胡婉玲 2025-11-03 21:22:39
每经编辑|张宏民
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你是否曾被货架上琳琅满目的果冻所吸引?那晶莹剔透的质地,仿佛蕴藏着水果的精华,而那鲜艳欲滴的色彩,更是让人食欲大開。草莓红、芒果黄、蓝莓紫、青柠绿……每一种颜色都仿佛在诉说着一种独特的风味。你有没有想过,这些令人愉悦的色彩,究竟从何而来?它们真的仅仅是水果本身的天然馈赠吗?
近年来,“果冻传染煤黄色”的说法在网络上悄然流传,引發了不少消费者的担忧。这个略显夸张的说法,实际上是在警示我们,某些果冻產品中可能使用了非法的、或者说是不适合用于食品的煤焦油染料,其中一种被广泛提及的就是“煤黄色”。这不禁让人联想到,那些曾经被曝光过的食品安全事件,曾经的“三聚氰胺”、“苏丹红”,仿佛一场场触目惊心的噩梦,让我们对食品添加剂的边界充满了疑虑。
果冻中的“煤黄色”究竟是什么?它為何會出现在我们日常食用的果冻中?要解答这个问题,我们必须先了解食物染色剂的世界。
食物色素,顾名思义,是為了给食物增添色彩而添加的物质。它们的存在,极大地丰富了我们的饮食世界,讓原本平淡无奇的食物变得生动有趣,极大地满足了人们对食物的视觉享受。想象一下,如果没有食用色素,婚礼蛋糕或许会是惨白的,可乐可能只是一种无色的液体,而我们钟愛的各种糖果和零食,也将失去它们吸引人的魅力。
天然色素,顾名思义,来源于动植物,比如从甜菜中提取的甜菜红,从栀子花中提取的栀子黄,从胭脂虫中提取的胭脂红,从紫甘蓝中提取的花青素等等。这些天然色素在赋予食物色彩的往往还携带了它们本身所具有的营养成分或生物活性物质,对人体相对安全。天然色素也存在一些局限性,例如颜色稳定性较差,容易受光、热、pH值等因素的影响而褪色,且提取成本较高,产量有限,有时也会受到植物生长季节和產地的影响,导致颜色不够鲜艳或批次间差异较大。
合成色素,则是通过化学合成的方法制备的。它们通常颜色鲜艳、着色力强、价格低廉、稳定性好,而且用量少就能达到理想的着色效果。這使得合成色素在食品工业中得到了广泛的应用。一些常見的合成色素包括柠檬黄、日落黄、诱惑红、亮蓝等。
正是在合成色素这一领域,潜藏着“果冻传染煤黄色”的担忧。部分不法商家为了追求更低的成本和更鲜艳的色彩,可能会使用一些工业级染料,甚至是國家明令禁止在食品中使用的染料,而“煤黄色”正是其中一种被妖魔化的代表。
“煤黄色”这个词,听起来就带有一丝不祥的色彩。它通常指的是一种以煤焦油為原料合成的黄色染料,比如我们常说的“柠檬黄”(Tartrazine,CINo.19140)或“日落黄”(SunsetYellowFCF,CINo.15985)。
需要强调的是,这里的“煤黄色”并非特指某一种特定的染料,而是一个笼统的说法,用来指代那些可能存在安全隐患的黄色合成色素,尤其是当它们被滥用或使用不合格產品时。
柠檬黄和日落黄,作为两种常见的黄色合成色素,在很多國家和地区被批准用于食品中,但它们的使用必须严格遵守國家标准,例如规定的使用范围、最大使用量等。问题就出在“滥用”和“不合格產品”上。
一些不法商家可能為了降低成本,购买劣质的、甚至是非食品级的染料。這些非食品级的染料,可能含有重金属等有害物质,或者纯度不够,混杂了其他有毒的副產物。当这些染料被添加到果冻、糖果、饮料等食品中,消费者在享受美味的也可能将这些有害物质一并摄入。
更令人担忧的是,某些非法染料,其化学结构与合法的食用色素相似,但其安全性和毒性却未经严格评估。例如,某些工业染料,如果被不法商家“偷梁换柱”添加到食品中,其潜在的健康风险是巨大的。這些染料可能对肝脏、肾脏等器官造成损害,甚至可能具有致癌性。
“果冻传染煤黄色”这个说法,虽然有些夸张,但它敲响了警钟。它提醒我们,色彩鲜艳的食品背后,可能隐藏着我们不知道的風险。這种“传染”并非字面意义上的病毒传播,而是指通过一个不合格的产品,可能引导消费者对整个品类的食品产生不信任感,或者指不法商家可能将同一批非法染料用于多种产品,从而造成“污染”的扩散。
我们该如何擦亮眼睛,辨别这些隐藏的风险呢?在下一部分,我们将深入探讨如何识别食物中的染色剂,以及我们作为消费者,可以采取哪些措施来保护自己和家人的健康。
面对五彩斑斓的食物世界,我们常常被它们的视觉魅力所俘获。正如“果冻传染煤黄色”所揭示的,这光鲜背后可能隐藏着不为人知的真相。我们不能只被表面的色彩所迷惑,更需要学会如何辨别,如何保护自己免受不合格食品添加剂的侵害。
食品标签,是消费者与食品生产商沟通的最直接、最重要的一环。在这里,你可以找到关于食品成分、营养价值、生产日期、保质期等一系列关键信息。对于食物染色剂,国家法律法规明确规定,任何食品中添加的食用色素都必须在配料表中明确标注。
1.寻找“食用色素”字样:在配料表中,仔细查找是否含有“食用色素”、“着色剂”等字样。如果标注了“食用色素”,那么它使用的是合法的食用色素。
2.识别具体的色素名称:如果配料表中列出了具体的色素名称,那么你需要了解這些色素的安全性。例如,常见的合法合成色素包括:*柠檬黄(CI19140):常用于糖果、饮料、糕点等。*日落黄(CI15985):常用于果酱、果冻、饮料等。
*诱惑红(CI16255):常用于肉制品、饮料等。*亮蓝(CI42090):常用于饮料、糖果等。*赤藓红(CI16185):常用于肉制品、饮料等。*苋菜红(CI16185):常用于肉制品、饮料等。
3.关注“诱惑红”和“日落黄”的儿童食品使用限制:一些研究表明,高含量的诱惑红和日落黄可能与儿童多动症的发生有关。因此,在许多国家和地区,对儿童食品中这两种色素的使用有更严格的限制,甚至禁止使用。如果一款儿童食品中含有这两种色素,建议谨慎购买。
5.天然色素的标识:如果产品标注使用了天然色素,通常会列出具体的来源,例如“甜菜红”、“栀子黄”、“叶绿素铜钠盐”等。
即使是合法的食用色素,如果被超范围或超量使用,也可能对人体健康造成影响。例如,某些色素本身安全性较高,但在极高的浓度下,也可能引发过敏反应。
1.警惕过度鲜艳的色彩:如果某种食品的颜色过于鲜艳、饱和度极高,远超自然食物的颜色,那么很可能其中添加了较高剂量的食用色素。
3.关注国家食品安全标准:了解并关注国家对各类食品添加剂的使用范围和最大使用量的规定,这有助于我们对市售食品进行基本的判断。
虽然非法染料的识别需要专业的检测手段,但一些非专业的观察,也能帮助我们提高警惕:
1.颜色异常的稳定性:有些非法染料在遇到酸、碱或加热时,颜色可能发生剧烈变化,甚至褪色或產生沉淀。例如,如果一种果冻在常温下颜色非常稳定,但加热后却迅速褪色,这可能是一个警示信号。
2.异味:某些工业染料可能带有刺激性气味。如果打开食品包装时闻到不属于食材本身或合法添加剂的怪异气味,也要多加留意。
3.来源不明的产品:尽量选择正规渠道购买食品,避免购买来路不明、包装简陋、标识不清的产品。
面对复杂的食品添加剂问题,我们并非束手无策。作为消费者,我们可以:
学习食品安全知识:提高自身的辨别能力,了解常见的食品添加剂以及它们的安全性。理性消费:不要盲目追求產品的视觉效果,更应关注其成分和安全性。积极投诉举报:如果發现有食品存在安全隐患,例如使用非法添加剂、超范围超量使用添加剂等,应及时向相关监管部门举报。
支持透明化生产:鼓励和支持那些信息公开透明、严格遵守食品安全标准的生产商。倡导健康饮食:尽量选择天然、健康的食物,减少对过度加工食品的依赖。
“果冻传染煤黄色”的说法,虽然带着一丝悚然的色彩,但它却是一个重要的提醒。它让我们有机会重新审视我们所摄入的食物,了解食品添加剂的真实面貌。通过学习、警惕和理性选择,我们可以更好地守护自己和家人的健康,让五彩斑斓的食物世界,真正成为安全与美味的融合。
未来的食品安全,离不开每一个消费者的智慧和行动。讓我们一起,成为更懂行的“食客”,为自己的健康把关。
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“我就是随便看看,nobodyknows.”这种想法,用一个词来形容,那就是——天真。在数字时代,看似私密的浏览行为,往往潜藏着我们意想不到的法律风险。很多朋友可能觉得,我只是在自己的设备上,点点鼠标,看看那些“你懂的”网站,这有什么问题?顶多就是道德层面的一些争议,跟法律八竿子打不着吧?错!大错特错!法律的触角,比我们想象的要深入得多,也严厉得多。
我们要明白一个最基本、也是最容易被忽视的点:传播淫秽物品罪。听到这个名字,你可能会觉得,我只是个消费者,我怎么可能去“传播”?但法律的“传播”概念,其实比你理解的要广泛得多。如果你不仅自己看,还把链接分享给了朋友,或者在微信群、QQ群里“开车”,哪怕是善意的“福利分享”,恭喜你,你已经悄悄跨入了“传播”的范畴。
更不用说,如果你通过下载、复制、刻录等方式,将淫秽内容保存下来,并有意或无意地让他人获取,比如你的U盘借给朋友,里面恰好有你收藏的“资源”,你就可能构成传播淫秽物品的犯罪行为。
有人会问,我分享的只是链接,又不是文件,这算传播吗?答案是肯定的。在司法实践中,提供淫秽网站的链接,或者在网络上发布淫秽物品的下载地址,都被视为传播行为。因为这些行为客观上起到了帮助他人获取、浏览淫秽信息的作用,已经超出了个人“欣赏”的范畴。
而传播淫秽物品罪的处罚,根据数量和情节的严重程度,可以处以二年以下有期徒刑、拘役或者管制,如果情节严重,比如传播范围广、数量大,最高可判处五年有期徒刑。想想看,仅仅是为了满足一时的新鲜感,分享几个链接,就可能让自己面临牢狱之灾,这代价是不是有点太大了?
再者,很多色情网站本身就游走在法律的灰色地带,甚至就是非法的。这些网站为了吸引流量,常常会包含一些极端、暴力,甚至涉及未成年人的内容。作为浏览者,你虽然不是这些内容的制作者,但你一旦浏览、下载或缓存了这些极端淫秽的视频,特别是那些涉及未成年人的内容,你就可能卷入一场法律风暴。
“我只是看看,又没下载”——这种想法同样是危险的。很多浏览器和网站,在你不经意间就已经完成了数据的缓存。而对于一些极端淫秽或者违法内容的下载,即使你事后删除,但如果你的设备被检查,这些痕迹仍然可能成为呈堂证供。尤其是一些涉及国家禁止的、具有严重社会危害性的淫秽内容,即使只是短暂的浏览,也可能让你因为“接触”或“持有”而被追究责任。
还有一个不得不提的,就是付费观看和购买“资源”。很多朋友可能会觉得,我花钱买“片源”,这是我自己的消费行为,天经地义。一旦这些“片源”来自于非法渠道,或者本身就是非法制作的,那么你的购买行为,就可能成为支持非法产业的帮凶。更严重的是,如果你购买的“资源”中,包含了国家法律禁止的内容,例如涉及未成年人的性行为,或者极端暴力血腥的内容,那么你不仅是在“消费”,更可能是在触犯法律的底线。
我们要清楚,法律对于维护社会秩序和保护公民的合法权益有着至?????的意义。那些充斥着违法信息和低俗内容的网站,不仅仅是道德的沦丧,更是对社会公序良俗的严重挑战。当我们的浏览行为,无意中成为了这些非法活动的“消费者”,甚至成为了其“传播链条”中的一环,我们也就站在了法律的对立面。
所以,奉劝各位,不要对“随便看看”抱有任何侥幸心理。法律的红线,不是一道模糊的界限,而是在某些特定行为上的明确规定。下一部分,我们将深入探讨,除了传播,还有哪些“看似无害”的行为,会让你陷入法律的泥潭,并且,在面对这些风险时,我们又该如何趋利避害,保护自己。
在上一部分,我们已经揭示了“传播淫秽物品”这个看似遥远的罪名,是如何轻易地与我们的日常浏览行为挂钩的。但故事并没有就此结束,法律的罗网,远比你想象的要更为精妙和严苛。今天,我们就来一一拆解,那些你可能从未在意过的细节,是如何让你从一个“看客”,变成一个法律上的“涉嫌者”。
我们必须强调的是“侵犯他人隐私”。很多色情网站,为了制作内容,会采用各种非法手段获取素材,其中就包括偷拍、盗摄、甚至利用他人隐私信息进行色情内容的拼接和制作。当你浏览、下载这些内容时,如果其中涉及到了非法获取的他人隐私,那么你就可能在无意中成为了帮凶。
更直接的风险在于,一些色情网站或传播者,会将真实人物的隐私信息(如姓名、照片、工作单位、家庭住址等)与淫秽内容进行捆绑销售或传播。如果你购买、下载了这类包含真实个人隐私的“资源”,那么你就可能涉嫌侵犯他人隐私权,甚至构成侵犯公民个人信息罪。请记住,法律保护的是个人对其隐私信息的支配权,任何未经允许的窥探、公开或利用,都可能触犯法律。
“我只是下载来看,又没传播”——这仍然是一个危险的误区。即使你没有主动传播,但如果你明知内容是侵犯他人隐私的,并且仍然进行下载或观看,在某些情况下,也可能被认定为具有非法目的,从而承担相应的法律责任。尤其是一些涉及报复性传播、或利用隐私信息进行敲诈勒索的内容,其违法性质会更加严重。
而比侵犯隐私更让人深恶痛绝,也是法律严厉打击的,就是涉及未成年人的黄色内容。这一点,可能不需要多解释,它的社会危害性是毋庸置疑的,也是全球各国法律的重中之重。任何形式的制作、传播、持有、观看涉及未成年人的淫秽内容,都可能构成严重的刑事犯罪。
这里需要特别警醒的是,很多人可能认为,那些“儿童色情”网站离我们很远,或者自己不可能误入。但事实并非如此。在网络世界,信息的传播是复杂且匿名的。一些不法分子会利用搜索引擎的漏洞,或者通过加密链接、隐秘的论坛进行传播。而你,可能在不经意间,就点击了一个链接,或者下载了一个文件,而它恰好就包含了此类令人发指的内容。
一旦你的设备中被检测出含有涉及未成年人的淫秽视频,即使你声称“只是好奇看看”,也极有可能被认定为犯罪。因为法律认为,对这类内容的接触和持有,本身就具有极大的社会危害性,它助长了针对未成年人的犯罪,是对儿童权益的严重践踏。相关法律对此的处罚是极其严厉的,往往会判处重刑。
“那我在国外看的,或者国外网站上的,国内法律管不管?”这是一个常见的疑问。答案是:管!并且可能管得更严!很多色情网站虽然注册地在国外,但其服务器可能在中国境内,或者其传播内容直接影响到了中国境内公民。更重要的是,法律并不因为内容来源的“洋身份”,就对其违法性有所姑息。
对于涉及中国国家安全、社会公共利益,或者严重侵犯中国公民合法权益的内容,中国法律同样适用。特别是那些被国家列为禁止传播的淫秽物品,无论其来源如何,一经发现,都会面临法律的制裁。
最后一个风险点:网络安全与个人信息泄露。很多色情网站,本身就是钓鱼网站、病毒传播的温床。你可能为了看片,下载了来路不明的软件,或者在注册时留下了个人信息,结果导致账号被盗、个人信息被贩卖,甚至成为了网络诈骗的目标。从这个角度来说,浏览色情网站,也可能让你付出金钱和个人信息安全的代价。
总结一下,法律对于黄色视频和色情网站的界定,绝不是“只管传播,不管观看”。即使是你所谓的“个人行为”,只要触及了以下几个核心风险点,就可能让你从“观众”变成“违法者”:
传播行为:分享链接、发布下载地址、在群组内传播等。涉及非法获取的隐私内容:观看、下载含有偷拍、盗摄、侵犯他人隐私的内容。涉及未成年人的淫秽内容:任何形式的观看、下载、持有。购买非法制作或来源不明的“资源”:尤其是包含上述非法内容时。
所以,当你在网上冲浪时,请务必擦亮眼睛,保持警惕。不要因为一时的好奇或贪图享乐,而将自己置于法律的风险之中。数字时代,信息无处不在,但法律的边界同样清晰可见。了解这些风险,不是为了束缚你的自由,而是为了保护你免受不必要的麻烦,以及维护一个更健康、更安全的网络环境。
图片来源:每经记者 罗昌平
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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