每经编辑｜钟赤兵    

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“困(kun)困寒”：桃(tao)子里(li)的隐形杀(sha)手，你(ni)真的了解它吗？

每逢(feng)夏日(ri)，鲜桃(tao)上市，那娇(jiao)嫩欲(yu)滴的(de)模样、酸(suan)甜(tian)多汁的(de)口感，总能让人垂(chui)涎欲滴。当(dang)你满心欢喜地(di)捧(peng)着一(yi)个(ge)看起(qi)来完(wan)美(mei)无(wu)瑕的桃子，咬下(xia)去(qu)却(que)发现里面(mian)爬满了令(ling)人作(zuo)呕的(de)小虫(chong)，那(na)种(zhong)失望(wang)与恶(e)心可(ke)想而知。这种“桃(tao)子(zi)里(li)长虫”的现(xian)象，在许(xu)多(duo)地方(fang)被(bei)形象地称为(wei)“困困寒”。

这(zhe)个(ge)名(ming)字本身(shen)就带(dai)着(zhe)一种难(nan)以(yi)言喻(yu)的无(wu)奈和阻碍(ai)，仿佛它悄(qiao)无声(sheng)息地“困”住了桃(tao)子的完美(mei)，让辛(xin)勤的果农和期(qi)待美味的(de)食客都倍感“寒心”。

究(jiu)竟是什么让这些“困困(kun)寒”有机(ji)可(ke)乘(cheng)，潜(qian)入(ru)桃子的内(nei)部呢？我们(men)首先(xian)需(xu)要拨(bo)开(kai)这层神(shen)秘(mi)的(de)面(mian)纱，深入(ru)了解它(ta)的“庐(lu)山真面目(mu)”。

“困困(kun)寒”的元凶(xiong)：并非(fei)“无中(zhong)生有(you)”

很多(duo)人(ren)误(wu)以(yi)为(wei)桃子里的(de)虫(chong)是(shi)“自己生”的(de)，或(huo)者是桃(tao)子本身出(chu)了(le)什么问题。其(qi)实，这(zhe)是一(yi)种非(fei)常片面的(de)理解(jie)。“困困(kun)寒”的(de)成因(yin)，绝大多数(shu)情况(kuang)下(xia)，都是由一种(zhong)叫(jiao)做(zuo)“桃果(guo)蝇(ying)”（Bactrocerazonata）的昆虫所致。是(shi)的(de)，你没(mei)听(ting)错，是(shi)“果(guo)蝇”，但它可(ke)不是(shi)我(wo)们(men)平时(shi)在厨(chu)房里(li)看(kan)到的那(na)种(zhong)小小的(de)、褐色、在烂水(shui)果上飞(fei)舞的(de)果(guo)蝇。

桃果(guo)蝇是(shi)一种体型(xing)稍大(da)（约5-7毫米）、翅(chi)膀上(shang)有(you)明显纹(wen)路的(de)害虫(chong)，它们是桃(tao)子生(sheng)长过(guo)程(cheng)中最令人头(tou)疼的敌人(ren)之(zhi)一(yi)。

桃果蝇(ying)的“潜伏”与“侵害(hai)”：一(yi)个(ge)环(huan)环相扣(kou)的(de)生命周期

要理(li)解桃(tao)果蝇是如(ru)何“困(kun)”住桃子(zi)的，我们(men)需要关(guan)注(zhu)它的(de)整个生(sheng)命(ming)周期(qi)，特别是(shi)雌果蝇(ying)的产卵(luan)行为。

成虫的出(chu)现(xian)与活(huo)动：桃(tao)果蝇的成(cheng)虫通(tong)常(chang)在桃子(zi)开(kai)始转色、果实(shi)逐(zhu)渐(jian)成(cheng)熟(shu)期出现。它(ta)们对(dui)成熟(shu)或接近成熟的(de)水(shui)果散发出的(de)气味特别(bie)敏感(gan)。产卵：这是“困困(kun)寒”形成的关键环节(jie)。雌果(guo)蝇(ying)会利用其特化(hua)的产卵器(qi)，在桃子(zi)果皮上(shang)刺(ci)出(chu)一个细小的(de)孔洞(dong)，然后(hou)将(jiang)卵产在果肉(rou)组织内。

一(yi)个(ge)雌果蝇(ying)一次可以产(chan)下数(shu)十(shi)甚至(zhi)上百(bai)粒(li)卵(luan)。孵化与幼虫发育：卵(luan)在果肉中孵(fu)化(hua)出幼虫(chong)，也(ye)就是(shi)我们(men)常说的(de)“虫(chong)子”。这(zhe)些幼(you)虫以(yi)桃(tao)子的果肉(rou)为食，它(ta)们在果肉(rou)中(zhong)钻蛀、取(qu)食，使得果肉组(zu)织受到严(yan)重破(po)坏，营养(yang)物(wu)质被消耗(hao)，并留(liu)下许(xu)多(duo)隧道和排泄(xie)物，导致果(guo)实(shi)腐烂(lan)、变质(zhi)。

老(lao)熟幼(you)虫的离果(guo)：当(dang)幼虫(chong)发(fa)育到一定阶(jie)段(duan)，它们会钻(zuan)出果实(shi)，寻找适(shi)宜的(de)环境(jing)化蛹，为下一(yi)代做准(zhun)备。这个(ge)过程(cheng)往往也加(jia)速了果(guo)实的衰(shuai)败。

导致“困困寒”的(de)先天(tian)与后(hou)天(tian)因素

虽然桃(tao)果蝇(ying)是主(zhu)要的(de)罪魁祸首(shou)，但有些因(yin)素会(hui)助长它的(de)猖獗，让“困(kun)困(kun)寒”变得更加(jia)难以防范。

品种选(xuan)择不当(dang)：某些桃(tao)子品种，特别是那(na)些果(guo)皮较薄、果(guo)实成(cheng)熟期(qi)集中的品(pin)种(zhong)，更容易(yi)受到(dao)桃果(guo)蝇的侵害(hai)。管(guan)理(li)疏忽(hu)：果园的清洁卫生至关重(zhong)要。如(ru)果果(guo)园内残(can)留大量(liang)落果(guo)、病果，这些腐(fu)烂的(de)水(shui)果会(hui)成为桃果(guo)蝇极(ji)佳的(de)繁殖(zhi)场所(suo)，从(cong)而加(jia)剧(ju)虫害(hai)的发生(sheng)。气候条(tiao)件：适(shi)宜的(de)温度(du)和湿(shi)度(du)会促进(jin)桃(tao)果蝇(ying)的繁殖(zhi)和活(huo)动(dong)。

例如，温(wen)暖湿(shi)润(run)的季节往往是桃(tao)果蝇的(de)高发期。缺乏有效(xiao)的(de)早期(qi)预(yu)警和防(fang)治(zhi)：如果在(zai)桃果蝇(ying)的低(di)密度(du)发生阶段没有(you)及时采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)，一旦(dan)虫口(kou)密度(du)迅速(su)上升(sheng)，防治(zhi)难度将(jiang)大(da)大增(zeng)加。过度依赖化学农药：长期、不科(ke)学地使(shi)用化学(xue)农药(yao)，可(ke)能会(hui)导(dao)致桃果(guo)蝇产生抗(kang)药性(xing)，使得常规防治(zhi)措施失(shi)效。

也破坏(huai)了(le)果园(yuan)的生(sheng)态(tai)平衡，反(fan)而可(ke)能为(wei)其他害虫(chong)的滋生(sheng)创造条件(jian)。果(guo)实(shi)成熟期(qi)管理：在果(guo)实接(jie)近成熟时，如果管理(li)不到(dao)位，例如疏(shu)于(yu)检查，未(wei)及时(shi)采摘(zhai)成熟(shu)果实，就给(gei)了桃(tao)果蝇(ying)产(chan)卵的绝佳机(ji)会。

了解了(le)“困困(kun)寒”的(de)成因(yin)，我们便能更有针对性地进行防治。下一部分(fen)，我们将深(shen)入探(tan)讨一(yi)系(xi)列(lie)行之有效(xiao)的(de)防(fang)治策(ce)略(lve)，帮助(zhu)你守护(hu)住每一(yi)个饱满、甘甜(tian)的桃(tao)子(zi)。

告(gao)别“困(kun)困(kun)寒”：全方(fang)位防(fang)治策(ce)略，守护(hu)你(ni)的甜(tian)蜜果实

既然我们已(yi)经知道了(le)“困困寒”的罪魁祸首(shou)是桃(tao)果蝇(ying)，以及导致其发生的(de)各种(zhong)因素，那(na)么我们就(jiu)需要制(zhi)定一套(tao)周密、系(xi)统的(de)防治方(fang)案(an)。这(zhe)不仅仅(jin)是简(jian)单的(de)喷药，更(geng)是(shi)一种科学(xue)、绿色(se)、可持(chi)续(xu)的(de)果园(yuan)管理理念(nian)的体(ti)现。

一、农(nong)业防治(zhi)：筑牢绿(lv)色(se)防线

农业(ye)防治是基(ji)础，也是(shi)最根(gen)本(ben)的防(fang)治手段(duan)。它(ta)强(qiang)调的(de)是(shi)通过(guo)改善果园环境(jing)和栽培(pei)管理，来抑制害虫(chong)的(de)发(fa)生。

清(qing)除(chu)源头，斩(zhan)断根(gen)基：

及时清(qing)除落(luo)果(guo)和(he)病果(guo)：这是最重要(yao)的(de)一环！桃(tao)果蝇(ying)的(de)幼虫(chong)在果实离(li)开母(mu)体后，会在(zai)果实内继续(xu)发(fa)育，或者钻(zuan)出果实化蛹。定期、彻(che)底(di)地清除(chu)果园内的(de)所有落果(guo)、病(bing)果(guo)，并(bing)及(ji)时进(jin)行深埋或集中处理(li)，可(ke)以极(ji)大(da)地减(jian)少下(xia)一代(dai)桃果蝇(ying)的数量(liang)。修剪(jian)整枝，改(gai)善(shan)通风透光(guang)：合理(li)的修(xiu)剪可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)树冠的(de)通风(feng)透(tou)光条件，减少(shao)阴暗潮(chao)湿(shi)的(de)环境，这不利于桃(tao)果蝇的(de)栖息(xi)和繁殖(zhi)。

也能(neng)让农(nong)药(yao)更均匀地喷洒到果(guo)实的每(mei)一个(ge)角(jiao)落(luo)。

物理(li)隔离(li)，拒(ju)绝(jue)“入侵”：

果实(shi)套(tao)袋：这是(shi)防治(zhi)桃(tao)果蝇最(zui)直接有效的物理手(shou)段(duan)之(zhi)一。在(zai)桃子幼(you)果(guo)期或(huo)转色(se)期前，使用(yong)专用的(de)果实(shi)套(tao)袋将(jiang)每一个桃(tao)子包裹起(qi)来。套(tao)袋可以有(you)效阻(zu)止雌(ci)果蝇(ying)接触(chu)果实进行产卵(luan)，从而从(cong)根(gen)本上(shang)杜绝(jue)了幼(you)虫的(de)产生。虽(sui)然套袋(dai)工作(zuo)量较(jiao)大，但对于追求(qiu)高(gao)品(pin)质、无(wu)虫桃(tao)子的果(guo)农来说(shuo)，是性(xing)价比极高(gao)的选(xuan)择。

防(fang)虫网覆盖(gai)：对(dui)于(yu)一(yi)些(xie)小规(gui)模种(zhong)植或特(te)定(ding)区域，可以使用(yong)防虫网(wang)覆盖(gai)整(zheng)个果(guo)树(shu)或(huo)果园(yuan)，形成物(wu)理屏障(zhang)，阻止成虫进(jin)入(ru)。

诱杀(sha)，主动(dong)出击(ji)：

性诱捕器：桃果(guo)蝇拥有性(xing)信息(xi)素，利(li)用(yong)这些信(xin)息素制(zhi)作的(de)性诱捕(bu)器(qi)，可以(yi)吸(xi)引雄果(guo)蝇(ying)并将其(qi)捕(bu)杀。在果园(yuan)中合理设置一定数(shu)量的诱(you)捕(bu)器，可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)监测桃(tao)果(guo)蝇的发(fa)生情(qing)况(kuang)，并(bing)降(jiang)低其种群数量。食(shi)诱剂/糖醋(cu)液诱杀(sha)：调制(zhi)一(yi)些特制的诱食(shi)剂（如(ru)糖、醋(cu)、酒(jiu)、少量氨水(shui)等混合(he)物(wu)），配合有(you)机磷(lin)类或(huo)拟除虫(chong)菊酯类(lei)杀虫(chong)剂（但需(xu)谨慎使(shi)用，避免(mian)抗(kang)药性），制作成诱(you)杀剂(ji)，放置在果(guo)园中。

这(zhe)种方法(fa)也能吸(xi)引并杀(sha)死大(da)量(liang)成虫。

二(er)、生物防(fang)治(zhi)：借力(li)自然(ran)，绿(lv)色无(wu)忧(you)

生物(wu)防(fang)治是利(li)用有益(yi)生物来(lai)控制(zhi)害虫，是现代农(nong)业发展的(de)重要方向。

天敌(di)的应用：许多寄(ji)生(sheng)蜂和捕食性昆(kun)虫(chong)可以捕(bu)食(shi)桃果蝇(ying)的卵、幼(you)虫或蛹。保护和(he)引入这些(xie)天敌(di)，可以(yi)有(you)效地(di)控(kong)制桃(tao)果蝇(ying)的数(shu)量(liang)。例如(ru)，某(mou)些寄(ji)生蜂(feng)可以将卵产在(zai)桃果(guo)蝇的(de)卵内，从(cong)而(er)杀死幼(you)虫。微(wei)生物制(zhi)剂：一些苏云金(jin)杆菌(jun)（Bt）或球孢白僵菌等微(wei)生物(wu)杀(sha)虫剂，对(dui)桃果(guo)蝇的幼虫(chong)具(ju)有一定(ding)的防(fang)治效(xiao)果。

选择(ze)合适(shi)的(de)微(wei)生(sheng)物制(zhi)剂，可(ke)以在特(te)定(ding)时期内有(you)效控(kong)制虫(chong)害。

三(san)、化(hua)学防治(zhi)：精准施策，事半(ban)功倍(bei)

化学(xue)防(fang)治(zhi)是在必要(yao)时(shi)，作(zuo)为(wei)其他防(fang)治手(shou)段的补充。但(dan)必(bi)须强(qiang)调的是，科(ke)学、精(jing)准、适度的(de)化学防治，才(cai)能(neng)避(bi)免抗(kang)药(yao)性(xing)和环境(jing)污染(ran)。

精准(zhun)用药时机：化学(xue)防治的最(zui)佳时机是(shi)在桃果蝇(ying)的低密度发生(sheng)期，即成(cheng)虫(chong)羽化(hua)高峰(feng)期或(huo)卵孵(fu)化初期。过早(zao)或(huo)过(guo)晚用药(yao)都可能效(xiao)果不(bu)佳。选择(ze)高(gao)效低(di)毒农(nong)药：优先(xian)选择对(dui)桃果蝇(ying)特(te)效、对环境(jing)和(he)人畜相对安(an)全的(de)高(gao)效低毒(du)农(nong)药(yao)。例如(ru)，一些拟除(chu)虫菊酯类(lei)、有机磷类或氨(an)基甲酸(suan)酯类(lei)杀(sha)虫剂，在科学配比和使(shi)用(yong)浓(nong)度(du)下，对桃(tao)果(guo)蝇有较(jiao)好(hao)的防(fang)治(zhi)效果(guo)。

轮换用(yong)药，避(bi)免(mian)抗(kang)药性(xing)：严格(ge)按照说明(ming)使用农药(yao)，并(bing)定(ding)期轮换不同作用机理的农药品种(zhong)，以(yi)防止(zhi)桃果(guo)蝇(ying)产生(sheng)抗药(yao)性。喷(pen)洒(sa)均匀(yun)，确(que)保覆盖(gai)：喷(pen)药时要确(que)保(bao)药(yao)液均匀覆盖(gai)到树冠的各个(ge)部位，特(te)别是果(guo)实(shi)和叶片(pian)背面，以提高(gao)防治(zhi)效果。绿色农药与生物(wu)农(nong)药的结合：在条(tiao)件(jian)允许的情况(kuang)下，可(ke)以结(jie)合使(shi)用一(yi)些对(dui)环(huan)境(jing)友(you)好(hao)的(de)绿色农药(yao)或(huo)生物农药(yao)，以减少对生态(tai)环境(jing)的影响。

四、监测与预警：知(zhi)己知(zhi)彼，百战不殆

建立(li)监测系(xi)统(tong)：在桃(tao)园(yuan)中布(bu)设一定数(shu)量(liang)的诱捕(bu)器，定(ding)期检(jian)查，监测桃果蝇(ying)的发(fa)生(sheng)数(shu)量和(he)活动规(gui)律。掌握(wo)发(fa)生规律：结(jie)合(he)当地(di)的气(qi)候条件和(he)往(wang)年的发(fa)生情况(kuang)，预(yu)测(ce)桃(tao)果蝇(ying)的(de)发生高(gao)峰期，为防(fang)治提供科学(xue)依据。信(xin)息共(gong)享：与当地(di)农(nong)业技术推广(guang)部门保持(chi)联系(xi)，及时(shi)获取病虫(chong)害预警信息。

五(wu)、综合(he)管理：系统(tong)思(si)维，标本(ben)兼治(zhi)

优(you)化品种结(jie)构：尽量(liang)选择抗虫性较(jiao)强的桃(tao)子(zi)品种。科(ke)学(xue)施(shi)肥(fei)，增(zeng)强(qiang)树(shu)势(shi)：健壮(zhuang)的树势能更(geng)好地抵(di)御病虫害(hai)的侵袭。套(tao)袋(dai)与喷药(yao)相结(jie)合(he)：对(dui)于(yu)追求高品质(zhi)的果园(yuan)，可以在幼果期进(jin)行套袋，并在套袋前(qian)或转色(se)期根据(ju)实际情况进行(xing)适度(du)的(de)药(yao)剂防(fang)治。建(jian)立示(shi)范(fan)区(qu)：推广(guang)成功(gong)经验，带动(dong)周边(bian)农户(hu)共同防治(zhi)，形成(cheng)联防(fang)联控的局(ju)面。

“困(kun)困寒(han)”虽(sui)然令人头(tou)疼，但并(bing)非不(bu)可战(zhan)胜。通(tong)过科(ke)学的(de)农业(ye)管理、巧妙(miao)的物(wu)理和生(sheng)物防治(zhi)手段，以(yi)及必要时精(jing)准(zhun)的(de)化(hua)学(xue)防治(zhi)，我们(men)完(wan)全(quan)可以有效地控(kong)制桃(tao)果(guo)蝇(ying)的危(wei)害，让(rang)每一个桃(tao)子都能健(jian)康(kang)饱满(man)地(di)成(cheng)长(zhang)，最终(zhong)来到消费(fei)者的(de)手中，成为(wei)一份(fen)甜(tian)蜜的惊(jing)喜，而(er)非令(ling)人(ren)扫兴的“困(kun)扰(rao)”。

记住，防治(zhi)“困(kun)困寒”，不(bu)仅是(shi)对果实的(de)负责(ze)，更是对消费者(zhe)健康(kang)和信任的(de)承(cheng)诺。

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图片来源：每经记者 陈可欣 摄

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