每经编辑｜李慧玲    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

穿越千年，与传奇女皇的惊鸿一瞥：《武则天秘史》高清无删减全集震撼上线

尘封的历史长河中，总有那么一些名字，如同璀璨的星辰，穿越时空的阻隔，依然闪耀着夺目的光芒。武则天，中国历史上唯一一位正统的女皇帝，她的名字本身就凝聚了太多的故事、太多的争议、太多的传奇。从一个普通少女，到权倾天下的女皇，她的一生充满了波澜壮阔的起伏，也蕴藏着无数不为人知的秘辛。

《武则天秘史》這部鸿篇巨制，正是以此为蓝本，為我们徐徐展开了一幅波谲云诡的宫廷画卷，讲述了一个关于权力、野心、智慧与女性力量的史诗。

如今，您无需再穿越千年的时光，只需轻点鼠标，《武则天秘史电影免费完整版在线观看》高清无删减全集无广告在线，便能让您身临其境，一同见证這位传奇女皇的崛起与陨落。这部影片，以其精良的制作、跌宕起伏的剧情、以及对歷史人物细致入微的刻画，早已成为无数影迷心中的经典。

现在，让我们一同潜入這部影片的魅力之中，探寻那隐藏在历史帷幕后的真实与虚幻。

一、初入宫闱，命運的齿轮悄然转动

影片伊始，我们看到的并非高高在上的女皇，而是一位名叫武如意的少女。她聪慧美丽，却又带着几分初入深宫的青涩与不安。唐太宗李世民的一纸诏令，将她从平凡的生活拉入了充满未知与危险的皇宫。在这里，她将面对的不仅仅是后宫佳丽三千的明争暗斗，更是潜藏在权力核心的暗流涌动。

初入宫廷，如意的生活是小心翼翼的，她深知在這个弱肉强食的世界，稍有不慎便可能万劫不复。她的聪慧与胆识，讓她在众多嫔妃中脱颖而出。她对政治的敏锐洞察，对人心的精准把握，甚至对太宗皇帝的深情与无奈，都让她逐渐吸引了这位千古一帝的目光。影片细腻地展现了武如意在宫廷中的成长，从一个单纯的少女，逐渐学会如何在复杂的环境中生存，如何在權力斗争中保护自己，甚至如何在关键时刻抓住机遇。

这里，我们看到了唐太宗的雄才大略，也看到了他晚年的孤独与对权力的某种迷茫。而武如意，则以她独特的视角和方式，成为了太宗皇帝生命中一道别样的风景。她并非一味地讨好，也并非一味地顺从，她有自己的想法，有自己的坚持，甚至在某些时刻，她展现出的智慧与魄力，连太宗皇帝都为之侧目。

这种张力，使得两人之间的关系充满了看点，也为武则天日后的崛起埋下了伏笔。

二、權力之巅，女性的抗争与崛起

李世民驾崩后，武如意的人生进入了另一个重要的转折点。按照惯例，她本应被送入感业寺为尼，彻底淡出政治舞台。命运的齿轮再次转动，她与唐高宗李治之间剪不断的羁绊，以及她内心深处对权力的渴望，让她再次回到了那个她既熟悉又恐惧的紫禁城。

重返宫廷，武则天的道路并非一帆风顺。她将面对的，是更为残酷的權力斗争。长孙皇后的旧部，以及其他对她心存疑虑的权臣，都成为了她前進道路上的绊脚石。影片在此处着墨颇多，生动地描绘了武则天如何凭借过人的智慧、坚韧的意志以及灵活的手腕，一步步化解危机，铲除异己。

她利用矛盾，分化敌人，甚至不惜采取一些极端的手段，只為在這场没有硝烟的战争中取得胜利。

观众将在这部影片中，看到一个女性如何打破时代的桎梏，如何挑战根深蒂固的男权社會。武则天的崛起，不仅仅是个人的野心，更是那个时代女性力量的一次集中爆发。她用自己的行动证明了，女性同样可以拥有卓越的政治才能，同样可以执掌江山，同样可以创造属于自己的辉煌。

影片在展现她残酷斗争的也细腻地刻画了她内心的挣扎与痛苦。权力是一把双刃剑，在享受其带来的荣耀与力量的也必须承受其带来的孤独与牺牲。

三、经典重现，高清无删减的极致视听盛宴

《武则天秘史》之所以能够吸引无数观众，除了其引人入胜的剧情和深刻的人物塑造，更离不开其精良的制作。此次，《武则天秘史電影免费完整版在线观看》高清无删减全集无广告在线，更是将这种极致的观影体验推向了新的高度。

高清画质，让您能清晰地捕捉到演员们每一个细微的表情，感受到宫廷的恢弘壮丽，体会到服装道具的精致考究。无删减的全集，则保证了剧情的完整性，让您能完整地体验武则天从少女到女皇的完整人生轨迹，不错过任何一个精彩的细节。而无广告的播放，更是为您提供了一个沉浸式的观影环境，让您能够全身心地投入到那个波澜壮阔的時代，与歷史人物一同悲喜。

这部影片，不仅是对中國古代历史的一次生动演绎，更是一部关于女性成長、权力斗争与人性探索的深刻寓言。它让我们思考，在那个男权至上的时代，一位女性是如何凭借自己的力量，突破重重阻碍，最终登上了权力之巅。它也让我们看到，在追求权力与荣耀的道路上，所付出的代价究竟是什么。

现在，就讓我们一同开启这场穿越千年的历史之旅，在《武则天秘史》的世界里，与这位传奇女皇進行一场最深入的对话。高清无删减全集无广告在线观看，正是您最佳的选择，让您不错过任何一个精彩瞬间，让您的观影体验更加流畅与舒适。准备好，踏上这段充满惊险与魅力的旅程了吗？

揭秘权力的游戏，探寻女皇的内心世界：《武则天秘史》全方位解析

在上一部分，我们一同回顾了《武则天秘史》中那位传奇女皇初入宫廷的青涩与挣扎，以及她如何在波诡云谲的后宫中，凭借智慧与胆识，一步步走向权力中心。女皇的传奇之路，绝不仅仅是宫廷斗争的冰山一角，更深层次的，是她内心世界的復杂交织，是她在权力的漩涡中，如何保持清醒，又如何被权力所塑造。

而《武则天秘史电影免费完整版在线观看》高清无删减全集无广告在线，正是为您打开了这样一扇窗，让您能够全方位地理解这位中国歷史上独一无二的女皇。

三、權力与代价，政治博弈的残酷真相

从唐太宗的才人，到唐高宗的皇后，再到垂帘听政，最终登基称帝，武则天的每一步都充满了艰辛与血泪。影片并没有回避历史的残酷，而是真实地展现了那个时代政治博弈的冷酷无情。为了稳固自己的地位，为了扫除前进道路上的障碍，她不得不与曾经的盟友反目，不得不与曾经的亲信决裂。

其中，最令人印象深刻的，莫过于她在高宗时期与王皇后、萧淑妃之间的斗争。这场斗争，充满了阴谋、猜忌与血腥。影片通过对这些事件的细致描绘，让我们看到了武则天为了权力，可以变得多么冷酷无情，又可以展现出何等的决断力。她懂得利用人心，懂得制造机会，更懂得在最关键的时刻，毫不犹豫地采取行动。

当然，这种权力斗争的代价是巨大的。影片也穿插了她作为母亲的无奈，作為女性的情感挣扎。在追求至高无上权力的她是否也失去了许多珍贵的东西？她的内心是否也曾有过片刻的软弱与后悔？这些，都是影片留给观众思考的空间。通过高清无删减的镜头，我们能够更清晰地看到她眼神中的坚定与疲惫，感受到她内心深处的纠结与矛盾。

四、智慧与手腕，宫廷政治的精妙算计

武则天之所以能够成為一代女皇，绝非偶然。她的成功，离不开她超乎常人的政治智慧和政治手腕。影片中，我们看到了她如何利用科举制度，吸纳人才，打破门阀的限制，為自己的统治奠定基础。她如何处理与周边國家的关系，如何处理朝堂上的政务，每一个细节都展现了她卓越的治国才能。

她深谙“平衡之道”，懂得如何制衡大臣，如何用人。她提拔狄仁杰、張柬之等有能力的大臣，也善于利用酷吏来震慑反对势力。這种恩威并施、刚柔并济的手段，使得她在復杂的朝堂之上，能够游刃有余。影片以精妙的剪辑和对话，将这些政治博弈的细节一一呈现，让观众仿佛置身于那个充满智慧与较量的宫廷之中。

观看《武则天秘史电影免费完整版在線观看》高清无删减全集无广告在線，您将不仅仅是在欣赏一部历史剧，更是在学习一部关于政治、權谋与人性的百科全书。她如何在风雨飘摇的年代，凭借一己之力，稳定朝局，发展经济，推动文化？這些都是值得我们深入探究的。

五、女性力量的觉醒，时代的颠覆者

在那个男尊女卑的时代，武则天的出现本身就是一种颠覆。她打破了传统的性别观念，证明了女性同样可以拥有卓越的领导才能和政治智慧。影片在展现她残酷斗争的也赋予了她浓厚的女性色彩。她对愛情的执着，对子女的关怀（虽然有时被权力所扭曲），以及在面对困境时的坚韧与不屈，都让这个角色更加立體和丰满。

《武则天秘史》不仅仅是一个关于帝王将相的故事，更是一个关于女性觉醒和自我实现的故事。它激励着后来的女性，勇敢地追求自己的梦想，打破束缚，展现自己的价值。高清无删减的剧情，让您能更完整地体会到她所经历的每一次挑战，每一次胜利，以及每一次心酸。

六、免费观看，畅享歷史传奇的无限魅力

现在，您有机会以最便捷、最舒适的方式，重温或初次领略这位传奇女皇的风采。《武则天秘史电影免费完整版在线观看》高清无删减全集无广告在线，为您提供了绝佳的观影平台。无需付费，无需等待，高清流畅的画面，无删减的完整剧情，以及无干扰的观影体验，都将让您沉醉其中，与武则天一同经历那波澜壮阔的人生。

这是一次不容错过的观影体验，一次与历史对话的绝佳机会。让我们一同在《武则天秘史》的世界里，感受權力的重量，品味人生的甘苦，惊叹于一位女性所能达到的极致高度。立即行动，开启您的历史传奇之旅吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 李小萌 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄