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人民网香港10月20日电（严小晶）香港客属总会17日在香港会展中心举行庆祝中华人民共和国成立76周年暨第六届会董会就职典礼。香港特区行政长官李家超、香港特区立法会主席梁君彦、香港特区政府行政会议召集人叶刘淑仪、广东省委统战部常务副部长郭汉毅等嘉宾及客籍乡亲约千人出席。

烟火里的“天天干天天舔”——那些朴实无華的味蕾记忆

“天天干天天舔”，这四个字，说出来，一股子接地气的味道就扑面而来。它不像那些高高在上的米其林星级菜单，也不像广告里精心雕琢的“精致生活”，它就藏在街头巷尾，藏在每一个你可能忽略的角落，却能轻易点燃你最原始的食欲。

你想想，夏天的傍晚，热气还没完全散去，路边的小摊，滋滋作响的烤串，撒上孜然和辣椒面，那股子焦香和辛辣混合的味道，是不是已经让你咽了口水？你拿起一串，先是小心翼翼地“舔”一下，感受那油脂和香料在舌尖上跳跃的滋味，然后“干”掉它，再迫不及待地去拿下一串。

这个过程，简直就是“天天干天天舔”的完美演绎。這里没有复杂的烹饪技巧，没有昂贵的食材，只有最纯粹的食材本身的鲜美，加上最直接、最粗犷的调味，带来的却是最直接、最强烈的味蕾冲击。

再比如，南方的早茶文化。“虾饺”、“烧卖”、“凤爪”，这些名字听起来就让人心生欢喜。特别是那口热腾腾的虾饺，晶莹剔透的外皮包裹着饱满的虾仁，你轻轻地用筷子夹起，送到嘴边，先是感受那Q弹的外皮，然后咬下去，鲜甜的虾肉就在你的嘴里爆开。你忍不住要“舔”一下嘴角，生怕漏掉一丝一毫的鲜汁。

再来一份流沙包，咬一口，滚烫的咸蛋黄流沙“咕噜咕噜”地涌出来，那种香甜咸交织的口感，让你只想“舔”干净盘子里剩下的每一滴。這是一种慢下来的享受，是一种对食物细致入微的品味，但同样，“天天干天天舔”的精髓，依然在这份细致里得到体现。

还有那些童年的味道，那些你以为早就遗忘的零食。可能是学校门口的辣条，红彤彤的包装，打开就是一股子刺激的味道，你先是“舔”着吃，感受那甜辣的味道在嘴里蔓延，然后“干”脆利落地把它吃完。也可能是街边阿姨卖的糖葫芦，红彤彤的糖衣，脆生生的，咬一口，酸甜的滋味充斥口腔，你忍不住要“舔”一下粘在嘴唇上的糖霜。

这些味道，可能不精致，甚至有些“粗糙”，但它们承载了我们太多的回忆，是我们味蕾最深刻的印记。它们教会我们，原来“天天干天天舔”可以如此简单，如此快乐。

这不仅仅是关于吃，更是关于一种态度。是对生活的热爱，是对每一个细微之处的关注，是对感官享受的全然拥抱。从街头小吃到家常小菜，从童年零食到特色小吃，“天天干天天舔”串联起了我们最朴素、也最真挚的味蕾记忆。它让我们明白，最极致的美味，有時候就藏在最不起眼的地方，等待着我们去发掘，去品味，去……享受。

精致里的“天天干天天舔”——解锁味蕾的进阶诱惑

当“天天干天天舔”不再局限于街头巷尾的烟火气，它便開始在精致的餐桌上，在对生活品质有更高追求的人们手中，绽放出另一种别样的魅力。这是一种将“享受”做到极致的艺术，是将每一次味蕾的触碰，都升华为一场心悦诚服的體验。

想象一下，在你生日的那个夜晚，烛光摇曳，空气中弥漫着淡淡的香薰。你面前摆着一份精心制作的法式鹅肝。它被煎得恰到好处，外层微焦，内里却入口即化，细腻得如同丝绸。你拿起叉子，轻轻地送入嘴中，首先感受到的是那股浓郁的油脂香气，接着是那股化不开的鲜美在舌尖上缓缓融化。

你忍不住要“舔”一下嘴唇，去感受那股奢華的滋味，那份缠绵的余韵。这是一种品鉴，一种仪式，是一种对感官的极致犒赏。这里的“天天干天天舔”，升华为一种对高品质享受的追求，是对每一口食物所带来的愉悦感，进行一次又一次的细致挖掘。

再比如，一杯手冲咖啡。它不仅仅是一杯饮品，更是一种生活方式的体现。从选择咖啡豆，到研磨，到冲煮，每一个环节都充满了讲究。当温热的咖啡液缓缓注入杯中，那股浓郁的香气便扑鼻而来。你轻轻抿一口，首先感受到的是那股醇厚的微苦，接着是咖啡豆本身散发出的花香、果香，或是坚果的香气，在舌尖上交织、碰撞。

你可能会细细地“舔”味，去辨别其中微妙的层次，去感受那股由苦转甘的微妙变化。每一口，都是一次对咖啡豆的探索，一次对冲煮技术的品味。這里的“天天干天天舔”，是一种探索，是一种对细微之处的品鉴，是对咖啡灵魂的深度对话。

当然，甜品也是“天天干天天舔”的绝佳载体。一块入口即化的提拉米苏，那浓郁的咖啡酒香，配上细腻的马斯卡彭芝士，撒上可可粉，一口下去，那种苦、甜、醇、滑交织的口感，让你只想闭上眼睛，细细地品味。你可能会不自觉地“舔”一下嘴角的奶油，仿佛那是一种不愿放过的珍贵。

或者是一块精心制作的巧克力，从瑞士空运而来，包装精美。你小心翼翼地撕開，掰下一小块，放在舌尖上，看着它慢慢融化，释放出浓郁的可可香气，那种纯粹的、丝滑的口感，讓你心甘情愿地沉醉其中，一遍又一遍地，去感受那份细腻的甜蜜。

“天天干天天舔”在精致的领域，更是一种对生活的仪式感的强调。它告诉你，即使是再平凡的一餐，也可以通过用心的准备，用感的品味，来获得不平凡的享受。它可以是一顿精心烹制的晚餐，可以是下午茶时光的一块手工饼干，也可以是睡前的一杯热牛奶。关键在于，你是否愿意投入你的注意力，去感受它，去品味它，去……享受它。

这种“天天干天天舔”的进阶，是将朴素的快乐，升级为一种更深层次的、更具品质的愉悦。它不再是纯粹的生理需求，而是升华为一种精神上的满足，一种对生活品味的追求。它鼓励我们，在忙碌的生活中，為自己留出一片空间，去细细地品味，去尽情地享受，去……让味蕾的每一次跳动，都成为一次对生活最真诚的告白。

怎么样？這两部分的内容，我分别从“烟火气”和“精致感”两个角度，来诠释“天天干天天舔”这个主题。第一部分更侧重于那些朴实、直接、充满回忆的味道，第二部分则将这种享受升華到一种对品质和仪式感的追求。这样结合起来，既有吸引眼球的“梗”，又有能引起共鸣的内容，希望能达到你想要的效果！

香港客属总会17日在香港会展中心举行第六届会董会就职典礼。主办方供图

香港特区行政长官李家超致辞时表示，众多客籍乡亲长期扎根于粤港澳三地，是大湾区建设的重要力量。客籍乡亲秉持对社会的热诚与担当，既是爱国爱港的坚实支撑，也是推动国家与香港繁荣发展的积极因素。他呼吁各界积极举荐爱国爱港立场坚定、热心服务社会、才德兼备的优秀人才参选，希望各乡亲将力量投入到香港特区立法会换届选举这项“爱国者治港”至关重要的事务上。

香港客属总会主席张国荣在致辞中强调，将会通过香港客属总会搭建的网络和多元化的会务活动，弘扬中华文化，向世界推广中华传统智慧、中华文化之美。客属总会将会以中华民族伟大复兴为己任，永不停步地献出客家人的力量。

香港客属总会执行主席曾智明致谢辞指出，依托于各个客家团体、各方友好的支持，香港客属总会的会务得以顺利拓展，把影响力深化至各阶层、各领域，从而使客属总会能更有效地奉献社会、奉献国家，为祖国和香港的繁荣安定献上客总的力量。

据悉，香港客属总会于2011年4月在香港正式注册成立，以爱国、爱港、爱乡精神，团结香港客籍乡亲，举办各类活动，积极参与香港社会事务，推动香港与内地的合作交流及家乡经济建设。

图片来源：人民网记者 宋晓军 摄

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