每经编辑｜陈传宗    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,掰开粉穴无毒

“妈(ma)妈，我(wo)饿了(le)！”、“妈妈，你(ni)在做什么(me)呀？”……当(dang)厨房(fang)里传(chuan)来孩子稚嫩(nen)的(de)声(sheng)音，许多妈妈(ma)可能(neng)会感到一阵头疼(teng)。一(yi)边要忙着准备一桌(zhuo)可(ke)口的饭菜(cai)，一边(bian)还要(yao)回(hui)应孩(hai)子的好奇(qi)和(he)陪(pei)伴需(xu)求(qiu)，这(zhe)简直是(shi)“不可(ke)能(neng)完成(cheng)的任务”！但真的(de)是这样吗？其实，厨房这个(ge)充满(man)烟火气(qi)的(de)地方(fang)，也可以(yi)成为亲(qin)子互动的绝佳(jia)场所(suo)。

今(jin)天(tian)，我们(men)就来聊聊，妈(ma)妈一边(bian)做饭，一边能和孩子进(jin)行(xing)的5个高(gao)效亲(qin)子(zi)互动法，它(ta)们不(bu)仅省(sheng)时省力(li)，更(geng)能让孩(hai)子在玩(wan)乐中(zhong)学(xue)习，在(zai)陪(pei)伴中成长，让“忙(mang)碌”不再是亲子(zi)关系的(de)阻(zu)碍(ai)。

第(di)一式(shi)：厨房(fang)小帮(bang)手——激发孩(hai)子的(de)参与(yu)感(gan)

别小看孩子，他们对新(xin)鲜事物(wu)充满(man)了(le)好奇，尤其(qi)是看到(dao)妈妈(ma)在(zai)厨(chu)房(fang)里“变(bian)魔术”般地(di)制作美(mei)食。我们(men)可以适当(dang)地让(rang)孩子(zi)加入进来(lai)，成为妈妈的“厨(chu)房小帮手”。

洗菜(cai)、择菜(cai)小(xiao)能(neng)手(shou)：对(dui)于年龄较小的(de)孩子(zi)，可以(yi)让(rang)他(ta)们帮(bang)忙洗一(yi)些(xie)容易(yi)清(qing)洗(xi)的蔬菜，比(bi)如(ru)小番茄(jia)、黄瓜(gua)等(deng)。让他们(men)坐(zuo)在(zai)小凳(deng)子上(shang)，专心致(zhi)志(zhi)地(di)冲(chong)洗，既(ji)能锻(duan)炼他(ta)们的动(dong)手(shou)能力(li)，又能让他们(men)感(gan)受(shou)到(dao)自己(ji)被需(xu)要、被信任。对(dui)于(yu)稍大(da)一些的孩(hai)子(zi)，可(ke)以让(rang)他们(men)学(xue)习择一(yi)些简(jian)单的(de)菜(cai)叶，比如(ru)洗干(gan)净(jing)的生菜(cai)，教他(ta)们辨认哪(na)些(xie)菜叶可以(yi)吃(chi)，哪(na)些(xie)需要(yao)摘掉(diao)。

这不仅(jin)能(neng)培养(yang)他们(men)的(de)细(xi)致和(he)耐(nai)心，还(hai)能让他(ta)们(men)对食物的来(lai)源(yuan)有更直观的(de)认识(shi)。“调(diao)味大师(shi)”初体验(yan)：在(zai)一些不需要精(jing)确(que)比(bi)例的(de)调味环节(jie)，比如制作沙拉(la)或者(zhe)凉拌(ban)菜(cai)，可(ke)以邀(yao)请(qing)孩子来(lai)“掌勺”。让他们尝(chang)试(shi)用(yong)勺子舀一(yi)些盐、糖或者醋，当然(ran)，这需要(yao)在(zai)你的严(yan)格监督(du)下进行。

你可以告(gao)诉他(ta)们(men)：“宝(bao)贝(bei)，今天我(wo)们来(lai)做(zuo)一道‘秘(mi)密(mi)味(wei)道(dao)’的沙(sha)拉(la)，你来帮(bang)妈妈(ma)调配一下(xia)，你觉得(de)加一点(dian)点糖(tang)会更好(hao)吃，还是加一(yi)点点(dian)醋呢(ne)？”让他(ta)们在有限(xian)的(de)选择中(zhong)做(zuo)出决定，可以(yi)培养(yang)他(ta)们的判(pan)断力(li)和(he)初步(bu)的(de)味觉认知(zhi)。“面团(tuan)魔法(fa)师”：如(ru)果制作饺(jiao)子(zi)、包(bao)子或(huo)者饼类(lei)食物，和面、擀面、包馅的(de)过程(cheng)都(dou)充满了(le)乐趣。

让孩子(zi)揉(rou)一揉(rou)面团(tuan)，感受(shou)面团(tuan)的柔软和(he)弹性；用小(xiao)模具(ju)压(ya)出(chu)各(ge)种形状(zhuang)的面(mian)片；或(huo)者(zhe)让(rang)他们尝试自己(ji)包一(yi)些“创意”饺(jiao)子，哪怕形状奇特，味(wei)道也(ye)别有一(yi)番风(feng)味(wei)。这个过(guo)程不(bu)仅能锻(duan)炼他(ta)们的(de)精细动(dong)作，还(hai)能激(ji)发(fa)他(ta)们的(de)创(chuang)造力(li)。

重要(yao)提示：在让(rang)孩子参与厨房(fang)活动时，安(an)全永远是(shi)第一(yi)位的。务必确保孩子(zi)远离(li)明(ming)火、锋利的刀具(ju)和(he)滚(gun)烫(tang)的厨(chu)具。所有操(cao)作都要在你(ni)的视线范围内进(jin)行，并根据孩子的(de)年龄和能力(li)，分配适(shi)合(he)的(de)任(ren)务。

第(di)二式(shi)：感官(guan)大探(tan)索(suo)——在(zai)厨房里认(ren)知(zhi)世(shi)界

厨(chu)房(fang)是一个充(chong)满(man)各种声音、气味(wei)、颜(yan)色和(he)质(zhi)地的(de)宝藏(cang)库。我(wo)们(men)可(ke)以(yi)利(li)用这(zhe)些丰富(fu)的(de)感(gan)官体(ti)验(yan)，引导孩子(zi)进行(xing)认知(zhi)探(tan)索(suo)。

“听(ting)”声音的奥(ao)秘(mi)：煮饭(fan)时的咕(gu)噜声，切(qie)菜时的“嚓嚓”声(sheng)，锅碗(wan)瓢盆碰(peng)撞(zhuang)发出(chu)的清脆声(sheng)……让孩子闭上眼睛，仔(zai)细(xi)听(ting)这些厨房(fang)里(li)的声音(yin)，并(bing)试着(zhe)辨认(ren)它(ta)们来自哪(na)里，代(dai)表什么。你可(ke)以(yi)提问(wen)：“宝宝，你听到这个‘咕(gu)噜咕(gu)噜’的(de)声音(yin)了(le)吗(ma)？它在告(gao)诉(su)你什么(me)呢(ne)？”引导(dao)他们(men)将声(sheng)音与(yu)事(shi)件(jian)联系起来。

“闻”味(wei)道(dao)的奇(qi)妙(miao)：各(ge)种(zhong)食材都(dou)有自己(ji)独特(te)的味道。在(zai)烹饪过程中(zhong)，让(rang)孩(hai)子闻(wen)一(yi)闻姜(jiang)的辛(xin)辣，蒜的浓(nong)郁，葱的(de)清香，还有炒(chao)菜(cai)时(shi)散发(fa)出的(de)诱人香气(qi)。你可(ke)以(yi)问：“这是(shi)什么味(wei)道(dao)？像不(bu)像我(wo)们早上吃的那个(ge)‘香香的(de)东西’？”引导他们(men)用嗅(xiu)觉(jue)去记忆(yi)和区分不同的(de)食材(cai)和菜(cai)肴。

“看(kan)”色彩的(de)盛宴：厨房里充满了五颜六(liu)色(se)的食材(cai)：红色的番茄，绿色的青菜，黄色(se)的玉米(mi)，紫(zi)色(se)的(de)茄子(zi)……让孩(hai)子观(guan)察(cha)这些食材的(de)颜色，并用(yong)他们(men)的(de)方式描(miao)述。你(ni)可以(yi)和孩(hai)子一(yi)起玩(wan)“找(zhao)颜色(se)”的(de)游戏，比如(ru)：“宝宝(bao)，你能找到今天我们餐桌上(shang)所(suo)有红色(se)的东西(xi)吗？”还(hai)可(ke)以教他们认识这些蔬(shu)菜的名字(zi)和它们(men)生长(zhang)在(zai)哪里。

“摸”质地的不同(tong)：感(gan)受(shou)不(bu)同(tong)食材(cai)的质地，比(bi)如土(tu)豆的粗糙，豆(dou)腐(fu)的滑(hua)嫩，面(mian)粉(fen)的(de)细(xi)腻(ni)，辣椒的微辣。让孩子用手(shou)指轻(qing)轻触(chu)摸，并(bing)用语(yu)言(yan)描述(shu)他们的(de)感受(shou)。你可(ke)以说(shuo)：“宝宝，这个(ge)土豆摸起来(lai)有点(dian)‘扎扎(zha)的’，而这(zhe)个豆腐(fu)摸(mo)起来‘滑滑的’，它(ta)们摸起(qi)来是不是(shi)很(hen)不一(yi)样呀(ya)？”

温馨提示：在进(jin)行感(gan)官探索时，要时(shi)刻(ke)注意孩(hai)子的(de)安全(quan)，避(bi)免接触(chu)到尖(jian)锐、烫(tang)伤或(huo)者有(you)潜(qian)在危险(xian)的(de)物(wu)品。

第(di)三(san)式(shi)：语言(yan)大(da)爆炸——在(zai)忙碌中增进交(jiao)流

许多妈妈担(dan)心一(yi)边(bian)做(zuo)饭一(yi)边(bian)陪孩子，会(hui)顾(gu)此失(shi)彼，导(dao)致(zhi)无法进(jin)行(xing)深入的交流(liu)。但其实，厨(chu)房里的碎片(pian)时(shi)间，反而能成为(wei)高质(zhi)量语(yu)言交流的(de)契机。

“食”话(hua)实说(shuo)——关于食物的故事：在准备(bei)食材(cai)或(huo)烹(peng)饪过(guo)程中，可(ke)以(yi)和孩子聊(liao)聊关(guan)于食(shi)物的(de)话题。比如，为什(shen)么我们要(yao)吃蔬菜？蔬(shu)菜是(shi)从哪里来的？哪(na)些蔬菜对我们(men)的(de)身体(ti)好？“宝宝(bao)，你看(kan)这个胡萝(luo)卜是(shi)红(hong)色(se)的，它吃了(le)对(dui)我们的眼睛(jing)特别(bie)好，能(neng)让我(wo)们看(kan)得更(geng)清(qing)楚(chu)。”还(hai)可(ke)以讲(jiang)一(yi)些(xie)关于(yu)食(shi)物(wu)的小故(gu)事，比如(ru)某种(zhong)食材(cai)的历(li)史渊(yuan)源，或者关(guan)于(yu)这道(dao)菜(cai)的有趣传(chuan)说。

“烹”调人(ren)生(sheng)——分享生(sheng)活(huo)中(zhong)的小道(dao)理：烹饪的过程就像生活(huo)，需要耐心(xin)、细(xi)心(xin)和创意。你(ni)可(ke)以将这些(xie)道理(li)融入到(dao)和(he)孩子(zi)的对话(hua)中(zhong)。“你看(kan)，这个(ge)面团需要(yao)揉很久才能变(bian)得(de)光(guang)滑(hua)，就像我们学(xue)习(xi)一样(yang)，需(xu)要一(yi)直练(lian)习(xi)才(cai)会(hui)越来越好。”或(huo)者，“如果我(wo)们(men)放太(tai)多(duo)盐，味(wei)道就(jiu)会太咸(xian)，就(jiu)像我(wo)们做(zuo)事情不能(neng)太‘过(guo)’，要(yao)有(you)‘度’。

”用(yong)孩子能理(li)解的(de)语言(yan)，传递(di)生活智(zhi)慧(hui)。“问”答智慧(hui)——鼓励(li)孩(hai)子表达(da)：在(zai)互(hu)动过程中(zhong)，多提出开放式(shi)的(de)问题，鼓励孩子思考和表达。例如(ru)：“宝(bao)宝，你觉(jue)得这个菜(cai)应该(gai)放多(duo)少盐才好(hao)吃呢？你(ni)有没有(you)什么(me)好主(zhu)意？”或(huo)者(zhe)，“如果(guo)我们今(jin)天(tian)的晚餐是蒸(zheng)鱼，你觉(jue)得应(ying)该搭配(pei)什(shen)么(me)蔬(shu)菜(cai)呢(ne)？”让(rang)他们(men)主动(dong)思考(kao)，并说出(chu)自(zi)己的想法，这能(neng)极(ji)大地(di)锻炼他(ta)们的逻辑(ji)思维(wei)和语言表达(da)能力。

“唱”儿(er)歌——律动中的学习(xi)：很多(duo)家(jia)务(wu)活，比(bi)如洗菜、切(qie)菜（当然是(shi)妈妈切，孩(hai)子在(zai)一旁看），都可以(yi)伴(ban)随(sui)着欢(huan)快的儿歌(ge)进(jin)行。让孩(hai)子跟(gen)着(zhe)歌(ge)声一(yi)起拍手、摇(yao)摆，或(huo)者(zhe)学(xue)习儿歌(ge)中(zhong)的(de)词语(yu)。这不仅(jin)能让枯燥的(de)家(jia)务变得有趣(qu)，还能(neng)在轻松(song)的(de)氛(fen)围中(zhong)，让(rang)孩(hai)子学(xue)习(xi)新(xin)的词(ci)汇(hui)和(he)节奏(zou)。

小贴(tie)士(shi)：即(ji)使是简单(dan)的对话，也(ye)要充满(man)耐(nai)心和(he)鼓(gu)励。多用积极肯定的语(yu)言回应孩(hai)子(zi)，让(rang)他们(men)感(gan)受(shou)到被(bei)倾听和被尊重(zhong)。

第四(si)式：规则(ze)小(xiao)课堂——在日(ri)常中(zhong)学习秩(zhi)序

厨房(fang)也是(shi)一(yi)个(ge)需要遵守规则(ze)的地(di)方。通过在(zai)厨房里(li)的(de)互动，可(ke)以(yi)自然地教(jiao)会孩子一(yi)些基(ji)本(ben)的(de)规则和秩序感(gan)。

“先做(zuo)什(shen)么，后做(zuo)什么(me)”：在一(yi)起准(zhun)备食材(cai)时(shi)，可以(yi)有意识地(di)引导(dao)孩子理(li)解顺(shun)序(xu)。“我们(men)先要(yao)洗手(shou)，然(ran)后(hou)才(cai)能洗菜(cai)，对吗(ma)？”或(huo)者，“我(wo)们(men)先把蔬菜切好，再放进锅里炒(chao)，这(zhe)样才(cai)能做出(chu)美味(wei)的佳肴(yao)。”这(zhe)种(zhong)简单的(de)顺(shun)序(xu)认知，对孩(hai)子(zi)理(li)解时间概念和(he)逻辑(ji)思维非常(chang)有帮(bang)助(zhu)。

“物品归(gui)位(wei)”的(de)意识：在让(rang)孩子帮(bang)忙递(di)送(song)一些安(an)全的厨(chu)具或(huo)食(shi)材后，可以引导(dao)他们将(jiang)物品放(fang)回原(yuan)位(wei)。“宝贝(bei)，请把(ba)这个(ge)小碗放(fang)回这里(li)，下次(ci)我们(men)就能(neng)很快找(zhao)到它(ta)了(le)。”培养孩子(zi)的物(wu)品归(gui)属(shu)感和整(zheng)理能力(li)，从点滴(di)做起。“安(an)全第(di)一(yi)”的提(ti)醒(xing)：这(zhe)是一(yi)个最(zui)重要的规(gui)则(ze)。反复强(qiang)调(diao)：“厨房里有火(huo)，火会(hui)烫伤(shang)人，所(suo)以我(wo)们(men)要离(li)火远一(yi)点。

”或(huo)者，“刀(dao)子很锋利(li)，只有妈妈(ma)才能用(yong)，宝宝不(bu)能碰(peng)。”将安(an)全教(jiao)育融(rong)入到(dao)日(ri)常(chang)互动中(zhong)，让孩子(zi)在潜移(yi)默(mo)化(hua)中(zhong)形成安全意识(shi)。“等待(dai)”的艺术：很(hen)多时(shi)候(hou)，孩(hai)子想(xiang)要立刻(ke)得(de)到某(mou)个东(dong)西或(huo)者参(can)与某个活动，但可能并不适合(he)。这时，可以(yi)温柔(rou)地(di)引导(dao)他(ta)们等(deng)待。“宝贝，妈(ma)妈现(xian)在在切菜，有点(dian)危险，等妈(ma)妈切完这个，就来和(he)你一起(qi)玩(wan)好吗？”学习等(deng)待(dai)，也(ye)是(shi)一种(zhong)重(zhong)要(yao)的成长。

温(wen)馨提醒：规则的建立需要(yao)循序(xu)渐(jian)进，并且(qie)要保(bao)持一致性(xing)。不(bu)要(yao)因(yin)为(wei)孩子(zi)哭闹就(jiu)轻(qing)易妥(tuo)协，但(dan)同时也(ye)要(yao)用爱和耐心去(qu)引导。

第五式：创(chuang)意游戏(xi)场(chang)——让厨(chu)房充满欢(huan)笑(xiao)

谁(shui)说厨房只(zhi)能是(shi)严肃的烹饪场(chang)所？我们完全可(ke)以把它变成一(yi)个充满(man)创意的(de)游戏场，让(rang)孩子(zi)在玩(wan)乐(le)中(zhong)度(du)过(guo)时(shi)光。

“角色扮演(yan)”游(you)戏：鼓(gu)励孩子(zi)扮演(yan)“小(xiao)厨师”、“小(xiao)服务(wu)员”，甚至可(ke)以让他们模(mo)拟(ni)“餐厅”场景。让孩(hai)子用(yong)手(shou)中(zhong)的玩(wan)具厨(chu)具“做(zuo)菜(cai)”，然(ran)后(hou)“端”给妈妈品(pin)尝(chang)。或(huo)者，让(rang)他(ta)们扮演顾客(ke)，由妈妈(ma)“服(fu)务”。这(zhe)种角色扮(ban)演(yan)游(you)戏(xi)，能(neng)够极(ji)大地激发(fa)孩(hai)子的想象力(li)和(he)创造力(li)。“食材(cai)变变(bian)变”：利(li)用各(ge)种形状的食材(cai)，让孩子发挥想(xiang)象(xiang)力。

比(bi)如，用胡(hu)萝卜(bo)片拼(pin)成(cheng)小(xiao)动物，用青(qing)菜叶搭成(cheng)小房(fang)子，用(yong)面(mian)条摆出各种(zhong)图案。还可(ke)以准(zhun)备一(yi)些安(an)全的(de)小(xiao)模具，让他们(men)用饼干(gan)模具压(ya)出各种形状。“故(gu)事创(chuang)作(zuo)”：在(zai)准(zhun)备(bei)食(shi)材的过(guo)程中(zhong)，可以围绕着(zhe)这(zhe)些食(shi)材编(bian)织(zhi)一(yi)个(ge)有(you)趣(qu)的故事(shi)。比如，讲(jiang)述(shu)一(yi)颗(ke)小番茄的(de)冒险经历，或(huo)者一个(ge)蔬菜(cai)家族的快乐(le)生活。

让孩子(zi)参与故事(shi)的(de)创(chuang)作，一(yi)起想情节，一起编对话。“味(wei)觉猜猜看(kan)”：在一(yi)些(xie)简(jian)单的(de)、安全(quan)的食材中，比如(ru)水(shui)果(guo)块、奶(nai)酪片(pian)等，让孩子蒙上眼睛(jing)，让他(ta)们通过(guo)品(pin)尝来猜猜(cai)是什么。这不(bu)仅(jin)能锻(duan)炼(lian)他们的(de)味觉辨(bian)识能力(li)，还(hai)能增添不少(shao)乐趣。

关键点：游(you)戏的(de)关(guan)键在于“玩(wan)”和“乐(le)”。不要过分强(qiang)调规则和(he)结果(guo)，更重(zhong)要的是让(rang)孩子在过(guo)程(cheng)中(zhong)感(gan)受(shou)到(dao)快(kuai)乐(le)和(he)成就(jiu)感(gan)。

结(jie)语：

妈(ma)妈们(men)，别(bie)再(zai)为“没(mei)时间陪孩(hai)子(zi)”而感(gan)到(dao)焦虑了(le)。厨房(fang)，这个(ge)充(chong)满生(sheng)活气息的地(di)方，恰恰能成(cheng)为你(ni)们与孩子高效(xiao)互动的“秘(mi)密基(ji)地(di)”。从(cong)“厨房(fang)小帮(bang)手”到(dao)“感官(guan)大(da)探索”，从“语言(yan)大爆(bao)炸”到“规则小课堂(tang)”，再到“创(chuang)意(yi)游戏场”，这(zhe)5个(ge)亲子互(hu)动(dong)法(fa)，不(bu)仅能(neng)让你们在(zai)忙碌中(zhong)找到(dao)一(yi)丝闲(xian)暇(xia)，更能让(rang)孩子在潜移默化中(zhong)学习成长(zhang)，让每一(yi)次(ci)的“妈(ma)妈一(yi)边做饭”都(dou)变成一(yi)次(ci)充满(man)爱与温(wen)馨的亲(qin)子时光。

记(ji)住，陪(pei)伴孩子(zi)，不一定(ding)非要抽出大块(kuai)的(de)时间(jian)，有时，最(zui)宝贵的(de)时光(guang)，就(jiu)藏在(zai)那些(xie)最(zui)寻(xun)常的日(ri)常里。让(rang)我们(men)一起，用爱和创意，把厨房(fang)变成最(zui)美的(de)亲(qin)子(zi)游乐场(chang)吧！

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图片来源：每经记者 陈保西 摄

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