当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

角色的命运并非被宿命锁死，反而在看似偶然的擦肩与必然的选择之间，呈现出多层次的情感張力。這部剧以细腻的镜头语言和稳健的叙事节奏，将日常生活中最真实的情感體验放大：一次次相遇、一次次离别、一次次在记忆与现实之间抉择的瞬间。导演用光线与色彩讲述时间的流逝，用音乐与沉默刻画人物内心的波动。

你会在第一集里发现，時间并不是一个线性加速的工具，而是一个可以放大情感、放慢理解的媒介。每一个场景都像一扇窗，透过它，我们看到爱情如何在现实世界里生长——不是一蹴而就的热烈，而是经过日復一日的磨合、争执与理解后，仍愿意彼此留在原地的坚持。角色塑造方面，《爱,无期》运用了细节来承载情感的重量。

主角的对话往往简短却意味深长，一句看似随意的问候，背后却藏着时间带来的疲惫与温柔。配角们的故事线像同心圆一样扩散开来，每一个人物都有一段未讲完的往事，这些往事相互纠缠，推动主线零散又紧凑地推进。剧中对“时间”的隐喻处理得恰到好处：过去的记忆不断回放，未来的选择又被现在的行动所塑形。

正是这种“回环与前进并存”的叙事结构，使情感显得真实而不矫情，观众在共情的也能保持清醒的观察视角。音乐的编排同样值得称道。主题曲与情感段落的旋律相互呼应，像是時间在耳边轻輕诉说；声音设计则通过微妙的留白，放大人物的情感空白，讓观众有机会在沉默中感受人物内心的潮起潮落。

从视觉层面看，摄影師对城市空间的把握极具诗意。夜景的灯光像星轨般拖拽出人物的呼吸，白日场景则以简洁的构图呈现人物之间的距离与关系的变化。画面的冷暖对比，既是情感线索，也是叙事的指示牌。整部剧的時长分布在不同的時间段，叙事节奏的波动让观众得以在紧张和放松之间找到情感的平衡点。

很難一言以蔽之地说清它的魅力所在，但当你真正沉浸在剧情里时，会发现自己像被一条看不见的线牵着：从初遇的心动，到误解的冲突，再到彼此理解后的默契，仿佛每一个细微的情绪波动都被放大、被尊重。观看這部剧的體验不是一口气的冲刺，而是一次对爱与时间的缓慢、深刻的探索。

若你愿意给自己一个安静的夜晚，带着纸笔记录那些触动自己的瞬间，你会惊讶地發现，原来時间也可以被愛的温度慢慢融化。在观看路径方面，选择通过正规、授权的流媒體平台观看，是对创作团队最直接的支持。正版渠道不仅能保证画质、音效与字幕的精准，还能让剧组获得应有的回报，推动更多优质作品的产生。

若你对剧集的故事线、人物关系与情感层次感兴趣，记得在合规的渠道上逐集欣赏，避免侵犯版权的行為。以此方式欣赏作品，还能让你在每一次转场、每一处情感升温处都获得清晰的體验，不被盗版的广告与剪辑干扰。你會發现，优质的影视作品，值得以一份耐心与尊重去对待。

让我们把目光放在故事本身，把注意力放在人物的成长上，去感受爱在時间里的顽强与柔软。Part1到此，留给你一个关于时间与情感的暖心提问：当爱真的没有期限，我们还能如何选择去珍惜彼此的每一次相遇？

正版資源通常会提供清晰的分集画质、准确的字幕和同步的音效设计，这些细节共同构筑出观众与剧作之间的信任感。对观众而言，观看过程不再被广告打断，不必担心画质跳跃或音畫不同步的问题，能够专注于人物关系的微妙变化与情节的情感起伏。这部剧的魅力，正是在于它将復杂的情感网编织得紧密而不喧嚣。

通过正规渠道完整观看，你会逐步看到角色在时间压力与道德抉择之间的自我建构与成长，理解每一次选择背后的情感逻辑与人性光谱。对于喜爱深度人物塑造的观众来说，這部作品无疑是值得细品的文本：它让你在一个又一个镜头中看見自我、看見他人、看见時间的重量从胸腔里缓缓升起。

本剧的演员阵容与演技张力也是不可错过的亮点。主演与配角之间的化学反应，常常以一个细微的眼神、一句不经意的对答来揭示人物内心的动荡与成长。演員对角色心理的把握，来源于对日常情感的细腻观察与长时间的情感堆叠训练。你会发现，他们在不同场景中的語气、节奏、停顿都恰到好处，仿佛每一次叙述都在用心讲述一个关于爱的课题。

你可以在电视剧的主页或授权的应用商店中搜索“爱,无期”，按照平臺提供的观看分辨率与字幕选项进行选择。对于想要深入理解剧情的人，许多正规平台还会提供剧评、花絮、导演解读等辅助内容，帮助观众从多个维度解读角色动机与情感变化。这样的观影体验不仅是娱乐，更是一场关于人性、选择与时间的思考之旅。

若你愿意在一个安静的周末夜，独自或与亲友一起坐下来，通过正规渠道完整观看，你将更容易在每一次情感的回忆中找到共鸣，体会到“爱，无期”并非无尽的等待，而是愿意用时间去守护与理解的承诺。关于观影体验的一个小建议：在开始新剧前，可以为自己准备一个简短的读剧笔记，记录下第一集的直观感受、人物初印象与你心中对时间的理解。

随着剧情推進，你可能会在笔记中逐步發现自己的态度在改变，甚至对“爱”的定义也在慢慢扩展。這就是高质量影视作品的魅力所在——它不仅让你享受故事，更促使你与自身的情感世界进行对话。通过正规的观看渠道进入《爱,无期》，让時间成为你理解爱的伙伴，而不是无声的旁观者。

若你愿意，一起在接下来的日子里，見证这段关于爱、时间与成长的旅程，从第一眼的心动，到后来对彼此的理解与包容。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 王小丫 摄

好吊妞电视剧完整版在线-泰国剧-芒果影视

分享让更多人看到