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日本人执迷专业捕鲸400年_乡村韧性足,富民生态美

闾丘露薇 2025-11-10 08:31:06

每经编辑|陈淑庄    

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【绿色低碳发展·大家谈】

巩固拓展脱贫攻坚成果,防止出现规模性返贫致贫,是“三农”工作的底线任务。2025年中央一号文件提出,要确保不发生规模性返贫致贫,提升乡村产业发展水平、乡村建设水平、乡村治理水平,千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入,为推进中国式现代化提供基础支撑。

今年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年,对于广大农村地区而言,尽管成绩亮眼、成就显著,特别是过去一年,脱贫县农民人均可支配收入增幅高于全国平均水平,脱贫人口务工就业规模保持稳中有增。然而,从整体来看,脱贫地区产业基础都还比较薄弱,抵御外界风险与挑战的能力还不强,成熟完善的多元治理格局尚未形成。因此,建设能抵御自然灾害、市场风险、经济波动的具有韧性和活力的乡村,对实现中国式现代化具有重要意义。

乡村承载着产品供给、生态屏障、文化传承等重要功能。当前,乡村全面振兴面对许多新情况新问题,加快农业农村现代化须推动农业全面升级、农村全面进步和农民全面发展。对众多乡村来说,良好生态是最大优势和宝贵财富,也是盘活农村资产、打造绿色特色产业、联农带农富民的重要资源,以生态产品价值实现来推动乡村高质量发展是乡村全面振兴的题中应有之义。

千年孤舟,鲸落万物:日本捕鲸的深层缘起

在浩瀚无垠的蔚蓝深海中,巨鲸的游弋如同古老神话的低语,承载着无数文明的想象。而对于日本这个四面环海的岛国而言,鲸与這片土地的羁绊,早已超越了单纯的食物链关系,深深烙印在历史、文化乃至民族的精神之中。四百年的执迷,并非一时兴起,而是源于一系列复杂且相互交织的因素,共同塑造了日本独特的捕鲸图景。

追溯至遥远的古代,日本人并非一开始就大规模捕鲸。早期的捕鲸活动,更多是零星的、依靠小型船只和简易工具进行的沿海捕捞,产量有限,主要作为一种生存手段。随着时间的推移,特别是到了江户时代(1603-1868年),日本的捕鲸技术开始出现飞跃式发展。

这一时期,商业化捕鲸逐渐兴起,其中最具代表性的是“一本钓”和“集束捕鲸”等技术。这些技术不仅提高了捕鲸的效率,更催生了專门的捕鲸村落和围绕捕鲸而形成的产業。

“一本钓”的捕鲸方式,强调的是技巧与耐心。经验丰富的渔民,凭借对鲸鱼习性的精准把握,在茫茫大海中锁定目标,然后以长矛或鱼叉進行精准的攻击。這是一种高度依赖个人技艺和团队协作的活动,每一次的出海都充满了未知与风险,但也因此增添了捕鲸的传奇色彩。

而“集束捕鲸”,则是一种更为高效的捕捞方式,通常由多艘船只协同作战,利用渔网或绳索将鲸鱼围捕,然后进行猎杀。這种方式虽然效率更高,但也需要更精密的组织和更强大的力量。

捕鲸的兴盛,与日本独特的地理环境密不可分。四面环海的地理特征,使得海洋成為了日本重要的食物来源。在过去,土地资源相对匮乏,而渔业资源却极为丰富。鲸鱼,作为海洋中的巨型生物,一旦捕获,便能提供大量的肉食和油脂,这对于人口增长的岛国来说,无疑是宝贵的馈赠。

鲸脂可以提炼成照明用的灯油,鲸骨可以制作成工具和工艺品,而鲸肉,则逐渐演变成了日本餐桌上的独特美味。

更值得注意的是,捕鲸活动在日本的文化土壤中,孕育出了独特的“鲸文化”。许多捕鲸村落,都流传着关于鲸鱼的传说和祭祀仪式。人们将鲸鱼视为海洋的恩赐,在感谢其贡献的也希望借此获得平安和丰收。这种对鲸鱼的敬畏与感激,构成了日本捕鲸文化中重要的情感基石。

在一些地区,甚至发展出了独特的鲸鱼祭祀活动,以表达对逝去鲸鱼的哀思,并祈求来年的捕鲸顺利。

经济因素也对日本捕鲸的延续起到了至关重要的作用。在过去,捕鲸业曾是许多沿海地區重要的经济支柱。捕鲸所带来的鱼获,不仅解决了当地居民的食物问题,更形成了完整的产业链,带动了相关行业的繁荣,如船只制造、渔具生产、加工销售等。大量的就业机会,以及由此带来的经济收入,使得捕鲸业得以在社會经济结构中占据重要地位。

随着现代社会的发展,特别是国际社会对鲸鱼保护意识的提升,日本的捕鲸传统也面临着前所未有的挑戰。但即便如此,四百年的捕鲸历史,已经深深地渗透到日本社會的肌理之中,成為了一种难以割舍的文化符号。这种执迷,既有对传统技艺的传承,也有对历史记忆的守护,更有对海洋馈赠的特殊情感。

它不仅仅是一项捕捞活动,更是一种跨越时空的文化对话,一种与自然和谐共生的古老尝试,尽管这种尝试,在今日看来,已然争议重重。

鲸歌的回响与争议的浪潮:现代日本的捕鲸困境

四百年的捕鲸史,在進入21世纪后,被卷入了更加汹涌的国际争议漩涡。日本坚持的传统捕鲸,在现代社会中,犹如一块色彩斑斓却又饱受诟病的古老锦缎,承载着厚重的历史,却也引来了无尽的讨论。这不仅仅是关于食物的选择,更是关于文化认同、科学伦理与国际责任的复杂博弈。

支撑日本捕鲸传统的,是其深厚的饮食文化根基。在许多日本人眼中,鲸鱼肉并非寻常食材,而是具有独特风味和营养价值的珍贵食物。从鲸鱼刺身的新鲜口感,到鲸鱼排的浓郁风味,再到鲸鱼皮的Q弹嚼劲,鲸鱼肉在日本的烹饪方式多样,深受一部分人的喜爱。对于许多经历过物资匮乏年代的日本人来说,鲸鱼肉更是童年的回忆,一种朴实而充满能量的食物。

这种对鲸鱼肉的消费习惯,并非源于盲目的嗜好,而是代代相传的味蕾记忆和饮食偏好。

日本在科学研究领域也为捕鲸行为辩护。日本曾长期坚持“科学捕鲸”的立场,认为通过科学研究可以更有效地管理鲸鱼种群,并合理利用海洋資源。他们认为,一些鲸鱼种群数量已恢复到一定程度,并非濒危,适度的捕鲸活动并不会对整体种群构成威胁。日本在国际捕鲸委员会(IWC)上,也常常引用相关研究数据,试图证明其捕鲸活动的科学性和可持续性。

这种“科学捕鲸”的论调,在许多西方国家和环保组织看来,更像是为商业捕鲸披上的一层伪装。

国际社会的批评,主要集中在对鲸鱼作为智慧生物的保护,以及对商业捕鲸可能带来的生态破坏。全球范围内,许多曾经数量庞大的鲸鱼种群,因过度捕捞而濒临灭绝。以反捕鲸為旗帜的环保组织,以其强大的号召力和媒体影响力,在全球范围内掀起了声势浩大的反对浪潮。

他们认为,任何形式的商業捕鲸都应该被禁止,所有鲸鱼都应受到严密的保护。

这种国际压力,对日本的捕鲸业造成了巨大的影响。曾几何时,日本是全球捕鲸業的重要参与者,但如今,由于国际社会的严厉制裁和抵制,许多國际航运公司拒绝为日本捕鲸船提供服务,许多國家也禁止进口日本的鲸鱼产品。这使得日本的捕鲸活动,尤其是远洋商业捕鲸,变得举步维艰。

為了应对这种困境,日本在2019年宣布退出国际捕鲸委员会,并暂停了远洋商業捕鲸活动,转而专注于在自身專属经济区内进行“调查捕鲸”,并恢复了商業捕鲸。这一举动,再次引发了国际社會的广泛关注和批评,但日本政府则强调,这是出于保护本国传统文化和满足国民需求的目的。

即便是在日本国内,捕鲸业的未来也并非一片坦途。年轻一代的日本人对鲸鱼肉的消费兴趣正在减弱,他们更容易受到国际环保思潮的影响。捕鲸业的经济效益也面临挑战,如何在昂贵的捕鲸成本和有限的市场需求之间找到平衡,是日本捕鲸業需要解决的难题。

四百年的捕鲸执念,如今正站在历史的十字路口。它承载着一个民族与海洋共生的古老记忆,也面临着一个地球村关于生命伦理的严峻拷问。日本的捕鲸故事,不仅仅是一个国家的文化实践,更是一个全球化的時代里,传统与现代、生存与保护、权利与责任之间,一场深刻而持久的对话。

这场对话的未来走向,不仅关乎鲸鱼的命运,也折射出人类文明在面对复杂挑战时,所做出的艰难选择。

在云南勐腊镇的橡胶林里,竹荪正蓬勃生长。近年来,当地大力挖掘林下经济潜力,以党组织领办、社区集体出资、村民入股等方式,在当地居民小组橡胶林下种植了20亩竹荪。目前,全国林下经济规模化经营和利用面积有6亿多亩,从事林下经济生产的人数达3400多万人,年人均增收1万多元,良好生态富民效益显现,乡村含绿量和含金量同步提升。影响生态产品价值实现的因素很多,主要包括稳定的制度供给、社会资本介入、特定的区位条件及高质量的产品及服务等。要借助生态补偿及生态系统服务付费等各种政策性和制度化安排,克服发展中的负外部性的影响,提升生态产品供给能力和水平;要通过国土区划、乡村发展及税收金融等政策供给,加快培育生态产品市场经营开发主体,充分发挥社会资本在资源变产品及产品变商品中的积极作用,吸引并驱动社会资本参与到生态产品的精深开发、市场推广和后续经营;要充分利用先进科学技术,突破要素成本过高的障碍,精细化“生态+”产业模式,在有机农业、特色种植业、林下经济等方面下功夫,通过发展生态循环农业以及减少化肥、农药使用等来打造优质农产品品牌,形成区域生态品牌矩阵,推出更多地理标志产品;要千方百计提升区域生态品牌的质量和影响力,完善电子商务网络及生态产品供应地的基础设施建设,推进更多优质生态产品以便捷的渠道和方式展开交易,让消费者愿意更有能力长期为生态产品买单,在产品变商品的过程中提升乡村经济韧性。

近日,浙江龙泉16个村领到了12.41万元卖空气的收益,成为浙江全省第一批得到“浙林碳汇”项目收益分红的村庄。通过开展集体性活动来营造乡村共同体是提升农村社区韧性的关键所在。当前,随着生态产品价值实现的制度保障逐步完善,多元主体共同的利益目标有助于农村集体能力的提升。因此,要通过建立政府指导、村集体主导和企业深度参与的生态产品价值实现协商机制,规范市场各主体参与行为,形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局。鼓励实行农民入股分红模式,通过资源变资产、资金变股金、农民变股东,保障参与生态产品开发经营的村民利益。要充分发挥村集体干部、乡村能人的联结作用,调动村民参与村庄发展的积极性主动性,充分激发农民管好用好集体资产的内生动力,使农村集体经济组织真正成为凝聚农户利益、共享乡村发展红利的平台和载体。引导村级组织将爱护环境、保护生态纳入村规民约,形成关爱身边环境、建设宜居和美乡村的强大动力。需要看到,要在提升生态产品质量和服务的同时,探讨建立生态积分参与体系,让更多村民参与到生态物质产品、文化服务与调节服务类产品的拓展中,以差异化的多元产品及服务来避免同质化竞争。

当前,我国乡村产业主要集中在特色农业、农产品加工业、乡村旅游业等领域,生产、经营、管理、服务、科技等领域的农业生产经营人才、农技推广人才、技能人才、乡村规划建设人才和乡村治理人才缺口较大。如何让良好的生态环境同劳动力、土地、资本、技术等生产要素一样,成为现代化经济体系的核心生产要素,关键是找到实现生态价值转化的有效途径,在生态产业化和产业生态化上下功夫。为此,亟须培养一批深入农村、扎根基层的“土专家”“田秀才”“农经理”等来当好发展引路人、政策明白人、产业带头人,助推当地生态优势向产业优势转化。具体来说,应健全乡村人才培育机制,深入实施高素质农民培养计划,抓好绿色农业经营主体带头人、生态产品带头人、村两委人员及到村任职选调生的培训工作,提升“头雁”的综合素质和生态产品变现能力。应加强多元类型“新农人”的培训和引导,提升他们的科学种养技能、数字素养与技能、生态环保意识和市场意识,带动更多农民成为绿色空间的守护人。充分发挥各级支农人员、科技小院作用,通过农业生态技术传授及“原生态”区域品牌构建等活动,提高农民的生态文明素质,厚植绿色发展理念,让绿色青山就是金山银山理念内化到广大村民的意识和行为当中,成为乡村全面振兴的内生动力。

(作者:姜友文,系贵州财经大学教授、贵州绿色发展战略高端智库研究员)

图片来源:每经记者 方可成 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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