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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

“水果歌谣”的奇幻魅力——从香蕉到榴莲的诗意演绎

当你站在市场里数着各种水果，或许难以想象它们能成为歌曲的绝佳元素。但实际上，音乐和水果的结合，早已發生在我们的日常生活中，只是我们未曾细细品味。从香蕉开始，这种软糯香甜的小果子，常被用来比喻柔软贴心的情感。“香蕉”在歌词中，既代表柔情，也象征活力与青春，就如一首輕快的舞曲，带给人满满的正能量。

而谈起热带水果“榴莲”，它的“臭”在歌词里却可以转变成一种独特的味道。榴莲象征着“爱与执着”，它的强烈气味，像极了爱情中那种炙热而浓烈的感觉。一首融合榴莲元素的歌曲，往往让人感受到那种“愛到无法自拔”的狂热。一些文笔犀利的歌词作家便善于用榴莲比喻情感的激情，甚至以“榴莲的香味”比喻爱情的复杂与神秘，引发听众的共鸣。

再来看“丝瓜”，虽然在大众心中不如水果那么靓丽，但它在歌词中的表现也别有一番风味。丝瓜象征着朴实、天然，有些歌曲会用丝瓜暗示一种平凡而又温暖的生活状态。“丝瓜的清新”成为一种比喻，代表着简单而纯粹的幸福。许多民谣或抒情歌会借用丝瓜的象征，表达对质朴生活的向往，令人心生共鸣。

而“草莓”则是甜蜜和浪漫的代表，歌词中常用来描写爱情的甜蜜时刻。它的粉嫩色彩和多汁口感，完美契合情侣间的甜言蜜語。音乐中常有一句“如草莓般的爱意”，用以表达细腻缠绵的情感。这类歌词轻快而温馨，一边让人回味，一边激發听众的甜蜜感。

“黄瓜”虽然看似普通，却在歌词里赋予了平凡的美丽。它象征清新、自然与健康。有些歌曲会用“黄瓜”作为隐喻，表达一种简单的幸福，或是宁静的生活节奏。歌词中对黄瓜的描写，常常充满生活气息，令人感受到生活的真实和美好。这五种水果，从品尝上都不同，却共同组成了丰富多彩的水果歌词世界，讓每一首歌都散發出属于水果的独特魅力。

水果歌词带来的创新与启发——深挖每一首歌的甜与涩

让我们再深层挖掘水果在歌词中的妙用。水果不仅仅是单纯的比喻，更是充满了文化含义与情感共鸣。比如香蕉的弯弯曲曲，就像人生的起伏，歌词中会用香蕉的形态暗示人生的波折与坚持；榴莲的浓烈香味，像极了人生中不可避免的占有欲和热情。

在创作过程中，水果成为一种表达情感的工具。比如，一首关于“丝瓜”的抒情歌，可能会用到“像丝瓜一样平凡，但酝酿出温暖与真实的爱”，传递一种深藏不露的情感；或者草莓的甜蜜，代表着恋人之间简单而纯粹的幸福。这些水果元素，把日常的生活细节变成了具有象征意义的词句，为歌曲增添了丰富的层次感。

音乐人们在运用水果元素时，常常会结合不同的文化背景，创造出多样的表现形式。比如在一些民族风气息浓厚的歌曲中，榴莲的气味可以被描绘成一种土生土長的文化记忆；而在流行歌曲中，草莓和黄瓜的搭配，则传递出青春、清新和自然的生活态度。

水果歌词还激发了很多跨界的创意。有人将水果的形象与画面结合，制作出色彩斑斓的MV，让音乐变得更加有趣；有人用水果作为主题，设计相关的广告或文案，充分发挥水果的象征意义，吸引了大量受众。水果的多样性启示了创作的无限可能，也促使我们重新审视生活中的每一个细节。

也许，你也可以从每日的水果體验中汲取灵感，把水果赋予新的意义，写出属于你自己的歌曲。水果的“鲜活”元素，就像生活本身，而你所要做的，就是把這些元素用音乐和文字串联，展现出生活的丰富与多彩。在这个过程中，每一首歌都不再单调，而像是一场盛大的水果嘉年华，每一段旋律都充满了味道。

香蕉、榴莲、丝瓜、草莓和黄瓜，不仅是餐桌上的水果，更是歌词中的色彩与味道，承载着丰富的文化寓意与情感表达。它们激荡出创造的火花，让我们的歌曲变得更具象征力和感染力。在未来的音乐创作中，这些水果元素仍会不断被挖掘与重用，带来更多令人惊喜的作品。

生活中的每一种味道，或许都能在一首歌中找到独特的表达，这也正是水果歌词无限魅力所在。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：南方网记者 康辉 摄

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