每经编辑｜刘欣    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　科技进步是推动农业持续升级的重要力量，涵盖种业、农机装备、智慧农业等关键领域，为农业现代化注入了新动能，将重塑现代农业发展格局。

　　今年《政府工作报告》提出，加快先进适用农机装备研发应用和农业科技成果大面积推广。此前发布的《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》同样提出，强化农业科技和装备支撑。这充分凸显了科技创新在农业农村现代化进程中的战略地位。纵观全球农业发展史，每一次农业生产力的跃升都离不开科技创新的强力驱动。从机械化到信息化再到智能化，科技始终是推动农业变革的核心动力。

　　全球农业现代化的经验表明，科技创新是农业升级的关键。荷兰凭借先进的设施农业，在仅有4万多平方公里的国土上创造了全球第三的农产品出口额；以色列年均降雨量不足200毫米，但通过节水灌溉技术，不仅每年创造数十亿美元农业产值，还能够向欧盟市场大规模供应果蔬。这些案例充分证明，科技创新是农业现代化的必由之路。

　　近年来，我国农业科技创新整体迈入世界第一方阵。农业科技进步贡献率已超过63%，农作物耕种收综合机械化率预计突破75%，农业生产方式正从“靠天吃饭”向“科技兴农”转变。然而，与世界先进水平相比，我国在作物育种、智能装备等关键领域仍存在差距，部分核心技术仍有待突破。要进一步提升农业科技创新能力，夯实现代农业基础。

一、金黄触感，阳光的味道——精品香蕉的甄选之道

当清晨的第一缕阳光洒满大地，在南国那片肥沃的土地上，一抹抹耀眼的金黄正悄然酝酿。它们沐浴着热带的恩泽，吸收着充沛的养分，经过精心培育与悉心照料，最终化作一根根饱满、香甜的精品香蕉。我们深知，每一口香甜，都源于对品质的极致追求。因此，从种植到采摘，从筛选到包装，我们都秉持着最严苛的标准，只为将最优质的“阳光馈赠”送到您的手中。

這不仅仅是一根香蕉，它是大自然慷慨的馈赠，是辛勤耕耘的结晶，更是我们对健康与美味不懈追求的承诺。我们的精品香蕉，严格遵循绿色种植的理念，拒绝任何不必要的化学添加。每一株香蕉树都在天然的土壤中自由生長，在纯净的空气中呼吸，汲取着自然的精華。果农们凭借世代相传的经验，用对土地的敬畏和对自然的尊重，悉心呵护每一棵蕉树，确保它们在最适宜的环境中茁壮成長。

当香蕉逐渐成熟，果皮由青转黄，散發出诱人的果香時，经验丰富的采摘师傅便会根据香蕉的成熟度、大小、形状以及果皮的完整度进行严格的筛选。只有那些色泽金黄、体态匀称、无明显损伤的香蕉，才能被冠以“精品”之名，踏上前往您餐桌的旅程。

“产地直供”是我们品质的另一重保障。我们摒弃了繁复的中间环节，从农场到您的家，路途被大大缩短。這意味着您收到的香蕉，不仅更新鲜，更能最大程度地保留其天然的风味和营养。想象一下，当您拆開包装，一股浓郁的果香扑鼻而来，那便是来自原产地的纯粹味道，未经任何“奔波”的损耗。

我们与当地的优质合作社建立了长期稳定的合作关系，确保每一批香蕉都能在最佳的成熟度采摘，并在最快的速度内完成冷链運输，将这份新鲜与美味原汁原味地传递。

“果肉饱满”是精品香蕉最直观的视觉呈现。掰開一根，您会发现它的果肉厚实、细腻，仿佛藏着满满的能量。這饱满的果肉，是充足日照和均衡营养的体现，它意味着更丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。用舌尖轻輕触碰，那柔滑的质感，是细腻果肉带来的极致享受。每一次咀嚼，都能感受到它在口中逐渐融化的美妙，释放出层层叠叠的香甜。

“香甜入心”则是我们对味蕾的承诺。我们的精品香蕉，其甜度经过科学的测定和严格的把控，恰到好处，不会过于甜腻，也不会显得寡淡。它是一种自然的、清新的甜，带着淡淡的奶香和独特的果香，在口腔中弥漫开来，令人回味无穷。这种甜，不仅能满足您对味蕾的期待，更能带来愉悦的心情，仿佛置身于一片金黄的香蕉林中，沐浴着温暖的阳光。

我们相信，食物的本质是对生命的热爱与尊重。精品香蕉，正是这种理念的完美诠释。它不仅仅是满足口腹之欲的零食，更是您健康生活方式的理想选择。无论是作为早餐的能量补充，还是下午茶的甜蜜点缀，亦或是运动后的活力恢复，它都是您最佳的拍档。它天然的糖分能迅速转化为能量，帮助您驱散疲惫，重拾活力。

丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持身体健康。

在这个快节奏的时代，我们希望通过这一根根精选的香蕉，为您带来一份来自大自然的宁静与美好。它承载着产地的阳光、雨露和果农的汗水，也承载着我们对您健康与幸福的美好祝愿。让我们一起，用舌尖去感受这份金黄的魅力，品味这份来自阳光的香甜，开启一段属于您自己的“黄金盛宴”。

二、鲜活滋味，万象搭配——精品香蕉的缤纷食界

当那根金黄的精品香蕉抵达您的手中，它的故事并未结束，而是刚刚拉开序幕。它的鲜活滋味，如同一个充满无限可能的调色盘，能够融入您日常生活的点点滴滴，创造出令人惊喜的味觉体验。我们提供的，不仅是优质的水果，更是激发您无限创意的美食灵感。

清晨，当闹钟无情地响起，您是否还在为一顿营养又便捷的早餐而发愁？别再犹豫了！将這根饱满香甜的精品香蕉切片，与您喜爱的麦片、酸奶或牛奶混合。瞬间，一碗元气满满的早餐便呈现在眼前。香蕉的天然甜味，省去了额外添加糖的麻烦，酸奶的微酸与香蕉的香甜交织，麦片的酥脆与香蕉的软糯融合，带来丰富的口感层次。

如果您赶时间，直接将香蕉剥皮，配合一杯温水，便是最简单却最有效的能量启动。其丰富的钾元素，能帮助身体维持电解质平衡，让您在一天开始时就充满活力。

午后，工作或学习让你感到疲惫，需要一剂甜蜜的“能量棒”？精品香蕉正是您的不二之选。无需任何加工，直接品尝，那份香甜与饱满的口感，能迅速驱散您的疲倦，让您重新找回專注力。您也可以尝试将香蕉与少许坚果一起食用，坚果的香脆与香蕉的软糯，蛋白质与碳水化合物的完美结合，提供持久的能量，让您下午的工作更加高效。

如果您的孩子放学回家，需要一份健康又美味的加餐，香蕉绝对是家长们的“救星”。孩子们天生就喜欢香甜的味道，而精品香蕉的自然甜香，更能讓他们爱不释手。您可以将香蕉捣成泥，制作成香蕉泥，这是婴儿辅食的绝佳选择。对于稍大的孩子，可以将香蕉切成小块，用竹签串起来，蘸上融化的巧克力，制作成孩子们喜爱的“香蕉棒棒糖”。

或者，将其切片，与全麦面包、少量花生酱一起，制作成简单美味的“香蕉三明治”。这不仅能满足他们的味蕾，更能提供成长所需的营养。

当然，香蕉的魅力远不止于此。它更是烘焙和烹饪中的“秘密武器”。将成熟的香蕉捣碎，加入面粉、鸡蛋和少量糖，就能烘烤出香氣四溢的香蕉蛋糕或香蕉玛芬。香蕉的天然糖分和湿润度，能让烘焙成品口感更加柔软，风味更加浓郁，甚至可以减少糖和油的用量。一杯香浓的咖啡，搭配一块自制的香蕉蛋糕，无疑是下午茶的极致享受。

如果您是奶昔或冰沙的爱好者，精品香蕉更是不可或缺的“灵魂伴侣”。将香蕉与冷冻的浆果、牛奶或植物奶一起放入搅拌机，便能制作出丝滑、冰爽又营养丰富的奶昔。香蕉的加入，不仅增加了奶昔的甜度和顺滑度，还能提供更多的钾和膳食纤维。无论是作为早餐替代品，还是运动后的恢复饮品，都是绝佳选择。

更进一步，您可以尝试将香蕉作为一些创意菜肴的配料。例如，在一些东南亚風味的咖喱菜肴中，加入几片香蕉，能為菜肴增添一丝甜味和独特的果香，平衡咖喱的辛辣，带来更丰富的层次感。或者，将香蕉与培根一起煎炸，甜咸的组合，會给您的味蕾带来意想不到的惊喜。

我们致力于让每一根精品香蕉，都能在您的生活中扮演重要的角色。它不只是被动接受烹饪的角色，更能主动激发您的创造力。从最简单的直接品尝，到复杂精致的烘焙，再到意想不到的创意搭配，它都能游刃有余。我们相信，通过“產地直供”的新鲜，和“果肉饱满香甜”的品质，您将能解锁香蕉更多的可能性，将这份来自阳光的美味，融入您生活的每一个精彩瞬间。

让我们的精品香蕉，成为您健康生活、缤纷食界的得力助手。品味这份金黄的喜悦，享受这份自然的馈赠，讓每一天都充满阳光的甜蜜。

　　科技进步是推动农业持续升级的重要力量，涵盖种业、农机装备、智慧农业等关键领域，为农业现代化注入了新动能，将重塑现代农业发展格局。种业是农业的“芯片”，关乎粮食安全和可持续发展。必须加快核心种源技术攻关，强化企业科技创新主体地位，培育大型种业企业。通过深化产学研合作、优化市场竞争机制，加速科技成果转化，使科技创新真正成为农业高质量发展的驱动力。

　　农机装备的根本出路在于机械化。我国农机装备产业体系已基本完善，涵盖4000多种农机产品，基本满足国内需求。但在高端智能农机、丘陵山区适用小型机械等领域仍存在短板。要加快关键技术攻关，推动农机装备向智能化、绿色化、高端化方向发展，进一步提升农业生产的机械化水平。

　　智慧农业是现代农业的重要发展方向。利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现农业生产的精准化、智能化管理，可大幅提升农业质量效益和国际竞争力。例如，在无人机植保作业中，应用基于模糊控制的变量喷雾技术，可节约90%的水和50%的农药，不仅能降低生产成本，还能有效提升农产品质量和农业生态可持续性。

　　推动农业科技创新，不仅要突破核心技术，更要完善创新机制，形成从实验室到田间的全链条支撑体系。优化科技创新体系，稳定支持基础研究和公益性研究科研机构，建立健全科技创新分类评价制度，为不同类型的科研活动提供科学合理的支持方式，最大程度激发科技工作者的积极性和创造力。农业科技创新不是单一环节突破，而是涵盖前沿研究、技术研发、推广应用等多层面的系统性工程。既需要科技“前锋”勉力突破，也需要“后卫”做好跟进，共同构建完整的创新链条。

　　在农技推广方面，要进一步完善农技推广服务体系，发挥公益性推广机构的主导作用，同时鼓励企业、合作社等社会力量广泛参与，构建政府、市场、社会协同推进的多元化推广机制。此外，创新推广方式，充分利用短视频直播、线上培训等手段，提高推广覆盖面，让实验室的高产技术真正落地田间，使科技创新带来的“好收成”最终转化为农民的“好收益”。

　　在科技创新的引领下，我国农业正迈向高质量发展阶段，农业现代化正加速构建。从传统农耕到智慧农业，每一次技术突破、每一项创新应用，都是乡村振兴的重要支撑，为我国农业带来更加广阔的发展空间。

　　（作者系中国社会科学院农村发展研究所研究员、农产品贸易与政策研究室主任）

图片来源：每经记者 张安妮 摄

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