刘欣 2025-11-10 12:30:52
每经编辑|张雅琴
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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议,6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施,8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措,36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。
金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化,如何优化绿色优质产品供给?怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求?在塑造消费新场景方面有哪些新招?记者采访了业内人士。
扩大绿色优质供给
顺应农产品消费变化趋势,农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来,新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个,认证数量较“十三五”末增加70%,每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨,2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓,带动农业生产迈向绿色化、优质化,今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。
地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说,地标农产品是优质、安全的代名词,其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值,高度契合当前消费浪潮。近年来,一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场,知名度和市场占有率有效提升。据统计,截至2024年底,我国累计认定地理标志产品2544个,地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家,地理标志产品直接产值超过9600亿元,连续多年稳定增长。
食品是农产品加工的主要载体,也是农产品消费的重要方式。今年上半年,工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单,对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说,食品工业是基础性产业,向上承接农产品种植养殖环节,向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工,做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上,加强规划引领和要素支持,推动食品工业提质升级,从而有效扩大农产品消费。
农产品流通连接田间和餐桌,是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示,截至2024年底,商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示,建设高效的农产品流通体系,有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设,支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级,补上冷链物流设施短板,降低流通损耗,更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。
以营养健康为主线
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说,当前我国农业生产和食物消费,正加快进入满足营养健康需求的新时期,提供更高质量的农产品供给和食物营养保障,已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年,农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》,最大的特点就是把“营养导向”作为主线,强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。
提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍,从食物来源看,动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级,未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升;同时,居民更注重食物营养,偏好高品质的肉、蛋、奶。因此,“稳定肉蛋,增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量,提高营养品质,优化肉类和乳制品消费结构。
加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示,当前,优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存;营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系,加强食物与营养健康基础研究及应用研究,助力突破传统食物生产与加工的局限,打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制,到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。
促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说,全谷物摄入下降、谷物加工过于精细,导致膳食纤维摄入不足,增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给,要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物,加快推进粮食产业转型升级,推行全谷物加工和小麦麸皮加工,加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发,发展口感适宜且易消化的主食产品。
拓展多元消费场景
伴随各地持续推进农产品产销对接,越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌,许多新的消费场景也在不断出现,农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。
促进农产品消费,餐桌之外的空间也很大。近年来,各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值,持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区,依托资源优势,开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品,累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年,全国休闲农业营业收入近9000亿元,成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。
专家表示,发展乡村休闲旅游,既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道,又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年,“村字号”文体活动强势崛起,成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等,把关注聚到村里,一批新的网红村走入大众视野,营造了新消费体验。
品牌是质量的保证,具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划,将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单,重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时,推进农业品牌目录制度建设,30个省份建立了省级农业品牌目录,1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育,基本形成农业品牌目录体系。
屏幕两端,健康无忧:牙科在线咨询如何改变你的就医体验
记得上次牙痛到辗转反侧,却因为工作繁忙迟迟没时间去诊所的经历吗?或是担心传统牙科检查带来的不适感?如今,随着“牙科医生在线观看高清完整”服务的普及,這些烦恼正在成为过去式。只需一部手机或电脑,你就能以高清画质与专業牙医实时连线,获取初步诊断建议、日常护理指导甚至术后复查服务——这一切无需排队等候,也避免了交叉感染的风险。
在線牙科咨询的核心优势在于即时性与可及性。无论你是在偏远地区缺乏醫疗资源,还是深夜突发牙龈肿痛,都能快速连接三甲医院口腔科专家。高清视频技术讓醫生能清晰观察口腔细节,通过你拍摄的患处照片或实时影像提供专业判断。许多平台还配备AI辅助分析系统,能智能识别蛀牙、牙龈炎等常见问题,为医生诊断提供参考。
更重要的是,这种模式显著降低了醫疗成本——一次在线咨询费用通常仅为线下門诊的1/3,且节省了交通与时间成本。
但你可能疑惑:線上诊断真的可靠吗?实际上,正规平台的牙医均持有执业资格证,且咨询范围明确限定于初诊建议、慢性病随访和预防性指导。对于需实体操作的项目(如补牙、拔牙),系统会智能提示用户预约线下就诊。这种“線上+线下”联动模式正逐渐成为牙科醫疗的新标准。
据统计,2023年中国在线牙科咨询用户已突破8000萬,满意度高达92%。
除了实用性,線上牙科服务还融入了人性化设计。部分平臺引入AR技術,让用户通过手机摄像头模拟查看牙齿治疗后的效果;还有智能提醒功能,根据你的口腔状况推送个性化护理方案。想象一下,清晨刷牙时收到一条定制提示:“您右下智齿周围牙龈略有红肿,建议今日改用抗菌漱口水”——这种proactively的健康管理,正是数字医疗带来的革新。
当结束一场高效的牙科在线咨询后,如何放松身心?现代人的娱乐选择早已突破传统边界。“无人视频在線观看免费播放影院”类平台正掀起一场观影革命——无需会员费、无广告插播,只需連接网络,就能享受数千部高清影视资源。从经典老电影到最新院線大片,从纪录片到动漫番剧,这些平台凭借丰富的库容和流畅的播放体验,成為越来越多人的休闲首选。
免费高清影院的运营模式通常依靠精准广告投放或增值服务实现盈利,而非向用户直接收费。这意味着你可以合法免费观看《流浪地球2》的4K版本,或是追更热门剧集《庆余年》最新季。技术层面,这类平台采用P2P-CDN混合分发技術,确保百万级用户同時在线也不卡顿。
更有趣的是,许多网站引入社交功能:你可以实时发送弹幕吐槽,与全网观众共享观影乐趣,甚至加入虚拟观影房间与朋友同步看片聊天。
而在影视之外,文学作品也在数字时代焕发新生。以现象级网络小说《剑来》为例,這部融合仙侠、权谋与哲学思考的巨作,不仅在线连载收获百亿点击量,更衍生出有声剧、漫画、短视频解说等多形态内容。读者可以在等待牙科咨询排号时翻阅最新章节,在通勤路上收听主角陈平安的江湖历程,晚上则通过免费影院观看书迷自制的《剑来》AMV——这种跨媒介叙事正重塑现代人的文化消费習惯。
值得注意的是,数字娱乐的便捷性也带来新的挑戰:如何避免信息过载?怎样平衡健康观影习惯?建议采用“番茄钟式”娱乐法——每45分钟观影后起身活动,远眺绿色植物保护视力;选择优质内容平臺避免低质信息干扰;更重要的是,将在线娱乐与线下生活有机结合,譬如看完《剑来》后尝试书法练習感受传统文化,或參照牙医在線建议安排健康零食代替观影时的膨化食品。
从牙科健康管理到影视文学享受,数字化服务正在无缝融入我们的生活。只需理性选择平臺、保持适度原则,你就能在屏幕方寸之间,同时赢得健康与愉悦的双重自由。
农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说,要强化品牌引领,增强消费信心。一方面,加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范,推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链,提高品牌影响力。另一方面,强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录,提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引,让优质品牌农产品更好对接消费需求。
图片来源:每经记者 吴小莉
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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