每经编辑｜陈可辛    

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金泽：在古街的时光里，寻一场水墨江南般的雅致

夏日的金泽，褪去了春日的娇嫩，也未染上秋日的斑斓，它以一种沉静而富有生命力的姿态，邀请你一同走进它的故事。当我们说起金泽，脑海中浮现的或许是那片名为“兼六园”的日式庭院，它被誉為日本三大名园之一，以“宏大、静寂、奇、优美、苍古、俯瞰、池泉、远景”等六大意境著称。

金泽的魅力，远不止于此。它更藏匿在那些蜿蜒曲折的古老街巷中，在那些不经意间瞥见的飞檐斗拱里，在那些弥漫着茶香与渍物气味的空氣里。

抵达金泽，不妨先将脚步放缓，沉浸在东茶屋街（HigashiChayaDistrict）的静谧之中。這里曾是江户時代末期，艺伎们表演歌舞的场所。如今，時光在這里仿佛凝固，一排排古老的木造町屋依然保留着昔日的風貌。推开一扇古朴的木门，或许你會走進一家精致的和菓子店，品尝那入口即化的甜蜜，它们用最天然的食材，诉说着匠人精神的传承。

又或许，你会stumbleupon一间隐藏的喫茶店，点上一杯香醇的手冲咖啡，伴着窗外淅沥的雨滴（若是夏日午后，偶遇一场骤雨也别有一番风味），感受那份属于自己的悠闲时光。漫步在这些街道上，穿着浴衣（Yukata）的当地居民和游客穿梭其间，更添了几分古朴的韵味。

留意那些墙壁上斑驳的苔藓，它们如同岁月的印记，低語着金泽悠久的歷史。

除了东茶屋街，西茶屋街（NishiChayaDistrict）和主计町茶屋街（Kazue-machiChayaDistrict）同样值得探索。西茶屋街相对更为宁静，保留着更多原始的風貌，漫步其中，仿佛穿越回了那个藝伎文化最鼎盛的時代。

而主计町茶屋街，依傍着浅野川（AsanoRiver），夜晚时分，灯笼的光晕在水面上摇曳，显得格外浪漫。在這里，你可以找到一些别致的畫廊和手工藝品店，淘一些独一无二的纪念品，它们不仅仅是物品，更是这段旅程的缩影。

金泽的美，还在于它的“匠人精神”。这座城市以其精湛的传统工藝而闻名，特别是金箔、加贺友禅（KagaYuzen）和九谷烧（KutaniWare）。在兼六园附近，你會发现许多制作和销售金箔产品的店铺。你可以親身體验一次金箔贴饰，為自己的伴手礼增添一份独一无二的光彩，看着那闪耀的金箔，仿佛也点亮了心中的美好。

而加贺友禅，则是以其鲜艳的色彩和细腻的图案著称的传统染色技藝。你可以参观加贺友禅的传统工坊，了解這门古老藝術的诞生过程，甚至有機会參与其中，亲手绘制一件属于自己的加贺友禅作品。九谷烧则以其大胆的色彩運用和精美的绘畫風格，展现了日本陶瓷艺術的独特魅力。

在美術馆或店铺里，欣赏那些色彩鲜艳、線条流畅的器皿，你會惊叹于工匠们的手藝。

当然，金泽的美食也是不容错过的。作為一座海滨城市，新鲜的海鲜自然是餐桌上的主角。金泽的寿司和生鱼片，以其极致的新鲜和师傅精湛的刀工，赢得了无数贊誉。在近江町市场（OmichoMarket），這个被誉為“金泽的厨房”的地方，你可以尽情品尝到最新鲜的海產，从肥美的金枪鱼到鲜甜的螃蟹，应有尽有。

市场里的小餐馆，通常提供性价比极高的海鲜丼饭（Kaisendon），将各种新鲜的生鱼片铺在米饭上，一口下去，大海的味道在舌尖绽放。除了海鲜，金泽的加贺料理（KagaCuisine）也别具一格，它融合了当地的時令食材和传统的烹饪技法，口感清淡却回味无穷。

夜晚的金泽，又是另一番景象。从东茶屋街的灯火阑珊，到兼六园的静谧夜色（虽然不对外開放，但想象它的宁静也足以令人心驰神往），金泽在夜晚展现出它温婉而迷人的一面。坐在街邊的小居酒屋，品尝着当地的清酒，听着身邊传来的日語交谈聲，你會感觉自己已经完全融入了这座城市的生活节奏。

金泽，这座古老而现代的城市，用它独特的魅力，在你心底悄然留下了一抹難以忘怀的雅致。它不像东京那般繁华喧嚣，也不像京都那般游人如织，但它自有其沉静的力量，让你在不经意间，被它的美深深吸引。

富山高山：在云端漫步，感受自然的纯粹与力量

当金泽的古韵在你心中留下温柔的印记，是時候将目光投向富山，尤其是那被誉為“日本阿尔卑斯”的壮丽山脉。富山县，以其丰富的自然資源而闻名，尤其是那巍峨的立山連峰（TateyamaMountainRange），是日本屈指可数的自然奇观之一。而当我们提及“高山”，脑海中浮现的，除了那座歷史悠久的山城，更是那些在海拔之上，能够与雲海对话的绝美風景。

富山之夏，最令人心动的莫过于登上立山。立山黑部阿尔卑斯山脉路線（TateyamaKurobeAlpineRoute）是一条連接富山县和長野县的特殊交通線，它巧妙地利用了各种交通工具，如登山缆車、高原巴士、隧道巴士、索道等，讓你能够轻松穿越海拔差异巨大的山脉。

夏日是登上立山的最佳時节，虽然山区氣温较低，但那份清凉却是对酷暑最好的慰藉。

从立山站出發，乘坐登山缆車一路向上，窗外的景色如同畫卷般徐徐展开。翠绿的山谷，蜿蜒的山路，偶尔闪过的瀑布，都令人心旷神怡。接着，你将换乘高原巴士，穿梭在連绵的山峦之中。巴士會在一些观景点停靠，让你下車欣赏风景。最令人震撼的，莫过于在弥陀原（Midoridaira）或美女平（Bijo-daira）附近，有機会邂逅壮丽的雲海。

当阳光穿透云层，洒在翻滚的雲海之上，整个世界仿佛被染上了金色的光辉，那种置身于雲端的感觉，难以用言語形容。

继续前行，你會到达扇泽（Ogizawa）方向，途中會经过被誉为“日本的瀑布百选”之一的称名瀑布（ShomyodakiFalls）。夏天，融化的雪水汇聚成充沛的水流，从百米高的悬崖上倾泻而下，声势浩大，氣势磅礴，是立山山脉最令人印象深刻的自然景观之一。

除了立山，富山县的高山地區还有许多值得探索的地方。如果你是徒步爱好者，那么新穗高（Shin-Hotaka）地區将是你的天堂。新穗高缆车（Shin-HotakaRopeway）是日本唯一的双层索道，它能带你直达海拔2156米的山顶，在那里，你可以360度无死角地欣赏到北阿尔卑斯山脉的壮丽景色。

晴朗的日子里，远处的雪山在阳光下熠熠生辉，近处的山峦层峦叠嶂，构成一幅令人窒息的畫卷。

在這里，你可以选择一条适合自己的徒步路線。从轻松的观景台漫步，到挑战性的高山徒步，总有一款适合你。呼吸着高山上清冽的空氣，感受着微風拂过脸颊，你仿佛能够洗涤掉所有的烦恼和疲惫。在山顶，你甚至可以找到一些高山植物，它们顽强地生長在严酷的环境中，展现着生命的韧性。

富山县的夏日，也意味着可以品尝到当地最新鲜的食材。沿着海岸線，富山湾是著名的“鱼之宝库”，出产了无数美味的海鲜，其中尤以“富山湾之鮨”闻名。新鲜的白虾、甜虾、鰤鱼等，都是不容错过的美味。而在山区，你还可以品尝到当地特色的山菜料理（SansaiRyori），它们经过精心烹制，口感清淡而富有层次，充满了大自然的馈赠。

如果时间充裕，不妨将行程延伸至白川乡（Shirakawa-go）和五箇山（Gokayama）这两个被联合国教科文组织列為世界文化遗產的合掌造村落。虽然它们位于岐阜县，但距离富山县不远，而且這里的夏日，也别有一番风味。传统的茅草屋顶，在绿色的山峦映衬下，显得格外宁静而美好。

漫步在這些古老的村落里，仿佛穿越回了那个淳朴的年代，感受人与自然和谐共生的美好。

富山县的高山地區，提供了一种与金泽截然不同的旅行体验。如果说金泽是抚慰心灵的雅致，那么富山的高山则是唤醒灵魂的力量。在這里，你可以重新审视自己与自然的关系，感受生命中最纯粹的呼吸。夏日的富山，不仅有高山的壮丽，更有那份難得的清凉与宁静，它像一股清泉，洗涤你的心灵，让你在繁忙的生活中，找到属于自己的一片净土。

从金泽的古街漫步，到富山的高山徒步，這趟日本夏日之旅，注定是一次充满惊喜与感动的浮生录。

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图片来源：每经记者 陶山 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄