当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

国家统计局日前公布的数据显示，2025年，夏粮产量达2994.8亿斤，亩产为375.6公斤，与上年基本持平。在播种面积基本稳定的背景下，单产“稳”的态势持续巩固。当前，随着种业振兴行动深入推进、高标准农田建设提速增效及农机农艺融合技术广泛应用，攻坚粮食作物大面积单产提升的政策支撑力、科技驱动力、主体行动力协同增强，为实现单产稳步提升目标奠定了坚实基础。

近年来，我国粮食作物大面积单产提升取得阶段性成效，集中体现为高产技术集成应用效能显著增强、生产要素配置效率持续提高、经营主体收益稳步增长及区域增产典型模式不断涌现。数据显示，2020年至2024年，玉米、稻谷、小麦三大主粮平均亩产由421公斤、470公斤、383公斤分别提升至439公斤、477公斤、396公斤；2024年粮食单产提升对总产增长的贡献率超过80%。实践中，多地探索形成一批典型做法。例如，陕西凤翔构建“滴灌带+移动式淋灌机”双轨灌溉系统，融合无人机植保技术，实现小麦全生育期水肥药一体化动态管理，在极端干旱条件下仍创下小麦亩产865公斤的纪录。又如，北大荒集团紧扣“科技加持”发力点，构建了“科技园区—示范带—大田生产”三级联动农技推广体系。

我国粮食作物大面积单产提升仍具有可观潜力，不过在实践中仍面临多重制约：农业高产技术与大田生产实践间的“产研鸿沟”，使良种良技不易充分转化为生产力；以小农户为主的分散经营模式同现代农业规模化、标准化要求形成结构性矛盾，限制了先进农机农艺系统性应用，也削弱了农业抵御自然风险与市场风险的能力。针对此，须坚持“地、种、技、人”协同发力。

在“地”的层面，根本任务是夯实粮食产能持续提升的资源根基。以高标准农田建设为战略抓手，统筹推进“田、土、水、路、林、电、技、管”全要素深度整合与协同改造。通过优化区域水资源配置及灌排工程，增强抗旱防涝韧性；实施土壤改良和培肥工程，遏制耕地退化趋势、提升土壤健康水平；同步完善田间道路网络与输配电基础设施，为现代化农机装备规模化高效作业提供支撑，全面提升耕地质量和农业基础设施的现代化承载能力。

在“种”的层面，关键是为单产提升注入决定性“芯片潜能”。以种业振兴行动为战略牵引，聚焦前沿生物育种技术研发与产业化应用，构建市场导向、企业主导、产学研协同的育种创新体系。重点突破基因编辑、全基因组选择等关键技术，加快培育自主可控的高产、优质、多抗、广适型新品种。健全良种繁育与推广机制，加速品种优势向现实产能转化。

在“技”的层面，重在推动农机农艺全周期深度融合。紧扣区域生产实际和作物生长规律，系统推广覆盖“耕、种、管、收”全流程的精细化、标准化技术方案。有机整合精准播种、动态水肥管理、绿色防控与减损收获等关键环节，构建“良种+良法+良机”高效协同闭环，实现良种遗传潜力释放、良法精准实施与良机高效作业的高效衔接。

在“人”的层面，主要是为“地、种、技”等现代生产要素的有效集成与规模化应用提供组织保障。加快培育家庭农场、合作社、龙头企业等新型农业经营主体，构建覆盖全产业链的高效农业社会化服务体系，强化对小农户的组织引领与服务支撑。通过多元化组织创新重塑农业生产方式，推动小农户和现代农业发展有机衔接，打通技术采纳、要素配置和规模效益不足等堵点，激发亿万农民的增产潜力。

（作者系东北农业大学经济管理学院教授、博士生导师）

“三级三黄”——中國传统瑰宝的传奇起源

在中华几千年的灿烂文化长河中，食材与工艺的完美结合孕育了无数珍贵的美味。而“三级三黄”，便是不折不扣的经典代表之一。你或许听说过它的名字，但究竟什么才是真正的“三級三黄”？它，又为何如此令人神往，成為众多美食和养生愛好者追捧的焦点？讓我们一探究竟！

“三级三黄”这一词，源自于我国传统中对某些食材品质等级的划分标准。所谓“三级”，意味着品质次序中的较高层次，而“三黄”则是指颜色、口感、营养价值的优异表现。三黄，具體指的是“黄鸡”“黄花”“黄砂”，每一种都蕴藏着丰富的文化寓意。

黄鸡，是指皮肤金黄、肉质纯正的优质肉鸡，经过特殊饲养和自然放养，肉味鲜美，肉质细腻，营养丰富。黄花，则是指成串绽放、色泽金黄的花卉，在某些高端美食中被用来提味和装饰。这些独特的素材极大丰富了“三级三黄”的应用场景，从煲汤、炒菜，再到药膳，都能找到它的身影。

“三级三黄”的真正魅力，远不止于材料本身，更在于它体现的工艺和传承。古人讲究“食疗养生”，追求“色香味形”的完美结合。在这个过程中，只有经过层层筛选的原料，才能被演绎成真正的“三級三黄”。从繁复的饲养流程到细腻的烹饪技藝，都是精益求精的成果。

与此“三级三黄”也是中華传统文化的象征，它体现了“天人合一”的思想。选取最优的材料，尊重自然法则，追求自然与人和谐共存。如今，随着健康意识的不断提升，越来越多的人開始将“三级三黄”融入日常生活中，无论是滋补养生，还是追求美味，都能在它的身上找到答案。

一份“三级三黄”，实际上是一份传承与匠心的结晶。它连接着古今，融合着文化与科技，成为餐桌上的“金字招牌”。在市场上，关于“三级三黄”的讨论不断升温。消费者不仅在追求原味的纯正，更看重其背后深厚的文化底蕴。这一刻，让我们共同走进它的世界，感受那一份来自传统、凝聚匠心的黄金味道。

（未完待续……）

“三级三黄”的现代演绎：传承创新的黄金密码

随着时代的变迁，“三级三黄”不再只是传统意义上的食材，更逐渐成为现代养生与美食创新的重要符号。在追求健康、绿色、天然的消费趋势下，它的价值被重新定义和挖掘，展现出前所未有的生命力。

科技赋能讓“三级三黄”焕发新生。现代农业科技的引入，使得“三级三黄”的品质检测、风险控制更为精准。从原料的选育、饲养环境，到后期的冷链物流，每一个环节都保证了它的天然纯正和高品质。在国家的支持和行業标准的推动下，市场上的“三级三黄”越来越趋向标准化、规范化，消费者可以更加安心地享受美味与健康的双重保障。

另一方面，创新的烹饪方式丰富了“三级三黄”的表现形式。从传统的炖汤、清蒸，到现代的创新融合菜肴、特色小吃，厨师们不断打破传统界限，用多样化的手法诠释“三级三黄”的无穷潜力。例如，将其加入到融合菜中，配以新颖调味，用现代烹饪技巧打造出既养生又时尚的佳肴；或者利用“三级三黄”的天然色素，开發出色彩丰富的健康食品。

文化和品牌营销的结合，為“三級三黄”赋予了更深层次的价值。一些知名品牌借助故事化包装，讲述“三级三黄”的起源、传承与创新发展，让消费者更加认同和喜爱。数字化平台的崛起，也带来了全新的营销渠道，线上直播、短视频、社交媒体，将“三级三黄”的魅力迅速扩散到更广泛的用户群中。

更值得一提的是，“三级三黄”在养生市场的应用越来越广泛。这不仅仅是因為它的营养价值，还因为其背后倡导的是健康、自然、绿色的生活理念。很多现代养生方案中，将“三级三黄”作为基础原料，融入药膳和调理方案，帮助人们提升免疫力、改善亚健康状态。

未来，“三级三黄”的发展还有很大空间。随着科技的不断推进，基因编辑、智能养殖等等先进技术，有望大幅度提升品质、缩短供应链、降低成本，最终实现让更多人都能享受到“黄金”般的美味与健康。跨界的合作也在不断发生——医疗、旅游、文化产业的融合，为“三级三黄”赋予更多文化内涵和价值拓展。

如此一来，“三级三黄”便不仅仅是一道菜肴、一份食材，更成为连接传统与创新、文化与科技、健康与美味的桥梁。它象征着中国传统瑰宝在现代社会中的新生命，也彰显出我们对美好生活不懈追求的不断探索。每一份“三级三黄”，都承载着千百年智慧的传承，也启迪着未来无限的可能。

图片来源：人民网记者 陈嘉映 摄

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