陶义夫 2025-11-02 01:07:36
每经编辑|陈林尔
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灶台(tai)边(bian)的(de)烟火(huo)气,是最能(neng)抚慰(wei)人心的存(cun)在。当(dang)晚霞(xia)的余(yu)晖透(tou)过厨房的窗户(hu),洒在(zai)灶台上(shang)跳(tiao)跃(yue)的火(huo)焰上,也(ye)暖了老赵和儿(er)媳(xi)的(de)心(xin)。老(lao)赵,这(zhe)位一(yi)辈(bei)子与土(tu)地打(da)交(jiao)道(dao)的(de)朴实老人,此刻正(zheng)乐呵(he)呵地将(jiang)一(yi)条鲜(xian)活的(de)鲈鱼(yu)递到儿(er)媳(xi)手中(zhong),脸上洋溢着(zhe)慈(ci)祥的笑容。儿媳小雅(ya),一(yi)位(wei)年轻(qing)、活泼的(de)都市女(nv)孩(hai),此刻(ke)却像变(bian)了个(ge)人似的,乖(guai)巧地(di)依偎在老(lao)赵(zhao)怀(huai)里(li),双(shuang)手小(xiao)心翼(yi)翼地接过(guo)鲈鱼(yu),眼(yan)神里满(man)是信(xin)任和(he)依赖(lai)。
“赵叔(shu),这鱼(yu)太(tai)大(da)了,我(wo)一(yi)个人可(ke)拿不(bu)住。”小雅撒(sa)娇地(di)说道,声音(yin)甜(tian)得(de)能(neng)化开厨(chu)房里的(de)油烟。她(ta)并不(bu)是(shi)真的拿不动(dong),而是享受(shou)着(zhe)这份(fen)被长辈(bei)宠溺(ni)的时刻。老(lao)赵(zhao)嘿嘿一笑,大(da)手一(yi)挥(hui):“没事(shi),我(wo)帮你!你(ni)呀(ya),就是个娇娇(jiao)女,这点(dian)小(xiao)事都做不(bu)好(hao)。”说着(zhe),他便揽着(zhe)小雅的(de)腰(yao),将她轻轻(qing)抱起,让(rang)她(ta)更方便(bian)地清洗(xi)鱼。
这样(yang)的画(hua)面(mian),在许(xu)多人(ren)眼中(zhong)或许显得(de)有些(xie)“不(bu)合时宜”。毕竟(jing),儿媳妇(fu)怎么能(neng)让公公抱着做(zuo)饭(fan)呢(ne)?可对(dui)于老(lao)赵一(yi)家(jia)来说,这(zhe)却是(shi)再(zai)自(zi)然不(bu)过的日常(chang)。小雅(ya)刚嫁进门时,还(hai)担心着如(ru)何(he)与公(gong)婆(po)相(xiang)处(chu),毕竟(jing)她从小在城(cheng)市(shi)长(zhang)大,对农村的(de)生活(huo)方(fang)式和人(ren)情世故(gu)都(dou)显得(de)有些生(sheng)疏(shu)。老赵(zhao)的淳(chun)朴(pu)、热情(qing)和(he)豁达,很快(kuai)就打(da)消了(le)她的顾(gu)虑(lv)。
他从(cong)不把她当(dang)外人,就(jiu)像(xiang)对待自(zi)己的(de)女儿(er)一(yi)样(yang)疼(teng)爱和照顾(gu)。
“小雅(ya),你尝(chang)尝这(zhe)个酱油,我(wo)特意(yi)从镇上(shang)最(zui)好的酱料(liao)铺买(mai)的,保(bao)证比你平时用的(de)好(hao)。”老(lao)赵(zhao)一(yi)边(bian)麻利(li)地(di)切(qie)着(zhe)葱(cong)姜,一(yi)边不忘叮(ding)嘱。小雅点点头(tou),认真(zhen)地尝了一(yi)口,然后(hou)惊喜地瞪大(da)了(le)眼(yan)睛(jing):“哇,赵叔(shu),这酱油真的(de)不(bu)一样!味道(dao)特别(bie)浓郁,感觉做出来的菜(cai)一(yi)定会特别香!”她也学着老赵的(de)样子(zi),拿起旁边准备(bei)好(hao)的料酒(jiu),准备给鱼去腥(xing)。
厨房(fang)里(li)的空气(qi),弥漫(man)着鱼(yu)肉的(de)鲜味、葱姜(jiang)的辛辣(la)以及(ji)酱(jiang)油的醇厚。老赵的动(dong)作娴熟而(er)有力,每一刀(dao)都切得精准(zhun)无(wu)比(bi);小雅(ya)则在一(yi)旁(pang),认真(zhen)地模仿着,虽然有些笨(ben)拙,却充(chong)满了学(xue)习的(de)乐(le)趣(qu)。他(ta)们一边忙(mang)碌(lu),一(yi)边低声交(jiao)谈着(zhe),话(hua)题(ti)从今(jin)天的(de)菜肴,到村(cun)里新(xin)开(kai)的合作(zuo)社(she),再(zai)到(dao)小雅(ya)工作上(shang)的趣事。
老(lao)赵听(ting)得津津有味,时(shi)不(bu)时地提(ti)出一些朴实的(de)建议(yi),虽(sui)然(ran)不一(yi)定都(dou)切(qie)中(zhong)要害,却饱(bao)含着他(ta)对(dui)儿(er)媳未(wei)来(lai)的关心和期盼(pan)。
“赵叔(shu),你说(shuo),这红烧肉(rou)要不要焯水啊(a)?”小雅有些(xie)不(bu)确定地(di)问道(dao)。她平(ping)日里(li)很少下厨(chu),即使(shi)做(zuo)了,也大(da)多是(shi)按(an)照网上(shang)的教(jiao)程来。老赵放下手中(zhong)的刀(dao),走到她(ta)身边,仔细看了看,然后笑着(zhe)说:“红(hong)烧肉(rou)啊,要(yao)先(xian)焯水(shui),这(zhe)样才(cai)能把(ba)血沫(mo)子去掉,肉(rou)吃起(qi)来才(cai)不会(hui)有腥(xing)味。不过,焯水的(de)时候(hou),水(shui)里(li)要放(fang)点姜和料酒,去(qu)腥效(xiao)果更(geng)好(hao)。
老赵(zhao)的(de)怀抱(bao),对小雅来说,不仅是(shi)温暖,更是(shi)一种安心(xin)。她知道(dao),在(zai)这个(ge)男人(ren)的(de)怀里,她(ta)永远(yuan)是被(bei)保(bao)护(hu)和疼爱的(de)。他身(shen)上散(san)发出的烟(yan)草和(he)汗水的气(qi)息,混(hun)合着厨(chu)房(fang)的香(xiang)料味(wei),构成(cheng)了(le)一种独(du)特的、属于(yu)家(jia)的味道(dao),让她(ta)感到无比踏实。她将头(tou)轻(qing)轻(qing)靠在老赵的(de)肩膀上(shang),感(gan)受着(zhe)他厚(hou)实(shi)的胸膛(tang)传来的心跳,仿(fang)佛整个世(shi)界的喧嚣都(dou)与她无(wu)关,只(zhi)剩下这份纯粹(cui)的、浓厚的亲情(qing)。
“赵叔,您对我都(dou)这么好,我(wo)爸妈(ma)还在(zai)家等着我呢(ne),我(wo)得赶(gan)紧把(ba)菜(cai)做好,让(rang)他们(men)也尝尝您(nin)的手艺。”小(xiao)雅半开玩(wan)笑地说,但(dan)语气(qi)中却(que)充满(man)了感激。她深(shen)知(zhi),公(gong)婆对(dui)她(ta)的接纳和疼爱(ai),是(shi)她人(ren)生(sheng)中一(yi)笔宝(bao)贵的(de)财(cai)富(fu)。她(ta)也(ye)会像(xiang)爱自(zi)己的(de)父母(mu)一(yi)样,去爱(ai)老(lao)赵(zhao)和(he)小(xiao)赵(她(ta)的丈(zhang)夫)。
老赵的(de)手,有力地(di)搭在小雅(ya)的肩上,传(chuan)递着(zhe)一种无声的鼓励。“好,好(hao),我(wo)儿媳(xi)妇就是孝(xiao)顺(shun)。”他赞(zan)许(xu)地说(shuo)道,“回头等(deng)你爸(ba)妈来了,我让他(ta)们(men)也(ye)尝尝(chang)你(ni)的手艺(yi),我看你今(jin)天学(xue)得(de)挺(ting)认真的。”
厨房的灯光(guang),将他(ta)们的身(shen)影(ying)拉得(de)很长(zhang),仿(fang)佛(fu)在诉说着(zhe)一个(ge)关于爱与(yu)传承(cheng)的故(gu)事。这不仅(jin)仅是(shi)简单的做(zuo)饭,更是一(yi)种情(qing)感的(de)交流(liu),一种文化(hua)的(de)传递。在(zai)忙碌(lu)的(de)间隙,老(lao)赵会偶尔(er)拍拍(pai)小(xiao)雅的后(hou)背,或(huo)者(zhe)在(zai)她不小心(xin)打翻(fan)东(dong)西时,及(ji)时地伸出(chu)援手(shou)。这(zhe)些(xie)细微(wei)的动(dong)作(zuo),都充满了温情,让(rang)小雅(ya)感受(shou)到了被深深地(di)关怀(huai)。
“来,我(wo)来给(gei)你打(da)下手,你好(hao)好学。”老(lao)赵(zhao)将(jiang)小雅(ya)扶到(dao)一(yi)边,自己挽起袖(xiu)子,开(kai)始处(chu)理(li)即将(jiang)下(xia)锅的(de)配料。他(ta)不(bu)想让儿媳(xi)太辛苦,更(geng)想让她多(duo)学点东(dong)西(xi),以(yi)后(hou)能为自己(ji)和(he)丈(zhang)夫做出(chu)更(geng)多美(mei)味的(de)佳肴。小雅(ya)看着老赵(zhao)忙(mang)碌(lu)的(de)身影(ying),心里(li)涌过一(yi)股暖(nuan)流(liu)。她(ta)知道(dao),这(zhe)样的男(nan)人,这样的家庭,是(shi)多(duo)么(me)值得珍(zhen)惜。
时(shi)间(jian)在温馨的(de)互(hu)动(dong)中(zhong)悄然(ran)流(liu)逝。厨(chu)房里的(de)锅(guo)碗(wan)瓢(piao)盆(pen)碰(peng)撞(zhuang)出悦耳的(de)旋律(lv),灶膛里的(de)火(huo)焰(yan)欢快地跳(tiao)跃,空(kong)气中弥(mi)漫(man)着幸(xing)福的味道。老(lao)赵(zhao)抱着儿(er)媳,看着(zhe)她认真(zhen)的小脸(lian),心中充满了骄(jiao)傲(ao)和(he)欣(xin)慰(wei)。他知(zhi)道,儿(er)媳(xi)的到(dao)来(lai),不仅为(wei)这(zhe)个(ge)家带来(lai)了(le)新的(de)活(huo)力,也让(rang)他(ta)感受到(dao)了(le)一种从未(wei)有过(guo)的年轻和(he)活(huo)力。
他们之间(jian)的亲密(mi)无间,是许多家(jia)庭梦寐以(yi)求的画面。这(zhe)不仅(jin)仅是婆(po)媳(xi)关系(xi)的融(rong)洽,更(geng)是(shi)超(chao)越血(xue)缘的(de)深(shen)厚情感(gan)。
炉火(huo)上(shang)的(de)油锅(guo)滋滋(zi)作响,将(jiang)葱姜的(de)香(xiang)气瞬间(jian)激发(fa)出来,弥漫(man)在整(zheng)个厨房。老(lao)赵小心翼翼地将(jiang)处(chu)理好的(de)鱼(yu)块(kuai)滑(hua)入热(re)油(you)中(zhong),听着(zhe)那欢(huan)快(kuai)的“噼啪”声,脸(lian)上(shang)露出了(le)满(man)足的笑容。小(xiao)雅站在(zai)他(ta)身(shen)旁,看着(zhe)他娴熟地(di)翻炒,眼神中充满了崇拜(bai)。她知道,这位老(lao)人,用他的一生(sheng),为这(zhe)个(ge)家付(fu)出(chu)了太多(duo)。
现在(zai),她有责(ze)任(ren)和(he)义(yi)务(wu),让他(ta)过(guo)上更(geng)加幸福(fu)安逸的生活。
“赵(zhao)叔,要不要(yao)放点(dian)糖提鲜(xian)?”小雅试(shi)探(tan)性(xing)地问(wen)道(dao),她(ta)最近(jin)看了不(bu)少(shao)美食(shi)节目,对(dui)烹(peng)饪的(de)知识(shi)储备(bei)也日(ri)益丰富。老(lao)赵(zhao)听(ting)了,眼睛一(yi)亮:“哎呀,还是小(xiao)雅懂得(de)多!放(fang)点糖,这鱼的(de)味道(dao)肯定会更(geng)上一(yi)层楼(lou)。”他(ta)一(yi)边(bian)说(shuo),一边从旁边的小碟子(zi)里舀(yao)了(le)一点糖(tang),撒入锅中。
这(zhe)不(bu)仅仅是(shi)关于(yu)做饭的细(xi)节,更是关(guan)于(yu)两(liang)个不(bu)同时(shi)代(dai)、不同背景的人,如(ru)何通过(guo)共同(tong)的劳动和(he)交流,建(jian)立起深厚的情(qing)感联(lian)系。小雅从一开(kai)始(shi)的(de)拘谨和试探,到现在(zai)的自然和主动(dong),每一(yi)点进步,都(dou)离不(bu)开老(lao)赵的包容和(he)引(yin)导(dao)。他(ta)从未因(yin)为她(ta)来自城(cheng)市,不懂农村的规矩(ju),而(er)对她有丝毫的抱(bao)怨。
“赵叔(shu),您做菜(cai)的手(shou)艺(yi)真是太(tai)棒(bang)了!我(wo)感觉我怎(zen)么学都学(xue)不会。”小雅(ya)有些(xie)懊恼(nao)地说(shuo)道,她(ta)尝试着(zhe)将(jiang)一块(kuai)豆腐(fu)放入(ru)炖锅,却不(bu)小心(xin)碰洒(sa)了一(yi)点汤(tang)汁(zhi)。老(lao)赵赶(gan)紧伸(shen)手(shou)扶住锅柄,笑着安慰道(dao):“傻孩(hai)子,做(zuo)菜(cai)哪(na)里有(you)学的(de),就是(shi)多做(zuo)几次(ci),熟能(neng)生巧(qiao)。你呀,就(jiu)是(shi)太心(xin)急了。你看,这(zhe)做(zuo)菜就像(xiang)人(ren)生(sheng),不(bu)能操之过急,要一(yi)步(bu)一步来。
他(ta)的话(hua),简(jian)简单单,却蕴含着(zhe)深刻(ke)的人生哲(zhe)理。小雅认(ren)真地听着(zhe),将这句(ju)话(hua)记在(zai)了心里。她知(zhi)道(dao),在未(wei)来的人(ren)生(sheng)道路上,她(ta)会遇(yu)到各种(zhong)各样的挑战(zhan),而老赵的(de)这些话,将(jiang)是她(ta)最宝(bao)贵(gui)的(de)财富(fu)。她也开(kai)始主动地(di)去(qu)观(guan)察(cha)老赵(zhao)做(zuo)菜的每一个(ge)细节,记下他(ta)放(fang)调料的顺序,记下(xia)他(ta)控(kong)制火候(hou)的技(ji)巧(qiao)。
“赵(zhao)叔(shu),这汤(tang)好(hao)像(xiang)有点(dian)淡(dan),是不是(shi)要(yao)加点(dian)盐?”小雅(ya)再(zai)次问(wen)道,她希望能为(wei)这顿(dun)饭贡(gong)献自(zi)己的一份力量。老赵(zhao)尝了一(yi)口(kou),点点头:“嗯,确实有点(dian)淡(dan),加点盐(yan)正好。”他把盐罐(guan)递给了小雅,让(rang)她自己来添加。
这是对小雅的(de)信(xin)任,也(ye)是(shi)对(dui)她(ta)参与(yu)感(gan)的肯(ken)定(ding)。小雅小(xiao)心翼翼(yi)地加(jia)入适量(liang)的(de)盐,然后搅拌均(jun)匀。当她尝(chang)了一(yi)口,发现味道恰到好处时,脸上(shang)露出了灿烂的(de)笑容(rong)。老赵(zhao)看着(zhe)她(ta)开(kai)心的样子(zi),也跟(gen)着笑了起(qi)来(lai)。那一(yi)刻,他们(men)之间的亲情,仿(fang)佛在(zai)袅袅的(de)蒸(zheng)汽中得(de)到了(le)升华。
厨(chu)房(fang),曾经是(shi)老(lao)赵(zhao)一个人的(de)战场,如(ru)今(jin)却成(cheng)了他和小(xiao)雅共(gong)同的(de)乐(le)园。他喜(xi)欢看小雅在(zai)厨(chu)房(fang)里忙碌(lu)的身影,那是一(yi)种活(huo)力(li)的(de)象征(zheng),也是一种传(chuan)承(cheng)的希望。他(ta)相信,这(zhe)个家(jia),会(hui)在他们两(liang)代人(ren)的共(gong)同经营(ying)下,变得越来(lai)越好。
“赵(zhao)叔,我跟(gen)你说,我上班的(de)地方,有一(yi)个同(tong)事(shi),他妈做(zuo)的红(hong)烧肉(rou),那叫一个好吃(chi),我跟(gen)你(ni)说(shuo),用(yong)的是秘(mi)制酱(jiang)料,还(hai)放(fang)了(le)八角(jiao)和桂(gui)皮……”小雅(ya)绘(hui)声绘(hui)色地(di)描(miao)述着,老赵一(yi)边听(ting),一边(bian)时(shi)不(bu)时(shi)地插话,提问。他们就这(zhe)样,在锅碗(wan)瓢盆(pen)的(de)交响曲(qu)中,进(jin)行着一场(chang)别开(kai)生面(mian)的“美(mei)食交流会”。
老赵(zhao)时而(er)陷入回忆(yi),讲起(qi)年轻时为(wei)了养(yang)家(jia)糊(hu)口(kou),在(zai)田间辛(xin)勤(qin)劳作(zuo)的(de)故事(shi);时(shi)而又(you)充满(man)憧憬,说起对儿(er)孙(sun)未(wei)来(lai)的(de)美(mei)好祝愿。小雅(ya)则认真(zhen)倾(qing)听,时(shi)不(bu)时(shi)地(di)发出惊(jing)叹,或者提出(chu)一些好奇(qi)的问(wen)题(ti)。他们(men)的(de)对话(hua),没(mei)有代沟,只有满(man)满(man)的尊重(zhong)和爱(ai)意。
“赵叔,我(wo)上(shang)次(ci)在网上看(kan)到一个方子,说是用陈皮(pi)来炖排骨,味(wei)道特别好(hao)。”小(xiao)雅分享(xiang)道,“下(xia)次我们(men)有机会(hui)试(shi)试好不好?”
老赵(zhao)听了(le),连(lian)连点头(tou):“好,好(hao)!只要(yao)儿媳(xi)妇想做的(de),我都(dou)陪你一起(qi)做!等(deng)你爸(ba)妈(ma)来了,让(rang)他们(men)也(ye)尝尝(chang)你的手艺。”
“那当然(ran)!我一定要(yao)让(rang)他(ta)们尝尝,我做的(de)红(hong)烧肉,一(yi)点(dian)都(dou)不比(bi)我(wo)那(na)个(ge)同(tong)事的差(cha)!”小(xiao)雅自(zi)信(xin)地说(shuo)道,她知(zhi)道,自己之(zhi)所以能有(you)如此进步(bu),离不(bu)开老赵的(de)悉(xi)心(xin)教导和无(wu)私支(zhi)持。
当最后(hou)一盘(pan)菜(cai)出锅,香(xiang)气四溢地(di)摆上(shang)餐桌时(shi),老(lao)赵和(he)小(xiao)雅相视一(yi)笑(xiao)。那笑容(rong)中(zhong),有成(cheng)就感,有(you)幸(xing)福感(gan),更有深(shen)深的(de)满足感。他们知道(dao),这不仅仅是一(yi)顿饭(fan),更(geng)是(shi)一份(fen)爱的结晶(jing),一份家庭和(he)睦的体(ti)现。
晚饭时,老赵(zhao)一家人围(wei)坐在(zai)餐桌(zhuo)旁,共(gong)享(xiang)着(zhe)这顿充满(man)爱意(yi)的晚餐。老赵的(de)儿子,小雅的丈(zhang)夫,看着父母(mu)和(he)妻(qi)子(zi)亲密的互(hu)动,脸(lian)上(shang)也(ye)洋溢着(zhe)幸福的(de)笑容(rong)。他知道,自己是(shi)世(shi)界上最(zui)幸福(fu)的人,因为他拥(yong)有这(zhe)样(yang)一(yi)群爱他、关(guan)心他的亲(qin)人。
老赵(zhao)望(wang)着围(wei)坐在(zai)身(shen)边的(de)儿(er)女,又(you)看了看怀(huai)里的小雅(ya),心中感慨万(wan)千。他知道,自(zi)己的(de)人生(sheng),已经圆满(man)了。他(ta)用一生(sheng)的辛勤(qin),换来了家人的(de)幸福(fu);他用(yong)一生(sheng)的爱(ai),温暖(nuan)了儿(er)孙的心。
厨房里(li)的烟(yan)火(huo)气,还(hai)在(zai)继续升(sheng)腾。老赵(zhao)抱着儿媳(xi),在温(wen)暖(nuan)的灯光下(xia),继(ji)续(xu)着他们(men)温馨的(de)互动。这(zhe)画(hua)面(mian),定格(ge)在(zai)每(mei)个人(ren)的心中,成为了(le)一个(ge)关(guan)于(yu)家庭(ting)、关(guan)于(yu)爱(ai)、关(guan)于幸(xing)福的(de)美好写照(zhao)。这份(fen)爱,跨(kua)越(yue)了(le)年(nian)龄(ling),跨(kua)越了身份,在(zai)厨房这个(ge)充(chong)满生活气息的空(kong)间里(li),得(de)到(dao)了最(zui)真挚(zhi)、最(zui)动(dong)人的诠释。
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图片来源:每经记者 阿卜杜勒·哈米德
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