每经编辑｜潘美玲    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

独立：一人千面的生命底色

“One”，在成人世界的语境下，首先意味着“独立”。这并非简单的独来独往，而是一种深刻的生命状态，一种敢于独自面对风雨的勇气，一种能够支撑自己精神世界的强大内核。回首那些刚刚踏入成人世界的青涩時光，我们或许还依恋着父母的羽翼，依赖着集体的温暖，对未知的一切感到迷茫和不安。

成长的轨迹，便是不断学會“站立”的过程。

独立，体现在对自我选择的负責。当生活抛给我们一道道选择题，不再有人替我们划定答案，我们必须凭借自己的判断，去勾勒人生的蓝图。這需要我们审视内心深处的渴望，辨别外界的喧嚣与真实的需要，并在无数的可能性中，坚定地选择一条属于自己的道路。每一次成功的选择，都如同为生命注入一剂强心针，讓我们更加确信“我是我”的力量；而每一次挫败，也终将化为成长的养分，讓我们在跌倒中学会爬起，在迷失中找到方向。

这种自我负责，是对生命最根本的尊重，也是独立人格的基石。

独立，也体现在对自我价值的认同。在信息爆炸、价值观多元的时代，我们很容易被外界的标准所裹挟，陷入与他人比较的泥沼。我们可能因为暂时的失意而怀疑自己，因为他人的成功而妄自菲薄。真正的独立，是能够穿越浮華，看见自己独特的闪光点。它意味着我们不再将自我价值建立在外部的评价之上，而是懂得欣赏自己的优点，接纳自己的不完美。

这种自我认同，如同内心的一盏明灯，照亮前行的路，让我们即使在孤寂的時刻，也能感受到被自己深深拥抱的温暖。

独立，更體现在对自我生活的掌控。这包括经济上的自给自足，更重要的是精神上的富足与自主。我们能够规划自己的生活节奏，安排自己的工作与休息，為自己的爱好投入時间和精力。这意味着我们不再是被动地接受生活，而是主动地去创造和经营。当我们的生活不再被他人或外部环境所左右，我们才真正成为了自己生命的主人。

这种掌控感，让我们在面对生活的起伏時，多了一份从容与淡定，少了一份焦虑与恐慌。

强调独立，并非宣扬孤僻。恰恰相反，真正的独立，是为了更好地与世界连接。当一个人内心足够丰盈、姿态足够自信时，他才能以更平等、更开放的态度去接纳他人。就像一个坚实的岛屿，才能孕育出繁茂的生命，才能吸引来往的船只，与之建立起有意义的交流。独立，是我们在成人世界里，能够挺直腰杆，堂堂正正做自己的前提。

它是我们面对世界的底氣，也是我们探索更广阔天地的起点。

从学生時代的懵懂，到初入职场的青涩，再到而立之年的沉淀，每一个阶段的“One”，都在以自己的方式，诠释着独立的意义。我们学会了独立思考，独立判断，独立生活。这期间的成长，或许伴随着阵痛，伴随着挣扎，但每一步的迈进，都让我们离那个更成熟、更强大的自己更近。

這种独立，是成人世界里最动人的生命底色，它赋予了我们面对复杂世界的勇气，也让我们在纷繁的生活中，找到了属于自己的那一抹亮色。

共融与超越：一人化境，万象归心

当“One”完成了独立的姿态，成人世界的成长并不止步于此。真正的进化，在于如何在这个独立的基础上，学会“共融”，并在共融中实现“自我超越”。這是一种更加高级的生命智慧，一种将个体融入集体，将小我融入大我的境界。

共融，是对世界复杂性的接纳。成人世界并非一个简单的二元对立场，而是充满了各种各样的声音、观点和价值观。学会共融，意味着我们不再固守自己的狭隘认知，而是愿意倾听不同的声音，理解不同的立场，尊重不同的选择。这是一种开放的姿态，一种胸怀天下的氣度。

在工作场所，这意味着与同事的协作，集思广益，共同达成目标；在人际交往中，这意味着理解家人的不易，包容朋友的缺点，维系珍贵的友谊；在更广阔的社会层面，这意味着对不同文化、不同背景的人群抱有善意与好奇。共融，并非放弃原则，而是懂得在差异中寻找共同点，在分歧中寻求解决方案，让个体生命与集体生命和谐共生。

共融，更是对自身局限性的突破。我们每个人都是一个“One”，但这个“One”并非完美无缺。它有自己的盲点，有自己的短处，有需要学习和改进的地方。共融，就是通过与他人的连接，来弥补自身的不足，提升自我的认知。当我们将自己的想法与他人的洞見相结合，往往能碰撞出更精彩的火花；当我们向那些比我们优秀的人学习，能够加速自身的成长；当我们放下骄傲，虚心接受批评，才能看到自己被忽略的阴影。

这种从“One”到“Many”的连接，是一种主动的连接，是希望从集体中汲取力量，滋养个體的过程。

而“自我超越”，则是成人世界成長最令人激动的篇章。它不是简单的重复或量的积累，而是质的飞跃，是生命形态的升华。当个体实现了独立，并且能够与世界和谐共融，他便拥有了突破自身限制的潜能。这种超越，可以是对知识的深度探索，可以是对技能的精湛掌握，更可以是对生命意义的深刻體悟。

超越，意味着挑战更高的目标。当旧有的成就感无法满足内心的渴望，我们就需要设定新的挑战，去攀登更高的山峰。这可能是事業上的突破，可能是学术上的精进，也可能是个人精神层面的成长。每一次成功的超越，都如同一次生命的“破茧成蝶”，讓我们挣脱旧有的束缚，展翅高飞，看见更广阔的天空。

超越，也意味着对自我的持续革新。成人世界的变化日新月异，唯有不断学习，不断适应，才能不被时代所淘汰。这种超越，是对僵化思维的打破，是对陈旧模式的颠覆。它要求我们保持好奇心，保持学习的热情，勇于尝试新的事物，拥抱变化。就像一棵树，要不断向上生长，才能获得更多的阳光和养分。

最终，成人世界的成长，是将“One”这个概念，从个体延展到一种更加宏大的生命观。“One”不仅仅是一个孤立的个体，更是构成万象世界的无数单元，是萬物相互连接、相互影响的节点。当我们将个人的独立，与集體的共融相结合，并在此过程中不断实现自我超越，我们便真正地在成人世界里，完成了生命的进化。

我们不再仅仅是那个孤单的“One”，而是成为了一个能够与世界同频共振，并在其中闪耀自己独特光芒的“All”，一个将自我融入更广阔生命场域的，不断超越的生命体。这种成长，便是成人世界里，最深刻、最动人的成长含义。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：每经记者 刘虎 摄

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