战100天抓夏管提单产抗灾夺秋粮丰收行动，聚焦重点作物、重点区域、重点环节，紧盯关键农时、关键技术、关键要素，及时下沉一线，指导各地抓田管促壮苗、抓“双抢”落面积、抓措施提单产、抓防灾控病虫。

　　“随着玉米逐渐出苗，我们成立了12个帮包小组帮助农民群众抓好玉米生产，做好接下来玉米除草、水肥调控、一喷多促等环节的落实工作，确保秋粮苗齐苗匀苗壮，为全年粮食丰收打好基础。”临清市农业农村局局长汪震介绍。据了解，今年临清市秋粮作物播种面积84.95万亩，其中纯作玉米播种面积82.5万亩，纯作大豆播种面积0.75万亩，大豆玉米带状复合种植播种面积1.7万亩，目前已全部播种完成。

　　目前，全国进入主汛期，是农业灾害高发期，也是作物生长关键期。气象部门预计，7月至9月我国降水“北多南少”，区域性和阶段性旱涝灾害明显。当前，全国夏灌正有序开展。水利部坚持旱涝同防同治，提早安排部署，强化水源统一调度和管理，加快补齐灌排设施短板，根据作物生育期特点做好科学灌溉和农田排涝减淹工作，为“三夏”农业生产提供保障。

　　站在“三夏”接近收官的节点展望，全球气候异常、国际粮价波动、国内成本高企等挑战依然存在，但农业现代化路径愈加清晰：农机装备将持续向高端化、智能化迭代升级；粮食生产的品种结构和区域结构将更优化；保障粮食安全、促进农民增收的政策体系将更健全。

图片来源：楚天都市报记者 黄智贤 摄

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