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金陵晚报南医大今年护理男10年来最多“女儿国”里的男生越来越

方保僑 2025-11-04 19:46:15

每经编辑|闾丘露薇    

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“女儿国”里的“七匹狼”:当“粉色职业”迎来硬核力量

提起护理,你的脑海里浮现的是什么?白衣天使的温柔、细致入微的关怀、还是那一抹淡淡的粉色?长久以来,护理专业似乎被深深地烙上了“女性专属”的标签,仿佛是上天为女性量身打造的“女儿国”。在刚刚过去的金秋,南京医科大学的护理学院却迎来了一群特别的新生——10年来最多的男护理生!這消息如同投入平静湖面的石子,激起了层层涟漪,也让我们不得不重新审视这个古老而充满活力的职业。

想象一下,在那些白色的走廊里,在那些需要耐心与力量的病房中,不再只是清一色的女性身影。这群“七匹狼”(当然,这只是一个形象的比喻,实际人数可能更多)的出现,无疑为这片“女儿国”注入了一股前所未有的硬核力量。他们不再是那个默默无闻的少数,而是成为了吸引目光、引发思考的新力量。

为什么护理专业会越来越受到男性的青睐?这背后究竟隐藏着怎样的社会变迁和观念革新?

我们不能忽视的是社會观念的转变。长期以来,社会对职业的性别分工存在着一种根深蒂固的刻板印象。认為男性应该从事那些更具“阳刚之气”的职业,比如工程、军事、或者一些高强度的体力劳动。而护理,由于其工作内容中的情感交流、细致观察以及对病患的照料,被天然地与女性的特质联系在了一起。

但这种观念正在被打破。越来越多的年轻人开始以更开放、更平等的视角看待职業选择,他们更关注的是个人的兴趣、职业的价值以及未来的發展前景,而非仅仅是性别标签。当护理的專业性、技术性以及其在保障生命健康中的核心作用被更多地认知时,那些认为“护理是女人干的事”的偏见自然也就显得苍白无力。

护理职業本身价值的凸显是吸引男性加入的重要因素。随着社会经济的发展和医疗水平的提高,人们对健康的关注度空前高涨。护理不再仅仅是执行醫嘱,而是成为了疾病预防、康复促進、健康教育、心理疏导以及人文关怀的全面体系。一个优秀的护理人員,需要具备扎实的医学知识、敏锐的观察能力、熟练的操作技能、良好的沟通能力,以及最重要的——同情心和责任感。

这些素质,无论男女,都可以出色地具备。更重要的是,在一些特定的护理领域,男性的体能优势和心理特质反而可能更具优势。例如,在重症监护、急救、骨科、精神科以及一些需要体力和抗压能力的岗位上,男护士往往能发挥更大的作用。他们能更从容地应对突发状况,也能在一些需要体力支撑的护理操作中表现出更稳定的表现。

再者,从就业前景和职业发展来看,护理行业一直以来都保持着旺盛的需求。医护人员是社会不可或缺的力量,而护理岗位更是人才缺口较大的领域。尤其是在老龄化趋势日益明显的今天,对專業护理人才的需求更是呈现出爆炸式增長。对于男性而言,选择护理专业,意味着拥有了一个稳定、有尊严且能够贡献社会的职業选择。

随着经验的积累,他们有機会在專科护理、护理管理、护理教育、护理科研等多个方向发展,职业前景十分广阔。

更深层次地看,南医大护理学院今年男学生人数的增加,也反映了一种新的社会价值观的萌芽:尊重个体差异,鼓励多元化发展。性别不再是划分职業邊界的“高墙”,而是可以相互融合、相互补充的“彩虹”。当男性选择护理,女性选择工程;当男性在家庭中承担更多育儿责任,女性在职场上奋力拼搏,这才是真正平等、多元、健康的社會图景。

这种转变,不仅是对个人选择的尊重,更是对整个社会进步的推动。

这群“七匹狼”的出现,或许只是一个開端。他们将用自己的汗水和智慧,在“女儿国”里书写属于自己的篇章,也為未来的医学护理注入新的活力和可能。他们是打破刻板印象的勇士,是拥抱新时代的先行者。他们的故事,值得我们倾听,更值得我们期待。

“硬核”护理力量的崛起:从“阴盛阳衰”到多元共赢的醫学新图景

当南医大护理学院的“女儿国”迎来了10年来最多的“七匹狼”时,我们看到的不仅仅是数量上的变化,更是醫学领域性别力量格局悄然发生的深刻变革。這股“硬核”护理力量的崛起,预示着一个更加多元、更加均衡的医学新图景正在徐徐展开。

过去,我们习惯于将护理视为一种“阴盛阳衰”的职业,似乎女性的温柔细腻是这个行業的唯一通行证。这种单向度的认知,不仅限制了男性在护理领域的探索,也无形中剥夺了女性在其他许多领域施展才华的机会。而如今,越来越多的男性选择护理,恰恰证明了“性别与职业能力并非绝对挂钩”的真理。

他们带来的,不仅仅是体力上的支持,更是思维方式、工作视角以及价值观念上的多元补充。

男性护理者的加入,为传统护理模式带来了新的可能性。例如,在面对一些需要力量和稳定性的操作时,男护士能够更轻松地完成,减少了对同事的依赖,也降低了操作風险。在处理一些需要冷静和果断的紧急情况时,男性通常表现出的沉着和镇定,能够有效安抚患者,并为后续的医疗救治争取宝贵时间。

男性在沟通和情感表达上可能存在的不同方式,也能为患者提供更全面的支持。他们或许不擅长细致入微的情感共鸣,但可能更擅长以理性的方式提供安慰和鼓励,这种互补性恰恰是护理工作所需要的。

更重要的是,男性护理者的存在,打破了患者在接受护理过程中的潜在性别隔阂。在某些文化背景下,患者,特别是男性患者,可能更愿意向同性醫护人员倾诉一些私密的健康问题,或者在接受一些身体检查和护理操作时,感到更自在。男护士的出现,能够有效地弥补這一缺口,為所有患者提供更贴心、更人性化的服务。

這股“硬核”护理力量的崛起,也对医学教育提出了新的要求。护理院校需要更加重视培养学生的综合素质,不仅要传授专业知识和技能,更要引导学生树立正确的职业观和性别观。要让学生理解,护理是一项需要科学、技术、人文关怀和高度责任感的综合性工作,其价值不容小觑。

教育体系也應鼓励学生发掘自身的优势,无论是细致入微的观察力,还是沉着冷静的判断力,都能在护理领域找到施展的舞臺。

社会的舆论引导也至关重要。媒体、家庭以及社會各界都应积极宣传和推广男护士的优秀事迹,讓他们成为职业认同和社会尊重的受益者,而非被边缘化的少数。当社會普遍认可护理工作的專业性和价值,不以性别来评判职业能力时,才能真正形成一个有利于人才发展的良好环境。

我们可以预见,随着男性护理者队伍的壮大,医学领域将呈现出更加丰富多彩的面貌。从重症监护到手术室,从社區健康到老年护理,从疾病预防到心理疏导,男性护理者将活跃在各个角落,贡献他们的力量。他们与女性护理者形成互补,共同构建起更加强大、更加專业的醫疗服务体系。

“阴盛阳衰”的标签终将被“多元共赢”的现实所取代。南医大的“七匹狼”们,只是這股时代浪潮中的一个缩影。他们的出现,不仅為护理专业注入了新的活力,更象征着社会在性别平等、职业选择以及价值认同上的又一次进步。我们期待,在未来的医学殿堂里,无论男女,都能以自己的專业能力和职业热情,共同守护生命的尊严,点亮健康的希望。

这,才是真正的医学力量,这,才是我们共同期待的未来。

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第一章:当味蕾遇上创意——从零开始的酱料魔法

“亲爱的,今晚吃什么呀?”

“嗯……好像做什么都没什么胃口。”

这样的对话,是不是有点熟悉?我们常常陷入这样的困境:明明食材俱全,却总觉得少了点什么,让原本可以充满期待的餐桌,变得有些平淡无奇。而这份“少点什么”,往往就藏在一瓶瓶色彩缤纷、风味万千的酱料之中。想象一下,当一碗热气腾腾的面条,淋上浓郁香辣的川味豆瓣酱;或是当一块香煎牛排,佐以微酸微甜的黑胡椒酱;再或者,当一份清爽沙拉,裹挟着馥郁的地中海风味酱汁……哇,光是想想,口水都要止不住地流下来了!

今天,我们就邀请了两位热爱生活、热爱美食的闺蜜——小雅和艾米,带大家走进她们充满欢声笑语的“甜蜜厨房”,一起揭开手工制作美味酱料的神秘面纱。她们不追求繁复的技巧,只专注于用最简单、最有趣的方式,将生活中的点滴灵感,化作舌尖上的惊喜。

“其实,做酱料并没有大家想象的那么难!”小雅一边麻利地将新鲜的番茄切块,一边笑着说,“关键在于找到食材本身的风味,然后用一些简单的技巧把它放大。”艾米则在一旁熟练地准备着香料,空气中弥漫开淡淡的迷迭香和罗勒香气,“对,而且手工制作的酱料,没有那么多添加剂,吃起来也更健康放心。

最重要的是,这个过程本身,就是一种非常治愈的体验。”

她们的故事,从一个简单的想法开始:为什么不自己动手,为平淡的餐桌增添一些“酱”心独运的色彩呢?于是,她们的“甜蜜厨房时光”就此拉开序幕。

Part1.1:经典永流传——那些不可或缺的基础酱料

在开启创意之旅前,打好基础是必不可少的。小雅和艾米决定先从几款经典的基础酱料入手,它们不仅制作简单,而且用途广泛,几乎可以搭配任何食材。

1.浓郁番茄罗勒酱:意式风情的基石

这是一款几乎承包了意面、披萨、烤鸡,甚至三明治的万能酱料。

准备材料:新鲜成熟的番茄(约500克)、大蒜(2-3瓣)、洋葱(1/4个,可选)、特级初榨橄榄油、新鲜罗勒叶(一把)、盐、黑胡椒。制作步骤:番茄底部划十字,用开水烫一下,去皮去籽,切成小块。小火在锅中倒入橄榄油,放入切碎的大蒜和洋葱(如果用的话)炒香,直到变软呈半透明状。

加入番茄块,中火翻炒,让番茄充分释放汁水,可以稍微压碎一些。加入一把新鲜罗勒叶(可以留几片最后装饰),转小火慢炖,期间注意搅拌,防止糊锅。炖煮约20-30分钟,直到酱汁变得浓稠。根据个人口味加入盐和黑胡椒调味。如果喜欢更顺滑的口感,可以用搅拌机打成泥,或者保留颗粒感。

“你看,是不是超级简单?”小雅一边搅拌着锅里的番茄酱,一边得意地分享,“关键就是要用新鲜的番茄,而且要用小火慢慢炖,这样番茄的甜味和香味才能完全激发出来。”

2.香辣蒜蓉酱:百搭的亚洲风味

这款酱料,是无辣不欢人士的福音,也是让无数平凡菜肴瞬间“活”起来的秘密武器。

准备材料:大蒜(一整头)、小米椒或干辣椒(根据喜好调整辣度)、食用油、酱油、蚝油(可选)、糖、盐。制作步骤:大蒜去皮,切成非常细的末;辣椒也切成小圈。锅中倒入足量的食用油,中小火加热,待油温升高但未冒烟时,放入蒜末和辣椒圈。保持中小火,耐心炸制,直到蒜末变成金黄色,辣椒也炸出香味。

这个过程需要一些耐心,避免火太大导致蒜末变焦发苦。炸好后,将蒜末和辣椒捞出,保留炸过的油。在炸好的蒜末辣椒中,加入适量的酱油、蚝油(如果用的话)、少许糖和盐,搅拌均匀。将温热的炸蒜油(不是滚烫的,稍稍冷却即可)淋入调料中,瞬间激发出香气。

“这个酱料,我简直可以用它做任何菜!”艾米一边将炸好的蒜末酱装入干净的玻璃瓶,一边露出满足的表情,“拌面、炒菜、蘸饺子,甚至用来做烤肉酱,都无敌!”

Part1.2:解锁味蕾密码——创意酱料的无限可能

有了基础酱料的加持,我们的厨房探索之旅才刚刚开始。小雅和艾米总是乐于尝试,将各种意想不到的食材组合在一起,创造出属于她们独有的味蕾密码。

1.蜂蜜芥末酱:甜辣交织的清新滋味

这款酱料,带着微甜的蜂蜜香气和芥末的微辛,口感丰富,非常适合搭配炸物、沙拉和三明治。

准备材料:第戎芥末酱(2汤匙)、蜂蜜(2汤匙)、白醋(1汤匙)、橄榄油(1汤匙)、盐、黑胡椒。制作步骤:在一个小碗中,将第戎芥末酱、蜂蜜、白醋混合均匀。一边搅拌,一边缓慢加入橄榄油,直到酱料乳化,变得浓稠。用盐和黑胡椒调味。

“这简直就是懒人福音!”艾米一边尝了一口,一边开心地说,“三分钟就能做好,但是味道绝对不输外面买的。”

2.柠檬香草酱:为健康增添一抹亮色

这款酱料,清新爽口,富含维生素C,是追求健康的你不可错过的选择。

准备材料:新鲜柠檬汁(半个柠檬)、特级初榨橄榄油、新鲜香草(如欧芹、薄荷、罗勒,切碎)、蒜末(少许)、盐、黑胡椒。制作步骤:在一个小碗中,混合柠檬汁、橄榄油、切碎的新鲜香草和少许蒜末。用盐和黑胡椒调味,充分搅拌均匀。

“这款酱料,我特别喜欢用它来拌蔬菜沙拉,或者淋在烤鱼上,瞬间就觉得整道菜都变得很‘高级’了!”小雅说道。

在制作这些基础和创意酱料的过程中,小雅和艾米不仅仅是在烹饪,更是在分享生活、交流情感。厨房不再只是一个制作食物的空间,而是她们的“甜蜜角落”,充满了欢声笑语和对生活的热爱。当她们看着亲手制作的酱料,装满一个个晶莹剔透的玻璃瓶,瓶子里闪耀着诱人的光泽,她们知道,属于她们的“甜蜜厨房时光”,才刚刚开始,而这份“酱”心独运的美味,将为她们的生活带来更多惊喜和幸福。

第二章:创意无限,酱你所想——从餐桌到生活的味蕾升华

厨房,永远是激发创意和传递爱意的最佳场所。当小雅和艾米沉浸在手工制作酱料的乐趣中,她们发现,这不仅仅是满足口腹之欲,更是一种生活态度的体现。每一瓶用心制作的酱料,都承载着她们对生活的热情,以及对家人朋友的关爱。她们开始尝试将更多元的风味融入其中,让这份“甜蜜厨房时光”,变得更加丰富多彩。

Part2.1:风味实验室——打破次元壁的奇妙组合

“你知道吗?我最近在尝试做一款‘麻婆豆腐’风味的蘸酱!”小雅神秘兮兮地告诉艾米,脸上洋溢着兴奋的光芒,“我想把它做得不辣,但又有那种麻婆豆腐特有的豆豉香和一点点肉末的醇厚感,用来蘸蔬菜或者烤鸡翅,绝对惊艳!”

艾米听了,眼睛一亮:“哇,这个主意太棒了!那我要不要来试试做一款‘泰式芒果糯米饭’风味的甜酱?我想用新鲜芒果泥,加上一点点椰浆,再加点香茅和青柠汁,做成酸酸甜甜的,用来搭配酸奶或者煎饼,一定很特别!”

就这样,她们的“风味实验室”正式启动。

1.东方遇上西方:麻婆豆腐风味蘸酱

这款酱料,是小雅大胆的尝试,将川菜的灵魂巧妙地融入西式蘸酱的理念中。

准备材料:猪肉末(少量,可选)、豆豉(2汤匙,剁碎)、蒜末(2汤匙)、姜末(1汤匙)、干辣椒碎(少量,可选,如果想保留一点点辣意)、豆瓣酱(1汤匙)、生抽(2汤匙)、蚝油(1汤匙)、老抽(少许,上色)、糖(1茶匙)、食用油。制作步骤:锅中放少许油,中小火炒香剁碎的豆豉,直到散发出香味。

加入蒜末、姜末和干辣椒碎(如果用的话),继续炒香。加入肉末(如果用的话),炒至变色。加入豆瓣酱,炒出红油。加入生抽、蚝油、老抽和糖,翻炒均匀。加入少量清水(约50毫升),小火慢炖几分钟,让味道充分融合。关火,冷却后即可。这款酱料的特色在于其醇厚的豆豉和豆瓣酱风味,即使不辣,也能带来浓郁的东方韵味。

“这个酱,我蘸了煎饺,简直绝了!”小雅一边在烤鸡翅上刷上酱料,一边忍不住分享,“还有,你试试把它拌到炒饭里,或者做成拌面的酱,都是一级棒!”

2.东南亚的甜蜜情歌:芒果椰香甜酱

艾米的作品,带着热带风情的明快与清新。

准备材料:成熟的芒果(1个,去皮去核,切块)、椰浆(50毫升)、青柠汁(1汤匙)、香茅(取白色部分,切末,可选)、蜂蜜或枫糖浆(根据芒果甜度调整)。制作步骤:将芒果块、椰浆、青柠汁、香茅末(如果用的话)放入搅拌机中。搅拌至顺滑。根据芒果的甜度,加入适量的蜂蜜或枫糖浆调味。

如果想要更浓稠的口感,可以稍微加热浓缩一下。

“这个酱,我最喜欢用来搭配我的早餐酸奶碗!”艾米一边将芒果甜酱淋在酸奶上,一边补充道,“再撒点坚果和燕麦片,瞬间感觉自己置身于海边度假!”

Part2.2:主题酱料——为特殊时刻增添仪式感

除了日常的调味,小雅和艾米还喜欢为特殊的日子或时刻,制作专属的“主题酱料”,让每一餐都充满仪式感。

1.节日限定:圣诞香料苹果酱

在寒冷的冬日,一款温暖的香料苹果酱,能瞬间点燃节日的氛围。

准备材料:苹果(2个,去核切块)、肉桂粉(1茶匙)、丁香粉(1/4茶匙)、豆蔻粉(少许)、红糖(2汤匙)、柠檬汁(1汤匙)、水(少量)。制作步骤:将苹果块、肉桂粉、丁香粉、豆蔻粉、红糖、柠檬汁和少量水放入锅中。中小火煮沸,然后转小火慢炖,期间不时搅拌,直到苹果变软,酱汁变得浓稠。

可以用勺子将苹果块压碎,或者保留一些块状。这款酱料,可以搭配烤肉,也可以作为甜点,比如搭配冰淇淋或者松饼。

2.浪漫之夜:草莓巧克力酱

当二人世界需要一点浪漫,这款酱料绝对是点睛之笔。

准备材料:新鲜草莓(150克,洗净去蒂),切半;黑巧克力(50克,切碎);淡奶油(2汤匙);糖(1茶匙,可选)。制作步骤:将草莓放入小锅中,加入糖(如果用的话)和少量水,小火煮至草莓变软出汁。加入切碎的黑巧克力和淡奶油,搅拌至巧克力完全融化,酱汁变得浓稠顺滑。

可以将草莓压碎,或者保留一些完整的草莓块。这款酱料,可以淋在蛋糕、冰淇淋上,或者用来蘸水果。

“有了这些酱料,哪怕只是简单的烤面包,都会变得不一样。”艾米一边将草莓巧克力酱装入精致的小罐子,一边笑着说。

“甜蜜厨房时光”,不仅仅是两个女生在一起做酱料的时光,更是她们分享灵感、传递温暖、升华生活品质的美好见证。这份“酱”心独运的美味,不仅满足了味蕾,更滋养了心灵,让她们的生活,因为这份手工的温度,变得更加甜蜜、更加有滋有味。

或许,你也可以邀请你的闺蜜,或者你的另一半,一起走进厨房,创造属于你们的“甜蜜厨房时光”,用双手和爱,调制出属于你们的独家美味酱料,为生活的画卷,添上最浓墨重彩的一笔!

图片来源:每经记者 李瑞英 摄

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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