每经编辑｜唐婉    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

烽烟再起，战火重燃——《枫之玲》新版战争，带你穿越时空，亲歷铁血荣光

在浩瀚的影视星河中，总有那么几部作品，能够穿越岁月的尘埃，在观众心中留下深刻的烙印。《枫之玲》系列，便是其中一颗璀璨的星辰。而今，备受期待的“新版战争”篇章，终于揭开了神秘的面纱，以高清的姿态，磅礴的气势，呈现在我们眼前。这不仅仅是一部電视剧，更是一场穿越时空的邀约，一个让我们重燃心中热血，感受铁血荣光的契机。

你是否还在怀念那些慷慨激昂的年代？你是否还在追寻那些荡气回肠的英雄故事？《枫之玲》新版战争，将带你重返那个风云激荡的时代，亲历烽火连天的战场，感受家国情怀的温度。這一次，我们不止是观众，更是身临其境的参与者，与那些在枪林弹雨中不屈不挠的戰士们一同呐喊，一同拼搏，一同见证历史的洪流如何被他们的勇气和智慧所改写。

高清视界，身临其境的战争体验

在這个追求极致影音享受的时代，《枫之玲》新版战争以其无可挑剔的高清画质，为观众带来前所未有的沉浸式体验。每一帧画面都经过精心打磨，无论是硝烟弥漫的战场，还是战火纷飞的城市，亦或是人物脸上细微的情感波动，都清晰可見，栩栩如生。你仿佛能闻到硝烟的味道，听到炮火的轰鸣，感受到子弹擦过耳畔的惊险。

这种极致的视觉呈现，让战争的残酷与壮烈不再是屏幕上的冰冷图像，而是触手可及的真实触感，将你深深地卷入那个年代的波澜壮阔之中。

剧组在场景搭建、道具制作、服装造型等方面都力求还原历史的真实质感。古朴的街道，斑驳的城墙，破旧的军营，甚至是士兵们worn-out的军装，都仿佛承载着厚重的历史信息。精心设计的战争场面，更是将视觉冲击力发挥到极致。宏大的戰役调度，严谨的军事细节，以及演员们投入的表演，共同构建出一幅幅震撼人心的战争画卷。

从大规模的攻城战到惊心动魄的近身肉搏，再到策略与智慧的博弈，每一个镜头都充满了张力，讓你的肾上腺素飙升，心跳随之加速。

免费在线观看，让史诗触手可及

令人振奋的是，《枫之玲》新版战争现在提供免费在线观看的便利。这意味着，无论你身处何地，无论你是学生还是上班族，都能随时随地，打开屏幕，进入那个充满激情与挑战的世界。不再受时间和空间的限制，让这部史诗巨制真正地触手可及。这不仅是对经典IP的一次致敬，更是对所有热爱戰争题材、渴望体验英雄主义的观众的一次馈赠。

在快节奏的现代生活中，我们常常需要一些能够涤荡心灵、激荡精神的作品。《枫之玲》新版战争，正是这样一部能够点燃我们内心深处那份对正义、对和平、对家国情怀的渴望的作品。它通过一个个鲜活的人物，一段段跌宕起伏的剧情，讓我们看到在极端环境下，人性的光辉如何闪耀，英雄的传奇如何诞生。

英雄的诞生，不止是戰场上的荣耀

《枫之玲》系列之所以能够深入人心，很大程度上在于它对人物塑造的深刻挖掘。新版战争篇章，更是将这种特质发挥得淋漓尽致。在这里，我们看到的不仅仅是浴血奋战的战士，更是有血有肉、有情有义的个体。他们或许出身平凡，却在时代的洪流中，展现出超越自我的勇气和智慧。

他们或许有着各自的缺点和挣扎，却在信仰和责任的召唤下，选择了最艰难的道路。

从運筹帷幄的指挥官，到冲锋陷阵的小兵，再到在后方默默奉献的普通民众，每一个角色都拥有自己独特的弧光。他们有家人的牵挂，有战友的情谊，有对未来的憧憬，也有对战争的恐惧。正是这些丰富而真实的内心世界，让他们的英雄形象更加立体，更加令人动容。当他们面对生死抉择时，他们的痛苦、他们的犹豫、他们的最终决断，都牵动着观众的心弦。

战火下的情感纠葛，荡漾在铁血与柔情之间

《枫之玲》新版战争，并非只有冷冰冰的硝烟与杀戮。在宏大的战争背景下，它同样细腻地描绘了人物之间復杂的情感纠葛，将铁血的硬朗与柔情的婉转巧妙地融合在一起。这些情感，或是生死相托的战友情，或是刻骨铭心的爱情，亦或是对亲人的思念与守护，都为冰冷的戰争注入了人性的温度，让观众在紧张刺激的剧情中，也能感受到丝丝缕缕的温暖与感动。

爱情，在这个特殊的年代，显得尤为珍贵与残酷。或许是一句还未说出口的告白，或许是一个临别的拥抱，又或许是在短暂的相聚中，眼神里传递的萬语千言。《枫之玲》新版战争，并没有回避战争对愛情的摧残，反而通过這些磨难，让爱情的光芒更加耀眼。它讓我们看到，在生与死的考验面前，真挚的感情是如何成為支撑人们前行的重要力量。

那些在战火中萌芽、在硝烟中升华的愛情，往往比太平盛世的浪漫更显深刻，更令人回味。

战友情，更是贯穿整部剧的核心情感之一。在生死与共的战场上，战友们彼此依赖，互相扶持，他们分享着同样的苦难，也共享着胜利的喜悦。这份超越血缘的羁绊，是他们能够克服一切困難、战胜强大敌人的重要原因。剧中的角色们，在危難時刻挺身而出，为救战友而甘冒生命危险，这种深厚的情谊，足以让每一位观众為之动容。

它让我们重新审视“战友”这两个字的分量，理解在那个年代，这份情谊是如何被赋予神圣的意义。

除了爱情和战友情，剧中对亲情的描绘也同样感人至深。或许是远方母親的期盼，或许是孩子无邪的笑容，这些来自家庭的牵挂，是战士们心中最柔软的部分，也是他们心中最坚定的信念。在浴血奋战的他们也在守护着身后的一切，守护着那个属于他们的家园。这种家國情怀的intertwined，让人物的动机更加饱满，让故事的情感层次更加丰富。

剧情跌宕起伏，智谋与勇气的较量

《枫之玲》新版战争在剧情设计上，可谓是匠心独運。它不仅仅是简单的戰争场面堆砌，更注重情节的逻辑性、冲突的设置以及人物的成長。剧本紧凑，节奏明快，每一集都充满了新的看点和悬念，牢牢抓住观众的眼球。

从宏观的战略部署，到微观的战术执行，剧中的每一次交锋都充满了智慧的博弈。敌我双方的斗智斗勇，策略的运用，情报的获取，以及在关键时刻的临场应变，都展现了戰争的復杂性与残酷性。观众将不再是被动地观看，而是跟随主角们的视角，一起分析局势，预测对手的动向，共同经历每一次的决策与冒险。

除了外部的敌人，人物内心的挣扎与成长，也是剧情的重要组成部分。在面对人性的考验，道德的困境時，他们需要做出艰难的选择。这些选择，不仅影响着戰局的走向，更决定着他们自身的命运。剧本巧妙地将个体命运与時代洪流相结合，讓观众在感受战争的宏大叙事的也能体會到个体在历史进程中的渺小与伟大。

为何《枫之玲》新版战争值得你立即观看？

史诗级制作，震撼视听：高清画质，精美畫面，逼真场景，带来身临其境的戰争体验。免费在线观看：突破时空限制，随时随地畅享這部精彩剧集。人物塑造深刻：鲜活立體的人物，感人至深的英雄传奇，点燃你的内心。情感描绘细腻：战友情、爱情、亲情交织，讓冰冷的战争充满人性的温度。

剧情跌宕起伏：智谋与勇氣的较量，环环相扣的情节，让你欲罢不能。重燃家国情怀：在波澜壮阔的故事中，感受信仰的力量，传承不屈的精神。

《枫之玲》新版战争，是一部集视觉、听觉、情感于一体的视听盛宴。它不仅仅是对一段历史的回顾，更是对英雄主义的贊颂，对和平的呼唤，对人性的探索。现在，就让我们一同点击，进入这个充满激情、勇气与智慧的世界，与《枫之玲》新版战争一起，重燃那份久违的热血！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 何频 摄

《情绪超市txt龟甲全文阅读》第四十八章勒梅往事——魔法石之源

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄