每经编辑｜叶一剑    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

旧版安装包：穿越时空的“宝藏”，为何还在等待？

在这个瞬息万变的数字时代，软件更新如同潮水般一波接一波，每一次的迭代都带来了新的功能、更优的体验。黄品汇，作为众多用户津津乐道的应用，其2024新版的发布无疑是万众瞩目的焦点。就在大家翘首以盼之际，一个略显“复古”的话题却悄然浮现：旧版安装包的获取与使用。

这不禁让人好奇，在追求“最新最好”的当下，為何旧版安装包依然拥有其不可替代的价值？它又隐藏着怎样的“宝藏”，等待着用户去发掘？

一、情怀与兼容：旧版安装包的独特魅力

对于资深用户而言，旧版安装包承载的不仅仅是软件本身，更是一段段数字化的记忆。或许某个特定版本，是你与黄品汇初遇的起点，留下了不少温馨或精彩的瞬间。保留并能随时重温旧版，是一种情感的连接，是对过往的致敬。

更重要的是，兼容性问题是许多用户在升级新版時面临的“拦路虎”。并非所有设备都能完美适配最新的操作系统或硬件。一些老旧的手机、平板，或是特定配置的电脑，可能在运行最新版本时出现卡顿、闪退，甚至无法启动的情况。此时，一个稳定运行的旧版安装包，便成为了连接用户与黄品汇的“生命线”，保证了他们不因技术壁垒而被“隔离”。

某些用户的工作流程或习惯，可能与旧版本的某些特定功能紧密绑定。新版虽然带来了创新，但也可能对原有的操作逻辑进行大幅度调整，导致用户需要重新适应，甚至影响工作效率。在这种情况下，用户可能会选择继续使用他们熟悉且高效的旧版，直到新版的操作方式变得更加成熟或符合他们的需求。

二、如何“掘金”：旧版安装包的获取渠道探秘

在明确了旧版安装包的价值后，如何安全、高效地获取它，就成为了下一个关键。虽然官方通常會移除旧版下载链接，但市场总有其“缝隙”。

官方历史版本存档（概率极低，但值得关注）：一些开发者在极少数情况下，会保留一部分历史版本供用户下载，尤其是在用户反馈强烈或特定历史原因時。可以尝试在黄品汇的官方网站、官方论坛或客服渠道进行咨询，虽然希望渺茫，但万一呢？

第三方应用商店与软件下载平臺：這是获取旧版安装包最主要的途径。市面上存在着许多知名的第三方应用商店（如豌豆荚、应用宝、PP助手等）以及专业的软件下载网站。这些平台往往会收录大量的历史版本软件。

仔细核对信息：下载前，务必留意安装包的大小、发布时间、用户评分和评论，这些信息有助于判断安装包的真实性和可靠性。

用户社区与论坛（“地下”資源，需谨慎）：在一些活跃的软件用户社区、贴吧、QQ群、Telegram群组等地方，热心的用户可能會分享自己保留的旧版安装包。

操作建议：谨慎对待：這类资源往往非官方提供，存在一定的风险。在下载前，务必保持高度警惕。寻求信任的社群：优先选择你信任的、管理规范的社群，并留意其他用户的反馈。安全扫描：下载完成后，强烈建议使用主流杀毒软件進行全面扫描，确保安装包的纯净。

备份与迁移（“以备不時之需”）：如果你是“未雨绸缪”型用户，在升级新版之前，就已经有备份旧版安装包的习惯，那么恭喜你，你拥有了最可靠的“后备弹药”。

建议：养成定期备份常用應用安装包的好习惯，尤其是在你认为当前版本已经足够稳定且满足需求時。

三、安装前的“预警”：不可忽视的注意事项

尽管找到了心仪的旧版安装包，但“萬事俱备，只欠东风”时，仍需谨慎。安装前的几点注意事项，是避免“搬起石头砸自己脚”的关键。

安全性第一：警惕病毒与恶意软件正如前文所述，第三方下载渠道鱼龙混杂。一些不法分子会利用旧版安装包的稀缺性，植入木馬、病毒或广告插件。

应对策略：杀毒软件常备：确保你的设备上安装了最新病毒库的杀毒软件，并在安装前、安装后都进行扫描。官方渠道优先：如果可能，尽量通过官方渠道（即使是旧版本）获取。權限审查：在安装过程中，仔细审查应用请求的各项权限。如果发现不合理的权限要求（例如，一个拍照应用却要求读取你的短信），果断拒绝。

版本兼容性：硬件与操作系统的“匹配度”旧版安装包并非“万能钥匙”。它可能依赖于特定版本的操作系统或软件环境。

排查步骤：了解原版系统：如果可能，了解该旧版安装包最初發布时所适配的操作系统版本。设备现状：对照你当前设备的操作系统版本和硬件配置，判断是否存在兼容性風险。官方文档：查阅黄品汇官方的歷史版本说明（如果能找到），通常会列出最低系统要求。

功能性缺失与安全漏洞旧版本意味着一些新功能将无法体验。更重要的是，旧版本可能存在已知的安全漏洞，这些漏洞在新版本中已被修复。

权衡利弊：你需要权衡对新功能的渴望与对旧功能稳定性的依赖，以及对潜在安全风险的承受能力。

数据迁移与备份在安装旧版之前，尤其是当你设备上已有新版本或部分数据時，务必考虑数据迁移和备份。

操作要点：备份现有数据：将你当前设备上与黄品汇相关的重要数据進行备份，以防安装旧版过程中意外丢失。导出/导入：如果黄品汇支持数据导出和导入功能，提前完成操作，确保重要信息不丢失。

卸载与残留直接安装旧版本可能會遇到“已安装新版本，无法安装旧版本”的提示。这時需要先卸载新版本。

注意：卸载过程中，可能會有部分应用数据残留。如果需要彻底清除，可能需要手动清理相关目录，但请务必谨慎操作，以免误删重要文件。

在黄品汇2024新版发布的浪潮到来之前，旧版安装包的“掘金”之旅，既是对技术的回溯，也是对用户需求的细致洞察。掌握这些获取指南与注意事项，让你在拥抱未来的也能从容应对当下的各种可能，确保每一次与黄品汇的互动，都顺畅无忧。

新版曙光初现：旧版安装包的“最后一公里”与“优雅转身”

黄品汇2024新版的发布，无疑是技术革新与用户體验升级的集大成者。在这场盛大的“迁徙”过程中，旧版安装包所扮演的角色，从“主力军”逐渐转变为“预备队”，直至最终的“退出舞台”。这“最后一公里”的过渡，以及如何“优雅地转身”，是每一个用户都应该审慎思考的问题。

四、安装过程中的“攻坚战”：细节决定成败

即便你已成功获取到心仪的旧版安装包，安装过程也并非一帆风顺。一些“卡点”需要我们逐一击破。

“解析包错误”：症结何在？这是Android用户在安装第三方應用时最常遇到的问题之一。它可能源于多种原因：

安装包损坏：下载过程中出现中断或文件丢失，导致安装包不完整。系统不兼容：如前所述，旧版安装包对系统版本有要求。存储空间不足：设备存储空间不足，无法完成安装过程。安全设置限制：Android系统默认不允许安装未知来源的应用，需要在“设置”->“安全”或“应用管理”中開启“未知来源”或“允许安装未知应用”的选项。

解决方案：重新下载：优先选择在网络良好的环境下，从信誉良好的平臺重新下载安装包。清理空间：确保设备有足够的可用存储空间。检查系统版本：确认你的设备系统版本是否符合旧版安装包的要求。开启未知来源：务必在设备设置中允许安装未知来源的应用。

“應用未安装”：隐藏的“陷阱”有时，即使通过了“解析包错误”，也可能出现“应用未安装”的提示。这可能意味着：

已安装同名应用：你的设备上已安装了同一应用的其他版本，系统阻止安装。签名不匹配：从不同来源下载的安装包，其開发者签名可能不一致，导致系统认为这是“恶意”应用。残留文件冲突：之前安装的同名應用（即使已卸载）可能留下了文件或注册表信息，与新安装的安装包发生冲突。

解决方案：彻底卸载：在设备的应用列表中，找到并彻底卸载所有与黄品汇相关的应用。手动清理（谨慎操作）：如果怀疑有残留文件，可以尝试在文件管理器中搜索“HuangPinHui”或类似关键词，并删除相关文件夹。注意：此操作有风险，请务必在充分了解文件用途后再进行。

更换下载源：尝试从另一个信誉良好的平臺下载安装包。

首次启动：优化与迁移成功安装旧版后，首次启动时的体验同样重要。

性能优化：新安装的应用有时需要进行一些初步的性能优化，可能需要等待片刻。数据导入：如果你在安装前备份了数据，现在是导入的最佳时機。按照应用提示完成数据恢复。账号登录：根据需要，登录你的账号。在此过程中，请确保网络环境稳定，并注意保护你的账号信息安全。

五、“优雅转身”：迎接新版，告别旧版

当黄品汇2024新版正式上线，旧版安装包的使命便已接近尾声。虽然你可能因為各种原因暂时保留旧版，但長远来看，拥抱新版是必然趋势。

新版优势与价值：

功能升級：新版通常集成了最新的技术和用户反馈，带来更强大、更便捷的功能。性能优化：开發者会持续优化新版的性能，使其運行更流畅、更省电。安全加固：新版會修复旧版中存在的安全漏洞，为你的数据提供更全面的保护。生态融合：新版可能与最新的操作系统、硬件或周边应用有更好的兼容性和互动性，拓展你的使用体验。

何時“说再见”？

关键任务不受影响：当你发现新版能够顺利完成你日常的关键任务，并且操作习惯逐渐适应时，就可以考虑告别旧版。官方停止支持：当黄品汇官方宣布停止对旧版本的支持，届时，旧版本将可能面临服务器連接中断、功能失效甚至安全风险。重大漏洞出现：如果在运行旧版时，遭遇了影响正常使用的重大bug或安全漏洞，应立即升级。

如何“优雅告别”？

数据同步与备份：在决定升级新版前，务必确保所有重要数据已在新版或云端有所备份，或已同步到新设备。完整卸载：在安装新版前，将旧版應用彻底卸载。清理缓存与数据（可选）：如果需要，可以清理旧版應用相关的缓存和数据，释放存储空间。

结语：在变化中寻找平衡

黄品汇2024新版的发布，标志着一个新时代的开启。而对于旧版安装包的关注，则體现了用户对稳定、兼容以及个性化需求的深刻理解。我们不必盲目追求“最新”，但也绝不能因为留恋“过去”而停滞不前。

通过这份详细的指南，希望您能够从容應对旧版安装包的获取与使用，并在新版發布的浪潮中，找到最适合自己的那条“赛道”。每一次技术的迭代，都是为了更好地服务于人；而每一次选择，都应该基于对自身需求的清晰认知。愿您在黄品汇的数字世界里，始终拥有流畅、愉悦的体验！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 叶一剑 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄