当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

当忍术遇见狙枪：无厘头跨界引爆笑点

想象一下，木叶村的黄昏时分，漩涡鸣人正握着一乐拉面大口吸溜，日向雏田突然扛着一把比她还高的狙击枪冲出街角——这不是梦境，而是今夏最令人跌破眼镜的动画新作《雏田鸣人大狙奇遇记》的开场！这部作品彻底颠覆了观众对《火影忍者》角色的传统认知，将热血忍术与现代武器荒诞结合，每一帧都藏着猝不及防的笑料。

鸣人依旧咋咋呼呼，但这次他的“影分身之术”成了帮雏田扛弹药箱的苦力，而雏田一改往日羞涩，用白眼精准锁定目标后，竟用狙枪發射……饭团？没错，这把名为“吃货之魂”的改装大狙，子弹是章鱼烧、糯米团子甚至泡芙，击中敌人后不会流血，只会讓对方瞬间陷入“被美食收买”的呆滞状态。

这种反套路设定让战斗场面变成了一场滑稽的美食投喂秀——反派们捂着肚子喊“等等，我先吃完这发三色丸子再打！”

制作团队显然深谙“反差即喜剧”的精髓。雏田的柔拳法与大狙的后坐力形成强烈对比：她每次开枪都会被震得原地转圈，鸣人则手忙脚乱地用影分身当人肉防震支架。更绝的是，佐助偶尔客串登场，看到这一幕只会冷冷吐槽：“吊车尾的，你们把忍者尊严当零食嚼了吗？”

而动畫的细节处理堪称魔鬼：狙枪瞄准镜里显示的不是准星，而是食材热量表；子弹飞行轨迹带着胡萝卜和鱼板的残影；就连“装弹”场景都是鸣人疯狂往枪管里塞煎饺。这种将日式饮食文化与动作戏结合的脑洞，让观众边笑边饿，弹幕纷纷刷起“建议深夜禁播，馋哭隔壁小孩！”

瞳孔地震！神奇吃法解锁动画新宇宙

如果说第一部分的狙枪美食战已经让人笑到拍桌，那么第二段的重头戏——「秘传·舌尖忍法」，更是将“神奇吃法”推向离谱又上头的巅峰。剧中雏田开发出用白眼扫描食物分子结构后“隔空品尝”的能力，鸣人则发明了“螺旋转碗术”，讓拉面在空中盘旋成金色旋风后再入口，每一根面条都均匀裹满汤汁——這番操作被网友戏称为“厨艺界须佐能乎”。

最令人瞠目的是一段“一乐拉面终极挑戰”：鸣人用影分身同时操控100碗拉面，雏田则用狙枪将配菜（叉烧、溏心蛋、海苔）精准射入每一碗中。镜头以子弹时间慢放溏心蛋在空中爆浆的瞬间，蛋黄如熔金般洒落面条，配上《火影》经典BGM混音版，硬是把吃面拍出了终结战场面的史诗感。

这番操作直接引爆二次元圈，观众狂呼：“以前觉得一口吞尾兽玉够夸張，现在發现鸣人真正的大招是干饭！”

动畫的衍生效应同样惊人。播出后社交平台上迅速兴起“雏鸣式吃法”挑战：有人用玩具枪发射棉花糖模仿狙枪进食，有人尝试闭眼用筷子“白眼寻味”。甚至日本便利店借势推出“忍法狙击套餐”——饭团包装印着狙枪弹道图，泡面盖子上印着鸣人螺旋丸手势，中二度满分。

这部动画的成功绝非偶然。它用搞笑解构经典IP，用美食消解战斗的沉重感，最终传递出一种“快乐至上”的生活哲学：就像鸣人边塞煎饺边喊的那句台词——“说什么忍道啊狙枪啊，吃饱了才有力气拯救世界嘛！”。或许，这才是观众们一边笑出眼泪一边追更的真正原因：谁能拒绝一场既热血又饿肚子的冒险呢？

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 赵少康 摄

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