陈咏彤 2025-11-01 22:14:10
每经编辑|陈能华
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初(chu)见,是(shi)在(zai)一(yi)个飘(piao)着细(xi)雨的(de)北京(jing)午后。高挑的金(jin)发美(mei)女(nv)艾莉,来(lai)自浪漫的法国(guo),本是(shi)为中国的(de)传(chuan)统文化而(er)来(lai),却意外地被(bei)街(jie)角一(yi)家(jia)老字(zi)号的豆(dou)浆店深深(shen)吸引。那股浓(nong)郁(yu)、醇(chun)厚(hou)的香(xiang)气,伴随(sui)着晨曦的(de)温(wen)暖,仿佛瞬(shun)间(jian)融(rong)化了她对(dui)异国(guo)的一(yi)切陌生(sheng)感(gan)。第一(yi)口豆浆下(xia)肚,那(na)丝滑的口(kou)感,恰到好(hao)处(chu)的(de)甜度(du),以及豆子(zi)本身特(te)有的清香,让(rang)她惊(jing)叹(tan):“这(zhe)简直是液体黄(huang)金!”
与此另(ling)一位(wei)客人(ren),来(lai)自(zi)阳光明媚(mei)的澳大利(li)亚的(de)帅气(qi)小(xiao)伙(huo)马克(ke),也同(tong)样被(bei)这杯豆浆征服。他(ta)对中国(guo)的(de)好奇,起初源(yuan)于古老的(de)哲(zhe)学(xue)和壮(zhuang)丽的(de)山河,但在(zai)品尝(chang)了(le)地道(dao)的(de)中国美食(shi)后,便(bian)一发不(bu)可(ke)收(shou)拾(shi)。尤其是(shi)这(zhe)杯豆(dou)浆,朴(pu)实无华(hua),却(que)蕴含(han)着无穷的(de)能量(liang)与滋味(wei),让(rang)他(ta)看到(dao)了食物(wu)最本(ben)真的魅力(li)。
两个(ge)拥(yong)有(you)不同(tong)背景,却都(dou)怀(huai)揣(chuai)着对(dui)生活(huo)的热(re)爱与探索精神的年轻人(ren),就(jiu)这(zhe)样(yang)在(zai)同一家豆(dou)浆店,因为同(tong)一(yi)杯豆浆而(er)相遇(yu)。他们相视一(yi)笑(xiao),仿佛(fu)在彼(bi)此眼(yan)中看到(dao)了相(xiang)同(tong)的光(guang)芒(mang)——对这(zhe)份(fen)“东方(fang)智(zhi)慧(hui)”的赞(zan)叹,以及(ji)将其带向世(shi)界的冲动(dong)。
“你知道(dao)吗?在法(fa)国(guo),我(wo)们有(you)牛奶(nai),有各(ge)种饮(yin)品,但(dan)这(zhe)种纯(chun)粹(cui)、健康的豆(dou)浆(jiang),却(que)是前(qian)所未有(you)的体验(yan)。”艾莉用带着些(xie)许法国(guo)口(kou)音的(de)中文说(shuo)道,眼中(zhong)闪(shan)烁(shuo)着兴(xing)奋的(de)光芒。
“没错!澳大(da)利亚(ya)人追求健(jian)康和自然(ran),而这款豆浆(jiang),完(wan)全(quan)符(fu)合我(wo)们的理念(nian)。我想,全(quan)世(shi)界都(dou)会爱(ai)上它!”马(ma)克(ke)也激动地回应(ying),他的(de)眼(yan)神(shen)里充(chong)满了(le)对未(wei)来的憧憬。
这(zhe)次(ci)偶然(ran)的(de)相遇,迅(xun)速(su)升(sheng)华为(wei)一(yi)次(ci)志(zhi)同(tong)道合的创业契约。他(ta)们(men)不(bu)仅仅(jin)是被(bei)豆浆(jiang)本身(shen)所吸引,更(geng)是(shi)被(bei)其背(bei)后(hou)所(suo)代表(biao)的健康理念、传(chuan)统工艺(yi)以及巨(ju)大的(de)市场潜(qian)力(li)所打动。他(ta)们(men)深(shen)信,这(zhe)款古(gu)老的(de)东方饮品(pin),在现(xian)代社会,尤其是(shi)在追求(qiu)健(jian)康生(sheng)活方式的全球(qiu)浪潮中,拥(yong)有(you)无(wu)限的(de)可能。
接下(xia)来的日子(zi),便是(shi)他们为这个梦(meng)想打拼的(de)开始。他们深(shen)入(ru)中国(guo)的豆制(zhi)品(pin)产区(qu),寻访最(zui)优(you)质的(de)黄豆(dou),了解传统的手工(gong)制(zhi)作(zuo)技艺。从选豆、泡豆(dou)、磨(mo)浆,到过滤、煮(zhu)沸,每(mei)一个(ge)环(huan)节(jie),他们都亲力亲(qin)为,力(li)求(qiu)还(hai)原(yuan)豆(dou)浆最本真(zhen)的味(wei)道。艾(ai)莉用她对(dui)法(fa)国美食(shi)的敏(min)感度,开始(shi)尝试不同口味的(de)豆(dou)浆创新(xin);马(ma)克则(ze)凭借(jie)他出(chu)色(se)的(de)商业头脑和国(guo)际视(shi)野,规划(hua)着(zhe)品牌的市(shi)场定(ding)位和(he)全球推广策略(lve)。
他们(men)了解(jie)到(dao),传统的(de)豆(dou)浆(jiang)虽然美味(wei),但(dan)在(zai)生产效(xiao)率、食(shi)品(pin)安全以(yi)及(ji)标准化(hua)方面,仍(reng)有提(ti)升的(de)空(kong)间(jian)。而西(xi)方(fang)的(de)先(xian)进生(sheng)产(chan)技术和管(guan)理(li)经验,或许能(neng)为这份古老的饮品(pin)注入(ru)新的活力(li)。他(ta)们决定,要将(jiang)中国传统豆浆(jiang)的精髓与(yu)国际(ji)化的(de)标准相(xiang)结(jie)合,打造(zao)一个(ge)既有文(wen)化(hua)底蕴,又(you)符合现(xian)代健(jian)康(kang)需求(qiu)的全新豆(dou)浆品牌。
“我(wo)们不只是要(yao)做(zuo)一款(kuan)豆(dou)浆,我(wo)们(men)要做(zuo)的是(shi)一种(zhong)生活(huo)方式(shi)的传(chuan)递。”艾(ai)莉常常(chang)这样说(shuo)。她希(xi)望,通(tong)过他们(men)的豆浆(jiang),让更(geng)多人感受(shou)到(dao)来自东(dong)方(fang)的(de)自然(ran)能量和纯(chun)粹的(de)幸福(fu)。马克则(ze)补(bu)充(chong)道(dao):“我们要让(rang)全世界都能喝(he)到最(zui)地道(dao)、最健(jian)康的中国豆浆(jiang),并且以一(yi)种全新(xin)的、令人(ren)惊喜(xi)的方式。
他(ta)们的(de)创业之路(lu),并非一帆风(feng)顺(shun)。语言(yan)的障碍(ai)、文化(hua)的(de)差异、原(yuan)材(cai)料的(de)sourcing、生产技术的攻克,每一个挑战(zhan)都(dou)像(xiang)一(yi)座(zuo)座山(shan)峰,横(heng)亘在(zai)他们面前。但每(mei)一次(ci)困难,都(dou)让(rang)他们(men)更(geng)加紧密地团(tuan)结在一(yi)起。艾莉(li)的(de)细(xi)致和(he)耐心(xin),与马克(ke)的(de)果断(duan)和魄力(li),形(xing)成了(le)完美的互补。他(ta)们在(zai)实验室里(li)反复(fu)试(shi)验(yan),在市(shi)场(chang)中不(bu)断(duan)试错(cuo),用(yong)汗水(shui)和智(zhi)慧(hui)浇(jiao)灌着他(ta)们的(de)“豆浆帝(di)国(guo)”的雏(chu)形。
他(ta)们不仅仅是在生产豆浆,更(geng)是(shi)在讲述一(yi)个关于(yu)“相遇”、“传(chuan)承”与“创(chuang)造”的故(gu)事。一个(ge)关于(yu)两(liang)个来(lai)自(zi)不(bu)同世(shi)界(jie)的人(ren),因为(wei)一(yi)杯豆浆,找(zhao)到了(le)共同的语言,共同(tong)的梦想,并携(xie)手向(xiang)前,去创造(zao)一个属于他(ta)们的(de),充满“豆(dou)”香(xiang)的(de)奇迹。这仅(jin)仅是(shi)他们(men)创业(ye)故事(shi)的(de)序(xu)章,更精彩(cai)的篇章(zhang),还在继续谱(pu)写……
在坚(jian)实(shi)的(de)根基和对(dui)品质的(de)不懈(xie)追(zhui)求下(xia),艾莉(li)和马克的豆(dou)浆品牌(pai),终于(yu)迎来(lai)了(le)爆发(fa)式(shi)的发展(zhan)。他(ta)们(men)没有满(man)足于(yu)仅(jin)仅复(fu)刻传统(tong),而是(shi)大胆(dan)地将(jiang)西方(fang)的创新思(si)维融入其中,为(wei)古老的(de)豆浆(jiang)注(zhu)入了(le)前(qian)所未有的生命(ming)力(li)。
艾莉(li),这位(wei)对食(shi)材有着天(tian)生敏感的(de)法国姑娘(niang),成为(wei)了品牌(pai)的“味觉(jue)总监”。她深知(zhi),豆(dou)浆的美味不仅(jin)在于(yu)其(qi)基础的(de)醇厚,更在于(yu)其(qi)多变的层(ceng)次和(he)惊喜的口感。她(ta)开(kai)始大(da)胆(dan)尝试(shi),将(jiang)各(ge)种天然(ran)的(de)水果、坚果(guo)、谷(gu)物(wu)与黄(huang)豆(dou)进行奇(qi)妙的融(rong)合(he)。
“我发(fa)现,中国的(de)莲子(zi)、红(hong)枣(zao)、核桃(tao),与黄(huang)豆的搭配,能产(chan)生一(yi)种非常温(wen)润、滋(zi)养的口(kou)感(gan),这让我想起了法国(guo)甜点的精(jing)致(zhi)。”艾莉(li)在(zai)一次(ci)品牌(pai)分(fen)享(xiang)会上(shang)说道。她将这些中国传(chuan)统食材(cai)的精华(hua),以(yi)更现(xian)代(dai)、更便(bian)捷的(de)方(fang)式呈现(xian)在豆浆中。例如(ru),他们推(tui)出的“莲子(zi)红枣核桃(tao)豆浆”,口感(gan)细腻,带着淡(dan)淡(dan)的清甜(tian),不(bu)仅保(bao)留了豆浆(jiang)的营(ying)养,更增添(tian)了坚(jian)果的香脆和红(hong)枣的(de)滋养,成为(wei)了许多都(dou)市女性的(de)最(zui)爱。
马克(ke)则负责将(jiang)这份(fen)“创(chuang)意(yi)美味(wei)”推向(xiang)国际舞台,并确保其(qi)“健(jian)康(kang)”的(de)内(nei)核始(shi)终如(ru)一。他坚持采用(yong)有(you)机(ji)、非转基(ji)因(yin)的(de)黄(huang)豆(dou),从源头(tou)保证(zheng)产品的纯(chun)净与(yu)安(an)全。在生产过(guo)程中(zhong),他们(men)引进(jin)了(le)先进(jin)的低(di)温(wen)冷(leng)链生产线(xian),最(zui)大(da)程(cheng)度地保(bao)留(liu)了豆浆的天然营养(yang)成分,避免了(le)高温加(jia)工可(ke)能造成的营养(yang)流失。
“我们(men)追求(qiu)的是(shi)‘零添(tian)加’。这(zhe)意味(wei)着,除(chu)了黄(huang)豆(dou)本身(shen),我们只(zhi)添(tian)加(jia)最天(tian)然的(de)食材(cai),绝不使用(yong)任何(he)人(ren)工(gong)香料(liao)、色素(su)或防腐剂(ji)。”马克在接受国际媒(mei)体(ti)采(cai)访时(shi),掷(zhi)地有声(sheng)地说(shuo)道。他(ta)对(dui)健康有(you)着近乎偏(pian)执(zhi)的(de)坚(jian)持(chi),这(zhe)与如(ru)今(jin)全球消费者对(dui)健康食品(pin)的追(zhui)求(qiu)不谋(mou)而合。
他们的(de)产品(pin)线(xian)也(ye)因此(ci)变得(de)异常(chang)丰(feng)富:有(you)适合早(zao)餐的“活力(li)燕麦(mai)豆浆(jiang)”,能(neng)提供一(yi)整天的(de)能(neng)量;有(you)适合下午茶的(de)“抹茶奇(qi)亚(ya)籽(zi)豆浆”,口感清(qing)爽,富(fu)含抗氧(yang)化剂;更(geng)有针对(dui)特定需(xu)求(qiu)的“益(yi)生元高钙豆(dou)浆”,满足不(bu)同年(nian)龄(ling)段(duan)人群(qun)的营(ying)养需求。每(mei)一(yi)次(ci)新(xin)品(pin)的推出,都(dou)引(yin)发了市(shi)场的(de)热(re)烈(lie)反响(xiang),也(ye)进一(yi)步巩固(gu)了他(ta)们(men)在健康(kang)饮品领域(yu)的领(ling)导(dao)地位(wei)。
但他们(men)并没(mei)有因(yin)此(ci)而(er)停下(xia)脚步(bu)。艾(ai)莉(li)和马克(ke)深(shen)知,创(chuang)业的意义(yi)不仅仅在(zai)于(yu)盈(ying)利(li),更(geng)在于传播一种积极的生活理(li)念。他们开(kai)始积(ji)极参与各(ge)类(lei)健(jian)康、环保的(de)公益(yi)活动,用自己(ji)的影(ying)响力(li)去(qu)倡导绿色生(sheng)活(huo),关(guan)注(zhu)食品安(an)全。他(ta)们定期(qi)在(zai)社(she)区举(ju)办“豆浆文化节”,邀(yao)请(qing)消(xiao)费(fei)者一(yi)起体验手(shou)工(gong)制作豆浆的乐(le)趣,分享健康(kang)饮食(shi)的知识。
“我们(men)希(xi)望,我们的豆(dou)浆(jiang),不仅仅(jin)是(shi)填饱(bao)肚子,更是能让(rang)人们在享受美(mei)味的感受(shou)到一份来(lai)自(zi)大自然(ran)的馈赠,一份对健康(kang)的(de)承诺。”艾(ai)莉的(de)脸上(shang),总是洋溢着真诚(cheng)的(de)笑容(rong)。
马克(ke)也常(chang)常说(shuo):“创业的(de)最(zui)终(zhong)目(mu)的,是创造(zao)价值。我们(men)创造(zao)的价值,是让更多(duo)人(ren)能享受到(dao)美味又(you)健(jian)康的(de)饮品(pin),我们(men)也(ye)希(xi)望通(tong)过我们的(de)努力,能(neng)够为环(huan)境保护(hu)、可持续发(fa)展(zhan)贡献(xian)一份(fen)力量。”
如今,艾莉和马克的(de)豆浆(jiang)品牌,已(yi)经(jing)从一家小(xiao)小的创业(ye)公司,成长为国(guo)际(ji)知名的(de)健康(kang)饮(yin)品(pin)巨头。他们(men)的产(chan)品(pin),不仅(jin)畅(chang)销中(zhong)国,更远销(xiao)海外(wai),赢得(de)了全(quan)球消(xiao)费者(zhe)的喜(xi)爱(ai)与信(xin)赖。他(ta)们(men)用(yong)自己的(de)故(gu)事(shi)证明(ming)了,跨(kua)越文(wen)化、地域的(de)界限(xian),用(yong)热(re)情(qing)、创(chuang)意和(he)坚持,就能将看(kan)似平(ping)凡的豆(dou)浆(jiang),打造成一项充(chong)满魅力的(de)事业(ye),并将这份“豆”香,传递到世界(jie)的(de)每一个角(jiao)落。
他(ta)们的故事,还在(zai)继续(xu)。关(guan)于美味的探(tan)索,关于健康的承(cheng)诺(nuo),关于创业(ye)的(de)激情(qing),都将(jiang)随着每(mei)一杯(bei)醇(chun)厚的(de)豆(dou)浆,被(bei)永远(yuan)地讲述下去。这,就是(shi)一段(duan)关于外(wai)国美(mei)女(nv)与(yu)帅哥,携(xie)手生产豆浆,分(fen)享美(mei)味与(yu)健康的,动(dong)人心弦(xian)的创业(ye)传奇。
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图片来源:每经记者 阎志发
摄
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