每经编辑｜陈立志    

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嘿，各位在土地上辛勤耕耘的父老乡亲们！今天咱们来聊聊一个让不少人头疼的问题：自家的好黑土地，突然被“超出白水”给淹了，这可咋整？這“超出白水”可不是闹着玩的，它就像一个不速之客，说来就来，不打招呼就糟蹋庄稼。特别是对于咱们這些靠着一亩三分地吃饭的农民来说，那可是心疼得不行。

说到黑土地，那可是咱们的宝贝疙瘩！松软肥沃，耕种起来省力不说，產量也比别的地高。可這宝贝也怕水，一旦水多了，再好的地也得“罢工”。那這“超出白水”到底是个啥情况？简单来说，就是周围的水源（比如河沟、水库、甚至是邻居家挖的大坑）水位突然升高，导致水漫进了咱们的地里，把原本干爽的黑土地泡在了水里。

这种情况，尤其是在雨水充沛的季节，或者遇到极端天氣，就更容易发生了。

想想看，辛辛苦苦种下的麦苗，眼看着就要收割了，却被泡在了浑浊的水里，根系呼吸不畅，開始腐烂，叶子也变得发黄、萎蔫。那种感觉，比吃了苍蝇还難受！更别说玉米、大豆這些对水分要求更高的作物了，一场水淹下来，那损失可真是肉眼可見。

面对这突如其来的“超出白水”，咱们到底该怎么办呢？是干瞪眼，还是束手无策？当然不是！咱们农民祖祖辈辈在這片土地上摸爬滚打，早就积累了一套应对各种情况的智慧。今天，我就来掏心窝子地给大家说道说道，希望能帮到大家。

咱们得明白一个道理：预防永远大于治疗。虽然“超出白水”這事儿有時候是天灾，但咱们也可以通过一些措施，把風险降到最低。

第一招：审时度势，了解自家地块的水文情况。你得知道自家地是地势高还是低，离水源有多远，有没有天然的排水沟。如果你的地势低洼，离河沟又近，那就要特别警惕了。平時多留意天氣预报，一旦有大雨预警，就得提前做好准备。

第二招：修建“护城河”——沟渠建设。对于容易受淹的田地，最直接有效的辦法就是修建排水沟。这种沟渠要有一定的坡度，能把积水快速排出去。沟渠的大小、深度和密度，要根据你家地的具体情况来定。地势低洼、面积大的，沟渠就要多修、修深一点。别觉得挖沟渠费时费力，這可是保住庄稼、避免损失的“保命符”。

如果条件允许，还可以考虑修建暗沟，這样不影响耕作，效果也一样好。

第三招：地块“微整形”——起垄栽培。尤其是种植玉米、大豆等作物，把土地垄起来种，比平地种植更能有效地排水。垄的高度要适中，既能避免积水泡根，又不影响作物生長。這种方法虽然看似简单，但效果却很显著。

第四招：选择“耐水”的“小伙伴”——种植抗性作物。有些作物，比如水稻，本身就耐水淹。如果你的地块确实非常容易积水，且每年都面临“超出白水”的威胁，那么可以考虑在這些地块上改种水稻，或者选择一些比较耐湿的品种。当然，這得结合市场需求和个人意愿来决定。

第五招：给土地“穿雨衣”——地膜覆盖。地膜覆盖可以减少土壤水分的蒸發，但也能在一定程度上减少雨水直接渗透到土壤深处，对于缓解短期内的浅层积水也有点作用。不过，這个效果相对有限，主要是用来保墒的。

当然，這些都是预防措施。萬一，不幸的萬一，水真的来了，咱们也不能傻等着。那这時候，就得启动“應急预案”了。

当“超出白水”真正来临，首要任务就是：排水！排水！排水！重要的事说三遍！

這時候，什么地膜覆盖、起垄栽培的预防措施，可能就显得杯水車薪了。咱们得赶紧行动起来。

检查已有的排水沟。看看它们是否畅通，有没有被泥沙堵塞。如果有，赶紧清理。如果现有的沟渠不够用，就要考虑临時挖一些排水沟。速度是关键！越快把水排出去，庄稼受损就越小。

利用一切可能的工具。抽水机是最好的帮手。如果家里有，赶紧拿出来用。没有的，可以考虑从邻居那里借，或者集资购买。集水泵、水桶，甚至人力，只要能把水弄出去，都得用上。

再者，如果水流比较急，有冲击力，那得赶紧加固田埂，防止田埂被冲垮，导致更大的面积被淹。

观察水位变化。如果水位在缓慢下降，说明情况在好转。如果水位还在上涨，或者長时间居高不下，那就得做好最坏的打算，并且尽快评估损失。

说到這里，可能有人会问：“这都是些啥招数啊？听起来都挺麻烦的。有没有啥一劳永逸的辦法？”

哎，老乡，這地里的活儿，哪有啥一劳永逸的？都是靠咱们一茬茬地付出，一点点积累经验，才能种出好收成。這“超出白水”的问题，说到底，还是跟咱们农田的水利建设有关。如果咱们的农田水利设施足够完善，沟渠纵横，排水顺畅，那這“超出白水”的问题，自然也就迎刃而解了。

当然，修建完善的农田水利设施，不是一个人、一个村就能完成的，這需要政府的重视和投入。但作为个体农民，咱们能做的，就是把自家門口的地，打理好，尽力而為。

所以，下次再遇到“超出白水”的情况，别慌！先评估，再行动。咱们农民的智慧，就藏在这些看似普通、却又至关重要的经验里。

看到這里，大家是不是觉得，嗯，说得挺实在的。但光知道怎么做还不够，咱们还得知道為啥這么做，以及在做的过程中，还有哪些需要注意的细节。毕竟，种地这事儿，细节决定成败，尤其是在應对“超出白水”這种突发情况的时候。

咱们接着聊聊，当黑土地被“超出白水”泡了之后，除了排水，咱们还能做些啥？

得评估损失。这水淹过后，作物受损程度varies（varies，英文，意思就是“变化多端”）。有的可能只是叶子被泡坏了，根系还没完全受损，还有抢救的可能。有的可能根系已经開始腐烂，救回来的希望就很渺茫了。

怎么评估呢？很简单，扒开一点土，看看作物的根系。如果根系还是白白的、有弹性的，那说明还有救。如果根系变得發黑、發软，甚至烂掉了，那基本上就没戏了。

对于那些还有救的作物，咱们可以尝试一些“急救”措施。

第一“急救”：松土通氣。水淹之后，土壤会变得非常紧实，根系呼吸困難。這时候，如果条件允许，可以在作物行间稍微松一下土，讓土壤透透氣。千万别用锄头去挖，那样可能會伤到根系。最好是用叉子或者小耙子，輕輕地拨拉一下表层土。

第二“急救”：追施速效肥。作物受了“惊吓”，需要营养来恢復。這時候可以追施一些速效的氮肥或者復合肥，帮助作物尽快恢复生長。但要注意，不要一次施太多，以免“好心辦坏事”。

第三“急救”：喷施叶面肥和植物生长调节剂。這些东西可以帮助作物快速吸收养分，增强抗逆性。特别是那些带有修复和抗氧化功能的叶面肥，对作物恢復很有帮助。

当然，這些“急救”措施，效果有多大，还得看作物本身受损的程度，以及“抢救”的时機。越早行动，效果越好。

说到作物，不同作物对水淹的耐受性也不同。

玉米：玉米比较怕水淹，尤其是苗期和抽雄期。一旦被淹，很容易出现烂根、生長缓慢、甚至减产的情况。

大豆：大豆对水淹的耐受性比玉米稍强一些，但长期泡在水里，也容易烂根，影响结荚。

水稻：水稻是喜水作物，一般的淹水对它影响不大，甚至有些品种还需要充足的水分。

小麦：小麦相对耐旱，也比较怕水淹。水淹会导致麦苗發黄、生长受阻。

所以，当你發现地被淹了，第一件事，就要知道你种的是啥。然后根据作物的特性，来决定采取什么样的应对措施。

除了作物本身的“抢救”，咱们还得考虑一下“后续”。

第四“后续”：土壤修复。即使作物保住了，被水淹过的土壤，养分也可能流失，土壤结构也可能受到破坏。这时候，可以考虑在收获后，进行一次深翻，并施加一些有機肥，来改善土壤的状况。

第五“后续”：病虫害防治。水淹过的环境，容易滋生病菌，也容易吸引一些害虫。所以，在作物恢复生長后，要加强病虫害的监测和防治，避免二次损失。

第六“后续”：总结经验，调整策略。這次“超出白水”的经歷，虽然痛苦，但也是一次宝贵的学習機会。你要认真总结，這次為啥会被淹？是排水沟不够？还是地势低洼？下一次，在选择种植的品种、進行土地规划時，就要考虑到這些因素。

比如，如果你的地确实是低洼易涝區，而你又不想冒着风险去种植怕水的作物，那是不是可以考虑投資一些排水设施，比如安装潜水泵？或者，在选择种子時，就优先考虑那些抗性更好的品种？

说到“超出白水”，有些人可能会想到“水肥一體化”技术。听起来很高大上，但能不能用在“超出白水”的情况下呢？

这得具体情况具体分析。如果“超出白水”是因为降雨量过大，导致土壤饱和，那这時候再進行“水肥一體化”，肯定是不行的，反而會加重土壤的湿度。

但如果“超出白水”是指，附近的水源地水位上涨，但你家的地并没有完全被淹没，只是土壤湿度偏大，這时候，如果你的“水肥一體化”系统能够精确控制灌溉量，并且能够与排水系统联动，那理论上是可以尝试的。但這个操作難度比较大，而且风险也高，不建议新手轻易尝试。

对于咱们普通农民来说，最踏实、最有效的方法，还是把基础的农田水利建设做好。

咱们再聊聊，当“超出白水”發生時，如果你的地靠近河流，并且有溃堤的風险，那这时候，情况就更加紧急了。

這时候，个人力量就显得非常渺小了。你得第一时间向村委會、镇政府报告情况，请求支援。要积极配合相关部門的抢险救灾工作。

在确保自身安全的前提下，可以组织村民，利用沙袋、泥土等材料，加固堤坝。如果情况危急，来不及加固，那就要考虑尽快转移受淹區域的作物，或者疏散人口。

这涉及到更宏观的水利防灾减灾问题，已经超出了个體农民能解决的范畴。但咱们作為农民，提高防灾意识，熟悉應急流程，也是非常重要的。

我想说的是，种地是一门学问，更是一门藝術。每一次与自然的“对话”，都是一次学習的过程。面对“超出白水”這样的挑戰，不要氣馁，也不要抱怨。把它看作是土地给我们的一次“考试”，一次提醒。

用咱们农民的智慧，结合科学的方法，把眼前的困難一个个克服过去。相信我，只要咱们用心去做，总有辦法让咱们的黑土地，继续孕育出希望，带来丰收！

记住，在土地上，咱们永远是学习者，也是创造者。祝愿咱们所有辛勤的农民朋友，都能在自己的土地上，种出满意的收成！

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图片来源：每经记者 陈光标 摄

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