当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

昨天，全市迎来今年入汛后的首场降雨。记者了解到，各大商超和生鲜电商、外卖平台已提前部署防汛工作，线上线下保持正常运营，生活必需品供应充足。

永辉超市表示，已提前部署防汛工作，线上线下正常运营，及时补货尽力保障供应。其中，针对水、面包、方便面、火腿肠、肉禽蛋奶、蔬菜等即食品类和民生品类，加大备货量。同时，超市提前进行排水检查，检查加固户外装置，避免出现意外危险。

针对降雨天气，盒马也对所有门店安排了防汛检查，在线下门店正常营业的同时，针对线上订单增加配送车辆和配送人员，缓解线上订单压力。物美通过“AI智能补货”系统，根据消费者的需求数据自动计算补货量，实现及时补货。

外卖平台也提前做好了应对。美团提前发出暴雨天气预警，6月14日全天大部分时段实行超时免责。同时，美团提醒骑手穿戴好雨衣和头盔，放缓车速、减少急刹、注意积水路段，全市美团骑手站点都可提供应急服务和骑手安全协助。

此外，新发地等主要批发市场也组织经营商户做好蔬菜采购、备货和运输安排，加大蔬菜调运，提前将耐储蔬菜品种运至市场，保障货源供应充足。

记者从市商务局获悉，市商务局已提前部署、及早准备，全力做好生活必需品供应保障工作，确保市场供应稳定。

蓝莓的神奇世界：为什么说它是自然的超级食品？

在现代快节奏的生活中，越来越多的父母开始关注孩子的营养健康。而在众多水果中，蓝莓作為“超級水果”的代表，凭借其丰富的营养价值和多样的健康功效，成为家庭餐桌上的新宠。科学研究表明，蓝莓含有丰富的抗氧化物质、维生素、矿物质和膳食纤维，具有诸多益处。

一、抗氧化之王——花青素的秘密

蓝莓之所以被称為“抗氧化之王”，主要得益于其含有的花青素。這是一类强效的天然抗氧化剂，可以中和自由基，延缓细胞老化，降低慢性疾病风险。研究显示，花青素还能改善血管弹性，降低血压，对心血管健康极为有益。花青素还具有抗炎作用，有助于减輕身体炎症，增强免疫力。

二、丰富的维生素与矿物质

每100克蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素K、锰、锌、铁等营养素。维生素C是增强免疫力的关键物质，也有助于皮肤健康。维生素K对血液凝固和骨骼健康至关重要。锰和铁则参与身体能量的转换和血红蛋白的生成，为身体提供持久的能量支持。

三、高膳食纤维，促进肠胃健康

蓝莓中富含膳食纤维，有助于调节肠道菌群，改善消化功能，预防便秘。特别适合现代人群常常因压力大、饮食不均衡而出现的消化问题。定期食用蓝莓，可以帮助孩子养成良好的肠胃習惯，促進身体的营养吸收。

四、多重健康功效：眼睛、记忆与抗癌

除了抗氧化和抗炎，蓝莓还能改善视力，预防视疲劳。部分科学研究发现，食用蓝莓对增强儿童视力发展具有一定益处。蓝莓中的抗氧化成分也被研究用于抗癌，因其能抑制癌细胞的生长，保护身体健康。

五、天然低热量佳品，适合各年龄层

值得一提的是，蓝莓热量低，但营养丰富，适合减肥或控制体重的家庭。无论是给孩子做零食，还是成人作为健康小吃，都非常合适。寒暑季节都能成為家庭餐桌上的亮点，增加营养同时满足味蕾。

六、品质挑选与食用建议

选购蓝莓时，色泽應鲜亮，果实饱满，没有变软或发霉痕迹。保存方面，建议冷藏保存，最好在3-5天内食用完毕。可以直接食用，也可以加入酸奶、麦片，或制作果酱、果汁。注意要适量，不要过量摄入，毕竟任何食物都要讲究合理。

【总结】蓝莓作为集抗氧化、抗炎、补充维生素、多重呵护于一体的优质水果，不仅适合儿童成长发育，也适合成人维护健康。爸爸们在带孩子尝鲜的过程中，选择品质可靠的蓝莓，将是家人享受健康的理想选择。

科学指导爸爸们——如何让家人轻松享受蓝莓美味与健康

在上部分，我们探讨了蓝莓的多种健康益处，接下来为爸爸们提供一份实用指南，帮助家庭巧妙利用蓝莓，轻松实现“吃出健康”。

一、选择高品质蓝莓的诀窍

品质决定营养，买到好蓝莓是第一步。应选择色泽鲜亮、果蒂绿色、没有变软或裂开的果实。手感坚实、表面有光泽的蓝莓更為新鲜。购买時尽量选择当季的蓝莓，因为那时的蓝莓最为浓郁、营养丰富。

二、保存与保鲜小技巧

新鲜蓝莓一般可在冰箱冷藏3-5天，保持最佳口感。存放时，使用透氣的容器，避免挤压和压碎。用完后，可将蓝莓洗净，晾干后用纸巾包好，放入密封袋中冷冻，延長保存時间，甚至可以用来制作蓝莓酱或冰沙。

三、创新食用方式：让孩子爱上蓝莓

传统的直接吃虽然方便，但加入其他食材会让味道更丰富，也更吸引孩子。可以将蓝莓加入酸奶、蜂蜜、燕麦粥、蛋糕或麦片中，变成色香味俱佳的营养早餐。制作蓝莓沙冰或果汁，既解暑又健康。而且，用蓝莓做的果酱不添加过多糖分，也能作为面包或裹在烤鸡上的调料，丰富餐桌。

四、蓝莓的搭配技巧

搭配是让食物更有趣的关键。蓝莓与坚果、酸奶、奶酪、香蕉、石榴等食材结合，既能提升口感，也能增强营养价值。例如，做成蓝莓坚果燕麦碗，即美味又有嚼劲和饱腹感。也可以用蓝莓与其他浆果混合，做成水果沙拉，丰富色彩与滋味。

五、注意事项：食用量与禁忌

蓝莓虽好，但也要讲究食用量。每天一小碗（约50克）左右，既能享受其益，又不引起肠胃不适。对于对花青素过敏或有特殊身体状况的人群，建议先咨询医生。建议洗净后再食用，避免农残和细菌污染。

六、蓝莓的制作小秘密

想让家庭的蓝莓出现新花样？试试自制蓝莓干、蓝莓酱，既健康又省钱。用少量蜂蜜和柠檬汁浸泡蓝莓，然后在低温烘干或冷藏冻干，即可做出甜蜜的蓝莓干点心。蓝莓酱可以搭配早餐、甜点，不加防腐剂更安心。

七、家庭互动——一起体验蓝莓的乐趣

带领孩子一起挑选、洗净、制作蓝莓美食，不仅增进亲子关系，还可以让孩子从小养成健康饮食的习惯。在这个过程中，讲述蓝莓的营养故事，激发孩子的兴趣和好奇心，将科学和生活结合，让他们懂得享受自然的馈赠。

总结：育儿不只是喂养，更多的是引导孩子感受食物背后的故事与价值。爸爸们通过科学的理念和巧妙的做法，让家庭餐桌变成健康的乐园。未来，让蓝莓陪伴全家人，共同迎接健康生活的新篇章。

本报讯（记者 张蕾）为进一步强化汛期道路交通安全管理，确保城市主要道路、桥区等重点区域交通运行安全、有序、畅通，市公安交管部门提前制定预案，采取多项汛期道路交通保障措施，全力保障城市交通运行安全。

结合往年汛期自然灾害发生的特点，交管部门全面排查全市主要道路、下凹式立交桥、山区路段、高速公路可能出现的积水点段，重点针对进入汛期可能出现的积水、断路等情况，逐一制定个性化应急疏导预案，提早着手制定警力部署及清障车辆保障安排，全面检修维护交通设施、视频监控，并做好积水警示、警戒线复划，及时排查消除各类交通安全隐患。

同时进一步密切与市应急管理局、交通委、气象局、排水集团等相关应急部门联系沟通，建立健全降雨预警、联动抢险救援、雨天出行引导等沟通联动机制，不断提高应急保障能力。

进一步健全完善交通指挥体系，强化汛期交通组织保障，根据预警等级及时启动高等级雨天道路交通维护疏导上勤方案，结合积水点段分布，加强积水隐患点位巡控密度频次和路面警力动态指挥调度，适时采取分流、疏散等临时交通管理措施，协调清障、抢险等力量现场备勤，及时发现处置汛期突出情况和可能引发的灾情险情。（马婧、杨天悦）

来源：北京日报

图片来源：人民网记者 林行止 摄

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