每经编辑｜陈昭荣    

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从厨(chu)房到卧(wo)室，不止是空间的穿越(yue)，更(geng)是效率(lv)的飞(fei)跃

你(ni)是否(fou)常(chang)常(chang)感到时间不够(gou)用(yong)，一天下(xia)来忙忙(mang)碌(lu)碌(lu)，却(que)总有(you)许多事情(qing)未完成(cheng)？在(zai)生活(huo)的(de)洪(hong)流中，我(wo)们(men)常常被各种(zhong)琐(suo)事裹(guo)挟，疲(pi)于奔(ben)命，却(que)鲜少感(gan)受到掌(zhang)控感(gan)。有(you)没(mei)有一(yi)种(zhong)方法(fa)，能(neng)让我(wo)们像一位(wei)技艺精湛的厨(chu)师，在(zai)厨(chu)房里挥洒自(zi)如(ru)，将(jiang)食材化为美味(wei)；又像(xiang)一位舒缓(huan)的艺术家(jia)，在卧室里(li)安享宁静，将疲惫化(hua)为能量？“从(cong)厨房(fang)一路(lu)干(gan)到(dao)卧(wo)室”，这句看似(shi)寻常的话(hua)语，却蕴含着一(yi)种深(shen)刻的生活(huo)哲(zhe)学(xue)——那(na)就(jiu)是将效率(lv)的(de)思维模式，渗透到我(wo)们(men)生活(huo)的每一(yi)个角落，实现从“忙(mang)碌”到“高(gao)效”的质变(bian)。

厨(chu)房(fang)里(li)的(de)效率(lv)魔(mo)法(fa)——准备与(yu)执行(xing)的艺术

厨房，作为我(wo)们日常(chang)能(neng)量补(bu)给的源头(tou)，也是效率思维(wei)最直(zhi)观(guan)的体现(xian)之(zhi)处。一道美味佳肴(yao)的(de)诞生，绝(jue)非偶(ou)然(ran)，而是精密(mi)的准备、高效(xiao)的执(zhi)行与(yu)细致的收尾共同(tong)作(zuo)用的结(jie)果(guo)。我们(men)将这份“厨(chu)房魔(mo)法”延(yan)伸到(dao)生(sheng)活的方(fang)方面(mian)面(mian)，便(bian)能发现(xian)无(wu)穷的(de)效(xiao)率(lv)潜力(li)。

一、预(yu)见性准(zhun)备(bei)：未雨(yu)绸缪，事(shi)半功(gong)倍(bei)

在厨(chu)房里(li)，我们(men)下厨前(qian)会(hui)做(zuo)什(shen)么？我(wo)们会(hui)提前构思菜(cai)谱，列出(chu)购物清(qing)单，检查(cha)食材是(shi)否齐全(quan)，并将需要(yao)的调(diao)料、工(gong)具(ju)一一备(bei)好。这种“预见性(xing)准备(bei)”是高(gao)效(xiao)的关键(jian)。

生活中的(de)“菜谱(pu)”与“购物清(qing)单”：你的“生(sheng)活菜(cai)谱”是什(shen)么(me)？是每(mei)日的工(gong)作计划(hua)？是本周的(de)学习(xi)目标？还(hai)是家庭的日常开销？提(ti)前(qian)规划(hua)，明确目(mu)标，就(jiu)像提前想好要(yao)做的(de)菜，并(bing)列(lie)出(chu)所需(xu)食(shi)材(cai)一样。一(yi)个清晰的(de)计(ji)划，能避(bi)免(mian)你在(zai)执行(xing)过程(cheng)中(zhong)手足无措，迷(mi)失方(fang)向。“食材检(jian)查”与(yu)“工具备置(zhi)”：工作前，检(jian)查你的电脑是否(fou)正(zheng)常工(gong)作，所(suo)需文件是(shi)否(fou)准备妥(tuo)当；学(xue)习(xi)前(qian)，翻开(kai)课本，准备好(hao)文(wen)具；出(chu)行前，检(jian)查(cha)车况(kuang)，打(da)包(bao)好行(xing)李。

这些都是生活中(zhong)的“食材(cai)检(jian)查”与“工具(ju)备置(zhi)”。将必要的物品(pin)、信息(xi)、知识(shi)提前(qian)准(zhun)备好(hao)，可(ke)以极(ji)大减(jian)少执行过(guo)程(cheng)中的(de)阻碍，让(rang)你专注于核(he)心任务。“半成品”的(de)智慧：很多(duo)时候，我们在厨(chu)房会(hui)提前将食材(cai)洗(xi)净、切(qie)好，甚(shen)至腌(yan)制。这极大(da)地缩(suo)短(duan)了烹(peng)饪时间(jian)。在生(sheng)活中(zhong)，我们也应该(gai)学(xue)会制(zhi)造“半(ban)成品(pin)”。

例(li)如(ru)，提(ti)前整理(li)好第(di)二天(tian)要穿(chuan)的衣(yi)服(fu)，在(zai)睡(shui)前将(jiang)早(zao)餐(can)所需(xu)材料(liao)准(zhun)备好，或(huo)是将工(gong)作文件中的基(ji)础信(xin)息(xi)提(ti)前录(lu)入。这些“预(yu)处理(li)”的工作，能在你(ni)需要的时候，为(wei)你(ni)节省大量宝(bao)贵时间(jian)。

二(er)、流程(cheng)优化与动作(zuo)协同：让每一步都精准有(you)力

一位熟练(lian)的厨(chu)师，在操作(zuo)时动作流(liu)畅，行(xing)云(yun)流(liu)水。他(ta)们懂(dong)得如(ru)何(he)优(you)化流(liu)程，将(jiang)多个动(dong)作合(he)并(bing)，让身(shen)体的每一个指(zhi)令都(dou)高(gao)效(xiao)而精(jing)准。

“一(yi)站式(shi)”操(cao)作(zuo)：在厨房里，我(wo)们(men)会(hui)尽量(liang)将(jiang)需要的调料(liao)放在触(chu)手可及的地方(fang)，避免来回奔波(bo)。将这个(ge)原则运(yun)用到生活(huo)中(zhong)，就(jiu)是尽可能地“集中(zhong)处理”。例如，在(zai)处理邮件(jian)时(shi)，一(yi)次性回复；在处(chu)理家务(wu)时(shi)，将同(tong)类物品集(ji)中清(qing)洁或归位；在处(chu)理(li)文件时，一次(ci)性(xing)完成(cheng)所有(you)相(xiang)关的步(bu)骤。

“平行(xing)处理”的艺术：炒(chao)菜时(shi)，我们可能(neng)一边(bian)炒(chao)菜，一边(bian)准备(bei)下一道菜的配(pei)料(liao)。生(sheng)活(huo)中，这(zhe)被称(cheng)为“多(duo)任务处理”，但(dan)关键在于“有效(xiao)”的多(duo)任务。如(ru)果(guo)一(yi)项(xiang)任务可(ke)以(yi)与另(ling)一项任(ren)务并行(xing)进(jin)行，并且(qie)不影(ying)响彼此的质(zhi)量(liang)，那(na)么就(jiu)可以尝(chang)试。例(li)如，在(zai)等待文(wen)件(jian)下载或程(cheng)序运(yun)行(xing)的(de)时候，可以(yi)处(chu)理一些(xie)简单的邮件或(huo)信(xin)息(xi)。

但(dan)要警惕(ti)“无效多(duo)任(ren)务”，即同时处(chu)理多(duo)项(xiang)需要高度(du)专(zhuan)注的任务，这反而(er)会降低(di)效(xiao)率。“动(dong)作(zuo)经济(ji)学”：厨师(shi)的动作(zuo)往(wang)往是(shi)最小(xiao)化、最(zui)有效(xiao)的。我们(men)也(ye)可(ke)以(yi)学(xue)习(xi)这种“动作(zuo)经济学(xue)”。比如，在整(zheng)理房间(jian)时，一次(ci)性(xing)将(jiang)所(suo)有需(xu)要(yao)归(gui)位的物品(pin)搬(ban)到中间区域(yu)，然后(hou)逐(zhu)一放回(hui)原处(chu)，而不(bu)是(shi)一会(hui)儿(er)拿一件，一(yi)会儿拿一件。

或(huo)者，在(zai)办公桌(zhuo)前(qian)，将常用的物品(pin)摆(bai)放(fang)在(zai)最方便(bian)取用的位(wei)置，避(bi)免不(bu)必(bi)要的起(qi)身和(he)弯腰。

三、结(jie)果导向(xiang)与(yu)即时(shi)反馈：让每(mei)一次(ci)努力都有回响(xiang)

厨房的魅力(li)在(zai)于，你(ni)可以(yi)立刻(ke)看(kan)到你(ni)的努力(li)转化(hua)为看得见(jian)、吃得着的美味。这种“结果导向”和“即时(shi)反馈”是强(qiang)大(da)的驱动力(li)。

明确的“成功标准”：一道菜是否(fou)成功(gong)，有(you)明(ming)确(que)的(de)标准(zhun)：色香(xiang)味俱(ju)全(quan)。在(zai)生活中，也(ye)要为你(ni)的任务(wu)设定(ding)清晰(xi)的“成(cheng)功标准”。这份报(bao)告是(shi)否完(wan)成？这(zhe)个项目是否达到预(yu)期目标？明(ming)确(que)的标(biao)准能帮(bang)助你保持(chi)专注(zhu)，并(bing)知(zhi)道何(he)时可以(yi)停下(xia)。“品(pin)尝”与“调整(zheng)”：烹饪过程(cheng)中(zhong)，我(wo)们常(chang)常会(hui)“尝尝味道”，根据(ju)需要进行调整(zheng)。

生活中(zhong)，也要(yao)学(xue)会(hui)“品尝”你的(de)进(jin)度。项(xiang)目进(jin)行到(dao)一半(ban)，检查一下方向是否(fou)正确(que)？工作一(yi)段时间(jian)后，评(ping)估一(yi)下效(xiao)率(lv)是否(fou)达到预(yu)期？及(ji)时发(fa)现问(wen)题(ti)并(bing)进行(xing)调整，避免“跑偏”太远(yuan)，浪费(fei)更(geng)多(duo)时间和(he)精(jing)力。“享受成(cheng)果”的仪(yi)式感(gan)：辛(xin)勤的(de)烹(peng)饪后，我(wo)们会精心(xin)摆盘(pan)，与家(jia)人朋友一(yi)同享用美(mei)食。

这种“享(xiang)受成果”的(de)仪式感，能(neng)极大(da)地(di)提升幸(xing)福(fu)感和成(cheng)就感(gan)。在完(wan)成(cheng)一项任务后(hou)，给自(zi)己一些奖励，哪怕(pa)只(zhi)是短(duan)暂的(de)休(xiu)息(xi)、一(yi)杯喜欢的饮品，或(huo)是(shi)与朋友分享你的喜悦(yue)。这会让(rang)你更有(you)动(dong)力去迎(ying)接下(xia)一个挑(tiao)战。

从厨(chu)房的准备(bei)到执行(xing)，再(zai)到(dao)享受成(cheng)果(guo)，每(mei)一个环节都蕴(yun)含着高(gao)效的智慧(hui)。“从厨(chu)房(fang)一路(lu)干到卧(wo)室(shi)”，第一(yi)步，就(jiu)是将(jiang)这(zhe)种(zhong)厨房里的效率(lv)思维(wei)，融(rong)入到我(wo)们日(ri)常(chang)的(de)学习、工(gong)作和生活的(de)方方面面(mian)，让我们的每(mei)一天，都(dou)像(xiang)精心烹饪一道美(mei)味佳(jia)肴一(yi)样(yang)，充满了(le)条理(li)、效率与成(cheng)就感。

从厨房(fang)到(dao)卧室，效率的(de)延(yan)伸与(yu)心灵(ling)的回归

如(ru)果(guo)说厨房是(shi)效(xiao)率的“起点(dian)”和“加速器(qi)”，那么卧室(shi)则是效率(lv)的“终点”和(he)“能量(liang)站”。从厨(chu)房的(de)忙(mang)碌与(yu)井然有序(xu)，到卧(wo)室的宁静(jing)与放(fang)松，这(zhe)不(bu)仅(jin)仅是空(kong)间的转换，更(geng)是(shi)身(shen)心状(zhuang)态的(de)切换(huan)。将厨房的(de)效率(lv)思(si)维延伸(shen)到卧室，并(bing)非是(shi)要让(rang)卧(wo)室(shi)也(ye)充(chong)满“忙碌(lu)”，而是要(yao)以最(zui)高(gao)效的方(fang)式，实(shi)现从(cong)“高效运作”到(dao)“高效休(xiu)养”的(de)平滑过渡(du)，最终达到身心(xin)合一的平衡(heng)状(zhuang)态。

四、空(kong)间的高(gao)效利(li)用与心绪的有(you)序(xu)管理

卧(wo)室，作为(wei)我们休(xiu)息和恢(hui)复的(de)场(chang)所，其(qi)效率体现在空(kong)间的合理利用和心绪的有效(xiao)管理上。

“厨(chu)房(fang)式(shi)”收(shou)纳(na)，卧(wo)室(shi)里(li)的(de)“化繁(fan)为简(jian)”：就像厨房(fang)需要整洁(jie)有序的收(shou)纳才(cai)能高(gao)效烹(peng)饪一样，卧室也(ye)需要高效的收纳来营造宁静(jing)的氛(fen)围。将“厨房(fang)式”的收纳原(yuan)则(ze)应用到卧(wo)室：分类与(yu)分(fen)区(qu)：将衣(yi)物按季(ji)节、类型分类(lei)；将书(shu)籍、杂(za)物(wu)分门别类。“随(sui)手可(ke)得”原(yuan)则：将(jiang)常用的(de)物品放(fang)在最方便(bian)取用(yong)的位置(zhi)，例如睡(shui)前读物、手机充(chong)电器。

“隐藏式”设(she)计：利(li)用床(chuang)底空间、衣柜内(nei)部(bu)隔(ge)断等，将不常(chang)用(yong)的物品“隐(yin)藏”起(qi)来(lai)，保持(chi)视觉(jue)上(shang)的整洁(jie)。“断(duan)舍离(li)”行动：定期(qi)审视(shi)自己(ji)的物(wu)品，清(qing)理不(bu)常用(yong)、不喜(xi)欢的，为生活腾出(chu)空间，也(ye)为心(xin)绪(xu)减负。“时间管(guan)理”的(de)卧室版——高(gao)效休息：卧室的效率，更在于如(ru)何“高效(xiao)休息”，而非“无所(suo)事事(shi)”。

设(she)定“休息时(shi)间(jian)表(biao)”：就(jiu)像(xiang)设定工作(zuo)计划(hua)一样(yang)，设定(ding)固定的(de)睡(shui)眠时(shi)间和起(qi)床(chuang)时间(jian)，培养规律的作(zuo)息。“任(ren)务切换”的(de)仪式(shi)感：在(zai)从工(gong)作状态(tai)切(qie)换到休息状(zhuang)态时，创(chuang)造一(yi)些“仪(yi)式感(gan)”。例(li)如，睡前阅读(du)、听(ting)舒缓的(de)音(yin)乐(le)、进(jin)行(xing)简(jian)单的(de)冥想，这些(xie)都能(neng)帮助大(da)脑从“高速(su)运(yun)转”模式切换(huan)到“放松模式”。

“番(fan)茄钟”式(shi)的(de)睡眠(mian)：并非一(yi)定要睡(shui)足8小(xiao)时(shi)。有时(shi)，几次高质量的短(duan)时睡眠（例(li)如，午(wu)睡）比(bi)一次长时间但碎片化的睡眠(mian)更有效。找(zhao)到(dao)适合自己(ji)的(de)“睡眠节律”。

五(wu)、身(shen)心(xin)连接与(yu)能量(liang)的深度(du)恢(hui)复(fu)

厨(chu)房的(de)效率(lv)在于(yu)外部(bu)的操作，而(er)卧室的(de)效率(lv)则(ze)更多地(di)聚(ju)焦于(yu)内在的身心(xin)连接和能量(liang)的(de)深(shen)度恢复。

“能(neng)量补(bu)充”的(de)策略：厨房(fang)是身体(ti)能(neng)量(liang)的(de)补充(chong)地，而卧室(shi)则(ze)是(shi)精神能(neng)量的补充(chong)地。“营养(yang)均衡”的睡(shui)眠：确(que)保睡眠的质量，而非仅仅(jin)是数(shu)量。高(gao)质(zhi)量的睡(shui)眠能(neng)让(rang)你(ni)在第(di)二天(tian)精神饱满，思维敏捷(jie)。“放(fang)松(song)排(pai)毒”的(de)洗浴(yu)：睡(shui)前的(de)一(yi)个(ge)热水(shui)澡(zao)，不仅仅是清(qing)洁，更是放(fang)松身(shen)心，排(pai)出一天疲(pi)惫的“毒素”。

“心(xin)灵滋(zi)养”的活动：睡(shui)前阅读、与(yu)家人朋友(you)的温(wen)情交(jiao)流、或(huo)是进行一(yi)些能(neng)让自己感(gan)到平(ping)静和(he)愉悦(yue)的(de)活动，都是对(dui)心灵(ling)的(de)“滋养”。“情绪管理(li)”与(yu)“自我(wo)对话”：卧(wo)室是进(jin)行自我反思和(he)情绪(xu)梳理的(de)绝(jue)佳场所。“回顾与(yu)总结”：像检查菜(cai)肴的味(wei)道(dao)一样(yang)，回(hui)顾一(yi)天中做(zuo)得(de)好的地方，以(yi)及可(ke)以(yi)改(gai)进的(de)地方(fang)。

“情绪(xu)的‘调(diao)味’”：接纳(na)自己(ji)的(de)情绪(xu)，无(wu)论是喜(xi)悦(yue)还是(shi)烦(fan)恼。通(tong)过journaling（写日记）、冥想(xiang)等方(fang)式(shi)，理(li)解并(bing)疏导(dao)负(fu)面情绪(xu)，让心(xin)灵(ling)得到“调(diao)味”和(he)平衡。“积极(ji)的‘心理暗(an)示(shi)’”：睡(shui)前进行积极的(de)自我对(dui)话(hua)，肯定自己(ji)的价(jia)值(zhi)，为(wei)明天(tian)设(she)定美好(hao)的期(qi)许。

六、从(cong)“做(zuo)”到“感受”：效(xiao)率(lv)的终极(ji)目(mu)标

“从厨(chu)房一路(lu)干(gan)到(dao)卧室”，最终(zhong)的目的(de)并非(fei)是永(yong)无止(zhi)境的(de)“忙(mang)碌”，而是(shi)通过高(gao)效(xiao)的(de)方(fang)法(fa)，为(wei)我(wo)们(men)赢取更(geng)多(duo)的时间和(he)精力，去(qu)“感受”生(sheng)活的美(mei)好(hao)。

效率(lv)是为(wei)了“解(jie)放(fang)”：高(gao)效工作(zuo)，是为了(le)在(zai)工(gong)作时间之(zhi)外，拥(yong)有更(geng)多属(shu)于自(zi)己(ji)的(de)时间(jian)，去陪伴(ban)家人、发展兴趣、或是仅(jin)仅是发(fa)呆(dai)。“慢下(xia)来(lai)”的艺术：卧室(shi)的宁(ning)静(jing)，正(zheng)是(shi)为(wei)了(le)让我们能(neng)够(gou)“慢下(xia)来(lai)”，去感(gan)受(shou)清(qing)晨(chen)的阳光，去(qu)品味(wei)一杯(bei)咖啡(fei)的香(xiang)醇，去体会(hui)与爱人相处的(de)温馨。

这(zhe)种(zhong)“慢”，是(shi)高(gao)质(zhi)量的“慢”，是(shi)建立(li)在高(gao)效(xiao)基(ji)础上的“慢”。平衡的智慧：最终，从(cong)厨房(fang)到卧(wo)室，是(shi)关于(yu)效率与放(fang)松、付出与(yu)收获、外(wai)部行动与内(nei)心宁静的(de)平衡。当我(wo)们将(jiang)效率(lv)的(de)思维模(mo)式，从(cong)厨房(fang)的(de)准备与(yu)执(zhi)行，延伸到卧(wo)室的休(xiu)养与恢(hui)复，我(wo)们便(bian)能构建(jian)一(yi)个良性(xing)的(de)循环，让生(sheng)活(huo)的(de)每一(yi)个(ge)阶(jie)段都(dou)充满力(li)量和意(yi)义。

“从(cong)厨房一路(lu)干(gan)到卧室”，这句(ju)话，不仅仅是对(dui)空间转换的(de)描(miao)述(shu)，更(geng)是(shi)对(dui)一种(zhong)生活(huo)智慧(hui)的(de)提(ti)炼(lian)。它(ta)提(ti)醒我(wo)们(men)，效(xiao)率(lv)并(bing)非是冷冰冰的数(shu)字和(he)无休止的(de)奔波(bo)，而是一(yi)种能够(gou)让我们更(geng)好地(di)生活，更从(cong)容(rong)地(di)感受，更深(shen)刻(ke)地(di)体验(yan)的(de)艺术(shu)。掌(zhang)握了这份智慧(hui)，你将(jiang)发现，每一(yi)天，都(dou)可以像(xiang)一(yi)次精(jing)心的烹饪，从厨房(fang)的(de)精心(xin)准(zhun)备，到卧室的(de)安(an)然享受(shou)，都(dou)充(chong)满了掌(zhang)控感(gan)与(yu)幸福(fu)感(gan)。

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图片来源：每经记者 钱岩松 摄

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