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2023，一场令人大跌眼镜的大豆“跳水秀(xiu)”

回首2023年，大豆市场(chang)无疑上演了一场令人始(shi)料未及的“过山车”。曾经的“硬通货”，在这一年里价格一路下滑，仿佛按下了“暂(zan)停键”，又似乎开(kai)启了“急速下降模式”。这(zhe)一波行情，别(bie)说普通消费者，就连经验丰富的老(lao)农、精明的贸易商，恐怕也得直呼“难以想象”。

究竟是什么样的力量，让曾经稳(wen)坐钓鱼台的大豆价格，在此(ci)刻(ke)上演了如此令人心惊肉跳的“跳水秀”？

跌宕起伏的2023：阴(yin)晴不定的多重奏

2023年的大豆行情，就像一首跌宕起伏的交响乐，低音、中音、高音(yin)交织，时而激昂，时而沉寂，最终(zhong)却以一种普遍的低迷收尾，让不少参与者感到措手不及。

“丰收的烦恼”：全球供应量如潮涌来

让我(wo)们把目(mu)光投向全球(qiu)。2023年，全球大豆产量可谓是“硕果累累”。以南美洲为例，巴西和阿根廷这两个传统的大豆生产大国，在(zai)经历了(le)前一年的干旱阴影(ying)后，仿佛卯足了劲，在2023年迎来(lai)了异常(chang)理想的生长季。充(chong)足的降雨、适宜的气温，加上种植技术的进步(bu)，使得这两个国家的大豆产量屡创新高，堪(kan)称“丰收的喜(xi)悦”。

同样，北美的美国(guo)，虽然在(zai)生(sheng)长季初期也受到了一些天气因素的干扰，但(dan)整(zheng)体而言，其大豆产量也表现不(bu)俗，并未出现预期的“减产危机”。这种全球性的大丰收，意味着市场上可供销售的大豆数量骤增。当一种商品的供(gong)应量远(yuan)超市场需(xu)求时，价格下跌几乎是必然的趋势。就好比突然之间，街上所有(you)人都卖(mai)起了白菜，那白菜的价格自然就得“跳水”了。

需求端“冷淡”：下游产业的“静默期”

如果说(shuo)供应端是一股汹涌的浪潮，那么需求端在2023年的表现，则显得(de)有些“静默”。全球经济的复苏步伐放缓，地缘政治的阴影笼罩，都让下游的加工企业和消费市场变得更为谨慎。

大豆作为重要的油料和饲料来源，其需求量与经济发展息息相关。当经济前景不明朗时，企业在扩大生产、增加库存方面会变得更加保守。特别(bie)是对于饲料行业，生猪养殖的利润空间受到多种因(yin)素影响，对豆粕的需求也随之减弱。简单来说，大家不再像以前那样“大手大脚”地购买大豆了，而是变(bian)得“精打细算”，这自然就给大豆价格带来了下行压力。

宏(hong)观经济的“逆风”：通胀、加息与避险情绪(xu)

宏(hong)观经济层面(mian)，2023年(nian)同样为大豆市场带来了不少“逆风”。全球性的高通胀(zhang)压力，迫使多国央行持续加息，以抑制物价上涨。加息不仅提高了企业的融资成本，也使得投资者的避险情绪升温。在这样(yang)的(de)环境下，大宗商品，包(bao)括大豆，作为一种风险资产，其吸引力自然有所下降。

投资者更倾向于将资金转移到更安全的资产类别，例如黄金或债券(quan)，这进一步抽离(li)了可能支撑大豆价(jia)格的流动性。

地缘政治的紧张局势，也让市场对未来供应的稳定性产生了担(dan)忧，但这种(zhong)担忧并未能转化为对大豆价格的强力支撑。相反，一些地区局势的缓和，或者国际贸易关系的微妙变化，都可能在短期内对大豆价格产生波动，但整体上，宏观经济的“逆风”是压(ya)制大豆价格的重要因素之一(yi)。

中国市场的(de)“观望”：政策与进口策略的调整

作为全球最大的大豆消费国，中国市场的动向对全球大豆价格有着举足轻重的影响。2023年，中国在进口策略上表(biao)现出一定的“观望”态度。一方面，国内生猪产能的逐步恢复，对豆粕的需求存在支撑，但另一方面，经济增长的压力和(he)对大豆压榨利润的考量，使(shi)得国(guo)内压(ya)榨企业在采购上更加审慎。

政府层面(mian)的政策导向，例如对国内粮食安全的高度重视，以及对进口渠道的(de)多元化尝试，都在一定程度(du)上影响了市场的(de)预期。当主要进口国表现出“少买多看”的姿态时，全球大豆的销售压(ya)力便会进一步增大，价格也因此受到挤压(ya)。

告别2023的阴霾，2024大(da)豆市场“拨云见日”的可能？

告别了2023年那场跌宕起伏的大豆“过山车”，我们(men)不禁要问：转眼已(yi)是2024，这个新的一(yi)年，大豆市场的行情又将驶向何方？是继续沉寂，还是迎来“拨云见日”的转(zhuan)机？

全球(qiu)供应的“风向标”：厄尔尼诺的尾声与拉尼娜的预兆

天气，永远是影响农产品市场最不可预测也最重要的因素之一(yi)。2023年的大丰收，在很大程度上得益(yi)于南美洲的“风调雨顺”。进入2024年，气候变化的影响开始显现。

当前，厄尔尼诺现象正处(chu)于尾声，而科学家们(men)普遍预测，2024年下半年(nian)，拉(la)尼娜现象出现的可(ke)能性正在增加。厄尔(er)尼诺通常会给南美部分地区(qu)带来干旱，而拉尼娜(na)则(ze)可能导致极端降雨。如果拉尼娜现象真的出现，且影(ying)响到南美主要的大豆产区，那么2024/2025年度的全球大(da)豆产量(liang)就可能(neng)面临挑战。

这对于此前供应(ying)过剩(sheng)的大豆市场来说，无疑是一个潜在的“催化剂”。一旦产量出现下滑，或者供应端出现不确定性，市场情绪就可能发(fa)生转(zhuan)变，价格也可能因此获得支撑。当然，这并非绝对，但天(tian)气因素无疑是(shi)2024年大豆市场最值(zhi)得(de)关注的“风向标”之一。

需求端的“暖意(yi)”：全(quan)球经济复苏与消费升级的期待

展望2024，全球经济有望(wang)逐步走出低谷，实现温和复苏。随着通胀压力的缓解(jie)和各国央行可能采取的宽松货币政(zheng)策，市场的信心有望得到(dao)提振，企业的投资和消费意愿也会随之增强。

对于大豆而言，这意味着其下游产业的需求可能会逐渐回暖。特别是食用油和动物蛋白的需求，与居民生活水平的提高和消费升级密切相关。如果全球经济(ji)复苏势(shi)头良好，消费者的购(gou)买力增强，对(dui)包括大豆制品在内的食品需求自然也会随之增长。

生物柴油等替代能源的需求也在不断增加，这为大豆提供了(le)新的增长点。虽然目前(qian)生物柴油在全球能源结构中的占比仍然不高，但其发展潜力不容小觑。如果相关政策得到支持，生物柴油对大豆的需(xu)求量有望在未来(lai)几年内实现显著增长。

中国市场的“新动向”：进口需求的韧性与压榨(zha)利润的博弈

作为全球最大的大豆进口(kou)国，中国市场的需求变化依然是(shi)影(ying)响全球大豆行情的核心要素。2023年，中国国内大豆压榨利润一度承压，导致进口需求相对谨(jin)慎。随着时间的推移，国内生(sheng)猪产能的稳定和对油脂需求的持续增长，使得压榨企业对大豆的需求(qiu)依然存在。

2024年，中国市场(chang)的关键在于压(ya)榨利润能否得到有效改善。如果国内猪肉价格回升，养殖(zhi)业(ye)利润好转，对豆粕的需求会更加旺盛，从而带动大豆压榨量的增加。国家对于粮食安全的战略考量，以及在进口渠道和贸易伙伴上的(de)多元(yuan)化策略，也可能在一定程度上影响进口量(liang)和结构。

但总体而言，中国市场对大豆的刚性需求依然存在，其进口量(liang)的变化将继续牵动全球大豆市场的(de)神经。

地缘政治与政策的“双(shuang)重影响”：不确定性中的机会

地缘政治的变数，始终是影响大宗商品市(shi)场的重要因素。2024年，如果国际局势趋(qu)于缓和，贸易摩擦减少(shao)，将有利于全球大豆贸(mao)易的顺畅进行，市场波动性或将减小。反之，如果地区冲突升级或贸易壁垒加剧，则可能导致供应中断(duan)，价格出现大幅波动。

各国政府在农业(ye)和能(neng)源领域的政策导向，也将对大豆市场产生深远影响。例如，对可再生能源(yuan)的扶持政策，对转基因(yin)作物种植的监管，以及对国内粮食生产的补贴等(deng)等，都可能在不同程度上影响大豆的(de)供需关系和市场价格。

结语：在不确定中寻找确定(ding)

2023年大豆行(xing)情的“过山车”已经过去，但它留给我们的思(si)考(kao)却是深刻的。价格的(de)剧烈波动，是全球经济、气候变化、供需关(guan)系以及地(di)缘政治等多种复杂因素交织作用的结果。

展(zhan)望2024，我们看到了一些可能改(gai)变市场格局的因素，包括气候变化带来的供应风险，全球经济复苏带来的需求增长，以及中国市场需求的韧(ren)性。市场的不(bu)确定性(xing)依然存在。在这个充满变数的时代，对于大豆产(chan)业的参与者而言，保持敏锐的洞察力，灵活的应对策略，以及对风险的有效(xiao)管理，将是至关重要的。

2024年的大豆市场，或许不会再是一场简单的“跳水秀(xiu)”，而更可能是一场在不确定中寻找确定、在波动中把握机(ji)遇的精彩博弈。让我们拭目以待，看这场关于“金色颗粒”的(de)全球故事，将如何书写新的篇章。

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图片来源：每经记者 陈风 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄