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当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

吴梦梦MV：视觉与情感的交织，一场感官的探索之旅

在数字娱乐浪潮汹涌而来的今天，内容的多样性与创新性成为了吸引用户眼球的关键。而在众多涌现的视频内容中，吴梦梦的MV系列以其独特的风格和深刻的情感表达，俘获了一大批忠实观众。这不仅仅是一系列简单的音乐影像，更是一次次深入人心的视觉与情感的交织，是创作者将内心世界外化，与观众进行深度对话的尝试。

吴梦梦的MV之所以能够脱颖而出，离不开其对艺术性与叙事性的不懈追求。每一部作品都仿佛是一部精心打磨的微电影，从场景的设置、灯光的运用，到演员的情感演绎，都透露出浓厚的艺术气息。她不拘泥于传统的MV模式，而是大胆地融入更多元的叙事手法，讓观众在欣赏音乐的也能沉浸在一个个引人入胜的故事之中。

故事的展开往往伴随着跌宕起伏的情感曲线，有欢笑，有泪水，有甜蜜，也有失落。这种情感的真实流露，使得吴梦梦的MV拥有了触动人心的力量，能够引起观众的共鸣，甚至在观影后久久不能平静。

在视觉呈现上，吴梦梦的MV更是展现出了极高的水准。色彩的運用大胆而富有创意，时而浓墨重彩，渲染出强烈的戏剧冲突；时而清新淡雅，勾勒出温柔细腻的情感。镜头的运用也十分考究，无论是近景的特写，捕捉人物细微的面部表情，还是远景的调度，展现宏大的场景氛围，都恰到好处地服务于作品的情感表达和叙事需求。

这种对视觉元素的精细打磨，使得吴梦梦的MV不仅仅是听觉的享受，更是一场视觉的盛宴，让观众在每一次点击播放時，都能期待一场别开生面的感官体验。

更值得一提的是，吴梦梦在MV的创作中，常常探讨一些具有深度和社会意义的主题。她敢于触碰现实生活中的各种议题，用艺術化的语言去解读和呈现。这使得她的作品在娱乐性的也具有了思考的价值。观众在欣赏美丽画面的也能在故事中找到自己的影子，引發对生活、对情感、对人生的更深层次的思考。

這种将藝术性、娱乐性和思想性融为一體的创作理念，是吴梦梦MV能够获得广泛认可和喜爱的重要原因。

当然，作为一种新兴的数字内容形式，吴梦梦MV的传播也受益于互联网技术的飞速發展。高清的画质、流畅的播放体验，使得观众能够更舒适地沉浸在作品之中。而社交媒体的普及，也为這些MV的传播提供了更广阔的平台，让更多热愛生活、追求品质的观众能够发现并分享这些精彩内容。

每一次的点赞、评论和转发，都凝聚着观众对作品的喜爱和对创作者的支持，也激励着创作者不断地推出更多优秀的作品。

总而言之，吴梦梦的MV系列是数字时代内容创作的一次成功探索。它证明了，只要用心去打磨每一个细节，用真挚的情感去打动人心，用创新的视角去呈现内容，就一定能够在这个信息爆炸的时代，赢得属于自己的一席之地，并为观众带来真正有价值的视听享受。

三年中文在線高清观看：尽享海量资源，解锁无限精彩

在追求高效便捷的现代生活中，在线观看已经成为人们获取娱乐信息的重要途径。而“三年中文在线高清观看免费最新一集”这个关键词，则精准地击中了广大影迷和剧迷的痛点，他们渴望能够轻松、免费、高质量地观看最新的优质内容。这不仅代表着一种观影习惯的转变，更象征着数字内容平台的日益成熟和用户需求的不断升级。

“三年中文”这个概念，暗示着平台拥有着极其丰富的内容储备，能够满足用户长达三年的观影需求，并且内容涵盖了“中文”这一庞大的语言體系。这意味着，无论你是喜爱华语电影的经典老片，还是追逐最新的国产剧集，亦或是对各种网络短剧、纪录片、综艺节目有着浓厚的兴趣，“三年中文”都有可能为你提供源源不断的内容。

这种海量资源的整合，为用户提供了一个“一站式”的观影解决方案，省去了用户在不同平台之间奔波寻找的麻烦。

“在线高清观看”是用户对观影体验最基本也最重要的要求。在這个视觉享受至上的时代，模糊不清的画质早已无法满足用户的需求。高清（HD）甚至更高分辨率（如4K）的画面，能够带来影院级的视觉冲击，让每一帧畫面都清晰细腻，色彩饱满，细节毕现。配合良好的音效，能够讓观众完全沉浸在影片的情节中，获得极致的观影享受。

因此，能够提供稳定、流畅、高清的播放服务，是衡量一个在线观看平台优劣的关键标准。

而“免费最新一集”更是抓住了用户最核心的利益点。在许多内容平台采用付费订阅模式的今天，能够提供免费的最新内容，无疑具有巨大的吸引力。这不仅降低了用户获取娱乐内容的門槛，让更多人能够享受到优质影视作品，也為平台带来了巨大的流量和用户粘性。最新一集的更新，则保证了内容的時效性，能够让用户第一時间跟上热门剧集的步伐，避免了“剧透”的烦恼，也满足了用户迫切了解剧情发展的心理。

综合来看，“三年中文在線高清观看免费最新一集”所描绘的，是一个理想中的数字内容消费场景：内容丰富、画质高清、体验流畅、更新及时，并且无需支付高昂的费用。它代表了用户对“内容自由”的追求，即能够随时随地，以最便捷、最经济的方式，享受到自己喜爱的文化产品。

对于内容创作者和平台而言，这样的用户需求也带来了一些思考。如何在高流量和高用户粘性的基础上，实现可持续的商业模式？如何在保障内容质量的提供免费的观影体验？这可能需要更精细化的運营策略，比如通过广告植入、会员增值服务、版权合作等多种方式来实现。

总而言之，“三年中文在线高清观看免费最新一集”不仅仅是一个搜索关键词，它更是一种用户需求趋势的集中体现。它驱动着在线观看平台不断优化服务，丰富内容，提升体验，最终为广大用户构建一个更加精彩、便捷、多元的数字娱乐世界。在这个世界里，每个人都能轻松找到属于自己的那份视听乐趣。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 何三畏 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄