每经编辑｜陈某娟    

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第一章(zhang)：厨房里的烟火气，是心(xin)动的(de)信号

“哎(ai)，你(ni)看到(dao)我(wo)那(na)个芝(zhi)士(shi)刨刀(dao)了(le)吗？我(wo)发(fa)誓就放(fang)在(zai)这(zhe)儿(er)的！”

厨房里，一阵熟(shu)悉(xi)的“寻物(wu)启事”又准时(shi)上(shang)演。我(wo)，李沐(mu)阳，一(yi)个标准(zhun)的(de)“厨(chu)房(fang)灾难制造(zao)者”，正(zheng)手忙(mang)脚(jiao)乱(luan)地在(zai)台(tai)面上翻(fan)找(zhao)。而(er)另一边，我(wo)的伴(ban)侣(lv)，林(lin)哲(zhe)，那(na)个(ge)总(zong)是能把生(sheng)活打(da)理得(de)井井(jing)有条(tiao)的“生活艺术家”，正一(yi)脸(lian)无奈地(di)用手(shou)指点了点(dian)冰箱门。“在那儿(er)呢，你昨(zuo)天做意(yi)大利面剩的芝(zhi)士，随手放的(de)。

”

林(lin)哲的(de)声(sheng)音总(zong)是(shi)带(dai)着一种(zhong)奇(qi)特(te)的安(an)抚(fu)力量，即便(bian)是(shi)在我(wo)制造(zao)厨房(fang)“混乱”的时(shi)候(hou)。我们认(ren)识(shi)三年了，从(cong)大(da)学校(xiao)园里的青(qing)涩少(shao)年，到(dao)如今在这(zhe)座城市里(li)安稳(wen)生(sheng)活，厨房，似(shi)乎(hu)成了我们最(zui)常(chang)驻足(zu)的(de)地方。它(ta)不是什么米其(qi)林餐(can)厅，甚至可(ke)以说有(you)点(dian)简(jian)陋(lou)，但对于我(wo)们(men)来(lai)说，这里(li)承载了太多(duo)的(de)回(hui)忆和默契(qi)。

还记得刚(gang)同居那会(hui)儿(er)，我(wo)对于下(xia)厨这件(jian)事，简(jian)直(zhi)是“闻者(zhe)伤心，听者落泪”。我能(neng)把最简单(dan)的炒(chao)鸡(ji)蛋变(bian)成“焦黑炭”，也能把(ba)煮好(hao)的(de)米(mi)饭变(bian)成“粘(zhan)牙胶”。林哲(zhe)，那个时(shi)候还是(shi)一个(ge)对(dui)烹饪一(yi)窍不通的(de)“挑食鬼”，但他总是(shi)默(mo)默地(di)收(shou)拾(shi)我(wo)留(liu)下的(de)“战(zhan)场(chang)”，然后(hou)小心翼(yi)翼(yi)地劝(quan)我：“沐阳，要不……我(wo)们(men)今天(tian)点(dian)个外(wai)卖？”

但渐渐(jian)地，我(wo)发现他开始(shi)在(zai)网上搜(sou)各(ge)种(zhong)简(jian)单的食谱(pu)，从(cong)最基础(chu)的番(fan)茄炒(chao)蛋，到(dao)复杂(za)的意(yi)面，他(ta)一点点地(di)学，一(yi)点点(dian)地做(zuo)。而我，也(ye)从一个(ge)旁(pang)观(guan)者，变(bian)成(cheng)了(le)一个(ge)“学(xue)徒(tu)”。我发(fa)现(xian)，当两(liang)个(ge)人一(yi)起动手，洗菜(cai)、切(qie)菜(cai)、调味、翻炒(chao)，那(na)种感(gan)觉是完全(quan)不一(yi)样的(de)。不仅(jin)仅(jin)是(shi)做一顿饭(fan)，更像是(shi)在共同创造(zao)一种(zhong)体验(yan)。

“今天(tian)想吃(chi)什么(me)？”林哲(zhe)一(yi)边娴熟(shu)地切着(zhe)洋葱，一(yi)边头(tou)也不抬(tai)地(di)问我。

“嗯……我(wo)想(xiang)吃(chi)那(na)个‘酱(jiang)酱酱(jiang)’意(yi)面！”我(wo)脱口而出(chu)。

“‘酱酱(jiang)酱’意面？”林(lin)哲挑(tiao)了挑眉，眼(yan)睛里闪过(guo)一丝(si)狡黠的(de)笑意，“你(ni)是指(zhi)我们上(shang)次(ci)突发奇想，把所(suo)有我喜欢(huan)的酱(jiang)料一股脑儿倒(dao)进去(qu)的那一次(ci)吗？”

“对(dui)！就是那(na)个！味道(dao)简直绝了(le)！”我拍(pai)着手(shou)，仿(fang)佛又尝(chang)到(dao)了(le)那(na)股(gu)浓郁(yu)又(you)丰富的滋(zi)味。

那(na)个(ge)“酱酱(jiang)酱(jiang)”意面，是(shi)我们(men)的一次“意外(wai)之(zhi)喜”。那天，我(wo)们(men)冰箱里(li)有(you)剩(sheng)下的(de)番茄酱、奶(nai)油酱(jiang)、罗勒香蒜酱，还(hai)有一些零(ling)零(ling)碎(sui)碎的香料(liao)。我看(kan)着林哲(zhe)，他(ta)看(kan)着我，然后我(wo)们不(bu)约(yue)而同地(di)笑了(le)起来(lai)。于是，一场(chang)关于“酱料混搭(da)”的实验就(jiu)此展(zhan)开。我们一(yi)边尝(chang)试，一(yi)边品尝，一(yi)边互相打(da)趣(qu)，直(zhi)到最后(hou)调(diao)制出(chu)那个独(du)一无(wu)二(er)的、混(hun)合了(le)四种(zhong)酱(jiang)料的“三重奏(zou)”意面(mian)。

那天的厨(chu)房(fang)，充(chong)斥(chi)着欢声(sheng)笑语，也充(chong)满(man)了各种(zhong)奇(qi)思(si)妙想。

“好，那就(jiu)‘酱酱酱(jiang)’意面(mian)。这次，你(ni)负(fu)责(ze)把(ba)那个(ge)蒜蓉(rong)捣碎，别又(you)捣成蒜泥了。”林哲一(yi)边说着，一边递(di)给我一(yi)个捣蒜器。

“收(shou)到！”我(wo)接过捣蒜(suan)器，心里暖(nuan)暖(nuan)的。

厨房(fang)里(li)，阳(yang)光(guang)透过(guo)窗户洒(sa)进来，照在(zai)我们(men)身上，也照亮了(le)我们(men)面前(qian)的食(shi)材。林(lin)哲(zhe)专注地切着蔬菜，偶尔(er)哼着小曲，而我(wo)则(ze)笨(ben)拙(zhuo)地(di)捣着(zhe)蒜，时(shi)不时偷瞄(miao)他几(ji)眼(yan)。这种平(ping)凡的日(ri)常，却因(yin)为有(you)了(le)彼此，而变得(de)格外有意(yi)义(yi)。

我们不仅仅(jin)是在(zai)做(zuo)饭，更像是在用(yong)双手、用(yong)味(wei)蕾(lei)，共同书写(xie)属于我(wo)们(men)的“美食故(gu)事(shi)”。每一次(ci)的(de)尝试，每一次的(de)失(shi)败，每一次(ci)的成功，都(dou)成了(le)我们(men)生活里闪(shan)闪发(fa)光(guang)的碎(sui)片(pian)。我们享(xiang)受着这(zhe)份“双厨记”带来(lai)的乐(le)趣，更享(xiang)受着这(zhe)份(fen)在(zai)烟(yan)火(huo)气中逐渐升温(wen)的(de)爱意(yi)。

“沐(mu)阳，帮我(wo)看看这(zhe)个酱(jiang)料的(de)浓(nong)稠(chou)度(du)怎(zen)么样？”林哲端起(qi)一个锅，递到我(wo)面前。

我凑(cou)上前(qian)，闻(wen)了闻，尝(chang)了尝(chang)。“嗯，完美！这绝(jue)对(dui)是我们(men)做过的最(zui)棒的(de)‘酱(jiang)酱酱(jiang)’意面(mian)！”

那一(yi)刻，看着林哲(zhe)因为我(wo)的肯定而露出(chu)的(de)满(man)足笑(xiao)容，我(wo)觉得(de)，厨(chu)房(fang)里的(de)油烟(yan)味，也变得(de)格外(wai)香甜。这就(jiu)是(shi)我(wo)们的日常(chang)，一个关于两个(ge)男生，关于厨(chu)房(fang)，关(guan)于“酱酱酱(jiang)”的(de)故(gu)事(shi)，才刚刚(gang)开(kai)始。

第二章(zhang)：味(wei)蕾的(de)探索(suo)与灵魂的共(gong)鸣，让爱意(yi)“酱(jiang)”入(ru)生活

“哲，你说，我们能不能(neng)发(fa)明一款属于(yu)我们(men)自(zi)己(ji)的专(zhuan)属酱料？”

那天晚(wan)上(shang)，我(wo)们窝(wo)在(zai)沙(sha)发(fa)上(shang)看(kan)电影，手(shou)里还(hai)捧(peng)着(zhe)刚(gang)做好的(de)烤翅(chi)。我突然冒出了(le)这个想(xiang)法(fa)，有点大胆(dan)，也有点激动。

林(lin)哲放(fang)下(xia)手中的(de)烤(kao)翅，侧(ce)过(guo)身看着(zhe)我(wo)，眼中带着(zhe)好奇(qi)：“专(zhuan)属酱料(liao)？你想(xiang)做(zuo)什(shen)么样(yang)的(de)？”

“嗯……就那(na)种(zhong)，你吃一口(kou)就能(neng)知(zhi)道(dao)是我们(men)的味道(dao)的(de)酱料。”我努(nu)力(li)地(di)描述(shu)着，但(dan)又觉(jue)得(de)语言有(you)些(xie)苍白(bai)。

林(lin)哲笑了，他伸出手，轻(qing)轻刮了刮我的鼻尖(jian)：“好(hao)啊，那我(wo)们一起研(yan)究。”

这(zhe)个想(xiang)法，就像一(yi)颗种(zhong)子，在(zai)我(wo)们(men)心(xin)里(li)悄(qiao)悄(qiao)发(fa)芽。从(cong)此，我(wo)们的厨(chu)房，不再(zai)仅(jin)仅(jin)是(shi)满足口(kou)腹(fu)之欲(yu)的地方(fang)，更成了(le)一个(ge)充(chong)满(man)实验(yan)精神的“调味实(shi)验室”。我们(men)开(kai)始(shi)研究各(ge)种香(xiang)料(liao)的搭配(pei)，各种酱料(liao)的(de)基(ji)底，也开(kai)始(shi)记录下(xia)每一(yi)次的尝试和心(xin)得。

我们买(mai)来了(le)各种各样的(de)香(xiang)料(liao)，从基础(chu)的黑(hei)胡椒(jiao)、迷迭香，到(dao)小众的莳萝、孜然。我们尝(chang)试用不同的(de)烹饪方式，烤(kao)、炖、炒、炸，去(qu)激(ji)发食材(cai)和香(xiang)料最(zui)原(yuan)始(shi)的(de)香(xiang)气。林哲(zhe)尤(you)其擅长处理一(yi)些比(bi)较复杂的(de)香料配(pei)方，而我则更(geng)喜(xi)欢(huan)大胆地(di)尝试一些“跨(kua)界”的(de)搭配(pei)，比(bi)如(ru)，把川菜的麻(ma)辣和意(yi)面(mian)的奶香(xiang)结合(he)，或者尝试(shi)用(yong)中式(shi)的酱油(you)和西式的黄油碰撞出新(xin)的火花。

“你看(kan)，这个是我们(men)在上次做(zuo)烤(kao)鱼(yu)的时(shi)候，剩下(xia)的(de)辣(la)椒(jiao)油(you)，我(wo)加(jia)了(le)一些蜂(feng)蜜和柠檬汁，味(wei)道会不(bu)会太甜了？”我(wo)一(yi)边(bian)说，一边把一(yi)个(ge)小小的玻(bo)璃瓶递给林哲。

林(lin)哲小心翼翼地(di)打开(kai)瓶盖(gai)，凑(cou)上前闻了闻，然后倒了(le)一(yi)点(dian)在手(shou)指上(shang)，尝(chang)了(le)尝。“嗯……挺有意思的(de)。辣(la)中带甜，还(hai)有一(yi)点清(qing)新(xin)的(de)酸。如(ru)果再(zai)加一(yi)点点(dian)姜末(mo)，应该会更(geng)有(you)层次(ci)感。”

“真的(de)吗？那我试(shi)试！”我(wo)赶紧又拿(na)来姜(jiang)，开始(shi)捣(dao)碎。

这就是我(wo)们的“研酱(jiang)”过(guo)程。我们互相(xiang)鼓励(li)，也互相“吐(tu)槽”。有时候(hou)，我们(men)会(hui)因(yin)为(wei)一个(ge)不(bu)成功的配(pei)方而沮丧(sang)，但更多的(de)时候(hou)，我(wo)们(men)会在一次(ci)次的(de)尝试(shi)中，找到(dao)新(xin)的灵(ling)感(gan)。林(lin)哲总能敏(min)锐(rui)地(di)捕(bu)捉(zhuo)到味道中(zhong)的细微之(zhi)处(chu)，而我则(ze)能提(ti)供一些(xie)更(geng)具象(xiang)化的“美(mei)食想象(xiang)”。

我们(men)还尝试将(jiang)世界(jie)各地的美食文(wen)化融(rong)入我(wo)们的酱料制作(zuo)中。比如(ru)，受日(ri)式(shi)拉(la)面的(de)启(qi)发，我(wo)们尝试制(zhi)作一(yi)款浓郁(yu)的(de)豚骨(gu)酱，那(na)种醇(chun)厚(hou)的口感(gan)，至今(jin)想起(qi)来(lai)都(dou)让(rang)人回味(wei)无穷。又(you)比(bi)如(ru)，我(wo)们受(shou)到东南亚风味(wei)的影响，尝(chang)试用(yong)椰(ye)奶、咖喱和香茅调配出一款(kuan)充满异域(yu)风情的酱(jiang)料，搭配(pei)烤鸡(ji)，简(jian)直是(shi)味蕾的“一次环(huan)球旅行(xing)”。

“沐(mu)阳(yang)，你(ni)知道吗(ma)？我突然觉得，我(wo)们创造(zao)的酱(jiang)料(liao)，就像我(wo)们(men)之间的感情(qing)。”有(you)一天(tian)，林哲看(kan)着我(wo)，轻声(sheng)说(shuo)道。

“哦？怎么说？”我好奇(qi)地问。

“刚开(kai)始(shi)的时候，可(ke)能只(zhi)是简(jian)单的(de)几种(zhong)食材，像我们刚(gang)认识(shi)的时候，一(yi)切都很(hen)单纯。但(dan)随着(zhe)时间的推(tui)移(yi)，我(wo)们不(bu)断(duan)地(di)加入新(xin)的(de)元素(su)，新的经历，新的理解，就像我们(men)不断地(di)丰(feng)富(fu)酱料的层(ceng)次，让它(ta)变(bian)得越(yue)来越(yue)醇(chun)厚，越来越有(you)味(wei)道。有时(shi)候，也会(hui)有那(na)么一(yi)两(liang)味(wei)‘不太搭’的(de)香(xiang)料，就(jiu)像我们偶尔(er)会产生的(de)小摩(mo)擦，但(dan)最终(zhong)，它(ta)们(men)都能找(zhao)到一个(ge)和谐(xie)的平衡点(dian)，让整(zheng)体(ti)的(de)味(wei)道(dao)更加丰富(fu)和独(du)特。

”

林哲(zhe)的话，让我(wo)心(xin)头(tou)一暖(nuan)。我(wo)看着(zhe)他，眼(yan)中的爱意毫不掩饰(shi)。的(de)确，我(wo)们(men)的生(sheng)活，就(jiu)像是正在(zai)酿造(zao)的一(yi)坛美(mei)酒，或(huo)者，就像是(shi)正(zheng)在调配的一(yi)款(kuan)独(du)一无(wu)二的(de)酱料。每一个(ge)食材，每(mei)一个(ge)步(bu)骤，都充(chong)满了(le)我们(men)的(de)心(xin)血和(he)情感(gan)。

我们的(de)“专(zhuan)属酱料”还(hai)没(mei)完全研(yan)发出来(lai)，但(dan)我们(men)知(zhi)道(dao)，那不仅仅(jin)是一(yi)种(zhong)味道(dao)，更(geng)是我(wo)们共同(tong)经(jing)历、共同成长(zhang)、共(gong)同创(chuang)造的爱的象征。我们(men)开(kai)始(shi)把这些“酱”的概(gai)念，融入到(dao)我们(men)日常的视频拍(pai)摄中(zhong)。

“嘿(hei)，各位观(guan)众朋(peng)友们！今天(tian)我们要教大家(jia)做的，是这(zhe)款‘恋(lian)爱(ai)酱’意(yi)面！”我在(zai)镜头(tou)前，带着灿(can)烂的笑容(rong)，手里(li)举(ju)着(zhe)一瓶(ping)我们(men)自己(ji)调(diao)配的，带着淡(dan)淡(dan)粉色(se)光(guang)泽的酱(jiang)料(liao)。

“‘恋爱(ai)酱’？这(zhe)名字听起(qi)来就很(hen)有故事(shi)。”林哲在一(yi)旁配(pei)合(he)地笑(xiao)着。

“当然！这款酱料，是用(yong)我(wo)们(men)最喜欢的四种食材(cai)，加上(shang)我们对彼此的(de)爱意(yi)，一(yi)点一点(dian)‘酿’出来(lai)的。保证让你吃一(yi)口，就(jiu)坠入爱河！”

我(wo)们(men)在(zai)视频里，记录(lu)下我(wo)们一起挑(tiao)选食(shi)材，一(yi)起动(dong)手(shou)制作，一(yi)起品(pin)尝味(wei)道的(de)全(quan)过(guo)程。我(wo)们分享着(zhe)每一个细(xi)节(jie)，每(mei)一个(ge)“小秘密”。我(wo)们用镜(jing)头记录(lu)下厨(chu)房里(li)的欢(huan)声笑语，用声音传递(di)出对(dui)美(mei)食(shi)的热(re)爱(ai)，更(geng)用画面，展现了我们(men)之间那种(zhong)无需(xu)言语的默契(qi)和(he)深情。

我们(men)不只(zhi)是分享美食，更(geng)是分享一(yi)种(zhong)生(sheng)活(huo)态(tai)度：热爱生活，享受(shou)当(dang)下，珍(zhen)惜(xi)彼此。我(wo)们希(xi)望(wang)，通过(guo)我们(men)的(de)视频，能够(gou)感染(ran)到更多的(de)人，让他们也(ye)愿(yuan)意(yi)走进厨(chu)房(fang)，用双手去创造属(shu)于自(zi)己(ji)的(de)“酱酱酱”时(shi)刻，去酿造属于(yu)自己的，独一无(wu)二的，充满(man)爱意(yi)的(de)生(sheng)活。

“好(hao)了，今(jin)天(tian)的(de)‘恋(lian)爱酱’意(yi)面就(jiu)介绍(shao)到(dao)这(zhe)里了。别忘(wang)了，你们也(ye)可(ke)以尝试制作(zuo)属(shu)于(yu)自己(ji)的(de)‘专属(shu)酱料’哦！下次(ci)见！”

我(wo)对着(zhe)镜头挥(hui)了(le)挥手(shou)，林哲(zhe)也凑(cou)过来(lai)，在我(wo)们脸上(shang)印(yin)下了一个(ge)充(chong)满爱意(yi)的吻(wen)。屏幕(mu)前的你(ni)们(men)，看到(dao)的不仅是两(liang)个(ge)男生(sheng)在厨(chu)房里的“酱(jiang)酱(jiang)酱”，更是(shi)我们用(yong)爱(ai)和热(re)情，精(jing)心酿(niang)造的(de)生活“调味剂”。我们相(xiang)信，当热爱(ai)碰撞，当(dang)灵魂(hun)共(gong)鸣，生活(huo)就一(yi)定(ding)会变得更加精彩，更(geng)加(jia)有滋有(you)味。

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图片来源：每经记者 陶渊明 摄

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