当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

国家统计局日前公布的数据显示，2025年，夏粮产量达2994.8亿斤，亩产为375.6公斤，与上年基本持平。在播种面积基本稳定的背景下，单产“稳”的态势持续巩固。当前，随着种业振兴行动深入推进、高标准农田建设提速增效及农机农艺融合技术广泛应用，攻坚粮食作物大面积单产提升的政策支撑力、科技驱动力、主体行动力协同增强，为实现单产稳步提升目标奠定了坚实基础。

近年来，我国粮食作物大面积单产提升取得阶段性成效，集中体现为高产技术集成应用效能显著增强、生产要素配置效率持续提高、经营主体收益稳步增长及区域增产典型模式不断涌现。数据显示，2020年至2024年，玉米、稻谷、小麦三大主粮平均亩产由421公斤、470公斤、383公斤分别提升至439公斤、477公斤、396公斤；2024年粮食单产提升对总产增长的贡献率超过80%。实践中，多地探索形成一批典型做法。例如，陕西凤翔构建“滴灌带+移动式淋灌机”双轨灌溉系统，融合无人机植保技术，实现小麦全生育期水肥药一体化动态管理，在极端干旱条件下仍创下小麦亩产865公斤的纪录。又如，北大荒集团紧扣“科技加持”发力点，构建了“科技园区—示范带—大田生产”三级联动农技推广体系。

我国粮食作物大面积单产提升仍具有可观潜力，不过在实践中仍面临多重制约：农业高产技术与大田生产实践间的“产研鸿沟”，使良种良技不易充分转化为生产力；以小农户为主的分散经营模式同现代农业规模化、标准化要求形成结构性矛盾，限制了先进农机农艺系统性应用，也削弱了农业抵御自然风险与市场风险的能力。针对此，须坚持“地、种、技、人”协同发力。

在“地”的层面，根本任务是夯实粮食产能持续提升的资源根基。以高标准农田建设为战略抓手，统筹推进“田、土、水、路、林、电、技、管”全要素深度整合与协同改造。通过优化区域水资源配置及灌排工程，增强抗旱防涝韧性；实施土壤改良和培肥工程，遏制耕地退化趋势、提升土壤健康水平；同步完善田间道路网络与输配电基础设施，为现代化农机装备规模化高效作业提供支撑，全面提升耕地质量和农业基础设施的现代化承载能力。

在“种”的层面，关键是为单产提升注入决定性“芯片潜能”。以种业振兴行动为战略牵引，聚焦前沿生物育种技术研发与产业化应用，构建市场导向、企业主导、产学研协同的育种创新体系。重点突破基因编辑、全基因组选择等关键技术，加快培育自主可控的高产、优质、多抗、广适型新品种。健全良种繁育与推广机制，加速品种优势向现实产能转化。

在“技”的层面，重在推动农机农艺全周期深度融合。紧扣区域生产实际和作物生长规律，系统推广覆盖“耕、种、管、收”全流程的精细化、标准化技术方案。有机整合精准播种、动态水肥管理、绿色防控与减损收获等关键环节，构建“良种+良法+良机”高效协同闭环，实现良种遗传潜力释放、良法精准实施与良机高效作业的高效衔接。

在“人”的层面，主要是为“地、种、技”等现代生产要素的有效集成与规模化应用提供组织保障。加快培育家庭农场、合作社、龙头企业等新型农业经营主体，构建覆盖全产业链的高效农业社会化服务体系，强化对小农户的组织引领与服务支撑。通过多元化组织创新重塑农业生产方式，推动小农户和现代农业发展有机衔接，打通技术采纳、要素配置和规模效益不足等堵点，激发亿万农民的增产潜力。

（作者系东北农业大学经济管理学院教授、博士生导师）

大香香煮一二三大香蕉：一步步解锁完美口感的秘诀

在众多水果中，香蕉以其软糯香甜、营养丰富而深受人们喜爱。而在“大香香”品牌的助力下，香蕉的多样化食用方式更上一层楼。今天为大家详细介绍“大香香煮一二三大香蕉”的多种做法，讓你在家中也能轻松享受專业級别的美味。

什么是“大香香煮一二三”？其实它是一个集结了多重炖煮技巧的创新做法，“一二三”代表不同的阶段和味道层次。第一阶段是基础煮法，最原始的香甜口感；第二阶段是加入辅料，丰富层次；第三阶段则是创意变身，打造不同风味的甜点或特色菜。

为什么选择“大香香”牌香蕉？原因很简单——品质有保障。大香香系列香蕉采用优质香蕉，成熟度掌握到位，肉质细腻、香味浓郁。它经过科学储存，保证每一根香蕉都鲜嫩多汁，让你煮出来的每一道菜都充满生机。

第一步：准备工作准备新鲜的大香香香蕉几根，建议选择表皮光亮、没有瑕疵的香蕉。洗净之后，去皮去梗，切成适合自己口感的小段。准备一些辅料，比如红枣、枸杞、桂圆，甚至是一些滋补的中药材，随心搭配。

第二步：基础煮法（第一阶段）将香蕉段放入清水中浸泡几分钟，去除表面杂质。然后，用沸水焯烫1-2分钟，洗净备用。将香蕉段放入锅中，加适量清水，加入几片姜片或一小撮草果，为香蕉提香。

用中火慢慢煮，直到香蕉变得柔软而不碎，這时可以加入适量白糖或蜂蜜，增强甜味。注意不要煮得太久，以免失去弹性。这个阶段非常适合早餐或小点，用最纯粹的香味唤醒味蕾。

第三步：丰富层次（第二阶段）除了基础的煮法，可以尝试加入红枣、枸杞、桂圆等辅料，再次煮制14-20分钟。这不仅丰富了口感，还增强了营养价值。喜欢口感丰富的人，可以加入少许糯米或莲子，打造更具粘稠感的甜汤。

在這个阶段，你还可以尝试放入一些香料，比如肉桂粉、八角或香草，赋予香蕉不同的風味。还可以用椰浆代替水，做一款浓郁的椰香香蕉粥，既健康又满足味觉期待。

第四步：创意变身（第三阶段）将煮好的香蕉，用打蛋器打成泥，加入炼乳或奶油，制成香浓的香蕉奶昔或香蕉布丁。或者，将香蕉泥包入糯米糍中，蒸熟后外皮软糯，内馅香甜，成为家庭聚會的明星甜点。

如果喜欢创新，还可以用香蕉制作巧克力香蕉蛋糕、香蕉布丁甚至是香蕉塔。只需简单的调味和搭配，就能让普通的香蕉变成宴会級的甜点。

总结：香气四溢的香蕉在“大香香”的品牌加持下，变得更加多变。从基础煮法到创意甜点，每一步都可以根据自己的味蕾和想象力随意调整。不妨在家中试一试，让“大香香”香蕉成为你的厨房好帮手，开启美味新体验。

大香香香蕉煮法深度解析：打造多样风味全攻略

经过前面基础和丰富层次的介绍，相信你已经对“大香香香蕉”的多样煮法有所了解。今天，我们进一步深入，探索一些特色变身的绝技和配料搭配，帮你将普通香蕉做出“五星级”餐厅的感觉。

一、经典甜品：香蕉炖奶

将煮软的大香香香蕉配上香浓的牛奶或奶油，加入少许白糖，减火慢炖10-15分钟。最后再用少许玉米淀粉调成水淀粉，倒入锅中勾芡，浓稠后即可盛出。这样的糖水甜品，香气四溢，适合作為饭后甜点，也可以冷藏后食用，凉爽怡人。

二、健康早餐：香蕉燕麦粥

将切段的香蕉放入煮开的燕麦粥中，再加入一些核桃碎、葡萄干，或者撒上一层蜂蜜。这既保证了丰富的营养，还能通过香蕉的自然甜味提升整体口感。香香的香蕉会逐渐融入燕麦，带来细腻顺滑的体验。

三、创新小零食：香蕉干的升級版

将香蕉片用大香香香蕉泥包裹后，裹上一层薄薄的糯米粉，蒸熟或者烘烤，变成香脆的香蕉干版本。这样既保留了香蕉的天然香味，又增添了一层酥脆，成为孩子和家庭聚會的宠儿。

四、饮品DIY：香蕉奶昔与水果鸡尾酒

将煮软的香蕉用搅拌機打成泥，加入牛奶、冰块，再配上一点香草或巧克力酱，打成顺滑的奶昔。喜欢尝鲜的朋友，还可以加入柠檬汁或薄荷叶，做出清新提神的水果鸡尾酒。

五、搭配甜点：香蕉巧克力火锅

切成小块的香香香蕉，搭配融化的黑巧克力或牛奶巧克力，用火锅的形式享用。蘸上一点坚果碎、椰丝或彩虹糖，乐趣无穷。这也是家庭聚會中，非常受欢迎的甜品选择。

六、卫生健康建议：选择合适的煮法

虽然香蕉好吃，但过度加工也会讓人担心健康。煮香蕉时，建议不要加入过多糖或巧克力，以保持食材的自然香甜。香蕉不要长时间高温煮制，以免营养流失或产生不良物质。

总结：个性化的创意组合

“大香香”香蕉的最大魅力在于它的多变和包容。你可以根据个人喜好，结合不同的辅料和调料，打造属于自己的专属香蕉美味。无论是浓郁的奶香，还是异国的香料，香蕉都能轻松应对。

用心去尝试每一个配料和料理方式，让每一次的烹饪都变成一场美味的探索之旅。只要掌握基础技巧，善用“大香香”的品质保障，任何一根香蕉都可以变成餐桌上的明星。

记得在享受制作和品尝的过程中，把“大香香”香蕉作为你的健康助手，它富含钾、膳食纤维和抗氧化物，是追求健康生活者的理想选择。在厨房里，用心、用情，把香蕉变成满满的幸福源泉吧！

图片来源：人民网记者 蔡英文 摄

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