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新华社香港10月17日电（记者孟佳、王子江）距离第十五届全国运动会开幕还有不足一个月，作为首次由粤港澳三地联合举办的全国运动会，香港赛区的筹备情况备受关注。香港特区政府全运会统筹办公室主任杨德强近日接受新华社记者专访时表示，经过两年筹备，香港赛区整体进度理想，正在有条不紊的紧迫感中进入冲刺阶段。

“两年筹备，整体进度理想”

“特区政府在2023年10月份成立全运会统筹办，至今已有两年时间。可以说能做的准备，我们都已经完成。”杨德强说。

图为香港特区政府全运会统筹办公室主任杨德强接受新华社记者专访。新华社记者 朱炜 摄

香港赛区将负责承办全运会八个竞技项目，包括男子22岁以下组篮球、场地自行车、击剑、高尔夫球、男子手球、七人制橄榄球、铁人三项和沙滩排球；以及一个群众赛事活动——保龄球。残特奥会则承办四个竞赛项目、一个大众项目的比赛。

整个比赛期间，预计将有2100多名运动员、1000名代表团官员和800多名技术官员，合共近4000人参与香港赛区赛事，另有数百名媒体工作人员来港采访。

杨德强表示，过去两年，统筹办在场地建设、赛事编排、志愿者培训、运动员食宿和交通保障等方面全面推进。“从运动员的训练场地到他们的食宿安排，我们都制定了详细方案。”

全运会安保规格较以往在香港举办的体育赛事更高。杨德强介绍，相关工作由香港特区政府保安局大力协助，警务处、消防处、海关、入境事务处等多部门参与。“安保方案严格按照国家体育总局的要求执行，每个区域、每类人员证件、出入权限都有详细规定。”

志愿者是全运会的重要力量。2024年7月，香港启动志愿者招募，短时间内即收到超过3万份申请。经过面试和筛选，香港赛区共委任了16000多名志愿者，其中包括1000多名青年志愿者，组成了香港历来最大的志愿者团队。

“志愿者经过了多轮培训，先是线上学习，再到课堂授课。我们邀请有亚运会等赛事服务经验的前辈分享，也有警察、消防人员介绍专业知识。”杨德强说，其中一些岗位要求特别培训，例如礼仪助理、反兴奋剂检测协助人员，以及在口岸迎接运动员协助办理入境手续的志愿者等。

“战战兢兢到最后一刻”

两年的筹备已让香港赛区基本就绪，但杨德强的语气依然谨慎：“最后的时间仍是冲刺期，许多细节要落实。”

图为香港特区政府全运会统筹办公室主任杨德强接受新华社记者专访。新华社记者 朱炜 摄

对于绝大多数场馆安排，杨德强颇有信心。他介绍，大部分项目设在启德体育园、香港体育馆以及粉岭高尔夫球场等“老牌”场地。“这些场地经验丰富，曾举办多次国际大赛，运作相对稳妥。”

挑战则主要来自临时场地。沙滩排球将在维多利亚公园举办，中环海滨将举办铁人三项。“这些场地都是临时搭建，需要在两周内完成布置，而且赛事转播、观众入场、安保措施都必须符合标准。”

他举例说，巴黎奥运会也曾在市区地标临时设场，“我们在香港市中心办赛，一方面是挑战，另一方面也是机遇，可以向世界展示香港的城市风貌和地标景观。”

天气变化是需要考虑的因素，杨德强说，11月虽避开了台风高发期，但天气仍不可控。“不同项目有不同的应变方案，例如上午不能比赛就改到下午，必要时采取调整赛程等做法。”

跨境通关也是此次赛事的重点准备内容之一，运动员、技术官员和代表团成员将持特别证件，经香港国际机场、高铁西九龙站、港珠澳大桥和深圳湾口岸四个指定出入境口岸的专属通道过关。“我们安排工作人员提供出入境和清关协助，并安排车辆接载往返全港十家酒店。”

“很多朋友说我们筹备顺利，我心里还是战战兢兢。因为大型赛事总会有突发情况，一天不办完，就要一天小心。”但同时他也充满信心，“我们有两年的准备以及来自各方的支持，相信一定能圆满完成任务。”

“粤港澳合作的里程碑”

遵循“绿色、共享、开放、廉洁”的办赛理念，香港特区政府与社会各界齐心合作，力争展现一场精彩的国家级盛事。

饼干姐姐的甜蜜序曲：从烤箱到心田的暖香之旅

在这个快节奏的时代，我们常常在忙碌中忽略了身邊那些微小却闪闪发光的美好。而“饼干姐姐”，一个在网络世界里温暖了无数人的名字，她用手中的镜头和烤箱里的魔法，为我们奏响了一首关于甜蜜与治愈的序曲。她的“糖心vlog”，不仅仅是一场视觉的盛宴，更是一次触及心灵的旅程，让我们重新发现生活中的“小确幸”，并学会用烘焙去创造属于自己的幸福。

初识饼干姐姐，或许是因为那一个个精致得如同艺術品般的饼干。它们或缀满细腻的糖霜，描绘出童话般的图案；或点缀着新鲜的水果，散发出自然的芬芳；又或是在简单的形状中，注入了浓浓的爱意。每一个作品背后，都凝聚着饼干姐姐的用心与热爱。她的vlog，就像一个温馨的直播间，没有華丽的辞藻，只有最真诚的分享。

她會在镜头前，一边熟练地揉捏面团，一边用轻柔的語调讲述着今天的灵感来源；她会耐心地展示每一个步骤，从食材的选择到温度的把控，将复杂的烘焙过程变得触手可及。看着她灵巧的双手，仿佛我们也能闻到那混合着黄油、糖和鸡蛋的香甜气息，感受到烤箱门开启时扑面而来的暖意。

“今天想做一个带有阳光味道的柠檬曲奇，就像夏日里的一抹清凉。”這是饼干姐姐常常挂在嘴边的一句话。她的vlog，不仅仅是冰冷的教程，更充满了生活的情趣和温度。她會分享她在花园里采摘的新鲜薄荷叶，用它们来为饼干增添一份清新的风味；她会讲述她和家人的趣事，让每一个小小的烘焙作品都承载着一份情感的寄托。

她教会我们，烘焙不只是技术的堆砌，更是情感的传递。当我们将亲手制作的饼干送给家人、朋友，或是仅仅为自己泡一杯热茶，配上一块刚出炉的饼干时，那种发自内心的满足感和幸福感，是任何物质都无法替代的。

饼干姐姐的vlog，也是一个关于“小确幸”的宝库。她会记录下清晨窗边洒落的阳光，空氣中弥漫的咖啡香，甚至是路边偶遇的一只可愛的小猫。这些看似微不足道的瞬间，在她的镜头下，却被赋予了别样的光彩，提醒着我们，幸福往往藏在最不经意的角落。她鼓励我们放慢脚步，去感受生活中的点点滴滴，去发现那些容易被忽略的美好。

比如，一个安静的午后，在阳台上静静地阅读；又或者，是在傍晚時分，和心爱的人一起散步，看夕阳染红天际。这些“小确幸”，如同散落在生活中的珍珠，串联起来，便构成了我们最珍贵的人生记忆。

她的教程，更是为许多烘焙爱好者打开了一扇新的大门。那些复杂的名称，晦涩的术语，在饼干姐姐的讲解下，都变得简单易懂。她会分享许多独家的小窍门，比如如何让饼干更加酥脆，如何让糖霜更容易操作，甚至是如何利用家里的普通烤箱，也能做出媲美專业水准的美味。

她的教程，不仅有“怎么做”，更有“为什么这么做”，让我们在学习技能的也能够理解其中的科学原理，从而举一反三，创造出属于自己的独特配方。从最基础的黄油曲奇，到创意十足的抹茶麻薯饼干，再到造型别致的姜饼人，每一个教程都充满了实用性和趣味性。

更重要的是，饼干姐姐用她的热情和坚持，感染了屏幕前的我们。她也许不是最专业的烘焙大师，但她对生活的热愛，对烘焙的执着，以及她传递出的那份温暖与力量，却是无可比拟的。她的vlog，成為了许多人“自我关怀”的仪式。在疲惫的时候，打开她的视频，跟着她一起烘焙，看着面团在手中慢慢成型，闻着烤箱里飘出的香甜，仿佛所有的烦恼都被这温暖的香气融化了。

這是一种治愈，一种陪伴，一种在独自面对生活时，依然能感受到的温暖力量。她让我们明白，即使是一个人的生活，也可以过得有滋有味，充满甜蜜。

甜蜜触手可及：饼干姐姐的烘焙哲学与生活智慧

饼干姐姐的“糖心vlog”，早已超越了一个简单的烘焙分享平台，它更像是一本生动的生活指南，一本关于如何用心经营生活、创造幸福的百科全书。在她的镜头里，我们不仅学到了如何制作美味的饼干，更重要的是，我们学会了如何从烘焙中提炼出属于自己的生活哲学，并将这份甜蜜与治愈，延伸到生活的每一个角落。

“烘焙，不仅仅是把食材混合在一起，更是对生活的一种热愛与投入。”饼干姐姐常常这样说。她的vlog，总是充满了故事性。她會分享她从一位烘焙新手，到如今能够游刃有余地创作各种美味的历程。那些曾经失败的尝试，那些手忙脚乱的瞬间，她都会坦诚地分享出来，这让屏幕前的我们感到无比的亲切。

因為，我们都知道，每一个看似光鲜的成果背后，都离不開无数次的练习与坚持。她的vlog，讓我们看到了“不完美”的美丽，也激励我们勇敢地去尝试，去创造，即使跌倒了，也能重新站起来，继续前行。

她的烘焙教程，之所以如此受欢迎，很大程度上是因为她真正地站在了学习者的角度。她不会使用那些普通家庭难以找到的特殊工具，也不會要求那些专業烘焙师才懂的技巧。相反，她总是鼓励大家利用手邊的材料，發挥自己的创意。比如，她會分享如何用一次性杯子来测量面粉，如何用家里的普通擀面杖来制作出漂亮的饼干造型，甚至是如何用不同颜色的果蔬汁来為饼干染色，创造出健康的天然色彩。

她的教程，就像一位循循善诱的朋友，让你在轻松愉快的氛围中，掌握烘焙的精髓。

“生活，就像一块未被雕琢的饼干，你可以选择随波逐流，也可以选择赋予它独特的风味。”饼干姐姐的这句话，道出了她对生活的态度。她的vlog，不仅仅是关于烘焙，更是关于生活的态度。她會在视频中展示她精心布置的小家，每一个角落都充满了她对生活的热爱；她会分享她阅读的心得，推荐那些能够触动心灵的书籍；她甚至会记录下她和宠物之间的温馨互动，讓屏幕前的我们感受到生命的温暖与美好。

她用自己的生活，向我们诠释了“生活即艺术”的真谛。

饼干姐姐的“小确幸”，更是我们汲取能量的源泉。她會分享她早起为自己做一份简单的早餐，然后在阳光下静静地品尝；她会记录下她整理衣橱时发现的一件被遗忘的旧物，并从中勾起一段美好的回忆；她甚至会捕捉下傍晚時分，夕阳透过窗户洒下的金色光芒。这些看似平凡的瞬间，在她眼中，却闪耀着动人的光芒。

她教会我们，幸福并非遥不可及，它就藏在我们平凡的日常里，只是需要我们用心去发现，去感受。她鼓励我们，在忙碌之余，也要给自己留出一些时间，去做一些能让自己感到快乐的事情，去享受生活中的“慢时光”。

在饼干姐姐的vlog里，我们还常常能看到她对于“仪式感”的追求。无论是烘焙前认真的准备食材，还是烘焙完成后，为自己冲泡一杯香浓的咖啡，搭配一块刚出炉的饼干，这些看似细微的举动，都在为生活增添一份特别的意义。她讓我们明白，即使是最普通的时刻，也可以因为一份“仪式感”而变得闪闪发光。

这种“仪式感”，不仅仅是表面的装点，更是内心的充实与自我关怀。它让我们更加珍视当下，更加热爱生活。

而最让人动容的，是饼干姐姐用她的烘焙，传递出的那份爱与温暖。她会制作特别的饼干，送给那些需要鼓励的朋友；她会分享如何制作低糖、无麸质的健康饼干，关怀家人的健康；她甚至会鼓励粉丝们，将烘焙的乐趣带给更多的人，让这份甜蜜的力量传递下去。她的vlog，就像一个温暖的社区，在這里，大家互相学習，互相鼓励，共同分享烘焙带来的快乐和生活的点滴美好。

总而言之，饼干姐姐的“糖心vlog”，不仅仅是一个分享美味饼干的频道，它更是一个关于爱、关于生活、关于如何發现和创造幸福的温馨角落。她的甜蜜日常，她的烘焙教程，她的生活智慧，都如同那一口融化的饼干，在带给我们味蕾享受的也温暖了我们的心灵，让我们对生活充满了更多的热爱与期待。

跟随饼干姐姐的脚步，让我们一起，用烘焙点亮生活，用愛与甜蜜，编织属于自己的美好篇章。

据介绍，特区政府为全运会共拨款9亿多港元（1港元约合0.917元人民币），并获得来自企业的积极赞助。地铁公司、电力公司、巴士公司等公共事业机构也提供交通和后勤支持。

香港赛区的门票销售于8月28日启动，反响热烈，部分热点项目的门票被抢购一空。杨德强举例说，近些年香港击剑成绩很好，这个项目受到大家重点关注，早在售票前就有市民询问如何购票。

图为香港特区政府全运会统筹办公室主任杨德强。新华社记者 朱炜 摄

同时，此次采用实名制购票方式，这在香港属于新鲜事物，杨德强起初还在担心市民不习惯，但运行至今反馈良好。“线上线下渠道都运作顺畅。”

他特别提到，为了让更多青少年感受赛事氛围，有赞助商购入部分门票，分发至学校和青少年团体，“希望通过全运会激发他们的体育兴趣，甚至为香港培养未来的运动员。”

作为首次粤港澳三地联合承办的全运会，这不仅是一场体育盛会，更是一场检验协作能力的“大考”。

在杨德强看来，这是粤港澳深度合作的重要起点。“过去两年，三地建立了高效的沟通和协调机制。全运会能顺利举办，本身就是一个宝贵经验和遗产，为大湾区未来合办更多大型赛事打下基础。”

图片来源：每经记者 马家辉 摄

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