每经编辑｜陈国信    

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【序章】桃源寻踪：一场穿越山海的甜蜜之旅

想象一下，夏日的微风拂过(guo)，空气中弥漫着淡淡的果香，眼前是一片片缀(zhui)满粉红、金黄的桃林，饱满的果实挂满枝头，在阳光的照耀下闪烁着诱人的光泽。这便是中国大地上的桃源秘境，是无(wu)数人心中的“诗和远方”。桃，这个古老而又(you)充满生命力的(de)水果，在(zai)中国有着深厚(hou)的文化渊源和广泛的种植(zhi)历史。

从神话传说中的蟠桃，到文人墨客笔下的“桃之(zhi)夭夭，灼(zhuo)灼(zhuo)其华”，桃子早已不仅仅(jin)是一种食物，更是承载着美(mei)好寓意和情感寄托的文化符号。

而中国辽阔的(de)土(tu)地，孕育了如此多风味各异、品质卓越的桃产区。它们或依山傍水，得天独厚的自然环境赋予了桃子独特的口感与香气；或饱含着一代代果(guo)农辛勤的汗水(shui)与智慧，用匠心浇灌出颗颗甘甜。今天，我们将(jiang)踏上(shang)这场穿越山海的甜蜜之旅，为您揭秘中国十大(da)桃产区，品味那一口便能融化舌(she)尖的万种风情。

【第一站】山东(dong)肥城：佛桃故里，王者风范

提起肥城，绕不开的便是那闻名遐迩的“肥城佛桃”。作为中国最具代表性的桃(tao)产区之一(yi)，肥城佛桃以其硕大的体型、鲜(xian)艳的色泽、细腻的果肉(rou)和馥郁的香气，被誉为“桃(tao)中之王”。这里的桃子，不仅口感醇厚(hou)，甜(tian)而不腻，更蕴含着深厚的历史文化底蕴。古时，肥城(cheng)佛桃曾是皇家(jia)贡品，是宫廷(ting)御宴上的珍馐。

如(ru)今，肥城依然守护着这份荣耀(yao)，将传统与现代的(de)种植技术相结合，让每一颗佛桃都饱含着阳光的味道和大地的情怀。在肥城，您不仅能品尝到最新鲜的佛桃，更能感受到这座城市因桃而生的独特魅力。

【第二站(zhan)】河北藁城：九尺桃乡，味(wei)压群芳

河北藁城，素有“九尺桃乡”的美(mei)誉。这里(li)的桃子，以其(qi)个大、色艳、味甜、核小而著称，尤其是“九尺桃”品种，更是独树(shu)一帜。据传，九尺桃因其果实硕大，状如九尺而得名，虽然有些夸张，但(dan)足以见证其出众的品质。藁城(cheng)地区土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，这些得天独厚的自然条(tiao)件，为九尺桃的生长提供了绝(jue)佳的环境。

这里的桃(tao)子，果(guo)肉饱满，汁水丰盈，一口咬下，甘甜的汁液瞬间在口中迸发，那种纯粹的(de)果香和清甜，让人回味无穷。藁城人对于桃子的种植有着长期的经验积累，他们精选优良品种，科学(xue)管理，精益求精，才有了这闻名遐迩的“九尺桃”。

【第三站】山西隰县：玉(yu)露香梨“姊妹篇”，金(jin)秋黄(huang)桃的辉煌

说到山西隰县，人们往往会想到誉满全(quan)国的“隰县玉露香梨”。但别忘了(le)，隰县的黄桃同样不容小觑。这里地处黄土高原，日照时间长，昼夜温差大，非常适合黄桃的生长。隰县的黄桃(tao)，果肉呈金黄(huang)色，质地细腻，香气浓郁，甜度高，并且富含多种维生素和氨基(ji)酸(suan)。不同于一般的黄桃，隰县的黄桃在采摘(zhai)前需要经过精心的管理(li)和适时的采收，以保证最佳的口感和(he)风味。

这里的黄桃，不仅是当地居民餐桌上的美味，更是走向全国各地，为无数消费者带来甜蜜享受的“金果”。

【第四站】陕西洛川：苹果王国里的“甜蜜点缀”

洛川，作为中国著名的苹果产(chan)区，其桃子的品质同样令人惊艳。虽然苹果是(shi)这里(li)的“主角”，但洛(luo)川的(de)桃子，凭借其独特的风味和优良的品质(zhi)，也赢得了一席之地。洛川的(de)桃子，吸收了黄土高原的精华(hua)，果肉细腻，甜度适中，香气清雅。这里的桃子品种(zhong)多样，既有传统的桃子品种，也有根(gen)据当(dang)地气候和土壤特点培育的新优品种。

虽然产(chan)量不如专业桃产区，但每一(yi)颗洛川桃子都凝聚(ju)了当地果农的精心(xin)培育和对品质的执着追求，堪称“苹果王国里的甜蜜点缀”。

【第五站】山东烟台：胶东半岛的“水蜜桃之恋”

烟台，这座(zuo)美丽的海滨城市，不仅盛产美味的海鲜，更是水蜜桃的重要产区。胶东半(ban)岛的海洋性气候，以及独特(te)的海土壤质，赋予了烟台水蜜桃无与伦比的口感。这里的桃子，以其果皮薄、果肉软、汁水充沛、入(ru)口即化而闻名。轻轻咬下一口，甜蜜的汁水便会涌出，伴随着淡淡的花香，瞬间就能感受到(dao)夏日的清爽与甜蜜。

烟台的(de)水蜜桃，不仅仅是一(yi)种水果，更是许多人对家乡、对夏日的浪漫回忆。

【第六站】浙江奉化：中国水蜜(mi)桃之乡，细腻如(ru)脂(zhi)的诱惑

提到水蜜桃，不得不提的便是“中国水蜜桃之乡”——浙江奉化。奉化水(shui)蜜桃，以其“皮薄、色鲜、肉软(ruan)、味甜、汁多”的(de)特点享誉海内外。其果肉呈纯白(bai)色，细腻如脂，几乎不(bu)需要用力咀嚼，便能在口中化开，留下满口清甜。奉化地区独特的气候和土壤条件(jian)，以及世代传承的栽培技艺，造就了奉化水蜜桃无与伦比的品质。

这里的桃农，对于水(shui)蜜(mi)桃的种植有着近乎苛刻的要求，从选种、育苗到田间管理，每一个环节都精益求精，力求将最好的(de)水蜜桃奉献给消费者。当您品尝到一枚奉化水蜜桃，那份细腻的口感和纯粹的甜美，定会让(rang)您心生赞叹。

【第七站】四川龙泉驿：千年桃文化，百里桃花源

四川龙泉驿，素有“中国花果第(di)一区”的美誉，而桃子，更是其最具代表性的名片。这里拥有悠(you)久的种桃历(li)史，早在唐代，龙泉驿的桃子就已名声在外。龙泉驿地区地处四川盆地，气候温和湿润，光照充足，非常适合桃树的(de)生长(zhang)。这里的桃子品种繁多，口(kou)感丰富，既有清脆爽口的，也有软糯香甜的。

尤其值得一提的是，龙泉驿的桃子不仅仅是美味的水果，更承载着深厚的(de)桃文化。每年的(de)春天，百万亩桃花盛开，吸引(yin)着无数游(you)客前来赏花，感受那份“人面桃花相映红”的诗意。龙泉驿的桃子，是这片沃土的馈赠，是千年桃(tao)文化传承的生动体现。

【第八站】甘肃天水：秦岭深处的甜蜜宝藏

甘肃天水，这座坐落在秦岭深处的城市，隐藏着一个甜蜜(mi)的宝藏——天水桃子。这里的(de)桃子，虽然不像一些沿海或平原地区的桃子那样广为人知，但其独特的风味和优良的品质，同样令人称道。天水地区属于大陆性季风气候，昼(zhou)夜(ye)温差大，降雨量适中(zhong)，这些条件使得这里的桃子糖分积累高，风味浓郁。

天水桃子，果肉饱满，汁(zhi)水丰盈，口感清甜，带有独特的地域风味。这里的果农，依山而种，用心栽培，将秦岭的灵气与自然的馈赠(zeng)，都凝聚在一颗颗桃子之中。品尝天水桃子，仿佛能感受到大山深处的纯净与甘甜。

【第九(jiu)站】新疆阿克苏：戈壁上的甜蜜(mi)奇迹

新疆阿克苏(su)，这片充满神秘色彩的(de)土地，也孕育(yu)着令人惊叹的甜蜜奇迹——阿克苏桃子。在广袤的戈(ge)壁上，凭借着得天独厚的“冰川雪水灌溉、红土地、充(chong)足日照”的优势，阿克苏的桃子，口感格外甜美，果肉细腻，香气浓郁(yu)。这里的桃子，水分充足，甜度极高，同时又保持着恰到好处的酸度，使得整体风(feng)味达到完美的平(ping)衡。

阿克苏的桃子，是大自然在戈(ge)壁上写下的甜蜜诗篇，是劳动人民辛勤耕耘的成果，更是新疆地区独特地(di)理环境下孕育出的珍贵美味(wei)。

【第十站】江苏阳山：阳(yang)山水蜜桃，吴中风韵的甜蜜代表

江苏阳山(shan)，素有“中国水蜜桃之乡”的美誉，与(yu)浙江奉化齐名，是(shi)水蜜桃界的璀璨明珠。阳山水蜜桃，以其“色泽悦目、果肉细腻、汁多味甜、香气浓郁、入口即化”的特点而闻名。这里的桃子，皮薄如纸，轻轻撕开，露出里面洁白如玉、饱满多汁的果肉。一口咬下，甜美的汁液瞬间溢满口腔，伴随着淡淡的清香，仿佛能感(gan)受到江南水乡的柔情与韵味。

阳山桃农，精耕细作，代代相传，将(jiang)这份吴中风韵的甜蜜，完美地呈现在每一(yi)颗(ke)桃子之中。

【尾声】桃之夭夭(yao)，灼灼其(qi)华：品味中(zhong)国桃的万种风(feng)情

中国十大桃产区的逐一探访，让我们领略了不同地域的风土人情，更品尝到了各具特色的甜蜜滋味(wei)。从山东的“桃中(zhong)之王”佛桃，到河北的“九尺巨(ju)桃”；从四(si)川的千年桃文化，到新疆的戈壁甜蜜；从浙江、江苏的细腻水蜜桃，到山西、陕西、甘肃的地域风味……每一颗桃子，都凝聚着大自然的恩(en)赐和辛勤的(de)汗(han)水，都蕴含着一方水土的独特韵味。

这十大桃产区，只(zhi)是中国广袤土地上桃子种植的一个缩影。在中国的每一个角落，都可能藏着(zhe)令(ling)人惊喜的桃子品种和产区。我们倡导的，不仅仅是对(dui)这些优质桃产区的关注，更是对中国(guo)农业发展、对乡村振兴的重视，以及对健康、美味、自然的生活方式的追求。

下(xia)一次(ci)，当您在夏(xia)日炎炎中，挑选一颗饱满的桃(tao)子，轻轻咬下一口，让甘甜的汁液滑过舌尖(jian)，请不要忘记，您品尝(chang)的，不仅仅是一颗水果，更是这片土地的阳光、雨露，是果农的匠心与汗水，是穿越山海(hai)的甜蜜传奇。让我们继续在舌尖上探索，在味蕾(lei)中发现，品味中国桃的(de)万种风情，感受那份“桃之夭夭，灼灼其华”的美好。

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图片来源：每经记者 陈剑飞 摄

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