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人民网澳门3月21日电 （记者富子梅）记者从日前召开的“第二届大湾区小动物医师大会”上获悉，截至今年2月底，澳门共有118名兽医通过审核，获发兽医专业资格认可证明书。

近年来，动物诊疗行业需求在澳门快速增长，为更好推进澳门业界健康发展，《动物诊疗及商业业务法》2024年4月1日生效，兽医专业委员会随即启动兽医专业资格认可登记，至今已审理逾百份申请。

榴莲福引导welcome——开启榴莲世界的独特魅力

在东南亚，一提到榴莲，许多人会面带复杂的表情：一部分人深陷其中，爱得不能自拔；而另一部分则望而却步，被那浓郁的气味所困扰。榴莲，不仅是一种水果，更是一种文化、一种象征。它被誉为“水果之王”，代表着尊贵与繁荣，也象征着福气和迎合好运的吉祥寓意。

如何用“榴莲福引导welcome”的理念，帮助更多人打开这扇榴莲之门，感受它的独特魅力呢？关键在于引导和欢迎——不仅仅是用味觉去品尝，更是用心去理解、用文化去融合。

要理解榴莲的文化背景。在许多亚洲国家，榴莲被视为“好运之果”。在泰国、马来西亚、新加坡等地，榴莲也是重要的节日象征。例如，在泰国，采摘新榴莲是一种祈求丰收和好運的仪式。人们相信，清晨的第一颗榴莲带来一年的福氣。榴莲还经常出现在喜庆场合，比如婚礼、庆典、祭祀中，象征着丰收和繁荣。

引导人们welcome榴莲的第一步，就是破除对它的偏见。很多人刚開始面对榴莲时会被“臭味”所困扰，但实际上，许多爱它的人都知道，正是那股特殊的香气凝聚了深厚的文化底蕴和味蕾的奇异体验。鼓励新手開启接受之门，可以从温和、甜美的榴莲品种开始，比如猫山王、星星果或者大头榴莲，逐步习惯那令人上瘾的香氛。

第二点，是学會“迎接榴莲的礼仪”。宴请、赠礼或共赏榴莲，都有一些值得遵循的礼仪文化。例如，把榴莲拆分成小块，与家人朋友共享，体现共享与福气传递的精神。在公共场合吃榴莲时，也要注意礼貌，避免气味影响他人。用心去迎合每一次榴莲盛宴，讓它成为连接家人、朋友和好运气的桥梁。

榴莲的制作和食用方式也在不断丰富。除了直接食用外，榴莲糕、榴莲冰淇淋、榴莲酥、榴莲奶茶等创新食品越来越受到欢迎。這些多样化的產品，是在尊重传统的基础上，用现代的方式“引导”更多人尝试；是一种“welcome”的艺术，让人们愿意迈出舒适区，开启榴莲的奇趣之旅。

在這个过程中，导购、餐厅和文化推广者扮演着至关重要的角色。用微笑和真诚，欢迎每一位新朋友，告诉他们榴莲不仅是水果，更是“福气的象征”。举办榴莲品鉴会、文化讲座、互动體验，让人们在輕松愉快的氛围中学会欣赏并愛上這份大自然的馈赠。

“榴莲福引导welcome”不仅仅是一个口号，更是一场文化充盈、心灵交流的邀请。讓我们用真心去迎接这片金黄色的果实，让更多的人感受到榴莲带来的福气与喜悦。在这片极具魅力的榴莲世界里，每一次迎接，都将成为一段美好的记忆。

深入榴莲福引导的艺术——让每一次迎接都成为福气的盛宴

既然已经认识到榴莲的文化价值与礼仪艺術，接下来要探讨的，是如何真正掌握“引导welcome”的技巧，让榴莲成為生活中的福气符号，甚至是沟通、传递幸福的媒介。

转变心态：从排斥到接纳的心理引导

很多新手一开始对榴莲的偏见根深蒂固，可能源于气味的强烈，或者是对未知的恐惧。这时，心理引导尤为重要。可以像心理暖场一样，用故事、文化背景或者幽默感，讓他们逐渐改变心态。

比如，可以讲述一些关于榴莲的故事——泰国的榴莲祭，马来西亚的榴莲节，或者是朋友圈中那些“榴莲神仙”的趣闻趣事。这些故事會在不经意间减轻他们的抵触情绪，让心門逐渐敞開。

还可以借助一些炫酷的榴莲作品，比如艺术品、手工藝品、场景布置，营造出一种盛大的欢迎环境，激发好奇心与兴趣。用视觉和情感的融合，引领大家自然而然地走向接纳。

感官体验：用味蕾和嗅觉打開福气之门

Entertheworldoftasteandsmell,makingthevisionintoasensoryjourney.在引导的过程中，重视味蕾和嗅觉的体验。可以设定一系列试吃活动，从最温和、甜美的品种开始，用糖水浸泡榴莲，或者搭配香草、椰奶等调味，令味道更柔和。

视觉效果也不可忽视。用漂亮的盘盘装扮榴莲，搭配水果、鲜花，营造出既美味又赏心悦目的氛围。让人由“恐惧”变为“期待”。

文化习俗和仪式：创造迎接仪式感

任何文化中的迎接，都离不開仪式感。榴莲的欢迎仪式可以借鉴传统习俗：比如祭祀祝福，用点心、香火祭祀它的“福神”，或者在节日特设榴莲桌，放上象征吉祥的小饰品。

这不仅增强了榴莲的特殊身份，也讓參与者在心灵上感受到尊重和喜悦。仪式可以简单，也可以宏大，关键在于用心安排。这样一来，每一次品尝/分享榴莲，既是味蕾的享受，也是福气的降临。

技巧提升：用创意和互动打动人心

在迎接的过程中，还可以加入一些创新元素，讓人愿意主动参与。例如，设计榴莲DIY课程，让大家自己动手制作榴莲甜点；或者举辦榴莲文化表演，结合音乐、舞蹈表达榴莲的魅力。

互动体验，不仅是味觉的交流，更是心灵的碰撞。每一次正能量满满的互动，都是“welcoming”的实战演练，也是福气在交流中的累积。

核心总结

“榴莲福引导welcome”，不只是嘴上的迎接，更是心与文化的融合，是一种用心用情的礼遇艺术。要让更多人喜欢上榴莲，必须走在他们的感知和心理需求前面，用故事、體验和仪式，讓他们自然地爱上这份来自大自然的富贵果实。

每一次的迎接，都是一场福气盛宴。愿在你的引导下，榴莲不再是“臭味”，而是幸福和繁荣的象征。用心迎接，用情传递，讓更多人用心体验榴莲带来的浓郁福气。

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澳门兽医专业委员会主席胡秀凤表示，委员会作为业界连接澳门与其他大湾区各城市的纽带，积极推进大湾区兽医领域的合作，为区内兽医专业人士提供交流平台，促进经验分享、技术交流及行业标准的统一，推动兽医领域的资源共享与合作，持续提升兽医专业技术发展。

胡秀凤指出，随着澳门兽医专业资格认可、注册及纪律制度正式实施，兽医专业委员会将协同市政署依照各自职权持续监察注册兽医的执业及纪律情况，并统筹持续专业发展活动的相关工作，着力提升兽医专业水平，促进动物诊疗行业的良性发展，凝聚行业人才力量，共同保护动物的健康与福利。?

“第二届大湾区小动物医师大会”由澳门兽医专业委员会与华南农业大学兽医学院、广东省畜牧兽医学会小动物医学分会、广州市动物诊疗行业协会、佛山市宠物诊疗行业协会共同主办。

图片来源：人民网记者 刘俊英 摄

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