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馃崋_香港举办植树日活动

| 来源:潇湘晨报0717
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  新华社香港3月22日电 香港植树日活动22日在港举行。香港特区行政长官李家超致辞表示,香港将继续发挥国际金融、航运、贸易中心的地位,推动绿色和可持续金融发展,发展成为区域绿色金融中心。

  香港植树日活动自1998年开始设立,是香港全民环保的标志性活动。当日,解放军驻香港部队派出近200名官兵,与社会各界人士携手在元朗大榄郊野公园种植8种5000余棵树苗。驻香港部队已累计派出约1.84万人次参加香港植树日活动。

“馃崋”,一个听起来就带着几分古朴与神秘的名字,它不仅仅是一种食物,更是一种承载着历史记忆与文化底蕴的符号。当我们谈论“馃崋”时,我们仿佛能穿越時空的隧道,看到古老的炊烟袅袅升起,听到市井的叫卖声此起彼伏。這个名字,像一颗饱经风霜却依然温润的玉石,在岁月的长河中闪耀着独特的光芒。

“馃崋”的起源,早已湮没在历史的尘埃之中,但零星的记载与口耳相传的传说,却为我们勾勒出了它大致的轮廓。有人说,它是古代祭祀时用于敬神的贡品,造型精致,寓意吉祥;有人说,它是寻常百姓家逢年过节时不可或缺的应景小吃,承载着对美好生活的期盼。无论哪一种说法,都指向了“馃崋”与中華民族深厚的文化土壤密不可分的关系。

在漫长的歷史演进中,“馃崋”的制作工艺也经历了无数次的打磨与升华。从最初的简单揉捏、烘烤,到后来加入各种时令食材、辅以精湛的技艺,每一步都凝聚着劳动人民的智慧与汗水。不同地域的“馃崋”更是呈现出百花齐放的态势。在北方,人们或许更偏爱用粗粮制作,口感粗犷而实在,带着一股浓郁的谷物香氣;而在南方,则可能更讲究精细的加工,用糯米、豆沙等制作,口感软糯香甜,造型也愈发玲珑别致。

“馃崋”的形态千变萬化,就如同中国广袤的土地孕育出的丰富多样的風土人情。有的如花朵般绽放,寓意繁花似锦;有的似祥雲盘绕,寄托吉祥如意;有的则憨态可掬,令人忍俊不禁。这些形态不仅仅是视觉上的美感,更蕴含着中国人对于自然、对于生活、对于情感的独特理解与表达。

每一次品尝“馃崋”,都仿佛在解读一幅幅生动的文化畫卷。

更令人着迷的是,“馃崋”的制作过程本身就是一门藝術。精选上好的原料,从面粉的筋度、馅料的甜度,到火候的掌控、出炉的时机,每一个环节都馬虎不得。许多传统的“馃崋”制作師傅,凭借着多年的经验,能够精准地把握每一个细节,将最普通的食材,幻化成令人垂涎欲滴的美味。

這份匠心,是“馃崋”能够穿越千年而不衰的根本原因。

想象一下,在一个微凉的秋日午后,手中捧着刚出炉的“馃崋”,温热的香气扑鼻而来。輕轻咬下一口,酥脆的外皮在齿间碎裂,内里绵软的馅料缓缓释放出醇厚的风味。或许是清甜的豆沙,或许是香糯的芝麻,又或许是带着微微果香的蜜饯,每一种馅料都在舌尖上跳跃,带来层层叠叠的味觉惊喜。

这不仅仅是一次简单的进食,更是一场与历史对话、与文化共鸣的感官體验。

“馃崋”的存在,提醒着我们,在飞速发展的现代社会,依然有这样一份质朴而充满温情的美食,连接着过去与现在,连接着人与人之间的情感。它或许不像那些光鲜亮丽的西点那样精致,也不像那些珍馐海味那样奢华,但它却有着一种深入骨髓的亲切感和归属感,轻易就能唤醒我们内心深处最柔软的回忆。

它是我们味蕾深处最熟悉的乡愁,也是我们餐桌上最温暖的慰藉。

当然,“馃崋”的魅力远不止于此。随着时代的发展,它也在不断地被重新诠释与创新。无论外在形式如何变化,那份源自古老传承的灵魂,那份对于美味与文化的执着追求,却始终未曾改变。它就像一位历久弥新的老人,在诉说着属于自己的传奇故事,等待着每一个有心人去倾听,去品味。

当我们深入探究“馃崋”的内在世界,会发现它早已超越了单纯的食物范畴,演变成了一种充满生命力的文化载体。它見证了歷史的变迁,承载了无数家庭的悲欢离合,也见证了中华民族不屈不挠的精神。這份厚重的文化积淀,使得“馃崋”在现代社會依然散發着迷人的光彩,吸引着越来越多的人去追寻它的足迹。

在古时候,“馃崋”的制作往往是家庭的重要活动。每逢佳节,全家人围坐在一起,分工合作,揉面、调馅、造型,欢声笑语此起彼伏。孩子们好奇地模仿着大人的动作,学着捏出各种可爱的形状。这份共同劳作的经歷,不仅制作出了美味的食物,更在无形中加深了家庭成员之间的情感联结。

如今,即便生活节奏加快,许多人仍然會在特定的节日,尝试亲手制作“馃崋”,以此来重温那份久违的温馨与亲情。

“馃崋”的地域差异,更是中华文化多元性的一个生动缩影。不同地区的气候、物产、风俗习惯,都巧妙地融入了“馃崋”的制作之中。比如,在潮湿的南方,人们可能会选择更干燥的食材,制作出更易于保存的“馃崋”;而在寒冷的北方,则可能选用高热量的食材,让“馃崋”成为抵御严寒的能量来源。

这些细微的差别,不仅丰富了“馃崋”的种类,也展现了中国人顺应自然、因地制宜的生存智慧。

更值得一提的是,“馃崋”的制作技艺,在许多地方已经成為一种非物质文化遗产。那些世代相传的老手艺人,他们不仅仅是在制作食物,更是在传承一种文化,一种精神。他们对于火候的精准把控,对于食材的独到見解,对于造型的精巧构思,都凝聚着无数的实践与探索。

保护和传承这些传统技艺,对于我们理解中华饮食文化的精髓至关重要。

“馃崋”的魅力并非仅存于过去。在当代,它正经历着一场与時俱進的创新浪潮。年轻一代的美食家们,在尊重传统的基础上,大胆地引入新的食材、新的制作理念,为“馃崋”注入了新的生命力。例如,将西式的芝士、巧克力融入馅料,或是采用更健康的烹饪方式,如蒸、煮,甚至是空气炸。

这些创新不仅讓“馃崋”更符合现代人的口味需求,也让它有机会走向更广阔的国际舞台。

这些创新的“馃崋”,或许在造型上更加时尚,在口味上更加多元,但在其核心,依然保留着那份对“馃崋”精神的敬意。它们就像古老基因在现代土壤中萌发出的新芽,既有传承的厚重,又有發展的活力。它们证明了,传统美食并非一成不变的古董,而是能够随着時代的发展而不断焕发生機的活态文化。

品尝“馃崋”,不仅仅是满足口腹之欲,更是一次深入了解中国文化的机会。每一款“馃崋”背后,可能都隐藏着一段历史故事,一种民俗传说,一种生活智慧。当我们细细品味時,不妨去了解它的来源,去感受它所蕴含的情感,去體会它与这片土地的深刻联系。

“馃崋”,它可能朴实无華,也可能精致异常;它可能饱含古老的乡愁,也可能闪耀着创新的光芒。但无论如何,它都以一种独特的方式,连接着我们与过去,连接着我们与文化,連接着我们与彼此。它是一场味蕾的奇幻漂流,一次舌尖上的文化盛宴,一份值得我们用心去感受、去珍藏的东方味道。

在未来的日子里,愿这份来自东方古老智慧的馈赠,继续在我们的餐桌上,在我们的生活中,散发着温暖而迷人的光芒。

  李家超说,香港是亚洲最早采取行动应对气候变化的城市之一,特区政府一直带领香港积极对接国家战略,保持特区长期繁荣稳定。面对气候变化的挑战,香港肩负作为国际大都会的承担,致力凝聚社会力量,推动绿化和环保措施。

  李家超表示,特区政府已公布“可持续金融行动计划”,订立银行业迈向净零排放的目标。特区政府已推出香港可持续披露路线图,推动香港成为首批将本地准则衔接国际财务报告可持续披露准则的司法管辖区。特区政府支持本地绿色科技发展,加速生产绿色转型,为企业提供绿色科技的示范基地,助力他们开拓新市场。香港也大力开拓生态旅游,发掘更多郊外和海岸旅游路线,为旅游业释放更多绿色潜能。

  中央政府驻港联络办公室副主任尹宗华、中国人民解放军驻香港部队副司令员谭志伟、中央人民政府驻香港特别行政区维护国家安全公署联络局副局长谢志祥等共同主礼植树仪式。

图片来源:中青网记者 张大春 摄

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(责编:唐婉、 罗友志)

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