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人民网澳门6月29日电 （记者富子梅）澳门抗战题材长篇小说《孤岛》获国家广播电视总局批准改编成电视剧《孤岛迷雾》，6月29日下午，伟雄文化传媒（北京）有限公司在与香港紫荆文化集团签署联合出品协议的同时，与澳门广播电视股份有限公司、澳门文化公所签署联合拍摄协议。这标志着在中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年之际，澳门将投拍首部由澳门作家创作的抗战题材电视剧。

根据长篇小说《孤岛》改编的抗战题材电视剧投拍，激发了读者对原著的阅读兴趣。图为原著作者胡根为读者签名。人民网记者 富子梅摄

该剧总策划何佳骏透露，将同时启动电影版《捍卫》项目。他说，澳门在抗战中作为重要的信息枢纽和特殊的中立地带，书写了独特而重要的抗战篇章。中国共产党地下工作者深入虎穴，在极其复杂和危险的环境下，传递情报、营救人员、筹集物资、团结民众，对抗战胜利做出了不可磨灭的贡献。电视剧《孤岛迷雾》正是根据这段历史改编而成。

原著作者胡根表示，小说《孤岛》改编为电影电视剧的同时，将由澳广视翻译成葡萄牙文，向葡语国家传播。他期望未来能将更多澳门的传奇故事挖掘创作出来，使其成为中华民族集体记忆的重要组成部分，充分展现澳门居民爱国爱澳的家国情怀。

麻花豆，这个名字或许对不少零食爱好者来说并不陌生，但你了解它背后的故事吗？它是一种融合了传统手艺与现代创新的美味零食，其酥脆香甜的口感令人難以抗拒。麻花豆起源于中国北方的传统特色小吃，经过多年的传承与改良，逐渐成为各地喜爱的小吃之一。

它的名字中既有“麻花”的元素，也融入了“豆”的概念，代表着丰富的口感层次与多样的营养价值。

麻花豆的主要原料是优质的小麦面粉与精选的豆类（如黄豆、绿豆、红豆等），配合特制的调味料和油炸工藝，经过反复的揉搓和炸制，最终变成外酥里嫩、香气四溢的美味佳肴。它的工艺讲究，传统手艺需要师傅们凭借丰富的经验，用手工揉面、拉扯，确保麻花的酥脆感和豆的飽满口感完美结合。

摄取麻花豆的第一步便是它那金黄酥脆的外观。每一条麻花豆都像是一件精心雕琢的艺术品，呈现出细腻的螺旋状纹理，肉眼可见的油光使其更显诱人。嚼上一口，酥脆的声音伴随着香甜的滋味顿时在口腔中绽放，那股令人愉悦的满足感会讓你忍不住一口接一口，停不下来。

除了口感的魅力之外，麻花豆的营养价值也不容忽视。豆类富含蛋白质和膳食纤维，不仅可以满足味蕾，还能为身体提供丰富的营养。而经过油炸的麻花豆，虽然在制作过程中加入了油脂，但正是适度的油炸讓它的酥脆感得到极大提升，更加符合现代人对零食口感的追求。

目前，市场上的麻花豆產品丰富多样，有传统的原味、甜味系列，也有融合了多种创新元素，比如抹茶、芝麻、咖啡、辣味等。每一种都能带来不同的味觉体验，满足不同消费者的喜好。一些品牌还注重健康理念，推出低糖、少油或使用植物油的麻花豆，兼顾美味与健康。

在繁忙的都市生活中，麻花豆还能成为减压的佳品。无论是工作间隙的小憩，还是家庭聚会的点心，它都能带来片刻的宁静与满足。许多消费者反映，一份香酥的麻花豆不仅能提升心情，还能带来家庭成员之间的欢乐时光。

但要注意的是，虽然麻花豆美味可口，但由于油炸过程，摄入量应适度，以免影响健康。选择有品牌保证、制作工艺优良的麻花豆产品，才能享受到它的纯正风味和健康保障。未来，随着创新的不断推进，麻花豆有望在更多场合展现它的独特魅力，不仅仅是零食，更是一种文化的传承。

总结来看，麻花豆不只是简单的零食，更是一种充满情感和文化的美味代表。它以酥脆香甜的口感，连接着传统与现代，承载着人们对美味生活的追求。下次当你想要一种既满足味蕾又充满故事的零食时，不妨试试这份酥脆可口的麻花豆，开启一段味觉的奇妙旅程吧。

当我们深入了解麻花豆的背后，不禁为其丰富的文化内涵和创新潜力所振奋。这种看似简单的零食，实际上蕴含着中华民族悠久的手工艺传统和不断革新的精神。麻花豆从最初的乡间巷弄传到都市大街，经历了时间的洗礼和工艺的演变，逐渐成为一种象征品质与美味的代表。

今天的麻花豆，不仅仅是在传统基础上的单一产品，它正在不断地融合多元元素，展现出更丰富的面貌。例如，一些品牌结合不同国家的风味元素，创造出口感层次更丰富的麻花豆：加入抹茶粉，带来淡雅清新的口感；加入芝麻碎，增添浓郁香气；甚至结合辣味，迎合喜欢刺激的年轻消费者。

这些创新，让麻花豆在市场中焕发出新的生命力。

包装设计也是麻花豆近年来发展的亮点。现代消费者不仅关注味道，更看重产品的视觉和体验。一些品牌使用环保材料，设计简洁大方；而另一些则注重趣味性和文化元素的结合。无论是传统风格的复古包装，还是潮流趋势的彩色包装，都能吸引不同年龄层次的消费者，提升品牌的辨识度。

在健康趋势日益盛行的今天，麻花豆也在积极应对挑战。比如，采用低油、低糖、无添加剂的工艺，追求更健康的零食理念。这不仅满足了现代人对健康生活的追求，也为產品带来了新的竞争优势。从成本控制到工藝创新，制造商们不断探索更环保、更健康的生产方案，旨在以更优质的产品回馈消费者。

市场的多元化需求还带动了麻花豆的跨界合作。比如与茶饮、乳制品、零食平台展开合作，推出联名款或搭配礼盒。这些跨界合作不仅扩大了麻花豆的品牌影响力，也为消费者带来了更多选择和惊喜。随着電商平台的发展，麻花豆的销售渠道也在不断扩展，从传统的零售店到线上直供，极大地方便了消费者的购买体验。

从文化角度来看，麻花豆还能作为一份具有纪念意义的礼品。无论是在节日、喜庆或重要活动中，一份精美包装的麻花豆都能传递祝福和情感。某些品牌还推出了定制化服务，可以在包装上印上祝福语或特殊设计，增强节日氛围和个性化体验。这也使得麻花豆超越了普通零食的范畴，成为文化交流和情感表达的载体。

未来，麻花豆的发展空间仍然无限。随着科技的不断进步，可能出现的食品创新会带来更丰富的口感体验，比如加入新颖的火锅香料、制成半固态的创新版本或结合新兴的植物蛋白，满足多样化的市场需求。它还可以借助数字化策略，让传承与创新更紧密结合，打造属于新時代的麻花豆品牌。

在这个快节奏的时代，麻花豆既是一份怀旧的味道，也是一种不断创新的美味象征。愿每一口酥脆都带你体验传统的韵味与现代的气息，开启属于自己的味觉奇遇。只需一份麻花豆，就能在忙碌中找到片刻的宁静与欢愉。下一次，别忘了在零食架上多留意一下这个既熟悉又充满惊喜的小吃，也许会發现更多属于你的“麻花豆故事”。

澳门特区政府社会文化司司长办公室主任林媛、文化局局长梁惠敏，澳门中联办宣传文化部部长万速成、台务部副部长鲁学博等，以及电视剧摄制组及编导演部分成员80余人出席签约仪式。

图片来源：砍柴网记者 吴志森 摄

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