每经编辑｜钱学伟    

当地时间2025-11-02,,100无马赛克胸片

清晨的序曲：第一缕豆香(xiang)的温柔唤醒

清晨，当第一缕阳光透过窗帘(lian)的缝隙，悄悄地溜进我们的卧室，唤醒的不仅仅是沉睡中的身体，更是潜藏在心底对美好一天(tian)最朴素的渴望。而在这份渴望中，总少不了(le)那弥漫在空气中的、独属于我们的豆浆香气(qi)。这不是在超市随手买来的速溶饮品，也不是冰冷的(de)机(ji)器一次性加工的产物，而是我们，用双手，用时间和爱，一点一滴研磨出的，充满生命力的暖流。

故(gu)事的开始，源于一个不经意(yi)的念头。那时，我们刚搬进这个小小的公寓，窗外是车(che)水马龙的喧嚣，公寓里却是宁静(jing)得有些许孤单。我总是怀念起小时候奶奶家厨房里飘出的(de)那股浓郁的豆香(xiang)，那是家的味道，是童年的味道，是一种温(wen)暖到骨子里的踏实感。于是，我鼓起勇气，提议：“不如，我们自己做豆浆吧？”你愣了一下，随即眼中闪烁着兴奋的光芒，像个得到了新玩(wan)具的孩子(zi)，用力点了(le)点头。

从那天起，我们的清晨便有了仪式感。第一步，是挑选上好的黄豆(dou)。我们会一起去社区的农贸市场，仔细地辨别着每一颗豆子(zi)的饱满(man)与色泽。那些(xie)被阳光亲吻过的、带着泥土芬芳的黄豆，似乎本身就(jiu)蕴(yun)含着一种蓬勃的生命力。我们挑选时，总会不自觉地摩挲着它们，仿佛在与土地进行一场无声的对话。

这种细(xi)致入微的挑选过程，本身就是(shi)一种仪式，也是对食物最基本(ben)的尊重。

是(shi)浸泡。将精心挑选的(de)黄豆在清水中静静地浸泡一夜，看着(zhe)它们在水中一点点吸饱(bao)水分，变得圆润而饱满，仿佛也在孕育着即将爆发的能量。清晨，当我和你一同走到厨房，看到那盆泡发得白白胖胖的黄豆时，总会相视一笑，眼中是同样的满足。

最令人期待的，当然是研磨的过程。我们使用的是最传统的石磨。那沉甸甸的石磨(mo)，带着古朴(pu)的纹理，仿佛承(cheng)载着无数代人的智慧(hui)与(yu)辛劳。将泡发好的黄豆放入磨盘，然后(hou)，我们便开始了一场默契的配合(he)。你稳住石磨的下盘，我则握住上盘的把手，随着每一次的旋转，黄豆在石磨中被碾碎，发出“沙(sha)沙”的声响，一股醇厚的豆香也(ye)随之升腾而起，瞬间填满了整个厨房，也填满了我们温暖的心房。

这个过程并不轻松，尤其是在刚开(kai)始的时候，手臂难免会酸痛，豆浆也研磨得不够(gou)细腻。但每一次，我们(men)都坚持了下来。你总会用你那宽厚的手掌(zhang)轻轻揉捏我的肩膀，轻声说：“辛苦了，再(zai)坚持一下，很(hen)快就能喝到(dao)香喷喷的豆浆了。”而我(wo)，看着你额头上渗出的细密汗珠，也只会报以一个更加灿烂的微笑，然后更加卖力地转(zhuan)动石磨(mo)。

这不仅仅是(shi)制作豆(dou)浆的过(guo)程，更像是我(wo)们共同经历的一场修行(xing)。它教会我们耐心，教会我们坚持，更重要的是，它(ta)教会我们(men)享受过程。在一次次的研磨中，我们学会了如何更好地配合，如何用最少(shao)的力气达到最好的效果，如何在疲惫中找到(dao)乐趣。那种齐心协力、共同(tong)完成一件事情的成就感，是任何外力都无(wu)法给予的。

当豆浆研磨得足够细腻，我们(men)便小心翼翼地将豆渣过滤出来，只留下那乳白色的、带(dai)着丝丝缕(lv)缕豆香的液体。倒入锅中，用文火慢慢熬煮。看着豆浆在(zai)锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，那股浓郁的香气愈发浓烈，仿佛一种无形的温暖正(zheng)在扩散，驱散了清晨的微凉。

在这个过程中，我们很少说话，但心却异常的贴近。你会在一旁静静地(di)看着，偶尔递上一杯温水；我则会时不(bu)时地搅拌，确保豆浆不糊底。那份宁静，那份专注，那份彼此的懂得，比任何甜言蜜语都要来得动人。

终于，当(dang)豆浆熬煮至恰到好处的浓稠度，一股醇厚、丝滑、带着天然甜意的豆浆便呈现在我们眼前。盛入碗中，热气腾腾，香(xiang)气(qi)四溢。我们坐在餐桌旁，一人一碗，静静地品尝着这来之不易的美(mei)味。

“真香！”你满足地叹息道。

“嗯，这是我们自己做的(de)，当然香。”我微笑着(zhe)回应，心中涌动着一股难以言喻(yu)的幸福感(gan)。

豆浆的温暖力量：渗透(tou)日常的治愈与陪伴

从最初的尝试，到如今成为我们生活中不可或缺的一部分，这碗手工豆浆早已超越了“早餐”的定义，它更像是一种情感的连接，一种日常的治愈，一种无声(sheng)的陪伴。在那(na)些平淡的日子里，它以一(yi)种温柔而坚定(ding)的力量，渗透进(jin)我们生(sheng)活的每一个角落，让我们感受到前所未有的温暖与满足。

我们家(jia)的厨房，因为有了这(zhe)碗豆浆，变得更加鲜活有趣。不(bu)仅仅是清晨，有时在忙碌了(le)一天后(hou)，也会觉得有些疲惫，这时，我们就会相约一起，再次踏上“豆浆之路”。即使是在(zai)深夜，当城市的喧嚣渐渐沉寂，厨房里石磨发出的“沙沙”声，也仿佛是(shi)一种慰藉，一种将疲惫感一点点磨碎的仪式。

豆浆的制作过程，也常常成为我(wo)们情感交流的(de)催化剂。当我们(men)在研磨(mo)过程中遇到一些小小的“技术难题”，比如豆浆研磨得不够细腻，或者熬煮时不小心糊底，我们不会互相埋怨，而是会一起想办法，一起讨论。我曾(ceng)因(yin)为研磨不(bu)均导致豆浆口(kou)感粗糙(cao)而懊恼，你却会耐心(xin)指导我如何调整石磨的压力，如何更均匀地用力。

而当我因为熬煮(zhu)时过于心急而导致豆浆溢出时，你也不(bu)会责怪，只是会温(wen)柔地帮我擦拭灶台，然后笑着说：“没关(guan)系，下次注意就好。”

这些小小的插曲，非但没有影响我们的心情，反而增进了我们的感情。在解决问题的过程中(zhong)，我们学会了理解与包容，学会了在困难面前(qian)相互扶持。每一次成功地制作出一碗醇厚香滑的豆浆，我(wo)们都(dou)会相视一笑，仿佛完成了一项了不起的壮举。这种共同经历的喜悦，是任何物质奖励都无法比拟的。

更重要的是，这碗豆浆(jiang)见证了我(wo)们共同成长的足迹。还记得刚开始做豆浆时，我总(zong)是手忙脚乱，而你总是默默地在一旁支持。渐渐地，我变(bian)得熟练起来，能够独立完成研磨和(he)熬煮。而你(ni)也从当初的旁观者，变成了如今的得力助手，我们之间的配合也越来越默契，仿佛是多年的老搭档。

豆浆的味道，也随着我们的心情而变化。在心情愉悦的时候，我们制作出的豆浆，似乎格外香甜；而在遇到挫折，心情低落的时候，这碗豆浆也仿佛带着一种特殊的安抚力量，能够(gou)将我们内心的阴霾一点点驱散。那种朴实的、天然的甜味，能够触及内心最柔软的地方，带来一(yi)种宁静与平和。

我们(men)也会尝试着为豆浆增添一些“新元素”，比如在制作过程中加入几颗红枣，或者在熬煮时放一点点冰糖。这些小小的创新，让我们的豆浆制作过程更加富有乐趣，也让我们在品尝时，有了更多惊喜。有时，我们会玩“猜猜今天豆浆是什么味道”的游戏，这种充满童趣的互动，让我们的生活更加多姿多彩。

这碗豆浆，也成为了我们招待朋友的“秘密武器”。当朋友来访，我们会自豪地端(duan)出我们亲手(shou)制作的豆浆，看着他们品尝时脸上露出惊喜的表情，我们心中也充满了成就感。朋友们总是赞不绝口，称赞我(wo)们心灵手巧，而我(wo)们则会相视一笑，分享着制作豆(dou)浆时的点点滴滴。

其实，这不仅仅是豆(dou)浆，它承载的是我们共同的回忆，是我们对生活的热爱，是我们对彼此的珍惜(xi)。它是一种朴素的浪漫，是一种润物细无声的爱。在(zai)快节奏的现代生活中，我们常常被各种信息轰炸，被各种琐(suo)事牵绊(ban)，而这碗手工豆浆，却像是一个暂停键，让我们慢下来，去感受生活的美好，去体会陪伴的意义。

在那些疲(pi)惫的清晨，当我们被闹钟无情地唤醒，但只要想到厨房里那碗热腾(teng)腾的豆浆，心中便(bian)会涌起一(yi)股暖流，有了继续前行的动力。在那些寂寞的夜晚，当我们感到(dao)一丝(si)孤单，但只要看到锅里咕嘟咕嘟冒泡的豆浆，便会觉得，我们(men)并不(bu)孤单，因为身边有你，有这份用双手研磨出的、温暖的豆(dou)浆。

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图片来源：每经记者 阿米里 摄

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