每经编辑｜李小萌    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

“汗水铸就梦想，镜头定格青春——直男体育生微博世界的闪光点”

在信息爆炸的时代，社交媒體早已成为我们记录生活、分享情感、連接世界的窗口。而在广阔的微博海洋中，有一群身影格外引人注目，他们是“直男體育生”。这四个字，仿佛自带一股荷尔蒙的香气，让人联想到力量、速度、拼搏，以及那些充满汗水与激情的训练畫面。他们的微博世界，远不止于此。

这篇软文，将带你深入探秘直男体育生们的微博视界，挖掘他们身上那些不为人知的闪光点。

让我们走进他们最真实的训练日常。微博上，充斥着大量由体育生们亲手拍摄或分享的训练视频和图片。这些内容，往往比任何专业的体育报道都更能触动人心。你可以看到他们在清晨的操场上，顶着寒风，坚持晨跑的身影；在炎炎烈日下，挥洒着汗水，进行着力量训练的画面；在室内器械馆里，咬紧牙关，挑战身体极限的每一个瞬间。

这些视频，没有華丽的滤镜，没有刻意的摆拍，只有最原始的、最纯粹的運动状态。每一次的呐喊，每一次的肌肉紧绷，每一次的疲惫与坚持，都被镜头忠实地记录下来。

尤其是一些短视频，更是将他们的魅力展现得淋漓尽致。比如，一个力量训练的瞬间，可以将他们線条分明的肌肉、充满爆发力的动作尽收眼底；一次高难度的跳跃或投篮，可以展现他们矫健的身姿和惊人的弹跳力。评论区里，充斥着粉丝们的惊叹、贊美，以及对他们刻苦精神的敬佩。

他们不仅仅是在展示自己的身体，更是在传递一种积极向上的运动理念——那就是通过不懈的努力和自律，去雕刻更好的自己。

很多体育生在微博上拥有庞大的粉丝群体，这不仅仅是因为他们拥有令人羡慕的体魄，更是因为他们身上散發出的健康、阳光、积极的能量。他们的微博，常常不仅仅是训练日志，更是个人成长史的缩影。你可能会看到他们分享训练后的拉伸，配上“今天又是努力的一天”之类的文字；或者在比赛失利后，坦然面对，分享自己的总结与反思，并表达“下次一定会赢回来”的决心。

这种坚韧不拔、永不放弃的精神，是他们最宝贵的财富，也深深地感染着屏幕前的每一位观众。

除了训练，他们的生活也充满了体育元素。比如，你会看到他们分享与队友们的合照，照片中，他们或是在球场上，或是在食堂，或是周末的聚会，都洋溢着青春的朝氣和兄弟般的情谊。这些画面，展现了体育生们生活中鲜活的一面，他们不仅仅是赛场上的战士，更是有血有肉、有情有义的普通人。

他们会分享美食，表达对家人的思念，也会在生日时收到队友的祝福，这些点点滴滴，都构成了他们丰富多彩的生活畫卷。

一些体育生还会利用微博平台，分享一些关于運动的知识、训练技巧，甚至是关于营养学的建议。他们用自己的专业知识和实践经验，去帮助更多对运动感兴趣的人。这种乐于分享、回馈社会的态度，让他们的人格魅力更上一层楼。他们不再仅仅是运动的实践者，更成为了运动的传播者和推广者。

值得一提的是，随着短视频平台的兴起，体育生们的视频内容也越来越多元化。除了传统的训练和比赛集锦，一些體育生还会尝试拍摄一些生活化的Vlog，记录他们从宿舍到训练馆，从课堂到赛场的一天。他们会分享自己的生活趣事，吐槽训练的辛苦，也會分享比赛前的紧張心情，以及夺冠后的喜悦。

这些真实、接地气的视频，拉近了他们与粉丝的距离，让他们显得更加亲切和relatable。

总而言之，直男体育生的微博世界，是一个充满阳光、汗水、力量与梦想的宝库。他们用镜头记录自己的成长，用文字传递自己的情感，用行动影响着身边的每一个人。他们的微博，不仅仅是个人展示的平台，更是一面折射青春、健康、拼搏精神的镜子，吸引着无数关注的目光，也激励着更多人去追求自己的体育梦想。

“不止于腹肌与力量：直男體育生微博中的多元魅力与生活态度”

当人们提到“直男体育生”，脑海中浮现的往往是饱满的肌肉線条、矫健的身姿以及在赛场上奋力拼搏的英姿。透过他们活跃的微博视界，我们能清晰地看到，他们的魅力绝不止于此。这些年轻的生命，在社交媒体上展现出的，是更为丰富、更为立体、也更为动人的一面。

他们的微博，不仅仅是训练的记录簿，更是他们思想、情感、兴趣爱好以及生活态度的生动载体。

让我们关注那些隐藏在运动光环下的“才华”。许多体育生，在将全部精力投入到运动训练的并没有放弃对其他领域的热情。微博上，你会看到一些體育生分享自己弹吉他的视频，手指灵巧地拨动琴弦，唱着动听的歌曲；有的会展示自己绘画或设计的作品，用畫笔描绘出内心的世界；甚至还有的会分享自己学习编程、研究歷史的笔记。

这些才艺的展示，打破了人们对体育生“头脑简单，四肢發达”的刻板印象。他们用行动证明，体育的激情与对知识的渴求，以及对艺术的热爱，可以并行不悖，共同塑造一个更加完整的自我。

这种跨界的热爱，往往也能与他们的体育事业产生奇妙的化学反应。比如，一位擅长舞蹈的體育生，能够将舞蹈的柔韧性和节奏感运用到自己的運动技术中，从而获得意想不到的优势。或者，一位对心理学有研究的体育生，能够更好地调整自己的心态，应对赛场的压力。他们的微博，就像一个小型展览馆，展示着他们多方面的可能性，也为粉丝们提供了更多元的欣赏角度。

直男体育生的微博，也是他们展现“反差萌”的绝佳舞台。在赛场上，他们可能是严肃、专注、充满斗志的斗士；但在生活中，他们可以展现出孩子气的一面，分享与宠物玩耍的可爱视频，或者在聚会上搞笑互动，流露出纯真与幽默。比如，一个平时训练严谨的拳击手，在微博上可能会发布自己被可愛的小猫咪逗得哈哈大笑的视频，这种反差，瞬间就能拉近与粉丝的距离，让他们显得更加真实、可爱。

這种“反差萌”的魅力，对于粉丝来说，具有巨大的吸引力。它让人们看到了偶像更具人情味的一面，不再是遥不可及的“神”，而是可以一起欢笑、一起感动的伙伴。因此，很多體育生的粉丝，不仅仅是被他们的身体吸引，更是被他们身上那种真实、不做作的个性所打动。

再者，他们的微博，也是记录“成長足迹”和“感恩之心”的宝贵空间。许多體育生，会在微博上分享自己从一个青涩的少年，蜕变成一个成熟的運动员的整个过程。你会看到他们早期训练的笨拙，比赛中的挫折，以及通过不懈努力获得的进步和荣誉。这些记录，对于他们自身而言，是一种宝贵的激励；对于关注他们的粉丝而言，则是一部充满正能量的励志剧。

许多体育生在微博上，还会不吝于表达对家人、教练、队友的感谢。他们會晒出与父母的合影，感谢他们的养育之恩；會分享与教练的训练日常，感谢他们的悉心指导；也会在赢得比赛后，第一时间感谢并拥抱队友。这种懂得感恩、珍视情谊的品质，让他们身上散发出一种温暖而可靠的光芒，也赢得了更多人的尊敬和喜爱。

直男体育生的微博，也反映了他们对生活的一种积极态度。他们很少抱怨训练的辛苦，而是将汗水视为梦想的浇灌。他们对待每一次比赛，都怀揣着必胜的决心，但即使失利，也能坦然面对，从中汲取经验。在生活中，他们注重健康饮食，规律作息，用自律来管理自己的身体和生活。

这种积极向上、乐观进取的态度，是他们身上最宝贵的财富，也是他们在微博上能够持续吸引和感染他人的重要原因。

总而言之，直男体育生的微博世界，是一个充满无限可能的精彩天地。他们用镜头和文字，打破了外界的刻板印象，展现了自己多才多藝、反差萌、懂得感恩以及积极乐观的生活态度。他们的微博，不仅仅是一个分享运动的平台，更是一个展示青春活力、个人魅力和成长故事的生动画卷，吸引着越来越多的人去关注、去欣赏、去学習。

他们用自己的方式，诠释着“直男”也可以是多面体，也可以是人生赢家，也可以是散发着耀眼光芒的青春榜样。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 叶一剑 摄

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