当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

随着技术的进步和人们对高效计算的需求不断提高，操作系统的稳定性与流畅度成了每个电脑用户关注的焦点。尤其对于使用輕量级Linux发行版Lubuntu的用户来说，如何确保系统高效運行，避免因為系统负担过重而导致性能下降，成为了一个重要课题。

Lubuntu在线检测3應运而生，为广大用户提供了一个全新的系统检测与优化方案。這个工具不仅帮助用户检测系统的运行状态，还能给出详细的优化建议，确保操作系统在各种负载下都能够平稳运行。无论是普通用户还是技术爱好者，Lubuntu在线检测3都能为您的计算体验带来显著的提升。

什么是Lubuntu在線检测3？

Lubuntu在线检测3是一款功能强大的系统检测工具，它通过对Lubuntu操作系统的全面分析，帮助用户识别出系统中可能存在的问题，如硬件驱动不匹配、软件冲突、系统资源浪费等。用户只需要简单操作，便可获得详尽的诊断报告和优化建议，进而提升系统的稳定性和效率。

不同于传统的离線工具，Lubuntu在线检测3通过网络实时分析和检测，可以随时获取最新的技术支持与更新，确保用户的系统始终处于最佳运行状态。对于那些希望获得更高工作效率和更流畅體验的用户来说，這款工具无疑是提升计算机性能的得力助手。

适用于各种场景，简单高效

Lubuntu在线检测3的设计非常简单易用，用户只需通过网络连接到工具的在線平台，即可一键启动检测过程。无论是家庭用户、辦公用户，还是开发者、IT技术人员，都可以轻松上手。该工具兼容Lubuntu的各个版本，提供了全方位的兼容性支持。

在检测过程中，Lubuntu在线检测3会对系统中的多个重要参数进行检查，包括硬件性能、系统占用、文件完整性、内存使用情况等。通过这些数据，工具可以快速判断出潜在的性能瓶颈，并为用户提供相應的解决方案。这不仅大大提升了用户的计算体验，也帮助用户避免了在日常使用过程中遇到的各种常见问题。

系统优化，保障更流畅的使用体验

系统优化是Lubuntu在线检测3的一大亮点。很多用户在長时间使用操作系统后，可能会面临性能下降的问题。随着软件安装增多、系统资源不断占用、硬件设备老化等因素的影响，操作系统的运行速度往往变得迟缓。而Lubuntu在线检测3通过对系统的深度分析，能够有效找出影响系统流畅度的根源，并提供针对性的优化建议。

例如，工具會帮助用户识别并清理冗余的文件和缓存，优化内存分配，调整系统设置，确保每个环节都能够高效运转。对于硬件驱动的检查与更新，也是Lubuntu在线检测3的一项核心功能。合适的驱动能够让硬件和系统充分兼容，避免因驱动问题导致的性能问题，进一步提升系统的稳定性和响应速度。

自动化检测，便捷又智能

Lubuntu在線检测3的另一大优势在于其自动化的检测和优化功能。与传统的手动操作不同，Lubuntu在线检测3可以自动扫描整个系统并检测到所有潜在的性能问题。这对于那些不太懂技术或没有时间手动调整的用户来说，极为便捷。

在运行检测时，Lubuntu在线检测3会智能地评估系统的当前状态，包括磁盘使用情况、CPU负载、内存占用以及网络连接等关键指标。通过這种全面的评估，工具能够实時反馈出系统的健康状况，并在检测过程中自动修复一些常見问题。例如，自动清理系统垃圾文件、修复损坏的系统文件、优化開机启动项等。所有這些操作都是在不影响用户日常使用的前提下进行的，确保用户体验流畅。

专为Lubuntu优化，专业性与兼容性并存

作為一款专为Lubuntu系统设计的在线检测工具，Lubuntu在线检测3充分考虑到了该操作系统的特点和需求。Lubuntu是一个轻量级的Linux发行版，其最大的优势就是能够在低配置的硬件上流畅运行。在一些特殊的使用场景中，Lubuntu也可能面临性能瓶颈，尤其是在系统负载较高時。Lubuntu在线检测3正是為了解决这一问题，通过精准的分析与优化，使得系统在任何环境下都能发挥最佳性能。

Lubuntu在线检测3与多种常见的硬件平台和外部设备兼容，保证了用户可以无缝使用各类外设。无论是打印机、外接显示器，还是USB设备，Lubuntu在线检测3都能帮助用户确保系统与硬件设备的完美兼容，避免因硬件不支持而影响工作效率。

完善的数据安全保障

Lubuntu在线检测3不仅关注系统性能优化，还特别重视用户的数据安全。在检测过程中，工具会对系统的安全设置、数据备份情况进行评估，确保用户的数据得到充分保护。若工具发现潜在的安全漏洞或数据丢失的风险，它会自动提醒用户，并提供解决方案。

Lubuntu在線检测3还能够帮助用户创建系统恢复点，防止在进行大规模优化或系统更新时出现意外情况。通过创建恢复点，用户可以随时将系统恢复到优化前的状态，确保数据的完整性和安全性。

未来展望：智能化和个性化的系统管理

Lubuntu在线检测3的推出，标志着系统检测与优化工具向更加智能化、个性化的方向发展。未来，随着人工智能技术的不断進步，Lubuntu在線检测3将可能会推出更加智能化的版本，能够根据用户的使用習惯自动调整优化策略。例如，通过学习用户的使用模式，工具可以预测可能出现的系统瓶颈，并提前做出优化建议。

随着Lubuntu在线检测3的不断迭代，它将不仅仅是一个检测工具，更会成为用户日常维护和管理系统的得力助手，帮助用户管理和优化各类硬件设备、软件应用，以及系统设置。无论您是普通家庭用户，还是有着较高技术要求的开发者，Lubuntu在线检测3都将为您提供更加贴心和高效的服务，助力您的计算工作与生活更加轻松。

Lubuntu在线检测3，让系统管理变得如此简单高效。马上体验，释放您的计算机潜力！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：新京报记者 何伟 摄

姐姐吃童子鸡小马拉大车-姐姐吃童子鸡小马拉大车最新版

分享让更多人看到