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人民网澳门5月6日电 （记者富子梅）5月5日即农历四月初八佛诞日，澳门佛教总会举行一年一度的佛诞嘉年华系列节庆活动。全国政协副主席何厚铧、澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳门佛教总会会长释戒晟等出席祈福法会，共同祈愿佛陀的慈光普照澳门，庇佑国家昌盛、社会安宁、人民幸福，逾千民众参与。

澳门民众参与浴佛祈福仪式。澳门佛教总会供图

台湾佛光山寺副住持释慧伦受邀莅澳，与澳门佛教总会会长释戒晟、副理事长释自雄带领的澳门僧团携手主持祈福仪式。自2006年起，澳门佛教总会已连续二十年举办佛诞嘉年华庆典，今年还设有世界佛学研究中心总会成立仪式等活动。系列活动分为祈福法会、嘉年华展会、斋宴晚会等，形式涵盖茶禅、茹素、礼佛、诵经、梵乐、开示、曲艺、武术等。70余位来自内地的观礼团成员表示，亲身体验澳门佛诞节的传统民俗，与澳门市民接力完成浴佛仪式，深切感受到澳门多元共融的文化氛围和深厚的社团基础。

澳门路环市区的谭公诞巡游活动。澳门佛教总会供图

据佛典记载，释迦牟尼诞生时有九龙吐水为其沐浴，由此形成了象征净化身心的“浴佛”仪式。“同日，澳门渔行‘舞醉龙’、传统民间节日谭公诞巡游等民间庆典也在澳门热闹上演，吸引大量居民与游客参与，使得佛诞日成为融合信仰、民俗、文化与旅游于一体的多元节庆日，彰显了澳门中西文化交融共存的城市特色。”故宫太和学者、澳门城市大学博士后赵强告诉记者，不同信仰群体在相同的时间维度里，实现各自的表达，使得信仰实践与文化展示兼容并包，充分体现了澳门多元文化的独特性。如今澳门将佛诞节设为公众假期，使传统宗教仪式完成了向现代节庆的转化，又将佛诞节纳入《澳门非物质文化遗产清单》，大大提升其文化属性。

澳门渔行舞醉龙表演。主办方供图

“澳门街巷宗教共存与民俗交融的现象，与澳门的葡式石板路颇为相似。不同宗教信仰如同色彩斑斓的石块，历经岁月沉淀，交织成独特的纹理。”赵强透露，为了让澳门这份独特的多元文化属性及其传承得到最大程度的发扬光大，他带领澳门理工大学人文及社会科学学院教育学的8位研究生，在佛诞日之际，走进澳门寺院及佛诞庆典现场，探寻佛诞庆典与澳门民俗如何交融，及其跨地域文化特征，挖掘澳门多元节庆的历史和文化内涵，揭示其时代意义和社会价值。

馃崋馃崒：一段穿越時光的味道记忆

在中国的悠久食品文化中，有一种食物，既简单又充满温度，它就是“馃崋馃崒”。这个名字或许在很多人耳中陌生，但当你真正尝上一口，便会被那浓郁香氣、酥脆口感以及背后深厚的文化底蕴所打动。它是中华民族千百年来的味觉记忆，也是家乡的味道，是温暖与幸福的象征。

“馃崋馃崒”其实代表了许多地方的特色美食，各地叫法不同，但那份对味道的坚持与创新，始终贯穿其中。比如，在南方的一些地区，它是用糯米粉、黑芝麻、糖浆制成，外酥内软，甜而不腻；在北方，有的地区则偏爱加入枣泥或核桃，丰富口感。这些变化，既反映了地域特色，也彰显出人们对美味的追求。

回想起小時候的记忆，很多人都能勾起远古时的厨房场景：母亲忙碌的身影，锅里哔哩哔哩飚出的香气，捧在手里的那份温暖。那一块馃崋，可能是节日的必备，也可能是平凡日子中的点缀。那一份香甜，伴随着家人的笑语哄笑，成为记忆里永不褪色的片段。

随着時代变迁，传统的“馃崋馃崒”也在不断创新。从手工制作到机械流水線，从复古口味到跨界融合，越来越多的年轻品牌开始在传统基础上玩出新花样。比如，加入抹茶、芝士、麻辣元素，甚至推出低糖、低脂的健康版本，满足不同消费者的需求。这一切都使得“馃崋馃崒”不仅仅是怀念，更是创新的符号。

现代生活节奏的加快，让人们对于“馃崋馃崒”的需求也变得更加多样化。不再局限于家乡味，而是成为环球美食文化的一部分。许多城市的美食街、夜市甚至高端餐厅，都能找到他们身影。有的加入了多元文化的元素，变成了风味十足的“馃崋融味炸串”，让传统焕发新生，跨越地域与文化的界限。

在这个过程中，“馃崋馃崒”不仅牵动着味蕾，更成为了联结记忆与创新的桥梁。

当然啦，品尝“馃崋馃崒”的心情，是难以用语言描述的那份期待和满足感。在每一口香酥中，都是一段故事，一次情感的传递。无论时光如何流转，那份纯粹、那份温暖，永远存在于每一个品味过它的人心中。這不仅仅是一种食物，更像是一份信仰，一种生活的态度。

在今天，许多人放慢了脚步，回归家庭，学会用心感受生活。制作“馃崋馃崒”的过程，正是一场关于坚持与创新的旅程。每一份成品都凝聚着匠人的心血与热爱。它讓我们明白，传统的力量在于不断传承与创新的结合；而未来的“馃崋馃崒”，也一定会以新的形态继续温暖人心。

“馃崋馃崒”引领的生活方式：从味觉到情感的共鸣

走出厨房，那些关于“馃崋馃崒”的记忆不仅仅是味道，更是一种生活的态度，一种文化的传递。它在不同场合、不同人群之间不断展开新的篇章，让“馃崋馃崒”成为“情感的小使者”。

在现代快节奏的社会中，好似一股温柔的力量提醒我们：慢下来，感受生活中的细节。在节日聚会或家庭聚餐中，一盘份“馃崋馃崒”除了带来味觉上的满足，也成为凝聚亲情的纽带。老人们一边讲述家族的故事，一边拿起香酥可口的“馃崋”整个人都融化在那份温馨里。而年轻人，也许会在朋友圈里晒出自己独特风味的“馃崋”，通过分享表达自己的情感。

这份美食，已然跳脱了单纯的味觉范畴，更成为一种生活的信仰。有人说，吃“馃崋馃崒”就像在品味生活的幸福与简单；有人说，它带来的不只是甜蜜，更是一份根植心底的归属感。每当看到那些携带“馃崋馃崒”的青年男女在街头巷尾相遇，那份熟悉且温暖的味道迅速拉近了彼此的距离。

与此“馃崋馃崒”逐渐成为文化交流的纽带。不少海外華人在异国他乡，用心制作一份家乡的“馃崋”，把千里之外的亲情、友情用一口美味传递。这不仅是一份食物，更是一份故土的情感记忆。它讓我们明白，无论走到哪里，家乡的味道都在指引我们前行。

从商業角度来看，“馃崋馃崒”也在引领新型的生活方式品牌崛起。结合線上线下渠道，打造个性化定制、健康养生的“馃崋”系列产品，不仅满足了多元化消费需求，也引發了新的消费热潮。这种结合传统与创新的模式，為更多创业者提供了灵感，也让这份传统美味获得了更广阔的舞台。

更令人振奋的是，许多年輕设计师、艺术家通过将“馃崋馃崒”融入到包装、文化创意商品中，让它不仅仅是食品，更成为文化符号。这种跨界创新，让“馃崋馃崒”成为了传承与创新的结合體，既有历史厚度，又充满未来感。

在未来，或许我们可以期待“馃崋馃崒”成为一个更具象征意义的文化符号，每一个人都可以用它表达对生活的热爱和对家庭的关怀。它像一场温暖的旅行，带着我们穿越時空的界限，连接过去与未来。也或许，一份蕴含着传统技艺与现代设计的“馃崋礼盒”会成为节日里的新宠，讓甜蜜与祝福在味蕾上绽放。

终究，“馃崋馃崒”不只是美食，更是情感的载体。它提醒我们：在纷繁复杂的世界中，心中那份最纯粹的温暖，从一块“馃崋”开始，将所有的爱与期盼一点一滴传递。

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图片来源：人民网记者 陈秋实 摄

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