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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

在每个人的心中，都藏有一片属于童年的净土，那是一段无忧无虑、纯真美好的时光。而当我们提到“锕锕”，似乎瞬间就能唤起那份纯粹的情感。这两个简单的字，看似平凡，却蕴含着丰富的文化意蕴和深刻的心理共鸣。“锕锕”不是普通的词汇，它像一把钥匙，打开了童年记忆的大门，也开启了探索未来创新的无限可能。

“锕锕”这个词，具有强烈的音韵美感。它的发音轻快、柔和，带有一股童趣和灵动，也让人联想到孩童天真的笑声。很多人会不由自主地将“锕锕”与童谣、童话甚至儿时的玩伴联系在一起。在那个没有复杂社会压力的年代，一个简单的欢快“锕锕”就足以点亮整天的心情。

无论是摇摇晃晃的摇篮，还是玩伴间的嬉戏，都少不了这个节奏明快的“锕锕”。

“锕锕”绝不止于童年的简单表达。随着社会变迁和時代发展，它逐渐演变成一种文化符号，象征着纯真、创新和未来的无限可能。在当代，许多创意产品、品牌甚至公益项目，都借用了“锕锕”這个元素，试图传达一份敢于突破、勇于创新的精神。尤其是在年輕一代的创作中，“锕锕”代表着一种跳脱传统、勇于探索的态度，是对未来无限可能的美好期待。

很多文化研究者也开始关注“锕锕”在当下的文化场域中的定位。它不仅是童趣的表达，更是跨年龄、跨文化的連接点。在全球化的浪潮中，这个看似简单的词成为了传递纯真、连接不同文化的桥梁。有趣的是，“锕锕”在不同的语境中会展现出不同的意义，有时它象征着回归本真的生活态度，有時则代表着对未来科技和创新的无限畅想。

这种多义、多层次的文化意蕴，使得“锕锕”成为了一个值得深究的符号。

在现代快节奏的生活中，人们渴望找回那份单纯快乐。许多设计师和艺術家开始用“锕锕”作为创作的灵感源泉，从俏皮的插画到未来感十足的科技产品，都融入了“锕锕”的元素。這不仅让作品更富有生命力，也让人们在繁忙中感受到一份心灵的慰藉。它提醒我们，即使在最先进的科技和商业的领域，也有一份纯真的童趣等待被挖掘和呵护。

“锕锕”的真正魅力，还在于它具有极强的包容性。它可以是一个童真的象征，也可以是一种创新的态度；它可以唤起怀旧，也可以激發未来的想象。这种灵活多变的特性，使得“锕锕”不仅仅是一个简单的词语，更是一种生活的哲学。在快节奏的现代社會中，我们或许需要“锕锕”带来的那份天真无邪，去抵抗琐碎与压力，寻找生活中那份最纯粹的美好。

“锕锕”像一股清新的风，吹拂着我们心中那片不愿褪色的童年森林。它不仅让我们回忆起天真的笑声，也激发我们用更加纯粹和创新的心态去面对未来。让我们在“锕锕”的陪伴下，既珍惜过去的童趣，也勇敢迎接未来的无限可能，讓这份简单而美好的力量，成为我们生命中永恒的魔法。

当谈到未来的创新和变革，很多人会想到科技、产业、经济，而“锕锕”这个听似普通的字词，却能带给我们不一样的启示。它不仅代表纯真和童趣，也象征着不断探索未知、勇于改变的精神。在当今这个科技日新月异、信息爆炸的时代，保持一颗“锕锕”的心，反而成为了一种难得的优势。

科技的快速发展，让许多曾经天马行空的幻想变成了现实。从人工智能到虚拟现实，从新能源到生物工程，无一不体现着创新的力量。而在这个过程中，“锕锕”似乎成为了激励创新精神的象征之一。它代表着一种纯粹的初心，一种不被復杂和功利冲淡的纯真思考。许多创业者和创新者在设计产品或提出理念时，都会试图保持那份童真般的好奇心和敏锐度，用“锕锕”的心态去探索未来的无限可能。

例如，一些科技公司利用“锕锕”的元素，打造出富有趣味性、亲民的品牌形象，让高科技变得更加接地气。這不仅拉近了人与科技的距离，也让创新带着一份温度。有些教育機构也借用“锕锕”来激发儿童的创造力和想象力，他们相信，每一个天真的“锕锕”都可能成为未来引领世界的创新火种。

这些努力都证明了，“锕锕”不仅仅是童真的表达，更是一种跨越年龄、超越文化的创新动力。

除此之外，“锕锕”的精神还能为我们带来在社会变革中的启示。在面对全球气候变化、资源枯竭等重大挑战时，保持一颗童真的心，也许能帮助我们以更纯粹、更善意的视角去寻求解决方案。童真带来的想象力和创造力，是推动人类不断前行的巨大力量。比如，有些环保科技公司会用“锕锕”的元素，设计出既环保又充满趣味的产品，让人们在使用的也自然而然地产生保护地球的责任感。

“锕锕”还能引领我们重新思考生活的方式。在快节奏、竞争激烈的现代社會，许多人逐渐失去了那份单纯的快乐。而“锕锕”提醒我们，将童真融入生活的每个角落，不仅能让生活变得更加美好，也能激发我们用更加创新的角度去看待问题。无论是家庭、工作还是社交中，带一份“锕锕”般的天真和热情，都会带来意想不到的正能量。

更重要的是，“锕锕”也体现了一种文化的传承与创新精神的结合。它像是一根纽带，将过去的童趣和未来的创新融合在一起。未来属于那些既懂得珍惜童真，又敢于突破传统的勇士。我们可以想象，未来的科技、艺术、文化都将深深嵌入“锕锕”的精神——纯真中孕育创新，创新中保留童趣。

如此一来，“锕锕”便不仅成為一个简单的符号，更是一种生活的哲学和精神的象征。

在面对未来的复杂局势時，我们或许更应怀抱一份“锕锕”的心态，坦然迎接那些未曾预料的变化。用童真的眼光观察世界，用纯粹的心去感受每一次创新的跃动。或许，“锕锕”的力量，就是在这样一份纯粹中找到未来的无限可能。带着童心和梦想，我们去探索未知，去实现那些看似遥不可及的目标。

没有比这更自由、更有力量的信念了。

总结来看，“锕锕”不仅是一枚简单的音符，更是一份无形的力量，激励我们在探索未来的道路上，始终保持一颗童真的心。这颗心，能带领我们穿越繁忙和浮躁，迎来一种更纯粹、更美好的生活和未来。让“锕锕”成為我们心中不灭的火焰，不断点亮前行的道路，用童趣和创新共同書写属于每个人的精彩篇章。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：中文网记者 白岩松 摄

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