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人民网澳门9月1日电 （记者富子梅）9月1日早上7:15，载有6位澳门学生的首辆琴澳跨境学生专车，以“随车查验、免下车通关”的全新模式，通过横琴口岸，开往澳门各学校。

图为第一辆跨境学生专车接受澳门海关登车查验、学生免下车通关服务新举措。人民网记者 富子梅摄

“从横琴乘坐免费的跨境学生专车，到达学校仅需半小时，比此前一小时的通勤，快了一倍，非常方便快捷。”澳门培华中学高一学生叶栩栩说。

记者在横琴口岸现场看到，从两地海关人员分别登车查验，到车辆顺利通过口岸，用时不到5分钟。“新措施要求所有乘车人员提前预录资料，以便出入境事务部门预先掌握；专车通关时学生无需下车即可办妥通关手续，显著提高了通关效率。”澳门治安警察局出入境管制厅副警务总长郭丽燕告诉记者。

图为澳门培华中学高一年级叶栩栩同学乘坐专车到达学校。人民网记者 富子梅摄

“新举措让学生方便，家长、老师放心，更加有利于琴澳两地人员深度交流融合。”培华中学校长李秋林看好新举措的实施。

此前，10岁以下儿童可享免下车通关服务，但10岁以上青少年需下车，走随车人员通道通关。“新措施采用‘人车绑定、资料预录、定时定点、集中查验、全程监控’的闭环管理模式，保障了跨境学生的安全性、便利性和舒适度。”郭丽燕说。

“琴澳跨境学生专车服务是琴澳两地政府深化合作的重要实践成果。”横琴粤澳深度合作区民生事务局局长冯方丹表示，琴澳双方成立联合工作专班，两地超过10个部门通力合作、密切配合，使新举措顺利落地。

据悉，琴澳跨境学生专车试运营阶段服务对象为在琴澳两地跨境就读的小四至高三学生群体，且需为持有《港澳居民来往内地通行证》的中国籍澳门永久性居民。上学时段设6条路线，放学时段设2条路线，分别在澳门半岛、氹仔、路环设17个停靠点，在合作区设6个停靠点，服务范围覆盖澳门27所学校。“首批已有65名学生报名乘坐免费专车，10月中旬开放余额供有需要学生在线报名，并计划每学期开学前接受报名。”冯方丹透露。

“琴澳跨境学生专车不仅是横琴口岸便利通关和跨境通勤的升级优化，更是推动琴澳规则衔接、民生融合的关键一步。”横琴海关副关长郗鑫表示，下一步，琴澳两地部门将持续提升通关便利化水平，为两地居民创造更便捷高效的跨境生活体验。

馃崋的传奇：一个传统糕点的非凡魅力

当提到馃崋，那口感酥脆、香甜可口的美味瞬间令人回味无穷。这个看似简单的糕点，却藏匿着悠久的歷史和丰富的文化底蕴，成为无数人心中难以割舍的味道记忆。

馃崋，又称“馓子”或“酥崋”，源远流长，起源于南方某个古老的传统手工技艺。据传，最早的馃崋是由一位巧手的民间艺人用家传的秘方，结合天然的食材——面粉、糖、芝麻和少许油，经反复揉搓、炸制而成。这一传统工藝经过几百年的演变，逐渐融入各地的地域特色，形成了如今丰富多样的馃崋风味。

为什么馃崋這么受欢迎？除了它酥脆的口感外，更令人爱不释手的，是它那浓郁的香味和甜而不腻的味道。无论是节日庆典、家庭团聚，还是日常休闲，馃崋都能带来一份温暖和满足。尤其是在北方的冬日，一碗热腾腾的馃崋配上一杯热茶，简单的幸福油然而生。

传统手工馃崋制作过程复杂而细腻。精选的面粉经过反复揉搓，加入适量的糖和芝麻，揉至均匀，搓成长条后切割成块，最后经过高温炸制。整个过程需掌握火候和時间，任何疏忽都可能影响口感。熟练的师傅们以手工控制每一个步骤，确保每一块馃崋都是完美的作品。

如今，随着人们生活节奏的加快，许多传统技藝逐渐被机器取代，但馃崋的手工技艺依然被珍视。有不少老字号的工坊坚守传统工艺，用心制出的每一块馃崋都像是传递一份匠人情怀。这也让馃崋不仅仅是美味，更是一种文化的象征。

除了传统的经典口味，创新的馃崋也在不断涌现。例如加入桂花、核桃、紫薯等新颖食材，或者研發低糖、无添加的健康版本，使得馃崋适应更多不同消费群体的需求。无论是传统还是创新，都让馃崋在现代食尚中焕发新活力。

在如今多元化的餐饮环境中，馃崋不仅仅是零食，更成为一种文化符号。许多城市都有专门的馃崋店铺，提供各式各样的馃崋产品，从传统手工到现代包装，满足不同年龄段的喜好。甚至，馃崋还走出國门，成为海外华人心中的“家乡味道”。

总而言之，馃崋的魅力不仅在于它酥香可口，更在于它承载着一段历史、一份记忆和一种传承。它像一个连接过去与现在的纽带，让人们在快节奏的生活中，依然可以品味到那份纯粹的幸福。

现代创新与生活中的馃崋：更多可能性等待探索

随着时代的发展，馃崋也迎来了新的机遇与挑战。从传统工艺到创新研發，厨師和品牌不断探索馃崋的更多样化可能性，让這个经典糕点在今天焕发新的活力。

创新的食材和口味成为馃崋年輕化的重要路径。例如，结合当代健康理念，减少糖分或加入天然果蔬汁，制造出低糖低脂的馃崋，既满足了健康人士的需求，又不失传统的酥脆香味。像紫薯馃崋、抹茶馃崋、柚子馃崋这些新品类，经过精心调配，深受年轻消费者的喜爱。

包装设计的革新也是关键。传统的手工馃崋多以散装形式出现，而现代包装则更注重美观、便携和卫生。有的品牌推出了便携袋、礼盒装，不仅适合日常零食，也成为节日礼品的新宠。这些包装设计融入现代审美，彰显品牌的特色，也让消费者用得更便利。

馃崋的饮用搭配也在不断丰富。除了经典的配茶、配咖啡之外，越来越多的人喜欢用馃崋作为下午茶的点心，配上一杯浓郁的奶茶或者果汁，享受悠闲的時光。市场上出现了專门将馃崋与新鲜水果、乳酪结合的创意甜品，变身为一份既香脆又多层次的享受。

科技与营销手段也在推动馃崋的普及。例如，通过社交媒體平台，品牌可以讲述馃崋的故事，分享制作工艺，展示创新成品，讓更多人了解这份传统糕点的魅力。线上订购、快递配送，讓遥远的消费者也能在家享受到刚出锅的馃崋。

值得一提的是，馃崋也逐渐融入多元文化。例如，某些品牌将馃崋融入现代糕点的元素，结合异国口味，制作出多风味的馃崋甜品。在海外市场，馃崋成為一种文化的象征，让更多外国人了解到中国丰富的糕点文化。

除了商业层面，馃崋的传承和值得关注的社区文化也在不断发展。不少地方會举办馃崋节、手工比赛或者纪录片纪录工艺师的故事，把这份传统技艺传递给下一代。它成为一种连接社區、传递文化的纽带，让馃崋不只是味道，更是一份文化情感的寄托。

说到底，馃崋的未来充满无限可能性。只要坚持品质、拥抱创新，就能让这份传统美味持续打动不同年龄层的味蕾。它既是那一份童年的记忆，也是未来创新的灵感源泉。期待在不远的将来，我们能看到更加多彩、更加丰富的馃崋世界，让这份酥香甜蜜永不消逝。

图片来源：人民网记者 李小萌 摄

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